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カレー風味肉にらのっけうどんとホットサラダ


今日もスッキリ晴れ渡った空。雲が見えない青空は、本当に綺麗。夕方の寒さはもうなくなりそうですね。
久しぶりに午前中在宅。今日で五月も最終日! ブルル早すぎる!


昨夜ご飯をセットせずにサッサと就寝。こんな朝は麺類です。

ハウス食品×揖保の糸×レシピブログの嬉しいコラボレーション企画でのモニター料理、これで最後かな?

冷しゃぶサラダ涼麺レシピモニター参加中!

カレー風味肉にらのっけうどんにしました!

熱したフライパンに牛肉を入れて、胡椒とカレーパウダーで下味をつけて炒めます。
後でドレッシングを加えるので、あくまでもほのかに香る程度の控えめな味を目指します。

そこに、にらとえのき、ちくわを加えて炒め、コク旨仕立ての塩だれをちょっと加えます。
後で、うどんにドレッシングをかけた時、全体の味がまとまりやすくなります。

あとはお皿に盛り付けるだけ。
塩だれは、ちょっと甘みがあって、その名の通りコクがあって、牛肉との相性がいいですよ。
すごくボリュームもあって、満足な一品。

    肉にらのっけうどんとホットサラダアップ

しかーし、冷蔵庫にはお野菜が出番待ち。
3日ほど野菜不足だったので、ホットサラダで一気に野菜摂取。

    肉にらのっけうどんとたっぷりホットサラダ

グリーンアスパラ・カラーピーマンを大きめにカットして、レンジでチン!
レタスとトマトも一緒に、たっぷり野菜のホットサラダ。
噛み応えも充分で、野菜の美味しさが口いっぱいに。

はあ、幸せ。しっかりいただきました。ご馳走様でーす。

仕事は昨夜、一山超えました。と言っても、小さな峠を越えたって感じですが。
六月に入ると、もう、待ったなし! 後悔のないように、集中して頑張らなくては。
まだまだ山は険しい! でも、登りきったときに大きな喜びが待ってはず。
それを信じて、歩き続けるのみです。

皆さま、お伺いできない日が続きますが、しばらくご容赦くださいませ。
すいません。

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コメント

[C16613] Re:カレー風味肉にらのっけうどんとホットサラダ(05/31)

おぉぉ~~~!!!!
今日もまた眩しいような輝く朝食♪
これを食べて一日が始まるのね。
きっとお仕事頑張れる!
いってらっしゃ~い♪

[C16614] kuba_kubaさん、こんにちは~。


>おぉぉ~~~!!!!
>今日もまた眩しいような輝く朝食♪
>これを食べて一日が始まるのね。
>きっとお仕事頑張れる!
>いってらっしゃ~い♪

 -------------------------------------------------------------------------------------------------------------

朝食しっかり食べると、身体がシャキットします。
朝は有効に使わないと、時間がなくなりますから。
今日も頑張りまーす。

[C16615] Re:カレー風味肉にらのっけうどんとホットサラダ(05/31)

 計画的な犯行みたいですね。こういう朝食もおいしそうです。温野菜のサラダ、朝の体によさそうですね。今度ウチでもそうしてもらおうかな。
  • 2010-05-31 12:50
  • ただのデブ0208
  • URL
  • 編集

[C16616] Re:カレー風味肉にらのっけうどんとホットサラダ(05/31)

朝から食欲の出そうな一品!
いや~ん、それよりホットサラダが、めっちゃ気になる。
美味しそう!!

[C16617] Re:カレー風味肉にらのっけうどんとホットサラダ(05/31)

こんにちは(^^)
お忙しいようですね(*^_^*)
それでも食事をしっかり取って頑張っているようで、感心します。
朝のパワーで一日をのり越えましょう(^^♪
ポチ×3完了です。
  • 2010-05-31 13:39
  • アキオロミゾー
  • URL
  • 編集

[C16618] Re:カレー風味肉にらのっけうどんとホットサラダ(05/31)

朝はこの様にあっさりとが好いです。ホットサラダも
最高ですでもカロリーはしっかりと。ご馳走さまです。

[C16619] Re:カレー風味肉にらのっけうどんとホットサラダ(05/31)

お仕事お忙しそうですね。
スタミナ朝食食べて乗り切ってください!!
忙しい時はブログのコメントはなくても全然オッケーですよ~お仕事に集中してくださいね。
こちらは好きでブログ見させてもらってるので、お気になさらず~(^^)
体を壊さずに無事険しい山道を越えれますよう、祈ってまーす。
  • 2010-05-31 18:06
  • にゃんこ1223
  • URL
  • 編集

[C16620] Re:カレー風味肉にらのっけうどんとホットサラダ(05/31)

いつもありがとうございます♪
月末でバタバタでございます^^;
Good bye , Windows・・・(T T)
↑こんなダメ押しもありました・・・。
3日間、ほとんど寝れてないです・・・
今夜は寝るぞ~(^^)/
ではでは、エールを送って失礼します☆
  • 2010-05-31 18:42
  • がんばる行政書士-嵯峨山法務事務所(池田市)
  • URL
  • 編集

[C16621] Re:カレー風味肉にらのっけうどんとホットサラダ(05/31)

こんばんは~^^

お忙しいなか、バランスの良い朝食、すごいです!!
私も頑張ろう~!!

今日も応援してます!!
  • 2010-05-31 18:58
  • みっちゃん722
  • URL
  • 編集

[C16622] Re:カレー風味肉にらのっけうどんとホットサラダ(05/31)

また忙しくなりそうなんですね。

でもこんなバランスのいい朝食でしたら、きっと乗り越えられますよね。
頑張ってください。

[C16623] Re:カレー風味肉にらのっけうどんとホットサラダ(05/31)

おいしそ~
今寒くて・・・
温かいカレーでも食べたいです(>_<)
モニター自分も当たらないかな・・・

[C16624] ただのデブ0208さん、こんばんは~♪


> 計画的な犯行みたいですね。こういう朝食もおいしそうです。温野菜のサラダ、朝の体によさそうですね。今度ウチでもそうしてもらおうかな。

 ----------------------------------------------------------------------------------------------------------

ぜひ、そうしてもらってください。ホットサラダは簡単で体に優しいです。

[C16625] すねあ♪さん、こんばんは~♪


>朝から食欲の出そうな一品!
>いや~ん、それよりホットサラダが、めっちゃ気になる。
>美味しそう!!

 ----------------------------------------------------------------------------------------------------------

ホットサラダは一瞬で仕上がる簡単メニュー。ぜひ、お試しを!

[C16626] アキオロミゾーさん、こんばんは~♪


>こんにちは(^^)
>お忙しいようですね(*^_^*)
>それでも食事をしっかり取って頑張っているようで、感心します。
>朝のパワーで一日をのり越えましょう(^^♪
>ポチ×3完了です。

 ----------------------------------------------------------------------------------------------------------

毎年、この時期が一番忙しくて大変なんです。
でも、苦しみつつ楽しんでます(笑)
応援、いつもありがとうございます。

[C16627] yosiiku1881さん、こんばんは~♪


>朝はこの様にあっさりとが好いです。ホットサラダも
>最高ですでもカロリーはしっかりと。ご馳走さまです。

 ----------------------------------------------------------------------------------------------------------

そこそこカロリー取りつつ、ヘルシーを目指してます!

[C16628] にゃんこ1223さん、こんばんは~♪


>お仕事お忙しそうですね。
>スタミナ朝食食べて乗り切ってください!!
>忙しい時はブログのコメントはなくても全然オッケーですよ~お仕事に集中してくださいね。
>こちらは好きでブログ見させてもらってるので、お気になさらず~(^^)
>体を壊さずに無事険しい山道を越えれますよう、祈ってまーす。

 ----------------------------------------------------------------------------------------------------------

お気遣いありがとうございます。
お会いしたことなくても、こうやって会話できることが私にとっても大切なんです。でも、無理なときは、無理せずに頑張ります。

[C16629] 嵯峨山法務事務所(池田市)さん、こんばんは~♪


>いつもありがとうございます♪
>月末でバタバタでございます^^;
>Good bye , Windows・・・(T T)
>↑こんなダメ押しもありました・・・。
>3日間、ほとんど寝れてないです・・・
>今夜は寝るぞ~(^^)/
>ではでは、エールを送って失礼します☆

 ----------------------------------------------------------------------------------------------------------

かなり厳しい状況なんですね。私は、今週はまだちゃんと寝る時間は確保出来てます。それもいつまでかなあ…
応援、いつもありがとうございます。

[C16630] みっちゃん722さん、こんばんは~♪


>こんばんは~^^

>お忙しいなか、バランスの良い朝食、すごいです!!
>私も頑張ろう~!!

>今日も応援してます!!

 ----------------------------------------------------------------------------------------------------------

忙しくても、必ず何か食べるから、それならちょっとだけ自分のために時間を作ってます。
応援、いつもありがとうございます。

[C16631] monzaburo-さん、こんばんは~♪


>また忙しくなりそうなんですね。

>でもこんなバランスのいい朝食でしたら、きっと乗り越えられますよね。
>頑張ってください。

 ----------------------------------------------------------------------------------------------------------

ありがとうございます。毎年、この時期の忙しさは尋常じゃないです。でも、楽しんで頑張ります。

[C16632] 豊年満作さん、こんばんは~♪


>おいしそ~
>今寒くて・・・
>温かいカレーでも食べたいです(>_<)
>モニター自分も当たらないかな・・・

 ----------------------------------------------------------------------------------------------------------

そろそろ、季節どおりの気温になってくれそうですが…。
今年は低温ですねえ。

[C16633] Re:カレー風味肉にらのっけうどんとホットサラダ(05/31)

時間の経つのは早いですよね。
驚きです。
美味しいお料理、たっぷりの野菜。
疲れを吹き飛ばしながらがんばれそう!

[C16634] Re:カレー風味肉にらのっけうどんとホットサラダ(05/31)

待ったなし!一気に駆け抜けるのみですね。

[C16635] ken-sasukeさん、こんばんは~♪


>時間の経つのは早いですよね。
>驚きです。
>美味しいお料理、たっぷりの野菜。
>疲れを吹き飛ばしながらがんばれそう!

 ------------------------------------------------------------------------------------------------------------

本当に早いですよね、時間が過ぎるのって。
来週は酷い食生活になるのが見えているので、今週、最後の足掻きをします(笑)

[C16636] 原一平さん、こんばんは~♪


>待ったなし!一気に駆け抜けるのみですね。

 ------------------------------------------------------------------------------------------------------------

はい。なりふり構わず走ってみます。

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ししずちゃん

Author:ししずちゃん

食べることは人生の基本です。でも、健康でかつスリムな体を維持したいのも当然。ちょこっとダイエット。あんまりガチガチに考えないで、ちょこっと、こっそり始めましょう。

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