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島豆腐があった!


関係ないかと思われていた台風15号。不気味に迷走してますね。
風はあるけど、蒸し暑いです。


野菜が高いので、ゴーヤでも買って、肉詰めでもするかなあ…って考えつつ、店内を見てたら、ああああ! あったー、やったー、
島豆腐

沖縄の固めの豆腐。ゴーヤチャンプルにはやはり、この島豆腐!

炒めても崩れず、味がしっかりしてていいですねえ。
沖縄で食べて以来だから、おお、4年ぶり(^^♪ イヤー、久しぶりだなー。

副菜は秋刀魚の竜田揚げ

    IMGP0856.JPG

出来合いを買ってきました(笑)。

昨日久しぶりにパワーヨガに行ったら、今朝はさすがに全身がだるい。
筋肉痛とまではいかないけど、全体に張ってる感じです。
実は、先週はヨガ強化週で5日間行って来たんですが、体重は変わらず(泣)。
サイズは計ってないけど、ちょっと締まった感じだから、体重も落ちたかと思いきや…。

ちゃんと食べながら体重を落とすのは、なかなか大変! でも、がんばろ(^^♪

   
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コメント

[C24357] Re:島豆腐があった!(09/19)

こんにちは(^^)
沖縄料理は素材からあわせないと駄目ですよね(^^)v
島豆腐もおいしいですからね(^^♪
今年は庭先でゴーヤを作ったお宅が多いので、人気メニューだったでしょうね。
ポチ×3完了です。
  • 2011-09-19 10:22
  • アキオロミゾー
  • URL
  • 編集

[C24358] Re:島豆腐があった!(09/19)

やはり、ゴーヤチャンプルーには島豆腐ですか~
こちらでは見かけたことがありません。

週に5日もヨガはすご~!
  • 2011-09-19 12:51
  • ブンブン163
  • URL
  • 編集

[C24359] Re:島豆腐があった!(09/19)

さすが都会の店。沖縄の食材も売っているんですね。
海ぶどうはたまに見かけるようになりましたが。

島豆腐は食べたことがありません。こっちでいう岩豆腐みたいな硬さかな。

食べながらやせるのは厳しいけど、リバウンドはないでしょうね。
  • 2011-09-19 13:30
  • あんこ1961
  • URL
  • 編集

[C24360] Re:島豆腐があった!(09/19)

島豆腐・・・いいなあ、こっちじゃ見かけないよ。

でも沖縄の車麩はあるので、うちではよく車麩とゴーヤでチャンプルにしちゃいます。

[C24361] Re:島豆腐があった!(09/19)

我が家も、島豆腐が手に入りにくいので・・・厚揚げを代用しちゃいます。

中々いい感じです♪

[C24362] Re:島豆腐があった!(09/19)

パソコンがネットに繋がらず
修復しながらiPodで通信中。
取り急ぎお知らせしておきます

[C24363] Re:島豆腐があった!(09/19)

ホントッ!野菜の高さには、びっくりものです。
全身が張った感じ、これが気持ちいいんですよね~

[C24364] Re:島豆腐があった!(09/19)

豆腐の角で頭打って死んでまえ、という罵詈雑言に使えるほど固いですか?

[C24365] Re:島豆腐があった!(09/19)

今年は自家製ゴーヤでちゃんぷる~の登板機会が多かったですが^^;島豆腐って入れると本格的な感じですね~☆
なかなか売ってないよね~^^;?

[C24366] Re:島豆腐があった!(09/19)

ゴーヤチャンプル♪
いいですねー ゴーヤの苦味ってくせになります。
それにしても台風、不安です。

[C24367] Re:島豆腐があった!(09/19)

秋はやっぱり秋刀魚が美味しいです。
島豆腐は沖縄へ行った時に食べましたが
結構いけました。

[C24368] Re:島豆腐があった!(09/19)

こんばんは。

今年はゴーヤを食べたような食べなかったような。。。写真を見ていたら無性に食べたくなりました。
ヘルシーご飯ですし、ヨガにも通っているししばらくすると体重も落ちてくると思います。
頑張ってください。

[C24369] アキオロミゾーさん、おはようございます~♪


>こんにちは(^^)
>沖縄料理は素材からあわせないと駄目ですよね(^^)v
>島豆腐もおいしいですからね(^^♪
>今年は庭先でゴーヤを作ったお宅が多いので、人気メニューだったでしょうね。
>ポチ×3完了です。

 ----------------------------------------------------------

今年はゴーヤ料理のレパートリー、かなり広がった夏でしょうね。

[C24370] ブンブン163さん、おはようございます~♪


>やはり、ゴーヤチャンプルーには島豆腐ですか~
>こちらでは見かけたことがありません。

>週に5日もヨガはすご~!

 ----------------------------------------------------------

島豆腐、私も近所では初めて発見しました。
やっぱり美味しさが違いますね。

[C24371] あんこ1961さん、おはようございます~♪


>さすが都会の店。沖縄の食材も売っているんですね。
>海ぶどうはたまに見かけるようになりましたが。

>島豆腐は食べたことがありません。こっちでいう岩豆腐みたいな硬さかな。

>食べながらやせるのは厳しいけど、リバウンドはないでしょうね。

 ----------------------------------------------------------

岩豆腐っていうのがあるのですね。
島豆腐は、とにかく炒めても、混ぜ合わせても、崩れなくてお豆腐そのものの味が楽しめます。

[C24372] すねあ♪さん、おはようございます~♪


>島豆腐・・・いいなあ、こっちじゃ見かけないよ。

>でも沖縄の車麩はあるので、うちではよく車麩とゴーヤでチャンプルにしちゃいます。

 ----------------------------------------------------------

麩を使うのもいいですねえ。
島豆腐、今回初めて見かけました。これからも入荷するといいけど…。

[C24373] fellowさん、おはようございます~♪


>我が家も、島豆腐が手に入りにくいので・・・厚揚げを代用しちゃいます。

>中々いい感じです♪

 ----------------------------------------------------------

厚揚げで代用もいいですね。
でも、やっぱり島豆腐は美味しかったです。

[C24374] 豊年満作さん、おはようございます~♪


>パソコンがネットに繋がらず
>修復しながらiPodで通信中。
>取り急ぎお知らせしておきます

 ----------------------------------------------------------

大変な時に、ありがとうございます。
早く、パソコン繋がりますように。

[C24375] 原一平さん、おはようございます~♪


>ホントッ!野菜の高さには、びっくりものです。
>全身が張った感じ、これが気持ちいいんですよね~

 ----------------------------------------------------------

しっかり運動したなーって実感ですね。

[C24376] skt48さん、おはようございます~♪


>豆腐の角で頭打って死んでまえ、という罵詈雑言に使えるほど固いですか?

 ----------------------------------------------------------

凍り豆腐ほどではありませんので、怪我程度でしょうね。

[C24377] jetsatoさん、おはようございます~♪


>今年は自家製ゴーヤでちゃんぷる~の登板機会が多かったですが^^;島豆腐って入れると本格的な感じですね~☆
>なかなか売ってないよね~^^;?

 ----------------------------------------------------------

今回初めて見つけました。たぶんほとんど売ってないんじゃないですか?

[C24378] ken-sasukeさん、おはようございます~♪


>ゴーヤチャンプル♪
>いいですねー ゴーヤの苦味ってくせになります。
>それにしても台風、不安です。

 ----------------------------------------------------------

日本列島を縦断しそうですね。お気をつけください。

[C24379] yosiiku1881さん、おはようございます~♪


>秋はやっぱり秋刀魚が美味しいです。
>島豆腐は沖縄へ行った時に食べましたが
>結構いけました。

 ----------------------------------------------------------

現地で食べる沖縄料理は、ホントに美味しいですよね。
ついつい体重が増加してしまいます。

[C24380] あや715320さん、おはようございます~♪


>こんばんは。

>今年はゴーヤを食べたような食べなかったような。。。写真を見ていたら無性に食べたくなりました。
>ヘルシーご飯ですし、ヨガにも通っているししばらくすると体重も落ちてくると思います。
>頑張ってください。

 ----------------------------------------------------------

体重、落ちないんですよ。
年初から見ると、なんと4キロ増! 人生最大の増加率。
こんな年になって成長したくないんですけどね(笑)。
頑張ります。

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Author:ししずちゃん

食べることは人生の基本です。でも、健康でかつスリムな体を維持したいのも当然。ちょこっとダイエット。あんまりガチガチに考えないで、ちょこっと、こっそり始めましょう。

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