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モーニングステーキ100グラム


2日間おさぼりでした。ちょっとバタバタしてました。昼間は軽く汗ばむけど、ホントに気持ちのいい気温になってくれました。嬉しいですねえ!

活動的な季節の到来。

久しぶりに朝食にもステーキが登場です。
モーニングステーキ100グラムでございまーす。

今回は、塩・胡椒のみ。にんにくもなしにシンプルに焼き上げました。

私、すっかりステーキ焼くのも上手くなってまして! というか、焼いた後、アルミホイルのお布団で10分ほど休ませるだけで、ステーキって本当に美味しくなります。

鉄板で焼いて、熱々を食べるってのは贅沢だけど、肉を休ませることで全体に肉の旨味が染み渡るこの方法で食べるほうが、そんなに値の張らないそこそこのお肉の場合はいいと思います。

    朝食ステーキアップ

付け合せには、肉を焼いたフライパンをそのまま使って、空心菜を焼いて、ミディトマト(すごーく甘かった!)を添えました。モーニングステーキを食べると、全然お腹がすきません。
ランチタイムになっても平気。腹持ちのよさは、群を抜いてます。

ああ、今日も美味しかった!

お休みしていた2日間、一昨日は、友人が盛大な一ヶ月遅れのバースディパーティを開いてくれました。

       画像 026.jpg

神戸・北野坂にあるイタリアンレストランで、新旧の友人・知人・お世話になった方々が各方面から35人ほど集まってくださってて、びっくり。嬉しいやら、恥ずかしいやら。
幹事の弟さんが料理長をされているお店で、とっても豪華にお料理も用意されてました。

もちろん、バースディケーキも手づくり。すごーく美味しくて、涙が出ました。

そして、プレゼントされたのは、すごい枚数の色紙のファイル。数え切れないくらいの方から、寄せ書きを集めてくれていて、もう、信じられない。
サプライズです。一月くらい準備期間はあったけど、手配の大変さを思うと、頭が下がります。

やっぱり私たちの職場仲間って最高! 優秀!
本当に有難いメンバーです。

そして、皆さんの一言メッセージで、多くの女性陣から『目標にしてます。後を追いかけます。一歩でも近づきたい』なとど言ってもらえて、ああ、頑張らなくては! と、心を引き締めました。

どこかで、もういいかなあ…なんて思っていたけど、やっぱりあと10年くらいは、しっかり目標物であれる様に、自己研鑽と勉強の手を緩めちゃいけないんですね。

本当に幸せな環境に生きさせていただいていることに、心から感謝。そして、そのことを日々忘れず、恩返しをしていく日々を過ごしたいと思いました。

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コメント

[C18237] Re:モーニングステーキ100グラム(09/26)

こんにちは(^^)
朝からステーキ登場しましたね(^^♪
朝晩も涼しくなれば睡眠もばっちり、そうすれば食欲も出てきますよね(^^♪
暫くは充電の期間として活動出来そうですね(^^♪
ポチ×3完了です。
  • 2010-09-26 14:43
  • アキオロミゾー
  • URL
  • 編集

[C18238] Re:モーニングステーキ100グラム(09/26)

フライパンで焼くローストビーフの作り方と一緒ですね。
お肉も柔らかくしあがるし、
今度やってみます~~~~~^^

皆さんから尊敬され愛されているshizushizuさん、素敵です!!!一度お会いしてみたいわ~~~~。

[C18239] Re:モーニングステーキ100グラム(09/26)

朝からステーキとは、健康な証拠ですね。
私は、朝からうどんはよく食べますが・・

アルミホイルの布団で10分。次回、ステーキを焼くときの参考にします。

友達が集ってのバースディパーティ、嬉しいですね。
皆から目標にされるなんて素晴らしいです。
私も頑張らなければ。
  • 2010-09-26 16:49
  • あんこ1961
  • URL
  • 編集

[C18240] Re:モーニングステーキ100グラム(09/26)

こんにちは
朝からステーキですかフー 朝はチョットって感じです。
でも体調の好い時 嬉しい時等は別腹です。
バースディに35人集まるなんてやっぱり料理の先生
ですネ! これからも美味しいお料理を見せて下さい。

[C18241] Re:モーニングステーキ100グラム(09/26)

モーニングステーキ、パワフルブレックファーストですね。
活動的な一日の始まりに、ピッタリですね。

[C18242] Re:モーニングステーキ100グラム(09/26)

こんばんは!
いつも有難うございます。
朝からステーキなんてリッチですね。
でも朝からそんな食欲はありません。
明日も良い1日をお過ごしください。
  • 2010-09-26 20:23
  • たっちゃん5765
  • URL
  • 編集

[C18243] Re:モーニングステーキ100グラム(09/26)

お誕生日だったんですね。
おめでとうございます。
しかもそんなに大勢の方にお祝いしてもらえるなんてshizushizuさんのお人柄なんでしょうね。

朝からステーキ!!
美味しそうですね。
  • 2010-09-26 21:20
  • すえちゃん5205
  • URL
  • 編集

[C18244] Re:モーニングステーキ100グラム(09/26)

おぉ~朝から100gのステーキ♪
これが食べられると言うのは、健康的な胃袋ってことね。
スタミナ満点~!

そんなに大勢のお友達や仲間が集まってくれてパーティだなんて素敵ですね♪
きっとshizushizuさんのお人柄。
そしてみんなの目標に~だなんてもっともっと素敵♪
女性として、人として美しいわ。
見習わねば…。

[C18245] Re:モーニングステーキ100グラム(09/26)

こんばんは。
ステーキのアルミホイルのお布団が気になりました。
ワザなんですね。

ステーキなんてずっと食べていないですが、
久しぶりに焼いて食べてみたくなりました。

以前は焼くだけ簡単~!だと思っていて、
野菜を食べる方が贅沢だったんですけどね~。

[C18246] Re:モーニングステーキ100グラム

お誕生日、おめでとうございま…した!
35人もの人から誕生日をお祝いしてもらえるなんて、凄いですね!
shizushizuさんがそれだけ魅力的な方なんでしょうね☆
そういえば、スパイスセミナー今週ですね!
行けそうですか?
それにしても、朝からステーキとはさすが、人間性も胃腸もパワフルですね☆
  • 2010-09-27 07:55
  • ゆき
  • URL
  • 編集

[C18247] アキオロミゾーさん、おはようございます~♪


>こんにちは(^^)
>朝からステーキ登場しましたね(^^♪
>朝晩も涼しくなれば睡眠もばっちり、そうすれば食欲も出てきますよね(^^♪
>暫くは充電の期間として活動出来そうですね(^^♪
>ポチ×3完了です。

 -------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

久しぶりのモーニングステーキ、美味しかったです!
暑すぎず寒すぎず、一年の中で一番過ごしやすい季節ですね。目いっぱい、楽しみたいです。

[C18248] すねあ♪さん、おはようございます~♪


>フライパンで焼くローストビーフの作り方と一緒ですね。
>お肉も柔らかくしあがるし、
>今度やってみます~~~~~^^

>皆さんから尊敬され愛されているshizushizuさん、素敵です!!!一度お会いしてみたいわ~~~~。

 -------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

簡単だけど、ちょっとひと手間で安いお肉も美味しくいただけますね。

多くの人と、素敵に時間が過ごせて幸せでした。
みんなに心から感謝してます。

[C18249] あんこ1961さん、おはようございます~♪


>朝からステーキとは、健康な証拠ですね。
>私は、朝からうどんはよく食べますが・・

>アルミホイルの布団で10分。次回、ステーキを焼くときの参考にします。

>友達が集ってのバースディパーティ、嬉しいですね。
>皆から目標にされるなんて素晴らしいです。
>私も頑張らなければ。

 -------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

そうですね、朝からちゃんと食べるから健康で、食べられるのは健康の証拠ってことですね。

先に生きている人間は、だれでも、誰かの目標にならないといけないんですよね。そのことをちょっと忘れかけてました。やっぱり手を抜かずに、シャンとしていたいと思います。

[C18250] yosiiku1881さん、おはようございます~♪


>こんにちは
>朝からステーキですかフー 朝はチョットって感じです。
>でも体調の好い時 嬉しい時等は別腹です。
>バースディに35人集まるなんてやっぱり料理の先生
>ですネ! これからも美味しいお料理を見せて下さい。

 -------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

なんで?ってくらい、きっと健康なんですね、私(笑)。

で、あの…、ひとつ誤解を解いておきたいのですが、私、決して料理の先生ではありません。人前に立つ仕事ではありますが、料理はあくまで我流の手抜きです。あしからず。

[C18251] 原一平さん、おはようございます~♪


>モーニングステーキ、パワフルブレックファーストですね。
>活動的な一日の始まりに、ピッタリですね。

 -------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

これも母のおかげです。母が冷蔵庫にステーキ肉を置いてくれるんです。感謝!

[C18252] たっちゃん5765さん、おはようございます~♪


>こんばんは!
>いつも有難うございます。
>朝からステーキなんてリッチですね。
>でも朝からそんな食欲はありません。
>明日も良い1日をお過ごしください。


 -------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

夜ご飯をほとんど食べてないので、朝はお腹ペコペコです。
でも、このお肉、実は母が届けてくれたものです。
自分では絶対に買いません。いえ、買えません。

[C18253] すえちゃん5205さん、おはようございます~♪


>お誕生日だったんですね。
>おめでとうございます。
>しかもそんなに大勢の方にお祝いしてもらえるなんてshizushizuさんのお人柄なんでしょうね。

>朝からステーキ!!
>美味しそうですね。

 -------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

初めは、いつも仕事している身内だけの会のはずだったのですが。本当にありがたいことです。

ステーキ、たまに食べると美味しいです。

[C18254] kuba_kubaさん、おはようございます~♪


>おぉ~朝から100gのステーキ♪
>これが食べられると言うのは、健康的な胃袋ってことね。
>スタミナ満点~!

>そんなに大勢のお友達や仲間が集まってくれてパーティだなんて素敵ですね♪
>きっとshizushizuさんのお人柄。
>そしてみんなの目標に~だなんてもっともっと素敵♪
>女性として、人として美しいわ。
>見習わねば…。

 -------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

健康な自分に感謝!ですね。

ついつい人って、誰にも影響を与えていないような気になりますけど、必ず誰かと関わっていて、目標にされているものです。子どもが親を見てるように。でも、めんどくさくなるとそのことを忘れて、自分勝手に生きてしまうんですよね。今回、改めて反省しました。

[C18255] small_pinkさん、おはようございます~♪


>こんばんは。
>ステーキのアルミホイルのお布団が気になりました。
>ワザなんですね。

>ステーキなんてずっと食べていないですが、
>久しぶりに焼いて食べてみたくなりました。

>以前は焼くだけ簡単~!だと思っていて、
>野菜を食べる方が贅沢だったんですけどね~。

 -------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

アルミホイルで包むだけですが、すごくうまく仕上がります。機会があったら、試してみてくださいね。
私は、また、母がお肉を届けてくれるのを待ちます(笑)

[C18256] ゆきさん、おはようございます~♪


>お誕生日、おめでとうございま…した!
>35人もの人から誕生日をお祝いしてもらえるなんて、凄いですね!
>shizushizuさんがそれだけ魅力的な方なんでしょうね☆
>そういえば、スパイスセミナー今週ですね!
>行けそうですか?
>それにしても、朝からステーキとはさすが、人間性も胃腸もパワフルですね☆

 -------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

ありがとうございます。
最近、やや、パワー不足に感じているので、このパーティをきっかけに華麗に復活したいと思います。

スパイスセミナー、残念ながら別の仕事が入ってしまって行けなくなりました。
せっかくお会いできるチャンスだったのに、残念です。

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食べることは人生の基本です。でも、健康でかつスリムな体を維持したいのも当然。ちょこっとダイエット。あんまりガチガチに考えないで、ちょこっと、こっそり始めましょう。

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