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カニ&豚しゃぶで忘年会


風がなく穏やかな日曜日。お出掛け予定もなく、朝から洗濯も済ませてのんびりしてます。

昨夜は女9人の女子忘年会

カニ&豚しゃぶがメイン。
たっぷりの白菜きのこごぼう! コレがなかなか美味しいんですよ。

女子に大切なポリフェノールもたっぷり取れるし、なんたって食物繊維が豊富ですから(^^♪

昆布出汁に少しだけポン酢を加えたお鍋に野菜を入れて煮込みます。
そして、まず、カニ

冷凍物ですが、殻が剥かれているので食べやすい。

    カニしゃぶセット.JPG

半解凍状態で鍋に投入。

    カニを投入.JPG

しばらくすると、ほら! いい色に。

    出来上がり.JPG

お待ちかねの女子たちが「いっただきまーす」と、口の中に。

    IMGP2199.JPG

プリンとしたカニの身。上品な甘みが美味しい! 今冬の初カニってメンバーも多くて大喜び。
かにと言えば北釧水産ファンサイト応援中

カニをいただいた後は、豚肉を入れて、お鍋はどんどん濃厚になって行きます。
仕上げはラーメン。これまた、最高!

料理はもちろん鍋だけじゃなくて、前菜も用意しました。

ビッフェ風に並べてみました。

       ビッフェ風.JPG

ローストビーフサラダ。キュウリがクリスマスツリー風になってるの、判りますか(笑)。

    ローストビーフ.JPG

牡蠣グラタンは生協の冷食です。豪華に見えるので、パーティにはおすすめ。

    牡蠣グラタン.JPG

生ハムのパイン巻き。本日中にお召し上がりくださいっていう生ハムをいただいたので、パインを巻きました。

    生ハムパイン.JPG

取り留めない話をしながら、ワイワイと楽しい夜になりました。

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コメント

[C26101] Re:カニ&豚しゃぶで忘年会(12/18)

おいしそ~
カニも入れちゃったの~
贅沢!
ん~女子会。入れない自分には憧れのイベントです(笑)

[C26102] Re:カニ&豚しゃぶで忘年会(12/18)

自宅忘年会はゆったりできて良さげだね(^^♪

[C26103] Re:カニ&豚しゃぶで忘年会(12/18)

豪華な忘年会ですね~蟹シャブもおいしそーですが、前菜もたくさんあっていいですね!生協さんの牡蠣グラタン、豪華だし簡単だしで重宝しそう!うちの方にもあるかな~?
  • 2011-12-18 13:53
  • にゃんこ1223
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[C26104] Re:カニ&豚しゃぶで忘年会(12/18)


(^コ^)(^ン^)(^ニ^)(^チ^)(^ワ^)

わぁ~^

楽しそうな忘年会。
皆さんの笑顔がとても素敵よ~~~~~~~^

カニ
美味しかったでしょうね^^


[C26105] Re:カニ&豚しゃぶで忘年会(12/18)

忘年会の女子会は、お家だったんですね。
準備片づけは手間だけど、ゆっくりリーズナブルに出来るのがいいですね。
そうか、カニだけ先に味わってから、次の具材に行くといいんですね。いつも同時だったので、味がぼやけていました。
  • 2011-12-18 15:45
  • あんこ1961
  • URL
  • 編集

[C26106] Re:カニ&豚しゃぶで忘年会(12/18)

おウチde忘年会!ですか~(^o^)
料理も盛りだくさんで、こりゃぁいいですね!
しゃぶしゃぶの方も最後はいいダシが出たところでラーメン!
たまんないですね~♪(^0^)
前のエントリーのエリンギも考えると、今夜は野菜&キノコ鍋にしようかな・・・(^.^)

[C26107] Re:カニ&豚しゃぶで忘年会(12/18)

美味しそう!最後にラーメンは最高でしょうね、若い美人の
お嬢さんばかりですね、美味しい楽しい時間を過ごされましたね!!~♪
  • 2011-12-18 17:08
  • akane
  • URL
  • 編集

[C26108] Re:カニ&豚しゃぶで忘年会(12/18)

こんにちは~♪
楽しそうな女子会ですね~
冬は鍋物がごちそうですね。
ごぼうを入れるのは初めて見ました。
  • 2011-12-18 17:23
  • カリフラワー7846
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[C26109] Re:カニ&豚しゃぶで忘年会(12/18)

これは・・・、すごいなぁ。
ご馳走、勢ぞろいですね。

[C26110] Re:カニ&豚しゃぶで忘年会(12/18)

こんばんわぁ

え~自宅忘年会で、この豪華さ~
料理もスペシャル状態ですね~(●^o^●)
ここに参加したかった...ワタシ。
  • 2011-12-18 20:10
  • まきぽん(^^)v
  • URL
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[C26111] Re:カニ&豚しゃぶで忘年会(12/18)

こんばんは~!!

女子会、楽しそうですね。用意するのは大変ですね。
女子、本当に女の子達の集まりだったのかな??
カニ、2Lって大きいのではないですか?
いいなあ、食べたい!
shizushizu様のお宅は暖まりそうなお料理が多くて
和みます。
  • 2011-12-18 20:58
  • りんりん2857
  • URL
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[C26112] Re:カニ&豚しゃぶで忘年会(12/18)

絶好調です!

c(`。´) エッヘン  

ただいま・・・

今、帰ったよ・・・

美味しいものが一杯だ・・・

☆P
  • 2011-12-18 21:37
  • いつでも絶好調!
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[C26113] Re:カニ&豚しゃぶで忘年会(12/18)

こんばんは(^^)
当家のお正月も例によって蟹にしそうです。
蟹しゃぶ、焼きガニどちらにしようか悩んでいます。
皆さん楽しそうに食べていますね(^^♪
ポチ×3完了です。
  • 2011-12-18 22:33
  • アキオロミゾー
  • URL
  • 編集

[C26114] Re:カニ&豚しゃぶで忘年会(12/18)

カニは皆さん好きですね、私の大好きです。
女子会は皆さん楽しそうでうらまやしいです。
忘年会でも女性に良いお店を聞いて行くような
ありさまです。(男はつらいよ)

[C26115] Re:カニ&豚しゃぶで忘年会(12/18)

あー、コレ狙ってたんですよ!
美味しそうですね^^羨ましい!

生協の牡蠣グラタン!我が家も気になっていましたが
如何でしたか?
  • 2011-12-19 16:13
  • たくいく 9
  • URL
  • 編集

[C26116] Re:カニ&豚しゃぶで忘年会(12/18)

9人で楽しんだのですか~~
わいわいがやがやにぎやかでしょうね♪
ご馳走が並んでおいしそう!
楽しそうな雰囲気が伝わってきます。
  • 2011-12-19 23:03
  • こざかなくん
  • URL
  • 編集

[C26117] Re:カニ&豚しゃぶで忘年会(12/18)

温かい鍋の忘年会♪
いいですね~!
カニさんにロースとビーフに生ハム!?
超豪華で皆とっても喜んだでしょうね~~~!!
女子会楽しそう!

[C26118] 豊年満作さん、おはようございます~♪


>おいしそ~
>カニも入れちゃったの~
>贅沢!
>ん~女子会。入れない自分には憧れのイベントです(笑)

 --------------------------------------------------------------

女子会は気楽でいいんです。
恋バナとか、大爆笑続きですから。

[C26119] jetsatoさん、おはようございます~♪


>自宅忘年会はゆったりできて良さげだね(^^♪

 --------------------------------------------------------------

はい。ついでに大掃除用の片付けも出来てしまいますから(笑)。

[C26120] にゃんこ1223さん、おはようございます~♪


>豪華な忘年会ですね~蟹シャブもおいしそーですが、前菜もたくさんあっていいですね!生協さんの牡蠣グラタン、豪華だし簡単だしで重宝しそう!うちの方にもあるかな~?

 --------------------------------------------------------------

豪華そうに見えて、楽しいラインナップでした。
モニター品などを使っているので、予算はひとり2000円。
安いでしょ(笑)。

[C26121] ばあこ5577さん、おはようございます~♪


>(^コ^)(^ン^)(^ニ^)(^チ^)(^ワ^)

>わぁ~^

>楽しそうな忘年会。
>皆さんの笑顔がとても素敵よ~~~~~~~^

>カニ
>美味しかったでしょうね^^

 --------------------------------------------------------------

一人2本だけと言う貴重なカニ。
しっかり味わって食べました(笑)。

[C26122] あんこ1961さん、おはようございます~♪


>忘年会の女子会は、お家だったんですね。
>準備片づけは手間だけど、ゆっくりリーズナブルに出来るのがいいですね。
>そうか、カニだけ先に味わってから、次の具材に行くといいんですね。いつも同時だったので、味がぼやけていました。

 --------------------------------------------------------------

自宅だと、周りを気にしなくていいし、食べたいものも自在だし。
楽しいので、実は大好きなんです。

[C26123] TAG97さん、おはようございます~♪


>おウチde忘年会!ですか~(^o^)
>料理も盛りだくさんで、こりゃぁいいですね!
>しゃぶしゃぶの方も最後はいいダシが出たところでラーメン!
>たまんないですね~♪(^0^)
>前のエントリーのエリンギも考えると、今夜は野菜&キノコ鍋にしようかな・・・(^.^)

 --------------------------------------------------------------

鍋の〆、色々あるけど、ラーメンが一番好きです。
たまらなく美味しいですよね。

[C26124] akaneさん、おはようございます~♪


>美味しそう!最後にラーメンは最高でしょうね、若い美人の
>お嬢さんばかりですね、美味しい楽しい時間を過ごされましたね!!~♪

 --------------------------------------------------------------

若く見えますが、みなさん30歳をすっかり越えているメンバーです(笑)。

[C26125] カリフラワー7846さん、おはようございます~♪


>こんにちは~♪
>楽しそうな女子会ですね~
>冬は鍋物がごちそうですね。
>ごぼうを入れるのは初めて見ました。

 --------------------------------------------------------------

ちゃんこ鍋にごぼうを入れるのですが、豚しゃぶにもとってもよく合いますよ。

[C26126] 原一平さん、おはようございます~♪


>これは・・・、すごいなぁ。
>ご馳走、勢ぞろいですね。

 --------------------------------------------------------------

でも、参加費はひとり2000円です!

[C26127] まきぽん(^^)vさん、おはようございます~♪


>こんばんわぁ

>え~自宅忘年会で、この豪華さ~
>料理もスペシャル状態ですね~(●^o^●)
>ここに参加したかった...ワタシ。

 --------------------------------------------------------------

自宅ですると、とってもお安くお気楽に出来るので、いいですよね。

[C26128] りんりん2857さん、おはようございます~♪


>こんばんは~!!

>女子会、楽しそうですね。用意するのは大変ですね。
>女子、本当に女の子達の集まりだったのかな??
>カニ、2Lって大きいのではないですか?
>いいなあ、食べたい!
>shizushizu様のお宅は暖まりそうなお料理が多くて
>和みます。

 --------------------------------------------------------------

女子と言っても、みんな30越えてますけどね(笑)。
カニは実はモニター品なので、助かりました。

[C26129] いつでも絶好調!さん、おはようございます~♪


>絶好調です!

>c(`。´) エッヘン  

>ただいま・・・

>今、帰ったよ・・・

>美味しいものが一杯だ・・・

>☆P

 --------------------------------------------------------------

アラ、お早いお帰り。おかえりなさーい。

[C26130] アキオロミゾーさん、おはようございます~♪


>こんばんは(^^)
>当家のお正月も例によって蟹にしそうです。
>蟹しゃぶ、焼きガニどちらにしようか悩んでいます。
>皆さん楽しそうに食べていますね(^^♪
>ポチ×3完了です。

 --------------------------------------------------------------

甘みは焼きかにだけど、食べやすさはカニしゃぶですねえ。

[C26131] yosiiku1881さん、おはようございます~♪


>カニは皆さん好きですね、私の大好きです。
>女子会は皆さん楽しそうでうらまやしいです。
>忘年会でも女性に良いお店を聞いて行くような
>ありさまです。(男はつらいよ)

 --------------------------------------------------------------

食べることに熱心な女子は多いですから。
楽しく美味しい女子会でした。

[C26132] たくいく 9さん、おはようございます~♪


>あー、コレ狙ってたんですよ!
>美味しそうですね^^羨ましい!

>生協の牡蠣グラタン!我が家も気になっていましたが
>如何でしたか?

 --------------------------------------------------------------

焼くのに少し時間がかかりますが、そこそこ美味しいですよ!

[C26133] こざかなくんさん、おはようございます~♪


>9人で楽しんだのですか~~
>わいわいがやがやにぎやかでしょうね♪
>ご馳走が並んでおいしそう!
>楽しそうな雰囲気が伝わってきます。

 --------------------------------------------------------------

このくらいの人数がちょうどいい感じで楽しめます。

[C26134] kuba_kubaさん、おはようございます~♪


>温かい鍋の忘年会♪
>いいですね~!
>カニさんにロースとビーフに生ハム!?
>超豪華で皆とっても喜んだでしょうね~~~!!
>女子会楽しそう!

 --------------------------------------------------------------

人数に対して、少し量を控えたので、最後までみんなしっかり食べてました(笑)。

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食べることは人生の基本です。でも、健康でかつスリムな体を維持したいのも当然。ちょこっとダイエット。あんまりガチガチに考えないで、ちょこっと、こっそり始めましょう。

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