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サーモンチーズ黒ホイル焼き


久しぶりに綺麗な青空を見た気分。空気も澄んでて、遠くの山もすっきりと見えます。

昨日、デパ地下で見つけた大きなサーモン。脂が乗ってて美味しそう。しかも、4切れで680円! って、お買い得。

それを使って、今朝はサーモンチーズ黒ホイル焼きを作りました。

黒ホイル焼きの料理レシピ
黒ホイル焼きの料理レシピ


《材料・2人前》サーモン2切れ・塩小さじ2分の1・チーズ一掴み・黒胡椒

《作り方》

・サーモンをキッチンペーパーにのせ、両面に塩を振る。(後の2切れは冷凍用です)

    キッチンペーパー上で振り塩・縮小.JPG

・10分ほど置いてから、黒ホイルの上にのせて、チーズをおき、黒胡椒を振る。

    ホイルにのせてチーズと黒胡椒・縮小.JPG

・しっかり包んでグリルで10分。

    しっかり包んで・縮小.JPG

うちの魚焼きグリルは両面焼きじゃないので、片面5分ずつ焼きました。両面グリルだと、6分くらいでいいかもしれません。チーズの焼けるいい香りが仕上がりの合図です。

ハーイ、完成。皮はホイルと一緒に取れてしまいました(笑)。

    縮小.JPG

キャベツのすだち漬けとアイコを添えました。

12月らしく、昨夜のうちに豚汁を仕込んでおきましたので、今朝は味噌を入れるだけ。

      豚汁・縮小.JPG

赤目芋が、ネットリと甘くてとっても美味しく仕上がりました。

今日も卵入り納豆。卵が新しいうちに食べたい食べ方。

    IMGP1923縮小.JPG

とっても綺麗にパワー充電。……さて、今日は何をしようかな(笑)。

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コメント

[C25743] Re:サーモンチーズ黒ホイル焼き(12/04)


(*^o^*)オ (*^O^*)ハ (*^。^*)ヨー!!

わぁ~^
綺麗なサーモンですね。

お買い得なのは嬉しいですよね。

寒い時は豚汁も美味しいですよね~~~~~~~^


[C25744] Re:サーモンチーズ黒ホイル焼き(12/04)

パワフルな朝食!(^^)!
やっぱ、豚汁が効くかな~♪カロリも結構だよね。。
デパ地下で売ってるサーモンに心惹かれること☆僕もよくあります^^;

[C25745] Re:サーモンチーズ黒ホイル焼き(12/04)

こんにちは(^^)
ホイルをチーズにしましたか(^^♪
私だったらいつもバターにしちゃいますね(^^♪
アイデアが貧困なんですね(@_@)
流石shizushiizuさんです。
ポチ×3完了です。
  • 2011-12-04 13:14
  • アキオロミゾー
  • URL
  • 編集

[C25746] Re:サーモンチーズ黒ホイル焼き(12/04)

こんにちわぁ

あ~いい感じのメニュー(●^o^●)美味そうですぅ
豚汁…美味いよね~~
夜仕込んでおけば~楽に美味しく朝頂けるものね♪♪
  • 2011-12-04 13:53
  • まきぽん(^^)v
  • URL
  • 編集

[C25747] Re:サーモンチーズ黒ホイル焼き(12/04)

こんにちは~♪
ボリュームたっぷりの朝食ですね。
大きめの具の豚汁がいい感じ。
黒ホイル、大活躍ですね~
  • 2011-12-04 16:51
  • カリフラワー7846
  • URL
  • 編集

[C25748] Re:サーモンチーズ黒ホイル焼き(12/04)

サーモンチーズ黒ホイル焼きの1皿、彩りも綺麗ですねー♪
赤目芋って初めて見ましたが、ねっとり・・・ってところからすると、里芋に似た食感なんでしょうか?(?_?)

大きなサーモンより大きく見える(実際に大きい?)豚汁・・・いいですねぇ~
朝からしっかり、美味しくいただけるのは健康の証ですね!(^o^)

[C25749] Re:サーモンチーズ黒ホイル焼き(12/04)

サーモンにチーズと黒胡椒、洋風で美味しそうですね。
うちも昨日は豚汁でした。
冬になると美味しいですよね。うちも赤芽を入れましたがねっとりと美味しいですよね。妻は嫌いですが。
  • 2011-12-04 18:48
  • あんこ1961
  • URL
  • 編集

[C25750] Re:サーモンチーズ黒ホイル焼き(12/04)

こんばんは~^^

サーモンチーズホイル焼き、美味しそう~~♪
豚汁もいいですよね^^

うちは晩ご飯、おでんでした^^
  • 2011-12-04 19:47
  • みっちゃん722
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  • 編集

[C25751] Re:サーモンチーズ黒ホイル焼き(12/04)

こんばんは~!!

サーモンいいですね、安いしおいしそう!
黒ホイルだと火の通りが良いですか?
豚汁、暖かそうで今の時季はいですよね。

朝から充実した食事で
元気出そうですね!!
  • 2011-12-04 20:32
  • りんりん2857
  • URL
  • 編集

[C25752] Re:サーモンチーズ黒ホイル焼き(12/04)

凄くおいしそうですね~
黒ホイルって通常のホイルじゃなくて黒ってとこがポイントなんですね。これって普通に売ってますかね~?
  • 2011-12-04 21:43
  • アミュレット2002
  • URL
  • 編集

[C25753] Re:サーモンチーズ黒ホイル焼き(12/04)

絶好調です!

チッチッチッd(゜ー゜*)

サーモンチーズ・・・

本当に美味しそうです・・・

☆P
  • 2011-12-04 21:56
  • いつでも絶好調!
  • URL
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[C25754] Re:サーモンチーズ黒ホイル焼き(12/04)

へぇ~~~
黒ホイルにはそんな効果があるんですね
知らなかった(^^ゞ
先日、スーパーの特価コーナーに山盛りしてありました。
普通のホイルよりうんと安かったので、
いっぱい買い込みましたが、ほとんど使ってないのを思い出しました。
使わないともったいないですね~(ーー;)

  • 2011-12-05 01:55
  • ブンブン163
  • URL
  • 編集

[C25755] Re:サーモンチーズ黒ホイル焼き(12/04)

おいしそ~
チーズが焼けるニオイが合図なんて
なかなか書けませんよね。つくり慣れている証拠。
すばらしいなあ(^^)
あ~食べたい!

[C25756] ばあこ5577さん、おはようございます~♪


>(*^o^*)オ (*^O^*)ハ (*^。^*)ヨー!!

>わぁ~^
>綺麗なサーモンですね。

>お買い得なのは嬉しいですよね。

>寒い時は豚汁も美味しいですよね~~~~~~~^

 --------------------------------------------------

鮭よりも脂が乗ってるので、包み焼きにはよく合いました。
豚汁、たまに作ると美味しいですね。

[C25757] jetsatoさん、おはようございます~♪


>パワフルな朝食!(^^)!
>やっぱ、豚汁が効くかな~♪カロリも結構だよね。。
>デパ地下で売ってるサーモンに心惹かれること☆僕もよくあります^^;

 --------------------------------------------------

そうですねえ、しっかりとした朝食です。
カロリー気朝食については全く無視。
食べたら動く、を心がけてます。

[C25758] アキオロミゾーさん、おはようございます~♪


>こんにちは(^^)
>ホイルをチーズにしましたか(^^♪
>私だったらいつもバターにしちゃいますね(^^♪
>アイデアが貧困なんですね(@_@)
>流石shizushiizuさんです。
>ポチ×3完了です。

 --------------------------------------------------

蒸し焼きにして、別にチーズソースを作ってかければご馳走なんですが、手間を惜しみました(笑)。

[C25759] まきぽん(^^)vさん、おはようございます~♪


>こんにちわぁ

>あ~いい感じのメニュー(●^o^●)美味そうですぅ
>豚汁…美味いよね~~
>夜仕込んでおけば~楽に美味しく朝頂けるものね♪♪

 --------------------------------------------------

朝を火にかけて、味噌を入れるだけで美味しい豚汁の完成です。

[C25760] カリフラワー7846さん、おはようございます~♪


>こんにちは~♪
>ボリュームたっぷりの朝食ですね。
>大きめの具の豚汁がいい感じ。
>黒ホイル、大活躍ですね~

 --------------------------------------------------

黒ホイル、予想以上の活躍です。

[C25761] TAG97さん、おはようございます~♪


>サーモンチーズ黒ホイル焼きの1皿、彩りも綺麗ですねー♪
>赤目芋って初めて見ましたが、ねっとり・・・ってところからすると、里芋に似た食感なんでしょうか?(?_?)

>大きなサーモンより大きく見える(実際に大きい?)豚汁・・・いいですねぇ~
>朝からしっかり、美味しくいただけるのは健康の証ですね!(^o^)

 --------------------------------------------------

赤目芋は里芋の一種です。身の詰まり方がしっかりしてる感じです。
朝食は、1日のスタートとして大切にしたいと思ってます。

[C25762] あんこ1961さん、おはようございます~♪


>サーモンにチーズと黒胡椒、洋風で美味しそうですね。
>うちも昨日は豚汁でした。
>冬になると美味しいですよね。うちも赤芽を入れましたがねっとりと美味しいですよね。妻は嫌いですが。

 --------------------------------------------------

私も小芋とかあまり得意じゃないんですが、豚汁には欠かせないですね。
奥ゆかしい甘みがいいですよね。

[C25763] みっちゃん722さん、おはようございます~♪


>こんばんは~^^

>サーモンチーズホイル焼き、美味しそう~~♪
>豚汁もいいですよね^^

>うちは晩ご飯、おでんでした^^

 --------------------------------------------------

どちらも美味しくできて、気分のいい朝食でした。

[C25764] りんりん2857さん、おはようございます~♪


>こんばんは~!!

>サーモンいいですね、安いしおいしそう!
>黒ホイルだと火の通りが良いですか?
>豚汁、暖かそうで今の時季はいですよね。

>朝から充実した食事で
>元気出そうですね!!

 --------------------------------------------------

黒ホイル、火のとおりも早いし、焦げ目もつけられるのでいいですよ。

[C25765] アミュレット2002さん、おはようございます~♪


>凄くおいしそうですね~
>黒ホイルって通常のホイルじゃなくて黒ってとこがポイントなんですね。これって普通に売ってますかね~?

 --------------------------------------------------

片面を黒くするという発想がすごいですよね。
たぶん、普通に売ってると思います。

[C25766] いつでも絶好調!さん、おはようございます~♪


>絶好調です!

>チッチッチッd(゜ー゜*)

>サーモンチーズ・・・

>本当に美味しそうです・・・

>☆P

 --------------------------------------------------

簡単に美味しくできる黒ホイルに万歳(^^♪です。

[C25767] ブンブン163さん、おはようございます~♪


>へぇ~~~
>黒ホイルにはそんな効果があるんですね
>知らなかった(^^ゞ
>先日、スーパーの特価コーナーに山盛りしてありました。
>普通のホイルよりうんと安かったので、
>いっぱい買い込みましたが、ほとんど使ってないのを思い出しました。
>使わないともったいないですね~(ーー;)

 --------------------------------------------------

あれ、特売ですか。あんまり人気ないのかなあ…。
結構スグレモノだと思います。
使ってくださいねえ。

[C25768] 豊年満作さん、おはようございます~♪


>おいしそ~
>チーズが焼けるニオイが合図なんて
>なかなか書けませんよね。つくり慣れている証拠。
>すばらしいなあ(^^)
>あ~食べたい!

 --------------------------------------------------

チーズの焼ける匂いって、たまらなくいいですよねえ。
匂いって、食欲を刺激しますね。

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Author:ししずちゃん

食べることは人生の基本です。でも、健康でかつスリムな体を維持したいのも当然。ちょこっとダイエット。あんまりガチガチに考えないで、ちょこっと、こっそり始めましょう。

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