FC2ブログ

Entries

豚肉の味噌漬けねぎ焼き


お天気下り坂だそうで、出掛けるなら早いめがいいですね。
でも、今日は、家仕事をしてしまおう! そして、お勉強。明日、料理検定受けます(笑)。まずは3級の腕試し!


豚肉を白味噌漬けにして、ちょっと甘く香ばしく焼き上げると美味しいご馳走ですよね。

今回は白ねぎを一緒に漬け込んで、香りアップ! 青い部分もちゃんといただきました。
美味しいですねえ、白ねぎのちょっとした辛味と野菜本来の甘みが上品でいい感じでした。

トマトを派手に盛り付けて、立派な一品風になりました。

豚味噌漬け焼きと大根おろし

消化を助けるしらす大根おろし。こちらもピリっと辛くて、私好み。水菜のお味噌汁とみかんの朝食です。

週が開けると12月ですねえ。

仕事以外のことでなんかバタバタしてますが、そんな時期なんですよね。比較的仕事の調整が付く時期でよかった。全く動けない時もあるので、ある意味ラッキーです。気分的にも楽だし。コレが超多忙の時期だと、パンクしてしまうところでした。

   
   人気ブログランキングへ     レシピブログバナー     TREview

人気ブログランキングへランキングに参加中です!
ぜひ、ポチポチポチとクリックしてやってください。応援よろしくお願いいたします。



関連記事
この記事にトラックバックする(FC2ブログユーザー)
http://shizua.blog81.fc2.com/tb.php/1782-340b8d4f

トラックバック

コメント

[C19550] Re:豚肉の味噌漬けねぎ焼き(11/27)

こんにちは(^^)
プライベートでお忙しそうですが、朝食をバッチリたべているのが偉いです。
今日も朝からお肉でバッチリですね。
しらす干し、そういえばこういうものが北京には無いですね。
どこかで食べて見たいです。
ポチ×3完了です。
  • 2010-11-27 10:43
  • アキオロミゾー
  • URL
  • 編集

[C19551] Re:豚肉の味噌漬けねぎ焼き(11/27)

わ、明日は検定試験なのですね~。
栄養つけて、頑張って下さい!
家庭料理検定だったら、私も3級と4級があります。
高校のとき、家庭科の単位をとるのに必要だったんですよ~。
みんなで、きゅうりの輪切りタイムトライアルとかしたなぁ。
実技でドキドキした記憶があります・・・。
  • 2010-11-27 11:09
  • Oh!みつみつ
  • URL
  • 編集

[C19552] Re:豚肉の味噌漬けねぎ焼き(11/27)

 こんにちは、料理検定があるのですか、いろいろな分野に分かれているのでしょうね。明日が試験ですか、がんばって下さい。余裕で合格でしょうが。
 朝ごはんおいしそうですね。
  • 2010-11-27 11:17
  • ただのデブ0208
  • URL
  • 編集

[C19553] Re:豚肉の味噌漬けねぎ焼き

関西の方も、白ネギをたべるんですね。
名古屋では、ネギと言えば白ネギ、そして、青い部分は食べない。。。勿体無いですよね。
私は香草の様に使っています。
検定試験、頑張って下さいね(^^)/
  • 2010-11-27 12:00
  • wakasan1935
  • URL
  • 編集

[C19554] Re:豚肉の味噌漬けねぎ焼き(11/27)

味噌漬け、手作りですか?美味しそう。香味野菜のねぎも一緒にというのがいいですね。

仕事で色々あって大変なのにちゃんとお弁当を作られているのがすごいです。
12月になってすっきりと流れが変わるといいですね。
料理検定頑張ってください。
  • 2010-11-27 13:05
  • あんこ1961
  • URL
  • 編集

[C19555] Re:豚肉の味噌漬けねぎ焼き(11/27)

ミカンのデザートがいですね。

[C19556] お~い~し~そう!!

シズシズさん、白味噌漬けお肉、いいですね!
白味噌ってところが、関西の人だなぁという感じです。
どんな味なんだろう!おいしそうでrす。
シラスとあわせるのも、すごぃいい取り合わせで、朝から幸せご飯ですね!日本人で最高幸せ!っていう朝食。

寒いですがお互い栄養に気をつけて乗り切りましょうね~
  • 2010-11-27 17:03
  • ちょりです
  • URL
  • 編集

[C19557] アキオロミゾーさん、こんにちは~。


>こんにちは(^^)
>プライベートでお忙しそうですが、朝食をバッチリたべているのが偉いです。
>今日も朝からお肉でバッチリですね。
>しらす干し、そういえばこういうものが北京には無いですね。
>どこかで食べて見たいです。
>ポチ×3完了です。

 -----------------------------------------------------------------------------------------

カルシウム取るのにシラスって思って食べるのですが、かなりコレステロールが高いってことを聞いて、ちょっと驚いています。

[C19558] Oh!みつみつさん、こんにちは~。


>わ、明日は検定試験なのですね~。
>栄養つけて、頑張って下さい!
>家庭料理検定だったら、私も3級と4級があります。
>高校のとき、家庭科の単位をとるのに必要だったんですよ~。
>みんなで、きゅうりの輪切りタイムトライアルとかしたなぁ。
>実技でドキドキした記憶があります・・・。

 -----------------------------------------------------------------------------------------

高校時代にそんな経験があるんですね。
私、全く無縁でした。明日、とりあえず頑張りまーす。

[C19559] ただのデブ0208さん、こんにちは~。


> こんにちは、料理検定があるのですか、いろいろな分野に分かれているのでしょうね。明日が試験ですか、がんばって下さい。余裕で合格でしょうが。
> 朝ごはんおいしそうですね。

 -----------------------------------------------------------------------------------------

3級なので、たぶん大乗とは思うんですが。
試験ってこの緊張感がいいんですよね。

[C19560] wakasan1935さん、こんにちは~。


>関西の方も、白ネギをたべるんですね。
>名古屋では、ネギと言えば白ネギ、そして、青い部分は食べない。。。勿体無いですよね。
>私は香草の様に使っています。
>検定試験、頑張って下さいね(^^)/

 -----------------------------------------------------------------------------------------

薬味として白ねぎを使うことは少ないですが、お鍋とかでも定番の食品です。
明日、ちょっとドキドキしながら楽しんできます。

[C19561] あんこ1961さん、こんにちは~。


>味噌漬け、手作りですか?美味しそう。香味野菜のねぎも一緒にというのがいいですね。

>仕事で色々あって大変なのにちゃんとお弁当を作られているのがすごいです。
>12月になってすっきりと流れが変わるといいですね。
>料理検定頑張ってください。

 -----------------------------------------------------------------------------------------

ややもすれば、お弁当も食事も作りたくない気分になりますが、食材を無駄にも出来ないので、なんとか作ってます。
料理検定、ちょっと楽しみ。どんな問題が出るのか、ワクワクです。

[C19562] monzaburo-さん、こんにちは~。


>ミカンのデザートがいですね。

 -----------------------------------------------------------------------------------------

オレンジが写真を綺麗にしてくれてます。

[C19563] Re:豚肉の味噌漬けねぎ焼き(11/27)

白みそ漬けおいしそうですね!
明日の試験、頑張ってください。
  • 2010-11-27 19:13
  • れんじゅり
  • URL
  • 編集

[C19564] ちょりですさん、こんにちは~。


>シズシズさん、白味噌漬けお肉、いいですね!
>白味噌ってところが、関西の人だなぁという感じです。
>どんな味なんだろう!おいしそうでrす。
>シラスとあわせるのも、すごぃいい取り合わせで、朝から幸せご飯ですね!日本人で最高幸せ!っていう朝食。

>寒いですがお互い栄養に気をつけて乗り切りましょうね~

 -----------------------------------------------------------------------------------------

甘みがあって美味しいです(^^♪
辛い大根おろしは、胃がシャキットする気がします。
朝にはもってこい。日本で生まれてよかったって思いますね。

[C19565] れんじゅりさん、こんにちは~。


>白みそ漬けおいしそうですね!
>明日の試験、頑張ってください。

 -----------------------------------------------------------------------------------------

頑張りまーす。
なんか久しぶりの試験なので、ちょっとワクワクしてます。

[C19566] Re:豚肉の味噌漬けねぎ焼き(11/27)

こんばんは
味噌とネギも美味しそうですね、
肉と味噌も又会います。この時期は温まる~

[C19567] Re:豚肉の味噌漬けねぎ焼き(11/27)

こんばんは~^^

明日は料理検定なんですね^^
頑張って下さいね。

ネギって火を通すと甘くて~美味しいですよね^^
風邪予防にもいいでしょうね。
応援してます^^
  • 2010-11-27 20:23
  • みっちゃん722
  • URL
  • 編集

[C19568] Re:豚肉の味噌漬けねぎ焼き(11/27)

こちらは、天気予報では、良い天気になると言っていたのですが、曇って肌寒い一日でした。
豚肉の味噌漬けって、美味しいんですよね。今度作ってみようっと。
楽しい12月でありますように。

[C19569] Re:豚肉の味噌漬けねぎ焼き(11/27)

こんばんは。

お料理検定なるものがあるんですね。頑張ってきてください。
味噌漬け、美味しいですよね。ネギも一緒に漬け込むアイディア、マネさせていただきます。
色々と忙しいようですが、豚ミンパワーで疲れも吹き飛びそうです。

[C19570] Re:豚肉の味噌漬けねぎ焼き(11/27)

お料理検定なるものがあるんですか?
3級ってことはこれから2級、1級と受けられていくのでしょうね。
ま、全然大丈夫でしょうけれど、頑張ってくださいね。
  • 2010-11-27 21:57
  • すえちゃん5205
  • URL
  • 編集

[C19571] yosiiku1881さん、こんばんは~♪


>こんばんは
>味噌とネギも美味しそうですね、
>肉と味噌も又会います。この時期は温まる~

 ----------------------------------------------------------------------------------------

身体を温めてくれる食材を積極的に食べたいですね。

[C19572] みっちゃん722さん、こんばんは~♪


>こんばんは~^^

>明日は料理検定なんですね^^
>頑張って下さいね。

>ネギって火を通すと甘くて~美味しいですよね^^
>風邪予防にもいいでしょうね。
>応援してます^^

 ----------------------------------------------------------------------------------------

ありがとうございまーす。
ここ一週間くらい、あれっ、風邪引いたかなって思うことが何回かあったんですが、食事のおかげか風邪とは無縁で暮らしています。

[C19573] 原一平さん、こんばんは~♪


>こちらは、天気予報では、良い天気になると言っていたのですが、曇って肌寒い一日でした。
>豚肉の味噌漬けって、美味しいんですよね。今度作ってみようっと。
>楽しい12月でありますように。

 ----------------------------------------------------------------------------------------

ちょっと甘めに仕上げると美味しさ倍増ですね。

[C19574] あや715320さん、こんばんは~♪


>こんばんは。

>お料理検定なるものがあるんですね。頑張ってきてください。
>味噌漬け、美味しいですよね。ネギも一緒に漬け込むアイディア、マネさせていただきます。
>色々と忙しいようですが、豚ミンパワーで疲れも吹き飛びそうです。

 ----------------------------------------------------------------------------------------

最近は検定ばやりですから、いろいろありますね。
ちょっとした自己満足です(笑)

[C19575] すえちゃん5205さん、こんばんは~♪


>お料理検定なるものがあるんですか?
>3級ってことはこれから2級、1級と受けられていくのでしょうね。
>ま、全然大丈夫でしょうけれど、頑張ってくださいね。

 ----------------------------------------------------------------------------------------

英検もそうですが、2級になると突然レベルが高くなりますよね。
頑張って勉強しまーす。

[C19576] Re:豚肉の味噌漬けねぎ焼き(11/27)

こんばんは!
いつも有難うございます。
しらす干しと大根おろし朝食にはいいですね。
明日も良い1日をお過ごしください。
  • 2010-11-28 00:01
  • たっちゃん5765
  • URL
  • 編集

[C19577] たっちゃん5765さん、こんばんは~♪


>こんばんは!
>いつも有難うございます。
>しらす干しと大根おろし朝食にはいいですね。
>明日も良い1日をお過ごしください。
>P

 ----------------------------------------------------------------------------------------

辛い大根おろしは、大人の朝食にピッタリですね。

[C19578] Re:豚肉の味噌漬けねぎ焼き(11/27)

これだけ料理できるのに検定試験!?
すごい人は違うなあ・・・
来週大阪出張でお邪魔します(^^;

[C19579] 豊年満作さん、おはようございます~♪


>これだけ料理できるのに検定試験!?
>すごい人は違うなあ・・・
>来週大阪出張でお邪魔します(^^;

 -----------------------------------------------------------------------------------------

検定、何点くらい取れるのかちょっと楽しみです。

大阪出張なんですね。梅田のスカイビルで開催されてるドイツマーケットにぜひ行ってください。すごく楽しいですよ。

コメントの投稿

コメントの投稿
管理者にだけ表示を許可する

Appendix

プロフィール

ししずちゃん

Author:ししずちゃん

食べることは人生の基本です。でも、健康でかつスリムな体を維持したいのも当然。ちょこっとダイエット。あんまりガチガチに考えないで、ちょこっと、こっそり始めましょう。

アクセスカウンター

ブロとも申請フォーム

この人とブロともになる

月別アーカイブ