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赤ピーマン卵withトマトドレッシング


金曜日に休みが取れる人は、明日から4連休。ちょっとした旅行が出来ますね。

…母と姉が九州旅行するそうです。羨ましい…。ちょっとお天気下り坂なのが心配。


気温が下がらないとなかなか秋を実感できないけど、時間は確実に進んでますね。

朝晩はちょっと冷えるけど、昼間の陽射しのきつさが感覚を狂わせます。まだまだサラダが食べたい気温。

サラダクラブから新しいドレッシングが発売されてます。大きめの野菜が入ったチルドタイプのドレッシング。その名も「野菜のうまみドレッシング」

トマト玉ねぎかぼちゃと3タイプありますが、今朝はトマトをチョイス。

赤ピーマンと卵の炒め物と、合わせてみました。


モニター・野菜のうまみドレッシング.JPG サラダクラブ「野菜のうまみドレッシング」で作るごちそうアレンジレシピ大募集
サラダクラブ「野菜のうまみドレッシング」で作るごちそうアレンジレシピ大募集



ウン、トマトの風味がふっと鼻に抜けて、軽い酸味が赤ピーマンの甘みをうまく引き出してくれます。

レシピってほどでもないけど、二人前で材料は赤ピーマン4個卵1個

熱したフライパンでピーマンを焼いて、トマトドレッシングを小さじ半分加えた卵を入れて、全体をまとめます。ドレッシングの油分で、全体がまろやかに。

    IMGP1430.JPG

お皿に盛って再びトマトドレッシングをかけて完成です。

お弁当のおかずにもピッタリ。

そんな今朝の朝食のメインは海苔巻きチキン。冷食です。

    IMGP1434.JPG

サラダ菜をたっぷり。定番の小松菜と薄揚げの煮浸しとなめこと豆腐の味噌汁。そして小さめの柿を2個。

秋らしい彩りの朝食になりました。

【モニプラ情報】【神戸セレクション5認定】☆かつ膳 海老クリームコロッケ 10名様モニター☆

   
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コメント

[C25064] Re:赤ピーマン卵withトマトドレッシング(11/02)

こんにちは(^^)
お母さんお元気ですね(^^♪
紅葉を楽しみに行かれるのでしょうか(^^)v
私も4連休が欲しいです(^^♪
ポチ×3完了です。
  • 2011-11-02 10:08
  • アキオロミゾー
  • URL
  • 編集

[C25065] Re:赤ピーマン卵withトマトドレッシング(11/02)

このドレッシング、あちこちでモニターレシピみかけるけど、美味しそうだぁ~~~!
近くのスーパーには置いてないけど、もう少しすると出てくるのかしら?

ウチも4連休です♪
今単身赴任中だったりするから、お休みが待ち遠しいの。

[C25066] Re:赤ピーマン卵withトマトドレッシング(11/02)

はじめまして♪訪問コメ有難うございました♪
ヘルシーで彩りも鮮やかで美味しそうなお料理ですね!
私もダイエットしなくちゃっ!!
これからもヨロシクです♪(*^o^*)
  • 2011-11-02 13:10
  • maemuki★uribou
  • URL
  • 編集

[C25067] Re:赤ピーマン卵withトマトドレッシング(11/02)

木曜日のお休みに重なった祝日、あまり嬉しくない・・・。

[C25068] Re:赤ピーマン卵withトマトドレッシング(11/02)

馬肥える秋 秋は何を食べても美味しいです。
気候の精かなでも美味しいのが一番好いかな。

[C25069] Re:赤ピーマン卵withトマトドレッシング(11/02)

母上様とお姉さん九州旅行ですか、母上様元気で良かったです。!!赤ピーマン1日中元気を出してくれる一品ですね、
ちくわとワカメの味噌汁1日おきのマイブームになっているのに夫と父は何も気づかず・・・当たり前のように以前から
あったかの様に自然です。複雑^^)
  • 2011-11-02 21:12
  • akane
  • URL
  • 編集

[C25070] アキオロミゾーさん、こんばんは~♪


>こんにちは(^^)
>お母さんお元気ですね(^^♪
>紅葉を楽しみに行かれるのでしょうか(^^)v
>私も4連休が欲しいです(^^♪
>ポチ×3完了です。

 ----------------------------------------------------

同居している姉が、どうしても旅行に行きたかったみたいです(笑)。

[C25071] kuba_kubaさん、こんばんは~♪


>このドレッシング、あちこちでモニターレシピみかけるけど、美味しそうだぁ~~~!
>近くのスーパーには置いてないけど、もう少しすると出てくるのかしら?

>ウチも4連休です♪
>今単身赴任中だったりするから、お休みが待ち遠しいの。

 ----------------------------------------------------

美味しいドレッシングですが、まだ出回ってないのかな?

4連休、素敵な時間が流れますように。
私は仕事です(笑)。

[C25072] maemuki★uribouさん、こんばんは~♪


>はじめまして♪訪問コメ有難うございました♪
>ヘルシーで彩りも鮮やかで美味しそうなお料理ですね!
>私もダイエットしなくちゃっ!!
>これからもヨロシクです♪(*^o^*)

 ----------------------------------------------------

これからもよろしくお願いいたします。

[C25073] monzaburo-さん、こんばんは~♪


>木曜日のお休みに重なった祝日、あまり嬉しくない・・・。

 ----------------------------------------------------

休み、1日損した感じですね。
でもハッピーマンデーじゃない休みは、なんとなく嬉しい。
と言いつつ、私は仕事です(笑)。

[C25074] yosiiku1881さん、こんばんは~♪


>馬肥える秋 秋は何を食べても美味しいです。
>気候の精かなでも美味しいのが一番好いかな。

 ----------------------------------------------------

食料がなくなる冬に備えて、脂肪を蓄える人間の体。
太古の記憶は、そうそう書き換えられないんですよね。

[C25075] akaneさん、こんばんは~♪


>母上様とお姉さん九州旅行ですか、母上様元気で良かったです。!!赤ピーマン1日中元気を出してくれる一品ですね、
>ちくわとワカメの味噌汁1日おきのマイブームになっているのに夫と父は何も気づかず・・・当たり前のように以前から
>あったかの様に自然です。複雑^^)
 
 ----------------------------------------------------

わかめとちくわの味噌汁、気に入っていただいて嬉しいです。
男ってなかなかビミョ~な変化に気付かない生き物ですよね。

[C25076] Re:赤ピーマン卵withトマトドレッシング(11/02)

こんばんわぁ(*^_^*)

朝ご飯は大事ですね~~非常に豪華で美味そう♪♪
便利なドレッシングが発売されてますな~~
野菜のうまみ...名前からして美味そうです(^q^)
  • 2011-11-02 23:42
  • まきぽん(^^)v
  • URL
  • 編集

[C25077] Re:赤ピーマン卵withトマトドレッシング(11/02)

こんばんは!
いつも有難うございます。
毎回豪華な朝食ですね。
我が家とは大違いです。
明日も良い1日をお過ごしください。
  • 2011-11-03 00:36
  • たっちゃん5765
  • URL
  • 編集

[C25078] Re:赤ピーマン卵withトマトドレッシング(11/02)

このビジュアルに凄く似た、トマト玉子炒めは以前家裏にあった中華で名物だったなー。
赤ピーマンだとどんな味わいやろー(^^)

[C25079] Re:赤ピーマン卵withトマトドレッシング(11/02)

ごはん少な目ですね^^
自分は、この倍くらいだから痩せないんですね・・・^@^
  • 2011-11-03 07:02
  • たくいく 9
  • URL
  • 編集

[C25080] Re:赤ピーマン卵withトマトドレッシング(11/02)

お忙しい中、いつも目新しいお料理にチャレンジされてますね。
このドレッシングおいしそうですね。

我が家と比べて・・・豪華な朝食です。
  • 2011-11-03 12:20
  • ブンブン163
  • URL
  • 編集

[C25081] Re:赤ピーマン卵withトマトドレッシング(11/02)

お~、この朝食。おかずもいっぱいですばらしいです。
パワーブレックファーストなのだ。

[C25082] Re:赤ピーマン卵withトマトドレッシング(11/02)

こんにちは~♪
お母様とお姉さまは、九州旅行なんですね。
残念ながら土日は雨の予報になっています。
でも楽しい旅になるといいですね。
赤ピーマンが鮮やかですね~
  • 2011-11-03 17:34
  • カリフラワー7846
  • URL
  • 編集

[C25083] まきぽん(^^)vさん、こんばんは~♪


>こんばんわぁ(*^_^*)

>朝ご飯は大事ですね~~非常に豪華で美味そう♪♪
>便利なドレッシングが発売されてますな~~
>野菜のうまみ...名前からして美味そうです(^q^)

 ----------------------------------------------------

最近のドレッシングは、ますます変化・発展を遂げてますよ!

[C25084] たっちゃん5765さん、こんばんは~♪


>こんばんは!
>いつも有難うございます。
>毎回豪華な朝食ですね。
>我が家とは大違いです。
>明日も良い1日をお過ごしください。
>P

 ----------------------------------------------------

朝食が一番のご馳走ですから、ちょっと力入ってます。

[C25085] jetsatoさん、こんばんは~♪


>このビジュアルに凄く似た、トマト玉子炒めは以前家裏にあった中華で名物だったなー。
>赤ピーマンだとどんな味わいやろー(^^)

 ----------------------------------------------------

そうそう、中華にトマトの卵とじってありますね。
赤ピーマンも甘くて、いい組み合わせになりました。

[C25086] たくいく 9さん、こんばんは~♪


>ごはん少な目ですね^^
>自分は、この倍くらいだから痩せないんですね・・・^@^

 ----------------------------------------------------

ご飯を少なくしても、甘いものや間食してしまってる最近、全然効果はありません(泣)。

[C25087] ブンブン163さん、こんばんは~♪


>お忙しい中、いつも目新しいお料理にチャレンジされてますね。
>このドレッシングおいしそうですね。

>我が家と比べて・・・豪華な朝食です。

 ----------------------------------------------------

モニターをさせていただくおかげで、色々な料理にチャレンジしてます。

[C25088] 原一平さん、こんばんは~♪


>お~、この朝食。おかずもいっぱいですばらしいです。
>パワーブレックファーストなのだ。

 ----------------------------------------------------

朝食がなんたって、すべての食事みたいな生活ですから(笑)。

[C25089] カリフラワー7846さん、こんばんは~♪


>こんにちは~♪
>お母様とお姉さまは、九州旅行なんですね。
>残念ながら土日は雨の予報になっています。
>でも楽しい旅になるといいですね。
>赤ピーマンが鮮やかですね~

 ----------------------------------------------------

先週の予報では、晴れだったのに、ちょっとて残念です。
酷く降らないといいのですが。

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Author:ししずちゃん

食べることは人生の基本です。でも、健康でかつスリムな体を維持したいのも当然。ちょこっとダイエット。あんまりガチガチに考えないで、ちょこっと、こっそり始めましょう。

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