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半田めんで朝食!


昼間は相変わらずの猛暑だったけど、陽が落ちてからは心地よい風が吹いてます。なので、扇風機も要らない早めの夜。このまま、涼しければいいんだけど…。

そんな今朝は冷たい麺にしました。使ったのは徳島名産の半田麺

太さと腰の強さ、そしてツルッと感がとてもおいしい素麺です。
そうめんと言うには、やや太すぎるんですが…、でも、やっぱり素麺なんです(笑)。

学生時代に、徳島出身の友人が食べさせてくれた素麺がとても太くて、塩味が強かった記憶がありますが、今思えばあれが半田麺との初めての出会いだったんですね。

氷をのせると、麺がくっつかないし、水に放つほど水っぽくならないし、お勧めです。
なんたって、見た目が涼しげですよね。

おかずは2皿。

    目玉焼きサラダと塩鮭ブロッコリー

塩鮭とたっぷりブロッコリーハムエッグサラダ

どっちか一皿でもよかったなって、後で思うんですが、朝食の時はついつい食べてしまいます。

先週末、同級生が癌であの世に召されました。
大阪・梅田でショットバーを持っていて、その後新地に大きなお店も持っていた彼ですが、後悔せずに出発できたのかなあ…と、ふと考えてしまいます。
2年前の同窓会の時は、元気だったのになあ…。

   
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コメント

[C23569] Re:半田めんで朝食!(07/13)

冷や麦より細いんですね。長崎のドロさまそうめんみたいなものかな?

[C23570] Re:半田めんで朝食!(07/13)

やっぱりこの時期、冷たい麺が美味しいですね(^^)調理時間も短いし、汗が引くし~♪私は揖保の糸が好きです。
あ、おとといアンダルシア観てきましたよ~!アマルフィより面白かったです。おっしゃってた通り、最後まで飽きずに楽しめました~外交官黒田、良かったです(^^)
  • 2011-07-13 22:55
  • にゃんこ1223
  • URL
  • 編集

[C23571] Re:半田めんで朝食!(07/13)

こんにちは(^^)
昨日の朝食はうどんでした。
朝からツルツルシコシコ食べるうどん、美味しいですよね(^^♪
なんとなく朝から元気が出る感じです。
ポチ×3完了です。
  • 2011-07-14 09:19
  • アキオロミゾー
  • URL
  • 編集

[C23572] Re:半田めんで朝食!(07/13)

ご無沙汰しています。
食欲なくて~~~。冷たい麺はいいですね^^今夜のメニューにしようかな。

同級生の方、お若いし、まだまだやり切れていないでしょうね。

[C23573] skt48さん、こんにちは~。


>冷や麦より細いんですね。長崎のドロさまそうめんみたいなものかな?

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長崎の素麺は食べたことがないので、なんとも…。
半田麺は、ちょっと短めなので食べやすいです。

[C23574] にゃんこ1223さん、こんにちは~。


>やっぱりこの時期、冷たい麺が美味しいですね(^^)調理時間も短いし、汗が引くし~♪私は揖保の糸が好きです。
>あ、おとといアンダルシア観てきましたよ~!アマルフィより面白かったです。おっしゃってた通り、最後まで飽きずに楽しめました~外交官黒田、良かったです(^^)

 -------------------------------------------------------------------

外交官って、なんかやっぱりいいですよねえ。
アンダルシア見たら、とてもスペインに行きたくなりました。

[C23575] アキオロミゾーさん、こんにちは~。


>こんにちは(^^)
>昨日の朝食はうどんでした。
>朝からツルツルシコシコ食べるうどん、美味しいですよね(^^♪
>なんとなく朝から元気が出る感じです。
>ポチ×3完了です。

 -------------------------------------------------------------------

和食ベースの私ですが、熱々ご飯に味噌汁…に触手が伸びないこともあります。

[C23576] すねあ♪さん、こんにちは~。


>ご無沙汰しています。
>食欲なくて~~~。冷たい麺はいいですね^^今夜のメニューにしようかな。

>同級生の方、お若いし、まだまだやり切れていないでしょうね。

 -------------------------------------------------------------------

彼も人生のちょうど半分くらい。やりたいこと、いっぱいあったでしょうね。

[C23577] Re:半田めんで朝食!(07/13)

初めてこの麺のことを聞いたとき、
半田?半田って愛知県に半田市があるけど・・・?

徳島県にある半田町ですね。
確か「オカダ」でしたね。
コシが強くて、つるつるしていておいしい麺ですね。

  • 2011-07-15 18:42
  • ブンブン163
  • URL
  • 編集

[C23578] ブンブン163さん、こんばんは~♪


>初めてこの麺のことを聞いたとき、
>半田?半田って愛知県に半田市があるけど・・・?

>徳島県にある半田町ですね。
>確か「オカダ」でしたね。
>コシが強くて、つるつるしていておいしい麺ですね。
 
 ------------------------------------------------------------------

愛知にも半田市があるんですね。
知らなかった! でも、これは徳島出身です。

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Author:ししずちゃん

食べることは人生の基本です。でも、健康でかつスリムな体を維持したいのも当然。ちょこっとダイエット。あんまりガチガチに考えないで、ちょこっと、こっそり始めましょう。

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