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明太子ペンネうまうまアルデンテ


朝から料理教室、タイ式マッサージ、舞台鑑賞と充実の1日でした。
短い夏休み、満喫です。


冷蔵庫に何もないなーと思いつつ、何とか日々作っている朝食。
日本パスタ協会さんから、レシピ投稿プレゼントでたくさんいただくペンネがあったので、今日は明太子ペンネ

ペンネってなかなかうまくアルデンテにならないんだけど、今日は大成功
モッチリと美味しく仕上がりました。

ボールに明太子一腹ほぐして、マヨネーズ大さじ1と混ぜておいて、茹で上がったペンネと合わせて完成。

    IMGP0151.JPG

ううーん、美味しいです。大成功です。

しかし、おかずが…

    IMGP0154.JPG

ゴーヤとはくさいキムチ炒めナンだけど、明太子と味がぶつかって相性が悪い。

キムチのおかげでゴーヤの苦味もなく、美味しいけど、相性がね…。

ちょっと残念。

   
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コメント

[C23843] Re:明太子ペンネうまうまアルデンテ(08/02)

こんばんは(^^)
結構頑張って作られたのに組み合わせが悪かったようですね(*^_^*)
でもばっちり食べて一日は絶好調の様ですね(^^♪
充実した夏休み、継続中ですね。
ポチ×3完了です。
  • 2011-08-02 23:13
  • アキオロミゾー
  • URL
  • 編集

[C23844] Re:明太子ペンネうまうまアルデンテ(08/02)

食べ物の好き嫌いが多かった私ですが、
最近はかなり食べられるようになりました。
でも~~今でも全くダメなのは・・・魚卵です。
生で食べるものは全くダメです。

どちらもおいしいけど、味の組み合わせで×とは、
残念ですね。
  • 2011-08-03 02:17
  • ブンブン163
  • URL
  • 編集

[C23845] Re:明太子ペンネうまうまアルデンテ(08/02)

明太子生でも焼いても美味しいです。又何にでも合い
そうな味で、おにぎりも美味しいし夏には持って来いです。

[C23846] Re:明太子ペンネうまうまアルデンテ(08/02)

明太子ペンネ!
美味しそう~
郡山市では最近、グリーンカレーを売りにしてまして、グリーンカレーペンネというのがどこかで出してました。チェックしておかねば。

[C23847] Re:明太子ペンネうまうまアルデンテ(08/02)

明太子ペンネ、美味しそうです。
それぞれ単体なら美味しいけど、合わせるとイマイチというのもありますね。
ピリ辛同士だからかな?
  • 2011-08-03 19:18
  • あんこ1961
  • URL
  • 編集

[C23848] Re:明太子ペンネうまうまアルデンテ(08/02)

明太子スパゲッティーは、よくやりますが、ペンネですか。
これも美味しそう。今度やってみます。

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食べることは人生の基本です。でも、健康でかつスリムな体を維持したいのも当然。ちょこっとダイエット。あんまりガチガチに考えないで、ちょこっと、こっそり始めましょう。

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