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最近のお弁当事情・その85 「大人のお弁当(93)」


仕事はなんとなく終了しているのですが、プライベートがバタバタしていて、なかなかゆっくりブログタイムが取れません。すいません、もう少しお時間いただきます。

てなことで、今年最後のお弁当シリーズです。

エリンギとプチトマトのガーリックスープ煮弁当

    エリンギとトマトのガーリックスープ煮弁当.JPG

とっても単純なスープ煮なんですけど、プチトマトの酸味とうまく溶け合って美味しくできました。厚揚げと小松菜の煮浸しと、きのことニラの炒め物焼き鮭も入れたけど、この日はご飯抜きでした。


厚揚げとニラのゴマ炒め弁当

    厚揚げとニラのゴマ炒め弁当.JPG

胡麻が体にいいってことで、最近よく食べてます。厚揚げとニラのゴマ炒め焼き鮭。おでんの残りの糸こんとこんにゃくごぼうサラダとプチトマトというラインナップ。


肉団子の野菜蒸し弁当

    肉団子の弁当野菜蒸し.JPG

肉団子のあんかけと野菜をタジン鍋で蒸してみました。うんうん、とっても簡単で美味しい。キャベツのじゃこ炒めポテトサラダ。おでんの残りものちょっとだけ入ってます。

   
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コメント

[C26163] Re:最近のお弁当事情・その85(12/21)

こんにちは(^^)
私が好きなのは2番目です。
shizushizuさんには一番目のトマトが似合いますね(^^)v
ポチ×3完了です。
  • 2011-12-21 22:08
  • アキオロミゾー
  • URL
  • 編集

[C26164] Re:最近のお弁当事情・その85(12/21)

こんばんわぁ

いつも思います...お弁当っていいな~って...
ワタシも仕事をしてた時は、真面目にお弁当作ってたんだけど~もっと雑だった(笑)
とっても美味しそうですよ(●^o^●)
  • 2011-12-22 02:30
  • まきぽん(^^)v
  • URL
  • 編集

[C26165] アキオロミゾーさん、おはようございます~♪


>こんにちは(^^)
>私が好きなのは2番目です。
>shizushizuさんには一番目のトマトが似合いますね(^^)v
>ポチ×3完了です。

 --------------------------------------------------------------

肉団子を蒸したものも美味しかったですよ!

[C26166] まきぽん(^^)vさん、おはようございます~♪


>こんばんわぁ

>いつも思います...お弁当っていいな~って...
>ワタシも仕事をしてた時は、真面目にお弁当作ってたんだけど~もっと雑だった(笑)
>とっても美味しそうですよ(●^o^●)

 --------------------------------------------------------------

作るのちょっと面倒だなーなんて思うこともあるけど、持っていかなかったら、お昼のいつも後悔してしまいます。
なので、がんばりまーす。

[C26167] Re:最近のお弁当事情・その85(12/21)

野菜が色々と沢山入ってて参考になります(^^)
が・・・
毎朝自分一人分の弁当を作るだけだとなかなかレパートリーが増えません。
と言うか全く増えてません(^_^;
今回のブログを参考にさせてもらって自分でも出来そうなごぼうサラダを作ってみようと思います。
作り置きもできそうだし(^^)

[C26168] umiおやじさん、こんばんは~♪


>野菜が色々と沢山入ってて参考になります(^^)
>が・・・
>毎朝自分一人分の弁当を作るだけだとなかなかレパートリーが増えません。
>と言うか全く増えてません(^_^;
>今回のブログを参考にさせてもらって自分でも出来そうなごぼうサラダを作ってみようと思います。
>作り置きもできそうだし(^^)

 --------------------------------------------------------------

お弁当のおかずという概念を取り払ってみると、なんだって入れることが出来ます。
私はだいたい、朝食兼用で前夜に作ってます。

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Author:ししずちゃん

食べることは人生の基本です。でも、健康でかつスリムな体を維持したいのも当然。ちょこっとダイエット。あんまりガチガチに考えないで、ちょこっと、こっそり始めましょう。

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