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『江』のふるさと、滋賀の旅その2~畑の棚田


滋賀県観光交流局の歴女ブロガーの旅レポート二回目です。

日本の原風景とも言える棚田・千枚田を訪ねました。

滋賀県で唯一、日本の棚田百選に選ばれている畑の棚田です。

急斜面にいろんな形の田んぼが積み重なって、力を合わせて米を育てあげ、日本の心までもを育てているようです。写真で見たことはあっても、実際に体感するのは初めての私。

自然と人間の力が織り成す風景。

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とても綺麗な風景ですが、この景観が出来上がるまでの代々の人たちの苦労は計り知れないですね。しかも、観光資源というよりは、耕作地ですから。

でも、耕作放棄された田もチラホラ。そんな不幸を何とかすべしと! と、高島市にも棚田オーナー制度があります。

    画像 171.jpg

おまかせコースとこだわりコースがあって、どちらも田植えと稲刈りはさせてもらえます。そして、40キロの玄米がいただけますよ。

かなり興味を惹かれています、私。

歩くのもかなりきつい急斜面。ちょっと登ると、目の前にあった高い山が、もう胸の辺りにあるって感じの傾斜。美しさを守るには、誰かが一生懸命手をかけ、時間をかけないといけないんですよね。もし、少しでも、お役に立てるなら…と、思います。

    画像 165.jpg

写真を撮って棚田の道を下っていると、おじい様がじーっと私を見てらして。
……、あれ、なんか、いけないところにでも踏み込んだかなあ…って、思っていたら

「ええ、写真、取れたんか? 写真、撮りに来たんやろう」って。

「ありがとうございます。素敵な風景を見せていただきました!」って私。

「ひとりで来たんか? えらいの(笑)」

ちょっとした会話。建物が観光資源になってる場所じゃなくて、生活圏に全然見知らぬ他人が入ってくるのだから、嫌な思いもされていると思います。でも、温かい声をかけていただいて、ホッとしました。ありがとうございました。

夕焼けを狙って、17時くらいまで棚田地域にいましたが、残念ながら山陰が迫っていて、夕陽の棚田は見ることが出来ませんでした。

    画像 183.jpg

このあと、宿泊地の近江今津へ電車で移動。今津サンブリッジホテルで靴を脱いだときは、はあああ、開放感!

美味しい夕食です。

先付け・鯛の昆布じめ  お造り・本日の鮮魚三種

    画像 191.jpg 画像 198.jpg

土瓶蒸し 秋の味覚ですねえ。

    画像 207.jpg 画像 197.jpg

口に含んだ瞬間は、アレッと思うくらい何もないけど、すぐに鼻に香りが抜けて、ううーん松茸! さすがのお出汁が、お腹をあっためて、もう、美味しいのなんの。

炊き合わせ・菊蕪射込み高島産地鶏

    画像 208.jpg 画像 199.jpg  

これが、一番美味しかったですね。蕪の中に地鶏が入っているんですが、この地鶏がいい味なんですよ。深みのある蕪の香りを壊さずに、内側からの地鶏のうまみがジワーッとしみ込んでで。鶏にちょっとチーズが練りこんであるんでしょうか。美味しかったです。

焼き物・牛味噌漬けときのこのはさみ焼き
蒸し物・ビワマスの萩蒸し。お米がモッチリと美味しいですよ。

画像 210.jpg 画像 212.jpg

油物・長芋と蟹の五色揚げ。人参・かぼちゃ・アスパラを長いもで巻いて揚げてあります。さすがサクサクの仕上がり。舞茸も美味しかったです。

画像 211.jpg 画像 213.jpg

そして、近江米と赤出汁とお漬物。水物はアイスクリーム。

    画像 205.jpg

地元の食材を中心にきのこもたっぷり。秋らしい上品な夕食。量も多すぎず、ちょうど満腹になりました。今津サンビレッジホテルさん、ご馳走様でした。


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コメント

[C18357] Re:『江』のふるさと、滋賀の旅その2~畑の棚田(10/04)

前日のから読んで来ました~^^歴女ブロガーなんて素敵ですね。
また、新たなファンが増えるんじゃないですか?

古い歴史を携えた町ってどうしてこうも素敵な佇まいなんでしょう。建物、道、人全てが歴史の重みを感じますね。

棚田・・・熊本にも素敵な棚田があるんですよ~。棚田は水を蓄える涵養地の役目もあるんですよね。
熊本の美味しい水はこの棚田のおかげでもあるらしいです。守っていくべきものですね。

[C18358] すねあ♪さん、こんにちは~。


>前日のから読んで来ました~^^歴女ブロガーなんて素敵ですね。
>また、新たなファンが増えるんじゃないですか?

>古い歴史を携えた町ってどうしてこうも素敵な佇まいなんでしょう。建物、道、人全てが歴史の重みを感じますね。

>棚田・・・熊本にも素敵な棚田があるんですよ~。棚田は水を蓄える涵養地の役目もあるんですよね。
>熊本の美味しい水はこの棚田のおかげでもあるらしいです
 
 ------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

都市部に生活していると、ついついいろんな伝統とか、人の営みについて失念してしまうことが多いです。
たまにこうやって、ゆっくり歩くといろんなことに気付くことができます。

[C18359] Re:『江』のふるさと、滋賀の旅その2~畑の棚田(10/04)

滋賀県だぁ~^^v。
でも、まだ行ったことが無くて
テレビでは見たような気がしますが
それは四国でした。

郵便局に行ってそれからスーパーで買い物
久しぶりに友達と出会って話しこんでの
楽しいひと時に人と話すのが大好きを
実感です^^。
  • 2010-10-04 13:21
  • ミルミント
  • URL
  • 編集

[C18360] Re:『江』のふるさと、滋賀の旅その2~畑の棚田(10/04)

素敵な旅レポートですね。
お米だけは、これから先もずっと安心して日本のお米を食べ続けていきたいと願ってます。
こおして、御苦労の上に実らせた稲があるから
毎日飽きずにお米を口にできるのだと、シミジミ思いました。

今後も歴女ブロガーの旅レポートは続くのかな?
楽しみにしております^^

[C18361] Re:『江』のふるさと、滋賀の旅その2~畑の棚田(10/04)

こんにちは(^^)
棚田、私の母方の田舎が棚田になっているのですが、既に耕す方の年齢が高齢化していて一部は既に貸してしまいました。
そうすると田圃から畑にどんどん変わっちゃうんですよね(^^)v
懐かしい景色楽しませて頂きました(^^)v
ポチ×3完了です。
  • 2010-10-04 14:47
  • アキオロミゾー
  • URL
  • 編集

[C18362] Re:『江』のふるさと、滋賀の旅その2~畑の棚田(10/04)

こんにちは~♪
棚田百選っていうのがあるのですね。
すてきな日本の風景ですよね。
季節の食材をふんだんに使った夕食、それも美味しそうです。
  • 2010-10-04 16:48
  • カリフラワー7846
  • URL
  • 編集

[C18363] Re:『江』のふるさと、滋賀の旅その2~畑の棚田(10/04)

のどかな風景と、美味しい食事。

いいですね!

[C18364] Re:『江』のふるさと、滋賀の旅その2~畑の棚田(10/04)

棚田は、すごく美しい風景だと思います。
実は9月の3連休、天気が良かったら棚田を見に行く予定だったんですよ~。
美しい棚田、でもその維持管理はとっても大変ですよね。
山間部だけに、重労働ですし。

近江米、ぴかぴかだー☆
  • 2010-10-04 17:36
  • Oh!みつみつ
  • URL
  • 編集

[C18365] Re:『江』のふるさと、滋賀の旅その2~畑の棚田(10/04)

 今回は、泊まりのレポートですか、宿泊代は出してくれるのでしょうか。大変なレポートを書いて、いろいろ調べて、少しくらいメリット無いと大変そうなので、つい気になってしまいます。貧乏人の心配?です。
 棚田とありますが、畑なのですね、言われないと分かりません。旅館の夕食、こころがこもっていて、美味しそうです。
  • 2010-10-04 19:00
  • ただのデブ0208
  • URL
  • 編集

[C18366] Re:『江』のふるさと、滋賀の旅その2~畑の棚田(10/04)

こんばんは
棚田こちらにも高速を利用して有りますが,
広々した棚田に感心します。1度行って見たいです。

[C18367] Re:『江』のふるさと、滋賀の旅その2~畑の棚田(10/04)

こんばんは!
いつも有難うございます。
棚田は四国が1番多いかと思ったら九州の方が多いんですね。
良い旅でしたね。
明日も良い1日をお過ごしください。
  • 2010-10-04 20:20
  • たっちゃん5765
  • URL
  • 編集

[C18368] Re:『江』のふるさと、滋賀の旅その2~畑の棚田(10/04)

棚田は、先人の努力のたまもの。でも、香川も棚田百選以外は放棄地が増えています。
何とかならないかなと思いますが、実際に作る人の問題となると難しいですね。

美味しそうな晩ご飯。いっぱい歩いたご褒美ですね。
大阪に住んでいたのに滋賀には堅田に2度ほど行ったことがあるだけです。もっと行けばよかった。
  • 2010-10-04 21:41
  • あんこ1961
  • URL
  • 編集

[C18369] ミルミントさん、こんばんは~♪


>滋賀県だぁ~^^v。
>でも、まだ行ったことが無くて
>テレビでは見たような気がしますが
>それは四国でした。

>郵便局に行ってそれからスーパーで買い物
>久しぶりに友達と出会って話しこんでの
>楽しいひと時に人と話すのが大好きを
>実感です^^。

 -------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

滋賀はまだ未踏の地なんですね。機会があればいいですねえ。

友人とのおしゃべりは、時間を忘れさせる楽しさですね。

[C18370] 太陽SUNさん♪さん、こんばんは~♪


>素敵な旅レポートですね。
>お米だけは、これから先もずっと安心して日本のお米を食べ続けていきたいと願ってます。
>こおして、御苦労の上に実らせた稲があるから
>毎日飽きずにお米を口にできるのだと、シミジミ思いました。

>今後も歴女ブロガーの旅レポートは続くのかな?
>楽しみにしております^^

 -------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

ホントにそうですね。お米だけは、たぶん生きている限り食べ続けるでしょうから、なんとかみんなが支えあっていかなくてはいけないですよね。

[C18371] アキオロミゾーさん、こんばんは~♪


>こんにちは(^^)
>棚田、私の母方の田舎が棚田になっているのですが、既に耕す方の年齢が高齢化していて一部は既に貸してしまいました。
>そうすると田圃から畑にどんどん変わっちゃうんですよね(^^)v
>懐かしい景色楽しませて頂きました(^^)v
>ポチ×3完了です。

 -------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

田んぼを維持する=お米を作るってことは、本当に大変な仕事ですね。畑になってしまうと、もう、こんな風景にはならないんですよね。

[C18372] カリフラワー7846さん、こんばんは~♪


>こんにちは~♪
>棚田百選っていうのがあるのですね。
>すてきな日本の風景ですよね。
>季節の食材をふんだんに使った夕食、それも美味しそうです。

 -------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

水はけのよいこういう場所の方がお米はかつて出来がよかったとか。大変なご苦労の上に、米作りが成り立っているんですよね。

あっさり上品な夕食、とても美味しかったです。

[C18373] monzaburo-さん、こんばんは~♪


>のどかな風景と、美味しい食事。

>いいですね!

 -------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

久しぶりにしっかり歩いて、日本らしい風景の中に立ちました。気持ちよかったです。

[C18374] Oh!みつみつさん、こんばんは~♪


>棚田は、すごく美しい風景だと思います。
>実は9月の3連休、天気が良かったら棚田を見に行く予定だったんですよ~。
>美しい棚田、でもその維持管理はとっても大変ですよね。
>山間部だけに、重労働ですし。

>近江米、ぴかぴかだー☆

 -------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

この辺り、近江米の名産地。でも、重労働がなくては、美味しいお米は出来ませんね。しかも、琵琶湖のほとりなので、減農薬栽培です。大変です。
その分、とても美味しい近江米です!

[C18375] ただのデブ0208さん、こんばんは~♪


> 今回は、泊まりのレポートですか、宿泊代は出してくれるのでしょうか。大変なレポートを書いて、いろいろ調べて、少しくらいメリット無いと大変そうなので、つい気になってしまいます。貧乏人の心配?です。
> 棚田とありますが、畑なのですね、言われないと分かりません。旅館の夕食、こころがこもっていて、美味しそうです。

 -------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

宿泊費、交通費は提供していただいてます。ご心配ありがとうございます。
それと、畑って言うのは土地の名前で、これは立派な田んぼです。ややこしくて、すいません。

[C18376] yosiiku1881さん、こんばんは~♪


>こんばんは
>棚田こちらにも高速を利用して有りますが,
>広々した棚田に感心します。1度行って見たいです。

 -------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

この畑地区だけで、354枚の田んぼがあるそうです。
すごい数です。

[C18377] たっちゃん5765さん、こんばんは~♪


>こんばんは!
>いつも有難うございます。
>棚田は四国が1番多いかと思ったら九州の方が多いんですね。
>良い旅でしたね。
>明日も良い1日をお過ごしください。
>P

 -------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

四国は確かに棚田が多いイメージです。
でも、九州なんですね。知らなかったです。

[C18378] あんこ1961さん、こんばんは~♪


>棚田は、先人の努力のたまもの。でも、香川も棚田百選以外は放棄地が増えています。
>何とかならないかなと思いますが、実際に作る人の問題となると難しいですね。

>美味しそうな晩ご飯。いっぱい歩いたご褒美ですね。
>大阪に住んでいたのに滋賀には堅田に2度ほど行ったことがあるだけです。もっと行けばよかった。

 -------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

地方に行って、山の中の田んぼを見ると、何でこんなにしてまでお米作るんだろうって思ってましたが、とても尊い行為なんですよね。

個室でのひとり会席。ちょっと寂しいけど、楽しめました。なんたっておいしいですから。

[C18379] Re:『江』のふるさと、滋賀の旅その2~畑の棚田(10/04)

こんばんは。ご訪問有難うございました。滋賀県の千枚田の様子、楽しく拝見しました。
私、石川県能登在住、石川県が好きで、石川県の旅、特産品など紹介しています。ちょぴりだけ怖いお宿の幽霊話も書いています。時間が有りましたらまた遊びに来てくださいね。

[C18380] Re:『江』のふるさと、滋賀の旅その2~畑の棚田(10/04)

いいですね
人に越えかけられるって・・・
東京だったらキャッチーばかりですから
人の暖かみを感じるところで住みたいなあ

[C18381] Re:『江』のふるさと、滋賀の旅その2~畑の棚田(10/04)

すごい!歴女ブロガーさんでもあったのですね!
棚田の風景ってきれい。
本当にこうやって代々大切に守ってこられた土地だもの、これからも大切に守ってくださるといいね。
どうも日本の農業のあり方に問題があるみたい・・・。
後継者が少なくなっている上に、農業を営むのに何故か年齢制限があったりするんだって???知らなかった!
だから畑したくてもできないシステムになってるらしいの。
息子の名前借りたりして続けている人もいるとか。
だめな人は諦めて大切な畑を休耕・・・。
考えさせられるよね。こうやって儲からないのにボランティアの様に自然と闘いながら美味しいお米や野菜作って私達に届けて下さる方々なのに。(話ズレちゃった)

お宿の美しいお料理にごっくん!
土瓶蒸しも~かぶらのあんかけも~~~!!
朝から目の毒だわ(笑)

[C18382] yosshi1019さん、こんばんは~♪


>こんばんは。ご訪問有難うございました。滋賀県の千枚田の様子、楽しく拝見しました。
>私、石川県能登在住、石川県が好きで、石川県の旅、特産品など紹介しています。ちょぴりだけ怖いお宿の幽霊話も書いています。時間が有りましたらまた遊びに来てくださいね。

 ------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

お越し下さいましてありがとうございます。
普段は食べ物のこと中心ですが、旅に出るのも好きなので、一人旅レポートも書いてます。
また、お伺いいたします。これからもお付き合い、よろしくお願いいたします。

[C18383] 豊年満作さん、こんばんは~♪


>いいですね
>人に越えかけられるって・・・
>東京だったらキャッチーばかりですから
>人の暖かみを感じるところで住みたいなあ

 ------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

地元の方と話せるのは、旅の楽しみですが、なかなかそういう機会ってないんですよね。自分から話しかけるのも、ちょっと…なので。
この日は、バスに乗っていたのが私だけだったので、運転手さんともお話してました。

[C18384] kuba_kubaさん、こんばんは~♪


>すごい!歴女ブロガーさんでもあったのですね!
>棚田の風景ってきれい。
>本当にこうやって代々大切に守ってこられた土地だもの、これからも大切に守ってくださるといいね。
>どうも日本の農業のあり方に問題があるみたい・・・。
>後継者が少なくなっている上に、農業を営むのに何故か年齢制限があったりするんだって???知らなかった!
>だから畑したくてもできないシステムになってるらしいの。
>息子の名前借りたりして続けている人もいるとか。
>だめな人は諦めて大切な畑を休耕・・・。
>考えさせられるよね。こうやって儲からないのにボランティアの様に自然と闘いながら美味しいお米や野菜作って私達に届けて下さる方々なのに。(話ズレちゃった)

>お宿の美しいお料理にごっくん!
>土瓶蒸しも~かぶらのあんかけも~~~!!
>朝から目の毒だわ(笑)

 ------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

複雑な規定がいろいろあるんですね。
誰かのために良かれと作られた規則が、後々、不便なものになってしまったのでしょうか。

何も出来ない消費者は、感謝していただく。感謝を忘れずいただく。それしか出来ません。

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Author:ししずちゃん

食べることは人生の基本です。でも、健康でかつスリムな体を維持したいのも当然。ちょこっとダイエット。あんまりガチガチに考えないで、ちょこっと、こっそり始めましょう。

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