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柿のサラダwith玉ねぎドレッシング


寒くもなく暑くもなく、乾いた空気が気持ちいい朝。でも、また、明日はお天気下り坂。

九州旅行に行っていた姉と母。お土産に立派な富有柿をたくさんもらいました。

そこでデザートだけじゃなくて、一品としてサラダにして見ました。
柿のサラダwith玉ねぎドレッシングです。

甘い柿にちょっと酸味のある玉ねぎドレッシング、とってもよく合うんです。

作り方は、大きめの柿1個の半分をスライスして、玉ねぎドレッシング大さじ1をかけるだけ(一人前)
意外な組み合わせですが、おかずとして、新しい味の発見でした。

  玉ねギドレッング.JPGたて.JPGサラダクラブ「野菜のうまみドレッシング」で作るごちそうアレンジレシピ大募集
サラダクラブ「野菜のうまみドレッシング」で作るごちそうアレンジレシピ大募集


他のおかずはとってもヘルシー。

冷凍の七菜きんちゃくを使った煮物。自分で作ると大雑把な巾着ですが、さすが、色々入っていて美味しいです。

    煮物と柿サラダ.JPG

似た味になってしまったけど、白菜と椎茸・厚揚げの煮物

わかめと麩の味噌汁納豆

なかなかヘルシーな朝でした。洗濯もしたし、さて、お仕事に行ってきまーす。

   
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コメント

[C25208] Re:柿のサラダwith玉ねぎドレッシング(11/09)

柿と塩こぶの混ぜ合わせ!だけも美味しいですよね。
小さいころは柿嫌いだったけど・・・いまじゃ~買ってまで食べてます。
そういえば・・・納豆!
味噌だれの納豆発見。買って食べてみました。
その味噌だれピリっと辛くて美味しかったですよ。

[C25209] Re:柿のサラダwith玉ねぎドレッシング(11/09)

こんにちは(^^)
柿がおいしい季節になりましたね(^^)v
お店でもいい色の柿が販売されていますね(^^♪
当家の柿の実もいい色になってきました。
ポチ×3完了です。
  • 2011-11-09 10:37
  • アキオロミゾー
  • URL
  • 編集

[C25210] Re:柿のサラダwith玉ねぎドレッシング(11/09)

こんばんわぁ

柿サラダいいですね~
玉葱ドレッシングが、大活躍じゃないですか~これっ

ヘルシーメニュー、非常に美味そう(^q^)
  • 2011-11-09 17:24
  • まきぽん(^^)v
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  • 編集

[C25211] Re:柿のサラダwith玉ねぎドレッシング(11/09)

関西地方の食卓には珍しいのでは????
っと思う納豆ですね^^
確か、食べられるんですよね^^

奥のほーーーうに映っている、トマトドレ?
が、気になります^@^
  • 2011-11-09 18:01
  • たくいく 9
  • URL
  • 編集

[C25212] Re:柿のサラダwith玉ねぎドレッシング(11/09)

柿ってサラダになるんですね。

[C25213] Re:柿のサラダwith玉ねぎドレッシング(11/09)

柿はご近所で貰って食べると「秋」って言う感じです。
玉ねぎソースですか・知らなかったです。家では
玉ねぎソースは家で作っています。美味しいですヨ。

[C25214] satanmamaさん、こんばんは~♪


>柿と塩こぶの混ぜ合わせ!だけも美味しいですよね。
>小さいころは柿嫌いだったけど・・・いまじゃ~買ってまで食べてます。
>そういえば・・・納豆!
>味噌だれの納豆発見。買って食べてみました。
>その味噌だれピリっと辛くて美味しかったですよ。

 ------------------------------------------------

柿と塩昆布! なるほど、絶対に美味しいですね。
ありがとうございます。

[C25215] アキオロミゾーさん、こんばんは~♪


>こんにちは(^^)
>柿がおいしい季節になりましたね(^^)v
>お店でもいい色の柿が販売されていますね(^^♪
>当家の柿の実もいい色になってきました。
>ポチ×3完了です。

 ------------------------------------------------

今年は柿の大豊作年のようで、たくさん楽しめそうです。

[C25216] まきぽん(^^)vさん、こんばんは~♪


>こんばんわぁ

>柿サラダいいですね~
>玉葱ドレッシングが、大活躍じゃないですか~これっ

>ヘルシーメニュー、非常に美味そう(^q^)

 ------------------------------------------------

柿も色々アレンジできるフルーツだなあって、改めて思いました。

[C25217] たくいく 9さん、こんばんは~♪


>関西地方の食卓には珍しいのでは????
>っと思う納豆ですね^^
>確か、食べられるんですよね^^

>奥のほーーーうに映っている、トマトドレ?
>が、気になります^@^

 ------------------------------------------------

関西人が納豆を食べないと思うのは、今や、都市伝説ですよ(笑)。思い込みです。

[C25218] monzaburo-さん、こんばんは~♪


>柿ってサラダになるんですね。

 ------------------------------------------------

柿なますなど、柿は食材としても優秀ですね。

[C25219] yosiiku1881さん、こんばんは~♪


>柿はご近所で貰って食べると「秋」って言う感じです。
>玉ねぎソースですか・知らなかったです。家では
>玉ねぎソースは家で作っています。美味しいですヨ。

 ------------------------------------------------

手作り玉ねぎソース、素敵ですね。
私はなかなかそこまでは手が出ません。

[C25220] Re:柿のサラダwith玉ねぎドレッシング(11/09)

美味しい柿のお土産をたずさえて元気に帰って来られて
良かったですね、薄揚げ巾着は手作りをして冷凍ですか?
  • 2011-11-09 20:38
  • akane
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  • 編集

[C25221] Re:柿のサラダwith玉ねぎドレッシング(11/09)

柿のサラダに・・・春菊の葉っぱを入れるのが好きです♪

茎は、キンピラにすると娘は春菊が食べれるようになりました(*○'艸`)⌒*♪

[C25222] Re:柿のサラダwith玉ねぎドレッシング(11/09)

ご無沙汰してます。
お元気ですか?

相変わらずヘルシーで美味しそうなご飯です。
すっかり手抜きの私は見習わなきゃいけないです!!

柿と玉ねぎ、うん、絶対美味しいと思います。
  • 2011-11-09 21:55
  • すえちゃん5205
  • URL
  • 編集

[C25223] Re:柿のサラダwith玉ねぎドレッシング(11/09)

キムチに見えた~
もう韓国かぶれです(笑)
やっぱり和食いいですね
このごろ韓国の料理に慣れるべく唐辛子とか入れて辛くしています(笑)

[C25224] akaneさん、こんばんは~♪


>美味しい柿のお土産をたずさえて元気に帰って来られて
>良かったですね、薄揚げ巾着は手作りをして冷凍ですか?

 ---------------------------------------------

姉が無類の柿好きみたいで、大量仕入れとなっていました。

巾着、今回のものは冷凍食品です。

[C25225] fellowさん、こんばんは~♪


>柿のサラダに・・・春菊の葉っぱを入れるのが好きです♪

>茎は、キンピラにすると娘は春菊が食べれるようになりました(*○'艸`)⌒*♪

 ---------------------------------------------

菊菜、苦手な人も多いようですねえ。
私大好きなんですけどね。

[C25226] すえちゃん5205さん、こんばんは~♪


>ご無沙汰してます。
>お元気ですか?

>相変わらずヘルシーで美味しそうなご飯です。
>すっかり手抜きの私は見習わなきゃいけないです!!

>柿と玉ねぎ、うん、絶対美味しいと思います。

 ---------------------------------------------

ご無沙汰してます。お元気でしたか?
柿、いろんな可能性があるフルーツだと、改めて感心しました。

[C25227] 豊年満作さん、こんばんは~♪


>キムチに見えた~
>もう韓国かぶれです(笑)
>やっぱり和食いいですね
>このごろ韓国の料理に慣れるべく唐辛子とか入れて辛くしています(笑)

 ---------------------------------------------

これがキムチに見えるとは、相当、韓国食材かぶれになってますね。
柿、色々使えますよお。

[C25228] Re:柿のサラダwith玉ねぎドレッシング(11/09)

柿にドレッシング!
いつも素晴らしい発想(*^^)v
いただきます。
  • 2011-11-11 00:26
  • ブンブン163
  • URL
  • 編集

[C25229] ブンブン163さん、こんばんは~♪


>柿にドレッシング!
>いつも素晴らしい発想(*^^)v
>いただきます。

 ----------------------------------------------

結構美味しくなりますよ(^^♪

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食べることは人生の基本です。でも、健康でかつスリムな体を維持したいのも当然。ちょこっとダイエット。あんまりガチガチに考えないで、ちょこっと、こっそり始めましょう。

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