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最近のお弁当・その49 「大人のお弁当(93)」


やっとこさ、今日は午前中が自分時間。宿題がたまってるけど、ちょっとだけ気分転換。やっぱり、一週間に一日くらいはお休みが欲しいものでございます。まあ、あと二ヶ月、目いっぱい頑張りますが…。

お米が切れてしまって、実は3日目。朝ごはんはパンとかパスタにすればいいけど、ちょっとやる気が…。
て、ことで、続けて感があってごめんなさいの、お弁当紹介です。

レタスとウインナーのケチャップ炒め弁当

    レタスウインナーケチャップ風味弁当

お高い野菜のレタスも消費期限ギリギリだと、生よりは火を通した方がおいしくなるので、ウインナーと炒めて、ケチャップで味付け。普段ケチャップってほとんど使わないけど、お弁当には美味しいです。半熟ゆで卵に黒胡椒ガリガリっとして、筍煮鯖の塩焼きをプラスしました。


ゴーヤチャンプルとゆで卵弁当

    ゴーヤチャンプル&ゆで卵弁当

ゴーヤと人参・牛肉を炒めて、白だしで風味付け。豆腐を崩して、ちょっとだけ醤油を加えて完成です。前日に作っておいたゆで卵黒豆太刀魚の塩焼きです。


太刀魚塩焼き弁当

    太刀魚塩焼き弁当

これまた前日の残りを使ってゴーヤチャンプル太刀魚ちりめんじゃこ入りの卵焼き。卵焼きもいろんなバリエが出来るけど、じゃこいりは大好きなんです。

連日続くと、こうやってちょっとづつ残り物を加えたり、バージョン換えして持っていってます。可愛いお弁当は無理でも、目指せバランスグッド弁当でございます。

さて、今日は仕事先の歓送迎会です。新年度が始まって、約一月。仕事はしていてもゆっくりお話していない方もいるので、今夜はどんなお話聞けるか楽しみ! 

しかし、呑んで帰ってきたら…、一体いつ、私は宿題をするんだろう…。ううーん、ヤバイ。

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コメント

[C15824] Re:最近のお弁当・その49(04/26)

おつかれさまです。忙しいですね~。
それにしても、野菜がマジで高騰してますね。大変だわ。

宿題頑張れ~~~~。

[C15825] Re:最近のお弁当・その49(04/26)

いつもありがとうございますm(_ _)m
今日もスッキリ晴れました☆
やっぱり春はこうでなくっちゃ(^^)/
何かイイことあるかな~♪
ではでは、今日もエールを送りますね☆
  • 2010-04-26 16:54
  • がんばる行政書士-嵯峨山法務事務所(池田市)
  • URL
  • 編集

[C15826] Re:最近のお弁当・その49(04/26)

なぜか「お肉系」が入ってないと気が済まない
我が家のお弁当とは大違いのヘルシーさ。
参考になります^^
  • 2010-04-26 17:52
  • たくいく 9
  • URL
  • 編集

[C15827] Re:最近のお弁当・その49(04/26)

こんばんは、
休肝日の開けた今日は、若干アルコール量が多くなりました。今回も素敵な弁当が揃っていますね。
魚、玉子系が好きなので、写真を見ているだけで嬉しい気分になります。
例の大根の醤油漬は、残念ながら市販のものです。

[C15828] Re:最近のお弁当・その49(04/26)

こんばんは☆
もうゴーヤの季節なんですね!?
栄養満点なんだろうけど、苦手な私。。
今年は頑張って克服してみようかな!?
また美味しい食べ方あったら載せてくださいね♪

[C15829] Re:最近のお弁当・その49(04/26)

本当に栄養がいっぱい詰まったお弁当ですね。
私の分も作っていただきたいぐらいです。
普段のおかずをつくるのとまた違って、お弁当に入れられるものって限られてきますものね。
どれもとってもおしそうです。

[C15830] Re:最近のお弁当・その49(04/26)

お久しぶりでございます。
忙しさにかまけてしばらくサボりまくりでした。

久しぶりにご訪問させていただいたら、相変わらずの美味しそうなお弁当。たまりません。
俺はここしばらく料理してないもんで、見習いたいです。

[C15831] お疲れ様です。

今夜は、歓送迎会なのですね。
楽しい時間を過ごされましたでしょうか^^
宿題も頑張ってくださいね!

[C15832] Re:最近のお弁当・その49(04/26)

おいしそうなお弁当ですね
ホント、飲み会だとブログ更新する暇がなくなりますから、宿題?などもやっている暇ないですよね・・・
たまにガス抜きでいいじゃないですか?(^o^)

[C15833] Re:最近のお弁当・その49(04/26)

いつもありがとうございます♪
火曜日のご挨拶に伺いました^^
こう気温の差が大きいと参りますね^^;
体調を崩される方、周囲にも多いです。
特にご高齢の方にはこたえるでしょうね・・・。
Please take good care of yourself♪
ではでは、エールを送って失礼します☆
  • 2010-04-27 15:15
  • がんばる行政書士-嵯峨山法務事務所(池田市)
  • URL
  • 編集

[C15834] Re:最近のお弁当・その49(04/26)

こんばんは、monzaburo-です。

今の時期、歓迎会が多く飲む機会が多くなりますね。
飲み過ぎには、気をつけたいですね。

[C15835] Re:最近のお弁当・その49(04/26)

こちらは朝から雨の1日でした。家では朝食はパンにしています。バターを塗ったり・ジャムにしたりです。ホテルに泊まると朝はバイキングでご飯の方が多い様に感じます。

[C15836] Re:最近のお弁当・その49(04/26)

(´∀`*【こんばんゎぁ】っ*´∀`)っ 
いつもありがとう(*- -)(*_ _)ペコリ

今夜は段々雨風が強まります。
明日の昼頃までザッと降る強い雨に注意が必要です。
こんな今夜のピンポイント予報のこちらです

昨日おとといと とってもいい天気だったのに
ほんと続かないお天気だwl||li(つд-。)il||li

明日が素敵な1日になりますように(*'-^)-☆♪
  • 2010-04-27 23:45
  • 雲母☆きらら
  • URL
  • 編集

[C15837] すねあ♪さん、おはようございます~♪


>おつかれさまです。忙しいですね~。
>それにしても、野菜がマジで高騰してますね。大変だわ。

>宿題頑張れ~~~~。

 ---------------------------------------------------------------------------------------------------

野菜不足になりたくないけど、お財布は厳しいです。
しゅくだい、なんとか1日遅れで提出しました(笑)

[C15838] がんばる行政書士さん、おはようございます~♪


>いつもありがとうございますm(_ _)m
>今日もスッキリ晴れました☆
>やっぱり春はこうでなくっちゃ(^^)/
>何かイイことあるかな~♪
>ではでは、今日もエールを送りますね☆

 ---------------------------------------------------------------------------------------------------

降ったり晴れたりと、全然安定しない気候ですね。
早く晴れの日が続いて欲しいって心から願います。

[C15839] たくいく 9さん、おはようございます~♪


>なぜか「お肉系」が入ってないと気が済まない
>我が家のお弁当とは大違いのヘルシーさ。
>参考になります^^
 
 ---------------------------------------------------------------------------------------------------

この週は、お魚弁当が多かったです。肉の日もあるんですが、でもなんたって野菜!中心でいきたいです。

[C15840] コースケさん、おはようございます~♪


>こんばんは、
>休肝日の開けた今日は、若干アルコール量が多くなりました。今回も素敵な弁当が揃っていますね。
>魚、玉子系が好きなので、写真を見ているだけで嬉しい気分になります。
>例の大根の醤油漬は、残念ながら市販のものです。

 ---------------------------------------------------------------------------------------------------

新聞の投書欄で「お弁当に鯖を入れもなんて!」ってあったんですが、お弁当に塩鯖も美味しいですよね。

[C15841] yuki-tchenさん、おはようございます~♪


>こんばんは☆
>もうゴーヤの季節なんですね!?
>栄養満点なんだろうけど、苦手な私。。
>今年は頑張って克服してみようかな!?
>また美味しい食べ方あったら載せてくださいね♪

 ---------------------------------------------------------------------------------------------------

ゴーヤ、最初は苦手だったけど、沖縄で食べたら美味しくて。それ以来、ファンになりました。沖縄行ってみる?(笑)

[C15842] 酒季さん、おはようございます~♪


>本当に栄養がいっぱい詰まったお弁当ですね。
>私の分も作っていただきたいぐらいです。
>普段のおかずをつくるのとまた違って、お弁当に入れられるものって限られてきますものね。
>どれもとってもおしそうです。

 ---------------------------------------------------------------------------------------------------

お弁当用ってあまり意識して作ってないですけど、晩御飯を作らないので、つまりはお弁当用のおかずを作ってるってことですね(笑)

[C15843] ken-sasukeさん、おはようございます~♪


>お久しぶりでございます。
>忙しさにかまけてしばらくサボりまくりでした。

>久しぶりにご訪問させていただいたら、相変わらずの美味しそうなお弁当。たまりません。
>俺はここしばらく料理してないもんで、見習いたいです。

 ---------------------------------------------------------------------------------------------------

お忙しそうですね。ブログはちょっと距離を置くと、一気に離れてしまいますよね。また、書いてくださいね。

[C15844] ミポリン39さん、おはようございます~♪


>今夜は、歓送迎会なのですね。
>楽しい時間を過ごされましたでしょうか^^
>宿題も頑張ってくださいね!

 ---------------------------------------------------------------------------------------------------

三種類のおなべで楽しい歓送迎会でした。

[C15845] 豊年満作さん、おはようございます~♪


>おいしそうなお弁当ですね
>ホント、飲み会だとブログ更新する暇がなくなりますから、宿題?などもやっている暇ないですよね・・・
>たまにガス抜きでいいじゃないですか?(^o^)
 
 ---------------------------------------------------------------------------------------------------

ちょっと呑みすぎで、昨日は半日頭が痛かったです。宿題は1日遅れで何とか提出。でも、まだまだ続きます。

[C15846] がんばる行政書士さん、おはようございます~♪


>いつもありがとうございます♪
>火曜日のご挨拶に伺いました^^
>こう気温の差が大きいと参りますね^^;
>体調を崩される方、周囲にも多いです。
>特にご高齢の方にはこたえるでしょうね・・・。
>Please take good care of yourself♪
>ではでは、エールを送って失礼します☆

 ---------------------------------------------------------------------------------------------------

風邪引きさん代わりにいっぱいです。私も一週間、調子が悪かったですが、やっと復帰しましまた。

[C15847] monzaburo-さん、おはようございます~♪


>こんばんは、monzaburo-です。

>今の時期、歓迎会が多く飲む機会が多くなりますね。
>飲み過ぎには、気をつけたいですね。

 ---------------------------------------------------------------------------------------------------

外で飲むと、ついつい量が増えてしまうのが辛いですね。

[C15848] yosiiku1881さん、おはようございます~♪


>こちらは朝から雨の1日でした。家では朝食はパンにしています。バターを塗ったり・ジャムにしたりです。ホテルに泊まると朝はバイキングでご飯の方が多い様に感じます。

 ---------------------------------------------------------------------------------------------------

子どものときから、朝食はずっと和食なんです。
ホテルに行っても和食。でも、たまに喫茶店のモーニングが食べたくなります。

[C15849] 雲母☆きららさん、おはようございます~♪


>(´∀`*【こんばんゎぁ】っ*´∀`)っ 
>いつもありがとう(*- -)(*_ _)ペコリ

>今夜は段々雨風が強まります。
>明日の昼頃までザッと降る強い雨に注意が必要です。
>こんな今夜のピンポイント予報のこちらです

>昨日おとといと とってもいい天気だったのに
>ほんと続かないお天気だwl||li(つд-。)il||li

>明日が素敵な1日になりますように(*'-^)-☆♪

 ---------------------------------------------------------------------------------------------------

今日は仕事の節目の日。うまくいきますように。

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Author:ししずちゃん

食べることは人生の基本です。でも、健康でかつスリムな体を維持したいのも当然。ちょこっとダイエット。あんまりガチガチに考えないで、ちょこっと、こっそり始めましょう。

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