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野菜が溢れてる時…


パソコンがちょっとトラブッて、こんな時間になりました。ご心配なく、もう解決済みなんですけど。今日も暑いくらいの一日でした。

ちょっと料理の手を抜いていると、いろいろと野菜が溢れんばかりに冷蔵にたまっていくという嬉しい悲鳴。母の愛のお届けのおかげです。ですから、何とか無駄にしないようにと焦ります。

こんな時、勝負が早いのは煮物系。
ちょっとダイエットしたいし、カロリーを控えるために、おだしだけで白菜を煮込んでみました。関西のおでん風というか、醤油も使わず、ちょっとだけみりんでコク出ししました。

白菜と糸こんにゃく・豆腐・じゃこてんのコラボです。
白出汁で炊くと、色も上品に仕上がります。

冷凍の海老クリームコロッケに添えたのは、レンジでチンした小松菜。とろろ昆布汁で手早く朝食でーす。

    白菜の煮物と海老クリームコロッケ

夕食を家で食べないので、お弁当の必要ない仕事が続くと、あっという間に食材が!
しかも、お寿司とかいただくと、食材の消費が滞ります。本当に有難いことなんですけど、やや、プレッシャー。こうなったら、誰か呼んで一気に食べさせるっていうのがいいのかなあ…、などとも思いますね(笑)。


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コメント

[C14647] Re:野菜が溢れてる時…(02/25)

私も無計画で、野菜、
思いつきで買ってくることが多いんですが、
仕事が混んできたりすると、
使い切れず、ごめんね廃棄するときがあります。

なるべく無駄なく使い切りたいと思ってます。
野菜なら、どれだけ食べても大丈夫的なところもあり、たまに一気食いしますが(笑

私が、お呼ばれしたならば、
かなり片付きますよ(笑

応援です(笑

[C14648] Re:野菜が溢れてる時…(02/25)

すみません。
ダブっちゃった!
一個消してください・・・。

[C14649] Re:野菜が溢れてる時…(02/25)

こんばんは(^^)
珍しく軽い朝食のようですね(*^_^*)
朝からこういう食事は私もバクバク行ってしまいそう。
特に海老クリームコロッケなんてご飯とバクバクですよ(^^♪
ポチ×3完了です。
  • 2010-02-25 23:42
  • アキオロミゾー
  • URL
  • 編集

[C14650] Re:野菜が溢れてる時…(02/25)

お野菜をとるのは重要です。外食が多くなると、バランスが崩れがち。
しっかり野菜を食べていきましょう。

[C14651] Re:野菜が溢れてる時…(02/25)

いつもありがとうございます♪
今日のブログの内容はちょっと重たい?!
「冤罪」について・・・、です。
今日は本の紹介もしてます。
『足利事件松本サリン事件』
・・・よかったら読んでみて下さい!
それではエールを送って失礼します☆
  • 2010-02-26 15:31
  • がんばる行政書士-嵯峨山法務事務所(池田市)
  • URL
  • 編集

[C14652] small_pinkさん、こんばんは。


>私も無計画で、野菜、
>思いつきで買ってくることが多いんですが、
>仕事が混んできたりすると、
>使い切れず、ごめんね廃棄するときがあります。

>なるべく無駄なく使い切りたいと思ってます。
>野菜なら、どれだけ食べても大丈夫的なところもあり、たまに一気食いしますが(笑

>私が、お呼ばれしたならば、
>かなり片付きますよ(笑

>応援です(笑

 ---------------------------------------------------------------------

野菜消費しきれないまま、明日も出かけるので、かなりやばい状態です。月曜日には、また、母が持って来てくれるので、どうしたものかと悩み中です。

ホント、食べてもらいたいですよお(笑)

応援、いつもありがとうございます。

[C14653] small_pinkさん、再び!


>すみません。
>ダブっちゃった!
>一個消してください・・・。

 ---------------------------------------------------------------------

了解でーす。

[C14654] アキオロミゾーさん、こんばんは。


>こんばんは(^^)
>珍しく軽い朝食のようですね(*^_^*)
>朝からこういう食事は私もバクバク行ってしまいそう。
>特に海老クリームコロッケなんてご飯とバクバクですよ(^^♪
>ポチ×3完了です。

 ---------------------------------------------------------------------

海老クリームコロッケ、美味しいですよね。冷凍でもそこそこだから、ちゃんとしたの食べると感動するでしょうね。

応援、いつもありがとうございます。

[C14655] 原一平さん、こんばんは。


>お野菜をとるのは重要です。外食が多くなると、バランスが崩れがち。
>しっかり野菜を食べていきましょう。

 ---------------------------------------------------------------------

本当に野菜って大切。だから、無駄にしたくはないんですけど…。

[C14656] がんばる行政書士さん、こんばんは。


>いつもありがとうございます♪
>今日のブログの内容はちょっと重たい?!
>「冤罪」について・・・、です。
>今日は本の紹介もしてます。
>『足利事件松本サリン事件』
>・・・よかったら読んでみて下さい!
>それではエールを送って失礼します☆

 ---------------------------------------------------------------------

社会で起こっていることと、自分の生活は無関係じゃないので、しっかり考えていかなといけないことですね。

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Author:ししずちゃん

食べることは人生の基本です。でも、健康でかつスリムな体を維持したいのも当然。ちょこっとダイエット。あんまりガチガチに考えないで、ちょこっと、こっそり始めましょう。

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