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焼きチーズサラダと焼肉


今日は曇り。昼間でも長袖が必要そう。…って、もう10月も下旬になろうというのだから、当たり前の服装なのに。昨日も昼間は半袖でした!

不作だといわれていた松茸が、突然、ニョキニョキ現れて大豊作だとか。
しかもとても質がいいらしい。今年は、私の家にもやってきてくれるといいんですが…。

松茸はなくとも、美味しいチーズがうちにはあります。

KOIWAI×レシピブログさんのモニターでいただいた『小岩井 こんがり焼けるチーズ』を使って、今朝は焼きチーズサラダ

アルミ箔の上で焼いて、コロコロに切った胡瓜と市販のごぼうサラダを混ぜただけ!

    画像 008.jpg

簡単だけど、美味しいからいいんです(言い切り(爆))! 

瑞々しくって青臭い胡瓜が、チーズのコッテリ感とよく合うんですよ。

メインのおかずは、牛カルビの塩コショウ焼きに甘辛く焼いた白菜とピーマン。

    焼きチーズサラダ 焼きチーズサラダの焼肉

  焼きチーズサラダと焼肉 「小岩井 こんがり焼けるチーズ」モニター参加中

柿入りヨーグルトと大根の味噌汁。ちょっと野菜が少ないけど、冷蔵庫にあるものはこれですべてだったので、仕方なし!です(笑)。

   
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コメント

[C18656] Re:焼きチーズサラダと焼肉(10/19)

こんにちは。
香りにひかれてきました。
焼きチーズ。
目にはしていましたが、活用がわからず。
参考にさせていただきます。
ポチっ!

[C18657] Re:焼きチーズサラダと焼肉(10/19)

こんにちは(^^)
今日の料理も彩りが綺麗ですね(^^)v
チーズの黄色が他の具材とマッチしています。
野菜を焼いたのは甘さがでて、最高でしたでしょうね(^^)v
ポチ×3完了です。
  • 2010-10-19 09:45
  • アキオロミゾー
  • URL
  • 編集

[C18658] Re:焼きチーズサラダと焼肉(10/19)

まつたけ・・・豊作だとなかなかニュースが見れない私に子どもたちが興奮気味に教えてくれました。
うふ。何を期待しているんだか(笑)
今年は久々に松茸ご飯にありつけるかなあ~。

[C18659] Re:焼きチーズサラダと焼肉

焼きチーズ、美味しそう(^Q^)
身近にある材料で、パパッといけちゃうところが、さすがですね☆
彩りも綺麗で、お手本になります♪
  • 2010-10-19 12:45
  • wakasan1935
  • URL
  • 編集

[C18660] Re:焼きチーズサラダと焼肉(10/19)

きれいな焼き色のチーズが
とっても美味しそうで手を
伸ばして食べたいです^^。

2回目の大根や蒔き直しの蕪の本葉が出てきたので
間引いて追肥と軽く土寄せをしました。
今度は無事に育ってと願いながら防虫対策も
完備です。
  • 2010-10-19 14:34
  • ミルミント
  • URL
  • 編集

[C18661] Re:焼きチーズサラダと焼肉(10/19)

松茸の大豊作、我が家にも関係してくれるといいのですが・・・。

なかなか家庭までは回ってこないかな?

[C18662] Re:焼きチーズサラダと焼肉(10/19)

こんばんは
こんがり焼けるチーズきっと美味しいでしょう。
(食べますがチョット・・・)
牛カルビの塩コショウ焼きこちらが目を引きました。

[C18663] Re:焼きチーズサラダと焼肉(10/19)

こんばんは。

焼きチーズ、とっても美味しそうです。今度、マネさせていただきます。
彩りもよく、盛り付けもおしゃれです。柿いりのヨーグルトも美味しそうです。

[C18664] Re:焼きチーズサラダと焼肉(10/19)

焼いて食べるチーズと言えば瓢箪のような形をしたカチョカヴァッロチーズ 。
おいしいのですが、普通のチーズよりちょっとお高いようで・・・
小岩井のチーズは、はじめからサイコロ状になっているようですね。
探してみましょう(^_-)-☆

いつも素敵な朝ごはんですね。
ほんとは朝からがいいのでしょうが、
うちでは朝はおそまつです(-_-;)

  • 2010-10-20 00:48
  • ブンブン163
  • URL
  • 編集

[C18665] Re:焼きチーズサラダと焼肉(10/19)

料理凝ってますよね
自分なら食べられればいいやと思って
簡単に作っちゃうなあ・・・
この差はなんなのでしょうかね(笑)

[C18666] Re:焼きチーズサラダと焼肉(10/19)

こんにちは~^^

豪華ですね~~!!
そうそう!!松茸、豊作らしいですね~^^
うちにもこないかな~?

今日も応援しています^^
  • 2010-10-20 09:16
  • みっちゃん722
  • URL
  • 編集

[C18667] Re:焼きチーズサラダと焼肉(10/19)

今日も朝から豪華ですね!
市販のごぼうサラダに胡瓜とチーズ、いいアイデアですね。

[C18668] naive06さん、こんばんは~♪


>こんにちは。
>香りにひかれてきました。
>焼きチーズ。
>目にはしていましたが、活用がわからず。
>参考にさせていただきます。
>ポチっ!

 ------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

簡単で、料理のバリエーションが広がるチーズです。
よければお試しくださいませ。

[C18669] アキオロミゾーさん、こんばんは~♪


>こんにちは(^^)
>今日の料理も彩りが綺麗ですね(^^)v
>チーズの黄色が他の具材とマッチしています。
>野菜を焼いたのは甘さがでて、最高でしたでしょうね(^^)v
>ポチ×3完了です。

 ------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

このチーズ、味が濃厚なので胡瓜のサッパリ感とうまくあいました。焼きたても美味しいんですが、冷めてもも大丈夫なんですよ!

[C18670] すねあ♪さん、こんばんは~♪


>まつたけ・・・豊作だとなかなかニュースが見れない私に子どもたちが興奮気味に教えてくれました。
>うふ。何を期待しているんだか(笑)
>今年は久々に松茸ご飯にありつけるかなあ~。
 
 ------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

松茸、好物というにはあまりにも食べている回数が少ないきのこです(笑)。今年は、ぜひ、松茸ご飯を炊いてみたいですね。

[C18671] wakasan1935さん、こんばんは~♪


>焼きチーズ、美味しそう(^Q^)
>身近にある材料で、パパッといけちゃうところが、さすがですね☆
>彩りも綺麗で、お手本になります♪

 ------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

あるものを如何に使い切るか。これって、食材との勝負みたいで、楽しいですよね。

[C18672] ミルミントさん、こんばんは~♪


>きれいな焼き色のチーズが
>とっても美味しそうで手を
>伸ばして食べたいです^^。

>2回目の大根や蒔き直しの蕪の本葉が出てきたので
>間引いて追肥と軽く土寄せをしました。
>今度は無事に育ってと願いながら防虫対策も
>完備です。

 ------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

12分やいて、こんな感じになりました。
食欲そそりますよね。

大根、無事に育ちますように。

[C18673] monzaburo-さん、こんばんは~♪


>松茸の大豊作、我が家にも関係してくれるといいのですが・・・。

>なかなか家庭までは回ってこないかな?

 ------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

頂き物に期待するしかないでしょうか…。そんなに世の中甘くないですよね(笑)

[C18674] yosiiku1881さん、こんばんは~♪


>こんばんは
>こんがり焼けるチーズきっと美味しいでしょう。
>(食べますがチョット・・・)
>牛カルビの塩コショウ焼きこちらが目を引きました。

 ------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

チーズはお嫌いですか? 私は、大好物なので、結構いくらでも食べてしまいます。

[C18675] あや715320さん、こんばんは~♪


>こんばんは。

>焼きチーズ、とっても美味しそうです。今度、マネさせていただきます。
>彩りもよく、盛り付けもおしゃれです。柿いりのヨーグルトも美味しそうです。

 ------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

一時期、ヨーグルトを中断していたのですが、最近、また復活させました。果物と一緒に食べると、美味しいですね。

[C18676] ブンブン163さん、こんばんは~♪


>焼いて食べるチーズと言えば瓢箪のような形をしたカチョカヴァッロチーズ 。
>おいしいのですが、普通のチーズよりちょっとお高いようで・・・
>小岩井のチーズは、はじめからサイコロ状になっているようですね。
>探してみましょう(^_-)-☆

>いつも素敵な朝ごはんですね。
>ほんとは朝からがいいのでしょうが、
>うちでは朝はおそまつです(-_-;)

 ------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

高級食材にはちょっと手が出ませんが、このチーズはお手軽でいいですよ。焼きたての匂いは、たまらないですね。

[C18677] 豊年満作さん、こんばんは~♪


>料理凝ってますよね
>自分なら食べられればいいやと思って
>簡単に作っちゃうなあ・・・
>この差はなんなのでしょうかね(笑)

 ------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

私は満作さんのように、機械に強くないから、どうして?そんなにって思ってしまいます。
得意分野の違いですね。

[C18678] みっちゃん722さん、こんばんは~♪


>こんにちは~^^

>豪華ですね~~!!
>そうそう!!松茸、豊作らしいですね~^^
>うちにもこないかな~?

>今日も応援しています^^

 ------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

何かの偶然で、ひょこっと家にやってきてくれるといいんですが、なかなかそんなラッキーはないものでしょうね。

[C18679] 太陽SUNさん♪さん、こんばんは~♪


>今日も朝から豪華ですね!
>市販のごぼうサラダに胡瓜とチーズ、いいアイデアですね。

 ------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

市販のごぼうサラダ、結構、使えるヤツです。
お弁当なんかにも、とっても便利。本当は自分で作ればいいんでしょうが…、なかなか。

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Author:ししずちゃん

食べることは人生の基本です。でも、健康でかつスリムな体を維持したいのも当然。ちょこっとダイエット。あんまりガチガチに考えないで、ちょこっと、こっそり始めましょう。

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