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茄子とにんにくの芽入り麻婆豆腐丼


暖かいです。昨日からコートが要らない。ジャケットだけで充分です。体が軽く感じます…って、いえいえ体重が危険水域。来週(今週は予定があって無理)、ちょっこっとマジダイエットしよう。…宿題ストレスで、食べてしまうかなあ…、キケンです。

なんだかやけにお腹が空いて困ります。

今朝はスパイシーに茄子とにんにくの芽入り麻婆豆腐丼

にんにくの芽は優良野菜です。他の野菜がどんなに高くなっても、ずーっと一束100円で供給されています。

ちょっと匂いがきついけど、私は好き。シャキシャキの歯ざわりもいいんですよ。

冷蔵庫の片隅で、救出を待っていたナスも使いました。ちょっともったいないけど、豆腐は先日の男前豆腐。市販の麻婆豆腐の素を使って仕上げ。

茄子とにんにくの芽の麻婆豆腐

これだけでは寂しいので、黒胡麻根菜サラダも。プチトマトで彩りアップ。
最近トマト高いですよね。もちろん時期じゃないからってこともあるけど、びっくりするお値段。なので、ちょっとケチって使いました(笑)。

今日は午後、母の病院の付き添い。

結構待ち時間が長くて、大変ですね、病院って。
3時間くらいかかります。それだけ病気に苦しんでいる人がいるってことで、年齢を重ねても幸せに暮らすって、とても難しいことだなあって思います。

病気をうまくコントロールしながら、回りも自分自身も快適でいられる社会ってどんな状態なんでしょうね。

   
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コメント

[C21780] Re:茄子とにんにくの芽入り麻婆豆腐丼(02/25)

こんにちは(^^)
朝から元気の出そうな食事ですね(^^♪
私も朝からどんぶり、大好きなんです。
やっぱり朝食をしっかり食べて一日過ごしたいですよね(^^♪
ポチ×3完了です。
  • 2011-02-25 09:40
  • アキオロミゾー
  • URL
  • 編集

[C21781] Re:茄子とにんにくの芽入り麻婆豆腐丼(02/25)

暖かいですよね。今日はコートなしで出かけてます

流行っている病院は流行って
流行らない病院は流行らないですよね
人が人を呼ぶと言うんでしょうか・・・
人がいないと大丈夫かなと思ってしまいます

[C21782] Re:茄子とにんにくの芽入り麻婆豆腐丼(02/25)

そうそう、薄着になって気になるのが、体脂肪。
背中がちょっと気になるのです~。

でも、食事はしっかり摂って、動くのが一番ですね^^

病院の待ち時間どうにかならないでしょうかね~、待ってる間に病気になりそうだもん。

[C21783] Re:茄子とにんにくの芽入り麻婆豆腐丼(02/25)

にんにくの芽私も好きです。
でも、最近食べてなかったなぁ~~。
お肉と一緒に炒めるだけでも美味しいですよね~。

福岡も晴天で暖かいです。コート不要なのはいいけど、
薄着になるとヤバイ(。ノω<。)ァチャ- 痩せなきゃ~(→o←)ゞ

[C21784] Re:茄子とにんにくの芽入り麻婆豆腐丼(02/25)

茄子とにんにくの芽自然食が
1杯詰まった料理に乾杯

[C21785] Re:茄子とにんにくの芽入り麻婆豆腐丼(02/25)

ニンニクの芽って、何で中国産しかないのかなぁ( ̄ー ̄?).....??
日本では、作ってないのかなぁ

[C21786] Re:茄子とにんにくの芽入り麻婆豆腐丼(02/25)

暖かいですね~~
このまま一気に春!!ならいいけど、また絶対寒くなりますものね。
風邪ひかないように気をつけましょうね!!

にんにくの芽、大好きなんだけどな~~
中国産だと買う気がしないのよね・・・
  • 2011-02-25 20:56
  • すえちゃん5205
  • URL
  • 編集

[C21787] Re:茄子とにんにくの芽入り麻婆豆腐丼(02/25)

麻婆茄子、中華料理店で頼むと、一発でその水準がわかる料理ですよね。

火の使い方がこれくらい良くわかる料理もないんじゃないかと(^^;;;

注:私が気軽に注文できる範囲の料理でってことで…… =^・^= 

[C21788] Re:茄子とにんにくの芽入り麻婆豆腐丼(02/25)

こんばんは!
いつも有難うございます。
今日も元気の出そうな朝食ですね。
確かに大病院は待ち時間が長く大変ですね。
齢を重ねればどこかに異常信号が出る現実をもっと上手く乗り切る方法は無いのでしょうか。
明日も良い1日をお過ごしください。
  • 2011-02-25 21:55
  • たっちゃん5765
  • URL
  • 編集

[C21789] 暖かいです

汗ばむ陽気でした。下着も夏モードで過ごせました。

朝からガッツリと美味しそう。
私もにんにの芽は好きです。香りもいいし、あの食感がなんとも言えません。
男前豆腐を麻婆とは贅沢です。

うちの近所は「待ち時間30分」を謳っている病院があって流行っています(年々巨大になっています)
  • 2011-02-26 08:55
  • あんこ1961
  • URL
  • 編集

[C21790] アキオロミゾーさん、おはようございます~♪


>こんにちは(^^)
>朝から元気の出そうな食事ですね(^^♪
>私も朝からどんぶり、大好きなんです。
>やっぱり朝食をしっかり食べて一日過ごしたいですよね(^^♪
>ポチ×3完了です。

 ---------------------------------------------------------

朝食丼は洗い物も少ないし、いいですよね。
こうやって野菜を食べられるどんぶりが好きです。

[C21791] 豊年満作さん、おはようございます~♪


>暖かいですよね。今日はコートなしで出かけてます

>流行っている病院は流行って
>流行らない病院は流行らないですよね
>人が人を呼ぶと言うんでしょうか・・・
>人がいないと大丈夫かなと思ってしまいます

 ---------------------------------------------------------

確かに人気のない病院は、ちょっと行きにくいです。
でも、何時間も待つのもうんざりですね。
予約していてもかなり待つって、病院に対して患者が多すぎるってことですよね。

[C21792] すねあ♪さん、おはようございます~♪


>そうそう、薄着になって気になるのが、体脂肪。
>背中がちょっと気になるのです~。

>でも、食事はしっかり摂って、動くのが一番ですね^^

>病院の待ち時間どうにかならないでしょうかね~、待ってる間に病気になりそうだもん。

 ---------------------------------------------------------

来週、すねあさんが紹介していたプチ断食にチャレンジ予定。結果、どうなるか楽しみです。
情報ありがとうございます。

[C21793] 三子0411さん、おはようございます~♪


>にんにくの芽私も好きです。
>でも、最近食べてなかったなぁ~~。
>お肉と一緒に炒めるだけでも美味しいですよね~。

>福岡も晴天で暖かいです。コート不要なのはいいけど、
>薄着になるとヤバイ(。ノω<。)ァチャ- 痩せなきゃ~(→o←)ゞ

 ---------------------------------------------------------

オイスターソースとにんにくの芽がいい組み合わせだと思ってます。
そろそろ薄着の季節。まずいです、かなり。

[C21794] yosiiku1881さん、おはようございます~♪


>茄子とにんにくの芽自然食が
>1杯詰まった料理に乾杯

 ---------------------------------------------------------

野菜でパワー充電です。

[C21795] fellowさん、おはようございます~♪


>ニンニクの芽って、何で中国産しかないのかなぁ( ̄ー ̄?).....??
>日本では、作ってないのかなぁ

 ---------------------------------------------------------

そういえば中国産ですね。国産があればいいけど…。

[C21796] すえちゃん5205さん、おはようございます~♪


>暖かいですね~~
>このまま一気に春!!ならいいけど、また絶対寒くなりますものね。
>風邪ひかないように気をつけましょうね!!

>にんにくの芽、大好きなんだけどな~~
>中国産だと買う気がしないのよね・・・

 ---------------------------------------------------------

気の緩みが風邪を呼び込むので要注意ですね。
確かに、中国産は嫌だけど、安いのでついつい…(笑)。

[C21797] skt48さん、おはようございます~♪


>麻婆茄子、中華料理店で頼むと、一発でその水準がわかる料理ですよね。

>火の使い方がこれくらい良くわかる料理もないんじゃないかと(^^;;;

>注:私が気軽に注文できる範囲の料理でってことで…… =^・^= 

 ---------------------------------------------------------

確かに、ナスを色よく仕上げるのは難しいですよね。

[C21798] たっちゃん5765さん、おはようございます~♪


>こんばんは!
>いつも有難うございます。
>今日も元気の出そうな朝食ですね。
>確かに大病院は待ち時間が長く大変ですね。
>齢を重ねればどこかに異常信号が出る現実をもっと上手く乗り切る方法は無いのでしょうか。
>明日も良い1日をお過ごしください。
>P

 ---------------------------------------------------------

一病息災とかいいますが、病気なしってわけには行かない生態ですから、うまく付き合える社会であって欲しいです。

[C21799] あんこ1961さん、おはようございます~♪


>汗ばむ陽気でした。下着も夏モードで過ごせました。

>朝からガッツリと美味しそう。
>私もにんにの芽は好きです。香りもいいし、あの食感がなんとも言えません。
>男前豆腐を麻婆とは贅沢です。

>うちの近所は「待ち時間30分」を謳っている病院があって流行っています(年々巨大になっています)

 ---------------------------------------------------------

待ち時間30分はいいですね。とにかく、1日が待っているうちに終わるなんてこともあるので、たまらないですね。
今日はちょっと気温が落ち着きましたね。

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Author:ししずちゃん

食べることは人生の基本です。でも、健康でかつスリムな体を維持したいのも当然。ちょこっとダイエット。あんまりガチガチに考えないで、ちょこっと、こっそり始めましょう。

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