FC2ブログ

Entries

素麺入り茄子味噌汁


昼間は灼熱地獄ですね。もう、照り返しの強さに息苦しいくらい。それでも、夜は風があるので、今のところ熟睡できます。

夏になると、ふと食べたくなる素麺入りの茄子味噌汁

子どもの頃、茄子の味噌汁には必ず素麺が入ってました。あっ、そういえばかぼちゃの味噌汁にも入ってました。田舎の味(生まれも育ちも大阪だけど(笑))だなあって思うんです。
なんか、懐かしい。

私は具だくさんのおかず味噌汁が好きだけど、母は、シンプルに具は一品という味噌汁が好き。具だくさんは、ちょっとお下品な感じがするんだって(笑) 昭和一桁生まれだから、そんな感覚なんでしょうね。

多食材を手軽に食べるには、朝はおかず味噌汁が便利なんですけどね。

メインは焼肉です。はい、朝食ですよ、もちろん!

塩・胡椒で肉を焼いて仕上げに鍋肌から数滴お醤油垂らして完成。
醤油の焼ける匂いが食欲がガンガン刺激!
ピーマン・アスパラ・茄子を焼いて、添えました。

   茄子素麺味噌汁と焼肉

今日もたっぷり野菜! はあ、食べながら体重落とすのは大変ですねえ(笑)

さて、一か月短期プロジェクトもあと三週間。なんだか、いろいろ問題が起きます。
ひとつひとつクリアしながら進むしかないですね。
物事はいつもプラス・マイナスの均衡で成り立ってる。
誰かにとっての超プラスは、誰かにとっての超マイナス。そうやってバランスが保たれているのでしょうね。でも、きっとうまく行くはず。そう信じよう!

   
   人気ブログランキングへ  レシピブログバナー    TREview

人気ブログランキングへランキングに参加中です!ぜひ、ポチポチポチとクリックしてやってください。応援よろしくお願いいたします。

関連記事
この記事にトラックバックする(FC2ブログユーザー)
http://shizua.blog81.fc2.com/tb.php/1677-ae5a073b

トラックバック

コメント

[C17401] Re:素麺入り茄子味噌汁(07/22)

美味しそうな味噌汁♪
私も具たくさんの味噌汁大好き~~~。
おかずだよね♪

既に灼熱よーーー。夜は風ないし、さすがにおとといから夜クーラーつけちゃっています。
身体には良くないと思うけどーーー息苦しいし眠れないもんね。

[C17402] Re:素麺入り茄子味噌汁(07/22)

こんにちは(^^)
私も具沢山味噌汁が大好きです。
そういえば昨日ナス焼きを作っちゃいましたが、お味噌汁にすれば良かったかな(*^_^*)
茗荷もそういえば売っていたし・・・(*^_^*)
shizushizuさんの情報が一日遅かった(@_@)
ポチ×3完了です。
  • 2010-07-22 10:56
  • アキオロミゾー
  • URL
  • 編集

[C17403] Re:素麺入り茄子味噌汁(07/22)

夏野菜たっぷりの朝食栄養バランスも良くて一日の元気の元に成り

ますね たっぷりの野菜入りソ~メンみそ汁がとても良いですね♪

プロジェクトの成功を願っております

猛暑が続きますので 充分の水分・塩分・ミネラル・ビタミンを
取って猛暑を乗り切って下さい  ぽち!

[C17404] Re:素麺入り茄子味噌汁(07/22)

味噌汁は具2つと吸い口、みたいなのが実母。
私は・・・1つだけの具だったり、何でも入れたり。
やっぱり、年代の違いでしょうか。
素麺入りは食べたことがないです。
話には聞きます、興味はある!

我が家は夜のウェイトが高いので~。
夏でも、太っちゃいます。夏バテ、あんまりできないタイプ。
  • 2010-07-22 13:33
  • Oh!みつみつ
  • URL
  • 編集

[C17405] Re:素麺入り茄子味噌汁(07/22)

いつもありがとうございます♪
木曜日のご挨拶に参りました^^
いやぁ~カンカン照り!
久しぶりに車イスを押して外出☆
・・・心から暑いと感じました^^;
ま、いい運動になりましたよっ(^^)v
ではでは、今日もエールを☆
  • 2010-07-22 14:53
  • がんばる行政書士-嵯峨山法務事務所(池田市)
  • URL
  • 編集

[C17406] Re:素麺入り茄子味噌汁(07/22)

地方によって味噌が違いますね、こちらは赤味噌です。

個人的に白味噌が好きで白を使っています。

まるこめ味噌が好きで選んでいます。

[C17407] Re:素麺入り茄子味噌汁(07/22)

(○'ー'○)ノ☆☆Hello☆☆ヽ(○'ー'○)
いつもありがと~♪ヾ(^^*)ノ

晴れ  最高気温35度
明日も太陽がギラギラと輝き、厳しい暑さが続きます。
午後はニワカ雨・雷雨の可能性があるので、天気急変にご注意ください。

今日も暑かったですね~
連日の暑さで頭の中はトロトロ
思考能力「ゼロ」 何をしていいのか。。。
1日何もせずに終わってしまいました

素敵な1日でありますように(^ー^* )♪
=========================
我が家は手軽のお野菜をとるのに具沢山みそ汁
おかずみそ汁・食べるみそ汁と我が家の子供たちはいうのでした^^
なすにそうめん ってオサレな感じがしますね♪
  • 2010-07-22 17:49
  • 雲母☆きらら
  • URL
  • 編集

[C17408] Re:素麺入り茄子味噌汁(07/22)

夏野菜中心のバランスのとれた食事ですね。
素麺入りの味噌汁・・・とても美味しそう~
今度試してみま~す。

[C17409] Re:素麺入り茄子味噌汁(07/22)

いいなあ
素麺。さっぱりしてて
つるつるっといきたいですね(^o^)

[C17410] Re:素麺入り茄子味噌汁(07/22)

まさに灼熱地獄ですね。東北地方の福島県でも猛暑日でした。
ナスの味噌汁いいですね~ 確かに夏に食べたくなります。
お、素麺も! これはいいですね~
美味しそう!

[C17411] Re:素麺入り茄子味噌汁(07/22)

この灼熱地獄に負けてしまい、寝るときにクーラーつけてしまいました。

[C17412] Re:素麺入り茄子味噌汁(07/22)

いつもありがとうございます♪
金曜日のご挨拶に参りました^^

>ま、いい運動になりましたよっ(^^)v
・・・とか、昨日は言ってましたが、
今朝起きたら右肩がイタイっす^^;
あ~ヤダヤダ(><)
ではでは、今日もエールを☆
  • 2010-07-23 09:21
  • がんばる行政書士-嵯峨山法務事務所(池田市)
  • URL
  • 編集

[C17413] kuba_kubaさん、おはようございます~♪


>美味しそうな味噌汁♪
>私も具たくさんの味噌汁大好き~~~。
>おかずだよね♪

>既に灼熱よーーー。夜は風ないし、さすがにおとといから夜クーラーつけちゃっています。
>身体には良くないと思うけどーーー息苦しいし眠れないもんね。

 -----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

汁物は、一品扱いにしたほうが野菜いっぱい取れるので嬉しいですよね。
それにしても、本当に暑いです。

[C17414] アキオロミゾーさん、おはようございます~♪


>こんにちは(^^)
>私も具沢山味噌汁が大好きです。
>そういえば昨日ナス焼きを作っちゃいましたが、お味噌汁にすれば良かったかな(*^_^*)
>茗荷もそういえば売っていたし・・・(*^_^*)
>shizushizuさんの情報が一日遅かった(@_@)
>ポチ×3完了です。

 -----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

一足違いでしたね! なすと茗荷の味噌汁も夏のものですね。
応援、いつもありがとうございます。

[C17415] jun281さん、おはようございます~♪


>夏野菜たっぷりの朝食栄養バランスも良くて一日の元気の元に成りますね たっぷりの野菜入りソ~メンみそ汁がとても良いですね♪

>プロジェクトの成功を願っております

>猛暑が続きますので 充分の水分・塩分・ミネラル・ビタミンを取って猛暑を乗り切って下さい  ぽち!

 -----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

季節季節のものを食べるのが身体にはいいことですね。
時間との戦いですが、頑張ります。
応援、いつもありがとうございます。


[C17416] Oh!みつみつさん、おはようございます~♪


>味噌汁は具2つと吸い口、みたいなのが実母。
>私は・・・1つだけの具だったり、何でも入れたり。
>やっぱり、年代の違いでしょうか。
>素麺入りは食べたことがないです。
>話には聞きます、興味はある!

>我が家は夜のウェイトが高いので~。
>夏でも、太っちゃいます。夏バテ、あんまりできないタイプ。

 -----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

味噌汁とは…、見たいな定義が亡くなっている世代なんでしょうね、私たち。
素麺入れてみてください。ちょっとだけで、感じが変わりますよ。

[C17417] 嵯峨山法務事務所(池田市)さん、おはようございます~♪


>いつもありがとうございます♪
>木曜日のご挨拶に参りました^^
>いやぁ~カンカン照り!
>久しぶりに車イスを押して外出☆
>・・・心から暑いと感じました^^;
>ま、いい運動になりましたよっ(^^)v
>ではでは、今日もエールを☆

 -----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

外を歩くのは修行のようですねえ。
応援、いつもありがとうございます。

[C17418] yosiiku1881さん、おはようございます~♪


>地方によって味噌が違いますね、こちらは赤味噌です。

>個人的に白味噌が好きで白を使っています。

>まるこめ味噌が好きで選んでいます。

 -----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

私はいわゆる信州味噌を使ってます。赤でもなく、白でもなく。味噌って大切ですね。

[C17419] 雲母☆きららさん、おはようございます~♪


>(○'ー'○)ノ☆☆Hello☆☆ヽ(○'ー'○)
>いつもありがと~♪ヾ(^^*)ノ

>晴れ  最高気温35度
>明日も太陽がギラギラと輝き、厳しい暑さが続きます。
>午後はニワカ雨・雷雨の可能性があるので、天気急変にご注意ください。

>今日も暑かったですね~
>連日の暑さで頭の中はトロトロ
>思考能力「ゼロ」 何をしていいのか。。。
>1日何もせずに終わってしまいました

>素敵な1日でありますように(^ー^* )♪
>=========================
>我が家は手軽のお野菜をとるのに具沢山みそ汁
>おかずみそ汁・食べるみそ汁と我が家の子供たちはいうのでした^^
>なすにそうめん ってオサレな感じがしますね♪

 -----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

おかず味噌汁を作り始めると、どんなものを具しても、どんどん平気になります。

[C17420] コースケさん、おはようございます~♪


>夏野菜中心のバランスのとれた食事ですね。
>素麺入りの味噌汁・・・とても美味しそう~
>今度試してみま~す。

 -----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

素麺を入れるのって、結構普通だと思ってましたが、珍しいんですね。ぜひ、お試しを!

[C17421] 豊年満作さん、おはようございます~♪


>いいなあ
>素麺。さっぱりしてて
>つるつるっといきたいですね(^o^)

 -----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

温かいそうめん、たまにはいいですよ。

[C17422] ken-sasukeさん、おはようございます~♪


>まさに灼熱地獄ですね。東北地方の福島県でも猛暑日でした。
>ナスの味噌汁いいですね~ 確かに夏に食べたくなります。
>お、素麺も! これはいいですね~
>美味しそう!

 -----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

日本全国灼熱地獄ですね。
なすと素麺、いい相性です。冷たくして食べてもいいんですよ。

[C17423] monzaburo-さん、おはようございます~♪


>この灼熱地獄に負けてしまい、寝るときにクーラーつけてしまいました。

 -----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

身体の芯が冷えてしまわないように、半身浴してくださいね。

[C17424] 嵯峨山法務事務所(池田市)さん、おはようございます~♪


>いつもありがとうございます♪
>金曜日のご挨拶に参りました^^

>>ま、いい運動になりましたよっ(^^)v
>・・・とか、昨日は言ってましたが、
>今朝起きたら右肩がイタイっす^^;
>あ~ヤダヤダ(><)
>ではでは、今日もエールを☆

 -----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

普段使わない筋肉は、すぐに悲鳴を上げますね。
お大事に。

コメントの投稿

コメントの投稿
管理者にだけ表示を許可する

Appendix

プロフィール

ししずちゃん

Author:ししずちゃん

食べることは人生の基本です。でも、健康でかつスリムな体を維持したいのも当然。ちょこっとダイエット。あんまりガチガチに考えないで、ちょこっと、こっそり始めましょう。

アクセスカウンター

ブロとも申請フォーム

この人とブロともになる

月別アーカイブ