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明太子たまごパスタ


あの大地震から半年、世界を震撼させたテロから10年。

久しぶりにワールドトレーディングセンターのあの瞬間の映像を見ると、やっぱり信じられない。ありえない。酷いことが起こったものです。自然災害じゃなく、人為的にあんなに酷いことが起こせるなんて…


いろんな思いと祈りを込めて、今日は大掃除をしました。
いらないものは捨てて、すっきりと次へ向かいたいと思います。

そんな朝、ロンドンでパスタ食べようと思いつつ食べなかったので、日本らしいパスタ・明太子玉子パスタです。

明太子のパスタは生っぽく仕上げるのが美味しいし、常道だけど、たまにはカリッとしっかり火を通しても美味しいですよ。

作り方は、ショートパスタをゆでている間に、ボールに明太子と玉子をほぐしいれてよく混ぜ、フライパンで焼きます。

そこに茹で上がったパスタを混ぜるだけ。

    IMGP0136.JPG

もちろん、ボールの中には、ちょっとだけレモン汁と牛乳が入ってます。

お手軽に出来て美味しい、大好きパスタです。プチプチ食感がたまらなくいいんです。

    IMGP0141.JPG

おかずは、冷食のえびのフリッターズッキーニのチーズ焼きとアスパラを添えました。

これは、きっと日本限定の美味しいパスタですよ(^_-)-☆

   
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コメント

[C24230] Re:明太子たまごパスタ(09/11)

こんばんは。

プチプチ感が新鮮で美味しそうなパスタです。アイディアがいっぱいでいつも感心します。
いつも、生のたらこパスタなかりなので今度、ぜひマネさせていただこうと思います。

[C24231] Re:明太子たまごパスタ(09/11)

こんばんわ~。
これは、変わった形のパスタですね。
温泉たまご、おいしそうぉ。
今すぐにでも食べたいな。
とろっとした食感。
塩分は、たらこのみですね。
  • 2011-09-11 21:48
  • あるかり・とも
  • URL
  • 編集

[C24232] Re:明太子たまごパスタ(09/11)

おいしそうですねー。
そういや、しばらくお茶漬けばかりでパスタたべてません。
独身時代はパスタしか食わんかったのにな(^^;;;
ロンドンは1週間ほどだけです。ひとりでうろうろしてました。

[C24233] Re:明太子たまごパスタ(09/11)

こんばんは(^^)
9.11思い出すこと多いですよね(*^_^*)
どうして11日にいろいろ有るんでしょうね。
9.11の翌年に西海岸に行きましたが、観光客の激減でお店が大分潰れていました。
平和で安全な生活を続けたいですね(^^♪
ポチ×3完了です。
  • 2011-09-11 22:44
  • アキオロミゾー
  • URL
  • 編集

[C24234] Re:明太子たまごパスタ(09/11)

こんばんは!
いつも有難うございます。
関西は又暑さが戻って大変ですね。
今日の札幌寒い位でした。
明日も良い1日をお過ごしください。
  • 2011-09-11 23:32
  • たっちゃん5765
  • URL
  • 編集

[C24235] あや715320さん、おはようございます~♪


>こんばんは。

>プチプチ感が新鮮で美味しそうなパスタです。アイディアがいっぱいでいつも感心します。
>いつも、生のたらこパスタなかりなので今度、ぜひマネさせていただこうと思います。

 ------------------------------------------------------------

生もいいんですが、たまにこうやって火を通しても美味しいです。ぜひお試しくださぃ。

[C24236] あるかり・ともさん、おはようございます~♪


>こんばんわ~。
>これは、変わった形のパスタですね。
>温泉たまご、おいしそうぉ。
>今すぐにでも食べたいな。
>とろっとした食感。
>塩分は、たらこのみですね。

 ------------------------------------------------------------

温泉たまごをトッピングしてもいい感じでしょうね。
ありがとうございます。

[C24237] skt48さん、おはようございます~♪


>おいしそうですねー。
>そういや、しばらくお茶漬けばかりでパスタたべてません。
>独身時代はパスタしか食わんかったのにな(^^;;;
>ロンドンは1週間ほどだけです。ひとりでうろうろしてました。

 ------------------------------------------------------------

そういえば、私はお茶漬けを全然食べなくなりました。

[C24238] アキオロミゾーさん、おはようございます~♪


>こんばんは(^^)
>9.11思い出すこと多いですよね(*^_^*)
>どうして11日にいろいろ有るんでしょうね。
>9.11の翌年に西海岸に行きましたが、観光客の激減でお店が大分潰れていました。
>平和で安全な生活を続けたいですね(^^♪
>ポチ×3完了です。

 ------------------------------------------------------------

たまたまつけていたテレビに映った映像に、何のことだか理解できなかったです。
テレビも無言でただあの風景が映ってました。

[C24239] たっちゃん5765さん、おはようございます~♪


>こんばんは!
>いつも有難うございます。
>関西は又暑さが戻って大変ですね。
>今日の札幌寒い位でした。
>明日も良い1日をお過ごしください。
>P

 ------------------------------------------------------------

朝晩はいいんですが、本当に昼間は真夏の太陽です。
早く秋になってほしいです。

[C24240] Re:明太子たまごパスタ(09/11)

プチプチ感がおいしいそうですが、
魚卵が苦手な私はパス(>_<)

おかずのえびとズッキーニのチーズ焼きとアスパラがいいな~(^_-)-☆
  • 2011-09-12 16:07
  • ブンブン163
  • URL
  • 編集

[C24241] ブンブン163さん、こんにちは~。


>プチプチ感がおいしいそうですが、
>魚卵が苦手な私はパス(>_<)

>おかずのえびとズッキーニのチーズ焼きとアスパラがいいな~(^_-)-☆

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魚卵、お嫌いなんですね。残念。
ズッキーニのチーズ焼き、簡単で美味しかったです。

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食べることは人生の基本です。でも、健康でかつスリムな体を維持したいのも当然。ちょこっとダイエット。あんまりガチガチに考えないで、ちょこっと、こっそり始めましょう。

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