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モツ鍋で忘年会


今日は13℃まで気温が上がる予想。窓とか、外回りの大掃除にはもってこい。早く済ませて、お正月飾りを買いに行こうと思いまーす。

昨夜の忘年会はモツ鍋。阪急塚口駅から徒歩5分の本格博多もつ鍋岩本で開催。

時節柄、体調不良でドタキャン2名あったけど、元々マイナス1(もう一人の方は、当日キャンセルなので会費を同僚の方に託してくださいました。ありがたい!)で予約していたので、予算内ギリギリに収まりました。

地鶏、もつ、なす、キャベツ、豆腐、ニラ、もやし、ゴボウがたっぷり。
ナスが入ってるってちょっと珍しい。
煮えてくると、ごぼうがとってもいい香り。

おだしは塩ベース。あっさりしてるけど、奥行きのある美味しさ。
モツ鍋にありがちな油っこさはあまりなくて、いい感じ。
〆はちゃんぽん麺。太麺が出汁に絡んでとっても美味しかった。

最近は、二次会などもなくあっさり解散なので、10時前には帰宅。

なので、今朝もちゃんとご飯を食べました。

料理教室で習ったわかめと舞茸の生姜炒めを作ろうと思ったのですが…。
残念ながらわかめがない! しかも、牛肉もない。

仕上がったのは、舞茸とアスパラの豚肉炒め生姜風味(笑)。

      豚肉と舞茸の炒め物たて

なんか、ぜんぜん別物ですね。舞茸しか一致してない(爆)!

    豚肉と舞茸の炒め物

昨日の炊き合わせと、スナップエンドウ。豆腐の味噌汁。玄米ご飯にちりめん山椒たっぷり。
おおー、我ながら、健康的な朝食ですねえ。

   
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[C20278] Re:モツ鍋で忘年会(12/28)

おぉーーー健康的!健康的!
ヘルシーだけど豪華で美味しそう♪

今日はお腹痛くてヘロヘロだから朝昼兼用でおかゆにします…。
これ見てたらちょっと食欲湧いてきたかも。
ありがと!

[C20279] Re:モツ鍋で忘年会(12/28)

モツ鍋、いいですね。。
僕も先日の忘年会は、モツ鍋でした。
牛のモツだったので、結構ヘビーでした。。。
ちなみに〆はお雑炊でした。。

[C20280] Re:モツ鍋で忘年会(12/28)

こんにちは(^^)
もつ鍋なんて羨ましいですね(^^♪
私も博多に戻りたいですよ。
今日は焼き魚弁当をたぺました。
こんばんは私が忘年会、若手との懇親です。
ポチ×3完了です。
  • 2010-12-28 14:57
  • アキオロミゾー
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  • 編集

[C20281] Re:モツ鍋で忘年会(12/28)

モツ鍋、盛り上がりますね~。
オットが出張で博多に行った時、モツ鍋の味が違って驚いたって言ってました。
コチラでは、モツ鍋は味噌味なんですよ~。
本場博多のモツ鍋も食べてみたいです。
  • 2010-12-28 16:01
  • Oh!みつみつ
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  • 編集

[C20282] Re:モツ鍋で忘年会(12/28)

 今晩は。忘年会モツ鍋美味しそうですね。写真肉の赤がきれいで出ていますね。私のカメラは肉や刺身の色がきれいに出ません、設定が悪いのかなー。ドタキャン予算が心配ですが、同僚に出していただいてよかったですね。
 忘年会の疲れも見せず、朝食しっかり食べていますね。美味しそうですね。
 
  • 2010-12-28 17:38
  • ただのデブ0208
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  • 編集

[C20283] Re:モツ鍋で忘年会(12/28)

朝から、ばっちりですね(*○'艸`)⌒*♪

モツ鍋かと思ったら、鶏鍋なんですね・・・

[C20284] Re:モツ鍋で忘年会(12/28)

福島にある福福福屋(ふくみや)ちょこちょこ利用してます。
安くてヘルシーで美味しくて、三拍子揃ってますね!
  • 2010-12-28 18:59
  • gomaあざらし
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[C20285] Re:モツ鍋で忘年会(12/28)

おいしそ~
自分もマイナス1名ぐらいで予約します
自分と同じですね(^o^)
それにしても2名欠員が出たとは・・・
想定外です(笑)

[C20286] Re:モツ鍋で忘年会(12/28)

忘年会出れなかった人はかわいそうに。体調不良はしょうがないね。
もつ鍋いいなあ。

朝しっかりたべるのがいいんですね。
ちゃんと作って、見習わないと
いい事はマネします。(*^_^*)
舞茸とアスパラの豚肉炒め生姜風味おいしそう。
今日もポチします。
  • 2010-12-28 20:44
  • ゆうこりか
  • URL
  • 編集

[C20287] Re:モツ鍋で忘年会(12/28)

こんばんは
モツ鍋美味しそうですね、私は風邪気味で
あまり食べたくない感じです。
直ったらどんどん食べようかと思います。

[C20288] Re:モツ鍋で忘年会(12/28)

鍋の締めにチャンポン麺。これが意外と合うんですよね。
しっかりとした太麺で、腹も落ち着きます。

[C20289] モツ鍋~

モツ鍋、おいしそうですね~
ちょりも好きでたまに食べに行きます。
コラーゲン効果も期待大だし

朝ごはん、今日も完璧ですね!
寒い冬に、あったかい朝食で身体の調子もよくなりそう。
  • 2010-12-28 21:56
  • ちょりです
  • URL
  • 編集

[C20290] Re:モツ鍋で忘年会(12/28)

アンチョビを使ってのスパゲティーを娘が作って
くれたので更新しました^^。
娘の料理を食べられるのがうれしくって
簡単な物であっても記念に残したくて
そんな時、ブログって良いですね。
  • 2010-12-28 22:02
  • ミルミント
  • URL
  • 編集

[C20291] Re:モツ鍋で忘年会(12/28)

もつ鍋ってはやってるんでしょうか?

むかしは、ばくだんとかほっぴーとかと一緒に屋台で飲みながらつつくのがもつ鍋本来の姿だったように想うのですが……もつ鍋もしゅっせしたもんですよねー(^^;;;

[C20292] Re:モツ鍋で忘年会(12/28)

お店でモツ鍋って食べたことがないんです。
絶対美味しいよね。
食べてみたいです~~

ホント健康的なのに豪華な朝ごはん。
ここに来るたび見習わないと~~と思うのにな。。。
なかなか実行できないですぅ。
  • 2010-12-28 23:18
  • すえちゃん5205
  • URL
  • 編集

[C20293] Re:モツ鍋で忘年会(12/28)

こんばんは!
いつも有難うございます。
美味しそうですね。
今日もツルツル路面に悩まされました。
明日も良い1日をお過ごしください。
  • 2010-12-28 23:48
  • たっちゃん5765
  • URL
  • 編集

[C20294] kuba_kubaさん、おはようございます~♪


>おぉーーー健康的!健康的!
>ヘルシーだけど豪華で美味しそう♪

>今日はお腹痛くてヘロヘロだから朝昼兼用でおかゆにします…。
>これ見てたらちょっと食欲湧いてきたかも。
>ありがと!

 ---------------------------------------------------------------------------

忙しいときに体調不良、困りますね。
回復しましたか?

[C20295] れれ次郎さん、おはようございます~♪


>モツ鍋、いいですね。。
>僕も先日の忘年会は、モツ鍋でした。
>牛のモツだったので、結構ヘビーでした。。。
>ちなみに〆はお雑炊でした。。

 ---------------------------------------------------------------------------

今年はまたまたモツ鍋がブームですね。
あっさりしていたので、ペロッと食べられました。

[C20296] アキオロミゾーさん、おはようございます~♪


>こんにちは(^^)
>もつ鍋なんて羨ましいですね(^^♪
>私も博多に戻りたいですよ。
>今日は焼き魚弁当をたぺました。
>こんばんは私が忘年会、若手との懇親です。
>ポチ×3完了です。

 ---------------------------------------------------------------------------

本場では食べたことないんですが、このお店はかなり本格的。福岡から店長さんが来ています。

[C20297] Oh!みつみつさん、おはようございます~♪


>モツ鍋、盛り上がりますね~。
>オットが出張で博多に行った時、モツ鍋の味が違って驚いたって言ってました。
>コチラでは、モツ鍋は味噌味なんですよ~。
>本場博多のモツ鍋も食べてみたいです。

 ---------------------------------------------------------------------------

このお店にも味噌味はありました。でも、お店のお勧めのスペシャルにしました。

[C20298] ただのデブ0208さん、おはようございます~♪


> 今晩は。忘年会モツ鍋美味しそうですね。写真肉の赤がきれいで出ていますね。私のカメラは肉や刺身の色がきれいに出ません、設定が悪いのかなー。ドタキャン予算が心配ですが、同僚に出していただいてよかったですね。
> 忘年会の疲れも見せず、朝食しっかり食べていますね。美味しそうですね。
 
 ---------------------------------------------------------------------------

そうですね。自分の目で見ていた色ほぼ再現されています。
忘年会といっても穏やかなものでしたから、翌日も普段どおりの生活です。

[C20299] fellowさん、おはようございます~♪


>朝から、ばっちりですね(*○'艸`)⌒*♪

>モツ鍋かと思ったら、鶏鍋なんですね・・・

 ---------------------------------------------------------------------------

いえ、モツ鍋に鶏が入ってるだけです(笑)

[C20300] gomaあざらしさん、おはようございます~♪


>福島にある福福福屋(ふくみや)ちょこちょこ利用してます。
>安くてヘルシーで美味しくて、三拍子揃ってますね!

 ---------------------------------------------------------------------------

それは、一度行ってみないといけませんね。
こんどABCホールに行った帰りにでも…。

[C20301] 豊年満作さん、おはようございます~♪


>おいしそ~
>自分もマイナス1名ぐらいで予約します
>自分と同じですね(^o^)
>それにしても2名欠員が出たとは・・・
>想定外です(笑)

 ---------------------------------------------------------------------------

マイナス2にしようかなあって思ったんですが、全員で19人だったから、マイナス1。ちょっと読みが甘かったです(笑)

[C20302] ゆうこりかさん、おはようございます~♪


>忘年会出れなかった人はかわいそうに。体調不良はしょうがないね。
>もつ鍋いいなあ。

>朝しっかりたべるのがいいんですね。
>ちゃんと作って、見習わないと
>いい事はマネします。(*^_^*)
>舞茸とアスパラの豚肉炒め生姜風味おいしそう。
>今日もポチします。

 ---------------------------------------------------------------------------

朝はちゃんと食べたいですよね。
でも、精神的に参ってると、それも出来ないので、心と体のバロメーターにもなってます。

[C20303] yosiiku1881さん、おはようございます~♪


>こんばんは
>モツ鍋美味しそうですね、私は風邪気味で
>あまり食べたくない感じです。
>直ったらどんどん食べようかと思います。

 ---------------------------------------------------------------------------

風邪気味のときは胃腸も弱ってるので、うどんはいいですね。
無理なさらず、お過ごしください。

[C20304] 原一平さん、おはようございます~♪


>鍋の締めにチャンポン麺。これが意外と合うんですよね。
>しっかりとした太麺で、腹も落ち着きます。

 ---------------------------------------------------------------------------

塩味の出汁にちゃんぽん麺はピッタリでした。

[C20305] ちょりですさん、おはようございます~♪


>モツ鍋、おいしそうですね~
>ちょりも好きでたまに食べに行きます。
>コラーゲン効果も期待大だし

>朝ごはん、今日も完璧ですね!
>寒い冬に、あったかい朝食で身体の調子もよくなりそう。

 ---------------------------------------------------------------------------

久しぶりのモツ鍋でした。美味しいですよねえ。
朝、ちゃんと食べられると、今日も1日頑張れるなあって思えます。

[C20306] ミルミントさん、おはようございます~♪


>アンチョビを使ってのスパゲティーを娘が作って
>くれたので更新しました^^。
>娘の料理を食べられるのがうれしくって
>簡単な物であっても記念に残したくて
>そんな時、ブログって良いですね。

 ---------------------------------------------------------------------------

娘さん作のお洒落なパスタ。いいですね。
食べ物の記録にブログは本当に便利です。

[C20307] skt48さん、おはようございます~♪


>もつ鍋ってはやってるんでしょうか?

>むかしは、ばくだんとかほっぴーとかと一緒に屋台で飲みながらつつくのがもつ鍋本来の姿だったように想うのですが……もつ鍋もしゅっせしたもんですよねー(^^;;;

 ---------------------------------------------------------------------------

20年くらい前に一度ブームになったと思うのですが、今年はまたまた流行ってますね。
なんたってお安いですから(笑)

[C20308] すえちゃん5205さん、おはようございます~♪


>お店でモツ鍋って食べたことがないんです。
>絶対美味しいよね。
>食べてみたいです~~

>ホント健康的なのに豪華な朝ごはん。
>ここに来るたび見習わないと~~と思うのにな。。。
>なかなか実行できないですぅ。

 ---------------------------------------------------------------------------

サラリーマンとか学生とかでお店は賑わってます。
お洒落じゃないけど、美味しいですよ。

食生活は人それぞれ。私は朝しかちゃんと食べないので(笑)

[C20309] たっちゃん5765さん、おはようございます~♪


>こんばんは!
>いつも有難うございます。
>美味しそうですね。
>今日もツルツル路面に悩まされました。
>明日も良い1日をお過ごしください。
>P

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路面、ツルツルだと、いくらスノーブーツでもやっぱり歩きにくいですよね。

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Author:ししずちゃん

食べることは人生の基本です。でも、健康でかつスリムな体を維持したいのも当然。ちょこっとダイエット。あんまりガチガチに考えないで、ちょこっと、こっそり始めましょう。

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