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しろえび丼~塩味が最高


早朝からいいお天気です。
今日は、先週終了したイベントの中心メンバー10人でお疲れ温泉旅行です。どんな旅になりますやら(笑)。


白エビは、富山湾名物。山に登ることが目的の旅でも、美味しいものは食べたいです。

室堂ターミナルにあるホテル立山で、食べました! しろえび丼セット1600円(高い!)

パリッと揚がったしろえびは、海の香りが上品に鼻に抜ける絶品。塩味が絶妙。

    しろえび丼セット1600円.JPG

髭や足の先が口の中に突き刺さって、ちょっと痛いのが玉に瑕(笑)。受けにかかっているとろろ昆布が、うまさを倍増させてます。

温泉地では絶対に外せない黒卵。殻をむくと真っ白。

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かなり激しく硫黄を含んだ湯気が立ち上がる地獄谷で蒸し上げたものだそうです。みくりが池温泉のカレーソースをかけていただきました。

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そして、名物B級グルメのソースカツ丼。こちらは行きのサービスエリアのコンビニで調達。

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トンカツをソースにくぐらせただけのものだけど、シンプルでなかなか美味しい。
機会があれば、お店で食べたいと思いまーす。

   
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コメント

[C24066] Re:しろえび丼~塩味が最高(08/27)

こんにちは(^^)
立山行きでも結構いろいろ楽しまれたようですね(^^)v
白海老は美味しいですよね。私はお寿司が一番好きですね(^^♪
既に時期も終わりましたので、冷凍物ですかね(^^)v
ポチ×3完了です。
  • 2011-08-27 08:59
  • アキオロミゾー
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  • 編集

[C24067] Re:しろえび丼~塩味が最高(08/27)

連日雨の中、奇跡的に雨がやんで楽しめたみたいでよかったですね。

雪景色の立山もいいけど、次は夏に行ってみたいです。
しろえび丼、名物ですがいい値段ですね。ちょっと無理かな?
(旅行で値段を考えるなと奥さんには叱られますが)
こういう料理はシンプルな味付けが美味しいのでしょうね。
  • 2011-08-27 09:31
  • あんこ1961
  • URL
  • 編集

[C24068] Re:しろえび丼~塩味が最高(08/27)

富山のしろえびは食ってみたいんだよね~♪
この黒玉子も食べると寿命が延びるの^^;?
福井は足を踏み入れたことがありませんが、上司が福井出身で、ソースカツ丼がウマイよ~って言ってましたが、ホントに名物なんすねー。

[C24069] Re:しろえび丼~塩味が最高(08/27)

白海老丼、高いですね。
でも食べてみたい!

[C24070] Re:しろえび丼~塩味が最高(08/27)

白エビって、熱を加えても赤くならないんですか?

[C24071] Re:しろえび丼~塩味が最高(08/27)

しろえび丼、美味しそう。自然の塩味がいいんでしょうね。
気持ちよくて、食欲も倍増しそうですね。

[C24072] Re:しろえび丼~塩味が最高(08/27)

しろえびはカラッとから揚げもおいしいですね。
丼の1600円は高いかな~

立山!いいですね~
  • 2011-08-28 13:32
  • ブンブン163
  • URL
  • 編集

[C24073] コメントいただいた皆さま、ありがとうございます。


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しろえび、美味しいです。
なかなか贅沢なお値段ですが、まあ、旅先なので。
いつかまた食べたいなって思えるお味です。

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食べることは人生の基本です。でも、健康でかつスリムな体を維持したいのも当然。ちょこっとダイエット。あんまりガチガチに考えないで、ちょこっと、こっそり始めましょう。

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