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蟹のっけボロネーゼ


やっと年賀状、投函してきました。今日は、午後に美容院でカラーカット。
明日は最後の忘年会。昼間のうちに大掃除スタート。さして広くはない家だけど、普段溜め込んだ汚れが…。3日くらいは大掃除でしょうね。


今朝はレトルトのミートソースを使って、ちょっとひと手間。…ってほどでもないか(笑)
ブガティーニに、お肉が美味しい青の洞門のボロネーゼソース。そして、小さめの蟹缶を贅沢に使ってみました!

いかがでしょう!

    かにのせボロネーズ2

味の方は、なかなか豪華な感じ。肉の旨みと蟹のハーモニーは悪くないです。
もったいないから別々に食べてもいいんだけど、なんかちょっと乗っけてみたくなりました。

昨日の『母、山形へ行く』の顛末をちょっとご報告。

結局、寝台急行の運休は早々と決定されたので、大急ぎで新幹線を手配。

東京にいる長姉に連絡を取ったら、東京駅で山形新幹線への乗り換えの面倒を見てくれるってことに。土曜日で仕事休みだったのでラッキー。そして、米沢駅に中姉が迎えに来てくれる。
そう、米沢でちゃんと下車てくれたら、何の問題もなし!

となると私は、切符を手配して、母を新大阪から新幹線に乗っけたらオッケー。

悪天候の中、太平洋側は晴天で、10分くらいの遅れで夕方無事に山形到着となりました。

一人で駅弁食べるのも、不安ながらなんだか楽しそうな母。
山形はすごい積雪だそうですが、楽しく過ごしてもらいたいです。
ご心配いただきました皆様、ありがとうございました。

  
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コメント

[C20222] Re:蟹のっけボロネーゼ(12/26)

こんにちは(^^)
お母さんの秋田行き、3姉妹のパスで行けるとはお幸せですね(^^)v
戻りは夜行になるのでしょうか?
それてもいったん東京で下車も有りですかね(^^♪
大掃除頑張って下さい。
ポチ×3完了です。
  • 2010-12-26 10:56
  • アキオロミゾー
  • URL
  • 編集

[C20223] Re:蟹のっけボロネーゼ(12/26)

おお、すごいですね。中継を姉妹でできるなんて!なんとコンビネーションの良いこと!

熊本も雪が降り始めてます。積もったりはしないと思うけど、寒い~~~~~~っ。

[C20224] Re:蟹のっけボロネーゼ(12/26)

まあ、とってもおいしそうですね。
試食したいわ~(*^_^*)

これから美容院ですね。きれいになってきて下さい。
大掃除私は今日は冷蔵庫の中します・

一人で駅弁もいい物ですよ。楽しいんでしょうね、お母さん。
  • 2010-12-26 12:06
  • ゆうこりか
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[C20225] Re:蟹のっけボロネーゼ(12/26)

どきっ!年賀状・・・、まだ作ってない。
年内投函を目指すか。
関東地方は、天気は良いのですが、非常に寒いです。
山形は、大雪のようですね。
新幹線の旅、駅弁、いいですね。

[C20226] Re:蟹のっけボロネーゼ(12/26)

 今晩は。美味しそうなパスタですね。カニが豪華さを演出していますね。
 お母さん無事、山形着一安心ですね。雪にびっくりしているでしょうが、美味しい名物を食べているでしょうね。
  • 2010-12-26 16:43
  • ただのデブ0208
  • URL
  • 編集

[C20227] Re:蟹のっけボロネーゼ(12/26)

よかったですね~~
ご無事に着かれて。何よりでした。
素敵な年越しになるといいわね。

蟹の乗ったボロネーゼ!!なんて贅沢な~~~
美味しそうです!!
  • 2010-12-26 20:07
  • すえちゃん5205
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  • 編集

[C20228] Re:蟹のっけボロネーゼ(12/26)

こんばんは!
いつも有難うございます。
お母さん無事米沢到着で何よりでしたね。
今頃雪の多さに驚いているのではないでしょうか。
明日も良い1日をお過ごしください。
  • 2010-12-26 21:07
  • たっちゃん5765
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  • 編集

[C20229] Re:蟹のっけボロネーゼ(12/26)

素晴らしき連携プレーですね!
お母様も安心して旅だたれ良かったですね。
楽しいお正月を過ごされることでしょう。
  • 2010-12-26 21:40
  • れんじゅり
  • URL
  • 編集

[C20230] Re:蟹のっけボロネーゼ(12/26)

こんばんは
蟹のっけ美味しそうで、行って食べたいです。

[C20231] 豪華っ!!

シズシズさん、、豪勢!!
蟹がたっぷりで豪華ですなぁ。。
おいしそうです。

青の洞窟のボロネーズソース、あたしも気になってたんです。おいしそうですね!
今度買ってみよう。

お母様、東北旅行ですか~
いいですね~今ちょっと寒そうだけど、雪見温泉なんてこれまたおつですよね。
  • 2010-12-26 22:15
  • ちょりです
  • URL
  • 編集

[C20232] Re:蟹のっけボロネーゼ(12/26)

三姉妹の絶妙な連携プレーでしたね☆
お母様もとてもお幸せですよ。。。素敵な娘さんを持って、本当に感謝していらっしゃると思います。
私も、親の為に時間を作りたいと思いますが、なかなか思う様にいかずに。。。反省です。

[C20233] アキオロミゾーさん、おはようございます~♪


>こんにちは(^^)
>お母さんの秋田行き、3姉妹のパスで行けるとはお幸せですね(^^)v
>戻りは夜行になるのでしょうか?
>それてもいったん東京で下車も有りですかね(^^♪
>大掃除頑張って下さい。
>ポチ×3完了です。

 -------------------------------------------------------------------------------

雪の影響がなければ、夜行で帰ってくるかなあって思いますが、今回は一月滞在の予定なので、また、その時に考えます!

[C20234] すねあ♪さん、おはようございます~♪


>おお、すごいですね。中継を姉妹でできるなんて!なんとコンビネーションの良いこと!

>熊本も雪が降り始めてます。積もったりはしないと思うけど、寒い~~~~~~っ。

 -------------------------------------------------------------------------------

ホント、寒いですねえ。
東京に姉がいるので助かりました。じゃないと、最悪、私が同行するってことになりかねないですから。

[C20235] ゆうこりかさん、おはようございます~♪


>まあ、とってもおいしそうですね。
>試食したいわ~(*^_^*)

>これから美容院ですね。きれいになってきて下さい。
>大掃除私は今日は冷蔵庫の中します・

>一人で駅弁もいい物ですよ。楽しいんでしょうね、お母さん。

 -------------------------------------------------------------------------------

冷蔵庫掃除、終了ですか?
美容院、ずーっと行ってるところなんですが、今回は思ったより切ってくれなくて(基本、先生にお任せなので)やや不満。でも、スッキリしました。

[C20236] 原一平さん、おはようございます~♪


>どきっ!年賀状・・・、まだ作ってない。
>年内投函を目指すか。
>関東地方は、天気は良いのですが、非常に寒いです。
>山形は、大雪のようですね。
>新幹線の旅、駅弁、いいですね。

 -------------------------------------------------------------------------------

あれ、まだですか年賀状。ちょっと焦りますね!

旅に出て食べる駅弁、たまにだと美味しいですよね。
母も久しぶりの新幹線。楽しんでくれたかな。

[C20237] ただのデブ0208さん、おはようございます~♪


> 今晩は。美味しそうなパスタですね。カニが豪華さを演出していますね。
> お母さん無事、山形着一安心ですね。雪にびっくりしているでしょうが、美味しい名物を食べているでしょうね。

 -------------------------------------------------------------------------------

姉が農業をしているので、安心安全な野菜をいっぱい食べてることと思います。

[C20238] すえちゃん5205さん、おはようございます~♪


>よかったですね~~
>ご無事に着かれて。何よりでした。
>素敵な年越しになるといいわね。

>蟹の乗ったボロネーゼ!!なんて贅沢な~~~
>美味しそうです!!

 -------------------------------------------------------------------------------

二ヶ月ほど、なんだかんだと母のことで右往左往したので、私もちょっと気が抜けました。楽しい滞在であることを願ってます。

蟹缶、たまに使うと美味しいです。

[C20239] たっちゃん5765さん、おはようございます~♪


>こんばんは!
>いつも有難うございます。
>お母さん無事米沢到着で何よりでしたね。
>今頃雪の多さに驚いているのではないでしょうか。
>明日も良い1日をお過ごしください。
>P

 -------------------------------------------------------------------------------

山形で雪下ろしや除雪といろいろ大変な作業もあるでしょうね。雪国の冬は厳しいですね。

[C20240] れんじゅりさん、おはようございます~♪


>素晴らしき連携プレーですね!
>お母様も安心して旅だたれ良かったですね。
>楽しいお正月を過ごされることでしょう。

 -------------------------------------------------------------------------------

中継点に姉がいて助かりました。
帰ってくるとき、また、ひと騒動でしょうね。

[C20241] yosiiku1881さん、おはようございます~♪


>こんばんは
>蟹のっけ美味しそうで、行って食べたいです。

 -------------------------------------------------------------------------------

ちょっと豪華に演出してみました(笑)

[C20242] ちょりですさん、おはようございます~♪


>シズシズさん、、豪勢!!
>蟹がたっぷりで豪華ですなぁ。。
>おいしそうです。

>青の洞窟のボロネーズソース、あたしも気になってたんです。おいしそうですね!
>今度買ってみよう。

>お母様、東北旅行ですか~
>いいですね~今ちょっと寒そうだけど、雪見温泉なんてこれまたおつですよね。

 -------------------------------------------------------------------------------

実は青の洞門のレシピコンがあったので、応募しようかと思って買ったんだけど、今回はパスしました。
美味しかったよ。これは一押しです。

母は、姉宅に一月滞在予定なんです。

[C20243] wakasan1935さん、おはようございます~♪


>三姉妹の絶妙な連携プレーでしたね☆
>お母様もとてもお幸せですよ。。。素敵な娘さんを持って、本当に感謝していらっしゃると思います。
>私も、親の為に時間を作りたいと思いますが、なかなか思う様にいかずに。。。反省です。

 -------------------------------------------------------------------------------

相方がいれば、そんなに心配はしないんですが、一人暮らしなので調子悪いときは、娘が頑張らなくちゃと思ってます。
だって、ここまで育ててくれたのは母ですから。

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Author:ししずちゃん

食べることは人生の基本です。でも、健康でかつスリムな体を維持したいのも当然。ちょこっとダイエット。あんまりガチガチに考えないで、ちょこっと、こっそり始めましょう。

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