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ブーム到来! らしい…


こちらの雨は上がりましたが、夜中、かなりの強風が吹き荒れていて、怖くて眠りが浅かった…(眠れないわけじゃない(笑))ので、なんとなーく眠い朝です。

先日、テレビで特集していたんですが、今、ちゃんぽん麺がブームらしいんです。

というのも、野菜をたっぷり食べられる麺だから。ウン、確かに納得。
しかも美味しいですしね。

専門店でも、女性用に小丼が発売されていたりと、女性にターゲットを絞ってるみたいですね。

ちゃんぽん麺は太めの麺が特徴ですが、それを美味しい讃岐うどんで食べよう! ってメニューです。

完成.JPG

讃岐うどんの名店・亀城庵の限定発売されていたちゃんぽんうどんです。

株式会社讃匠(さぬきうどんの亀城庵)ファンサイト応援中

見てくださいよ、この少し黄色がかったツヤツヤの麺。

    エッジの立ったツヤツヤうどん.JPG

グミ感は弱いけど、小麦の香りがとってもよくって、喉越し最高なんですよ。

野菜や具は自分で好きなものを用意します。

    ちくわと野菜.JPG

今朝は、ニラ・もやし・玉ねぎ・ちくわと冷蔵庫にあったもので作りました。

フライパンで具を炒めたら、添付のスープを水で薄めてフライパンに入れて、2分ほど煮込みます。

    ちゃんぽん出汁を入れて.JPG

先に茹でておいた麺を入れて、ここでまた2分。

    2分間煮込む.JPG

ハーイ、完成でーす。

    アップ.JPG

ううーん、美味しいですよう。麺がなんたって美味しいけど、スープもいい塩梅。しつこくないけど、深みのあるスープ。ちょっとだけ辛子を添えたけど、これはお好みで。

食べたいでしょ! はい、アーン。

    はい、アーン.JPG

もう一口食べますか? はい、アーン(笑)。

    IMGP1143.JPG

ホント、みんなに食べさせてあげたいです。


   
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コメント

[C24734] Re:ブーム到来! らしい…(10/15)

あ~ん♪

えへへ。美味しそうで口開けちゃいました!
亀城庵のうどんは有名みたいですね。お友達にも美味しいからと頂いたことがあります。
ほんと美味しかった。

ちゃんぽんのうどんってあるのね。
これから寒くなるから、こういう温かい汁物系ご飯が恋しくなってくるわーーー。
お野菜摂れるしいいよね♪

[C24735] Re:ブーム到来! らしい…(10/15)

こんにちは(^^)
私も冬になるとちゃんぽん好きですね(^^♪
野菜タップリが一番、大好きなお店が東京の溜池に有ります。
食べたくなっちゃいました。
ポチ×3完了です。
  • 2011-10-15 09:58
  • アキオロミゾー
  • URL
  • 編集

[C24736] kuba_kubaさん、おはようございます~♪


>あ~ん♪

>えへへ。美味しそうで口開けちゃいました!
>亀城庵のうどんは有名みたいですね。お友達にも美味しいからと頂いたことがあります。
>ほんと美味しかった。

>ちゃんぽんのうどんってあるのね。
>これから寒くなるから、こういう温かい汁物系ご飯が恋しくなってくるわーーー。
>お野菜摂れるしいいよね♪

 -----------------------------------------------------------

何年も連続でグルメ大賞に選ばれてるようですよ。
確かに美味しいんです。
大阪情熱系の硬すぎるうどんとは一線を画してます。

ちゃんぽんで煮込んでも、美味しさはそのままでした。

[C24737] アキオロミゾーさん、おはようございます~♪


>こんにちは(^^)
>私も冬になるとちゃんぽん好きですね(^^♪
>野菜タップリが一番、大好きなお店が東京の溜池に有ります。
>食べたくなっちゃいました。
>ポチ×3完了です。

 -----------------------------------------------------------

夏はサラうどん、冬はちゃんぽんって感じですね。
スープの塩味がとてもいい感じでした。

[C24738] Re:ブーム到来! らしい…(10/15)

シャキシャキ玉葱も美味しそー☆
(^.^)あーん(^.^)
竹輪も好きだな♪

[C24739] Re:ブーム到来! らしい…(10/15)

こんにちは。

う~ん、とっても美味しそう!!讃岐うどんのちゃんぽんもいいですね。
讃岐うどんはコシがあり大好きな饂飩です。ぜひ、野菜たっぷりのちゃんぽんうどん、食べてみたいです。

[C24740] Re:ブーム到来! らしい…(10/15)

讃岐うどんは絶品ですよねぇ~~
それをちゃんぽん風にですか!!

撮影の仕方がプロ級ですね。
凄~~い
食欲をそそるアングルですよ。

[C24741] Re:ブーム到来! らしい…(10/15)

ちゃんぽん麺がブームなんですか?
そういえば長崎ちゃんぽんのリンガーハットが流行っていると聞いたことあります。

これは野菜がたっぷり摂れて美味しそう。
亀城庵の塩だれうどんを食べたことがあるけど、スープは絶妙でした。

香川の実店舗ではメニューとしては少ないかな。
冬場のしっぽくうどんが多いです。
  • 2011-10-15 16:13
  • あんこ1961
  • URL
  • 編集

[C24742] Re:ブーム到来! らしい…(10/15)

はい!

あ~ん!!

[C24743] Re:ブーム到来! らしい…(10/15)

は~~~い!
いただきますよ~!

これからの季節にぴったりのうどんですね~
うどんちゃんぽん、野菜がたくさん食べられていいね。
  • 2011-10-15 18:24
  • ブンブン163
  • URL
  • 編集

[C24744] Re:ブーム到来! らしい…(10/15)

お、い、し、そ~~
確かに、ちゃんぽんは、野菜たっぷりで身体に良さそうだし、何より、美味しいからねぇ。二日酔いの日なんか、最高ですね。
昔、長崎に住んでいた頃は、鍋の仕上げにちゃんぽん麺を入れていたな。あれも美味しかった。

[C24745] Re:ブーム到来! らしい…(10/15)

亀城庵でチャンポンうどんですか。家の前に美味しい
うどん屋が出来たので最近はご無沙汰です。こちらの
うどん屋は3玉まで無料で注文できるため人気があり
ます。特に若い方が多い様です。

[C24746] Re:ブーム到来! らしい…(10/15)

ちゃんぽんのうどんですか、美味しそう!帰省したら必ず
食べに行きます。井手ちゃんぽんと言って結構、有名で美味しんですよ、(佐賀)ですけど^^)・・旅行の時にでも計画に入れて下さい。ちゃんぽんは私のソウルフードです。、
  • 2011-10-15 19:42
  • akane
  • URL
  • 編集

[C24747] jetsatoさん、こんばんは~♪


>シャキシャキ玉葱も美味しそー☆
>(^.^)あーん(^.^)
>竹輪も好きだな♪

 --------------------------------------------------------

竹輪がいい仕事してくれました。

[C24748] あや715320さん、こんばんは~♪


>こんにちは。

>う~ん、とっても美味しそう!!讃岐うどんのちゃんぽんもいいですね。
>讃岐うどんはコシがあり大好きな饂飩です。ぜひ、野菜たっぷりのちゃんぽんうどん、食べてみたいです。

 --------------------------------------------------------

うどんそのものが美味しいので、どう食べても美味しいんですが、スープがいい塩梅でした。

[C24749] satanmamaさん、こんばんは~♪


>讃岐うどんは絶品ですよねぇ~~
>それをちゃんぽん風にですか!!

>撮影の仕方がプロ級ですね。
>凄~~い
>食欲をそそるアングルですよ。

 --------------------------------------------------------

食欲そそられてくださいましたか! ありがとうございます。

[C24750] あんこ1961さん、こんばんは~♪


>ちゃんぽん麺がブームなんですか?
>そういえば長崎ちゃんぽんのリンガーハットが流行っていると聞いたことあります。

>これは野菜がたっぷり摂れて美味しそう。
>亀城庵の塩だれうどんを食べたことがあるけど、スープは絶妙でした。

>香川の実店舗ではメニューとしては少ないかな。
>冬場のしっぽくうどんが多いです。

 --------------------------------------------------------

つけ麺の次のブームだとか。
亀城庵の実店舗、一度行ってみたいです。
丸亀でしたっけ?

[C24751] monzaburo-さん、こんばんは~♪


>はい!

>あ~ん!!

 --------------------------------------------------------

たっぷりどうぞ~!

[C24752] ブンブン163さん、こんばんは~♪


>は~~~い!
>いただきますよ~!

>これからの季節にぴったりのうどんですね~
>うどんちゃんぽん、野菜がたくさん食べられていいね。

 --------------------------------------------------------

讃岐うどんは美味しいし大好きだけど、野菜が食べられないのが気になるところ。
ちゃんぽんなら、野菜もたっぷり。

[C24753] 原一平さん、こんばんは~♪


>お、い、し、そ~~
>確かに、ちゃんぽんは、野菜たっぷりで身体に良さそうだし、何より、美味しいからねぇ。二日酔いの日なんか、最高ですね。
>昔、長崎に住んでいた頃は、鍋の仕上げにちゃんぽん麺を入れていたな。あれも美味しかった。

 --------------------------------------------------------

長崎に住んでらしたことがあるんですね。
一度だけ遊びに行きました。その時に食べたちゃんぽん、最高でした。

[C24754] yosiiku1881さん、こんばんは~♪


>亀城庵でチャンポンうどんですか。家の前に美味しい
>うどん屋が出来たので最近はご無沙汰です。こちらの
>うどん屋は3玉まで無料で注文できるため人気があり
>ます。特に若い方が多い様です。

 --------------------------------------------------------

亀城庵、ご存知なんですね。
私も最近は取り寄せてなかったですが、美味しいですよね。

[C24755] akaneさん、こんばんは~♪


>ちゃんぽんのうどんですか、美味しそう!帰省したら必ず
>食べに行きます。井手ちゃんぽんと言って結構、有名で美味しんですよ、(佐賀)ですけど^^)・・旅行の時にでも計画に入れて下さい。ちゃんぽんは私のソウルフードです。、

 --------------------------------------------------------

佐賀の井出ちゃんぽん。ちゃんと記憶にとどめておきます。
ありがとうございます。

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Author:ししずちゃん

食べることは人生の基本です。でも、健康でかつスリムな体を維持したいのも当然。ちょこっとダイエット。あんまりガチガチに考えないで、ちょこっと、こっそり始めましょう。

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