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玉子明太子パスタ


寒いですねえ。でも、晴れているので気持ちのいい朝です。午後のお仕事前に、どこかにお散歩行こうかなあ…。

いつもよりちょっとゆっくり目に起きて、冷蔵庫を見ると……、ううーん、なんか食べ尽くされてる感じ。野菜もほとんどなし。
…どうする??

あったのがにんにくの芽スティックブロッコリー明太子玉子1個

    スティックブロッコリー・にんにくの芽・明太子

はいはい、オッケー、コレだけあればパスタですね。ということで玉子明太子パスタに決定。

野菜混ぜ系のパスタなので、フライパンひとつシリーズにします。

1・フライパンに湯を沸かして、塩大さじ1を加える。にんにくの芽を使うので、にんにくはなし。        

2・半分に折ったパスタとオリーブオイル小さじ1を加えて、沸騰させる。

        パスタをゆでる

3・
指定の茹で時間の半分が過ぎたら、野菜を加える。

        野菜をゆでる

4・ボールに玉子とほぐした明太子と粉チーズを入れて、ザックリ混ぜておく。

        明太をほぐし、チーズと玉子イン

5・茹で時間一杯になったら、湯を捨てて、強火で軽く水分を飛ばし、4を加えて火を止め、全体を混ぜ合わせる。

        湯を捨てて

        玉子明太を混ぜる

6・お皿に移して、粉チーズを少々と、黒胡椒をガリガリ。完成でーす。

        玉子明太子アップ

明太クリームパスタは、トロリとした生感が大事だけど、コレはサッパリした食感のパスタ。
玉子と一緒になった明太子が、懐かしい味です。にんにくの芽を使ったので、いい香りも野菜も食べせけるスグレモノ。あれば、レモンを絞ったらもっと美味しかったかな。

調理時間、なーんと10分と言う短時間料理です。洗い物も少ないし、片付けもラクラク。
ああ、美味しかった。

昨日は、今月末にある若き友人の街頭ライブの衣裳探ししてました。
イメージはあるけど、なかなかそんな服は売ってないんですよね。しかも、低価格で、暖かくて、ある程度舞台映えしてって思うと、なかなか。

ただ、こういう買い物は出会いなんですよね。普段は絶対に見ないようなお店で、ふと目に付くんです。向こうから手を振って呼んでくれてるっていうか(笑)。最初の一時間くらいで出会った服があって、でも、もうちょっとってその後延々探したけど、結局はダメで、その最初の一着に一応決めました。

資料を探しに本屋さんに行っても、機が熟していないときは全くいい本にめぐり合わないけど、必要なときは、いきなりベストな本にバッタリ出会ったり。すごく不思議な気分になります。こういうめぐり合わせ、自分では期待してないけど、たびたびあるので、ありがたいなって思います。


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コメント

[C14070] Re:玉子明太子パスタ(01/26)

こんばんは(^^)
明太子とブロッコリーやアスパラの緑が綺麗ですね(^^♪
朝食から食欲が出てきそうなもので、一日元気いっぱいですね(*^_^*)
ポチ×3完了です。
  • 2010-01-26 12:08
  • アキオロミゾー
  • URL
  • 編集

[C14071] Re:玉子明太子パスタ(01/26)

こんにちは^^
いつもありがとうございますm(__)m
亀井発言・・・
ムッ?!、ですね^^;
ま、なにはともあれ、今日も良い一日を♪
エールを送って、失礼します☆
  • 2010-01-26 13:43
  • がんばる行政書士-嵯峨山法務事務所(池田市)
  • URL
  • 編集

[C14072] Re:玉子明太子パスタ(01/26)

ぱぱっとできちゃうレシピが、嬉しいですね。
明太子にお野菜の組み合わせも、好み~。
カルボナーラの雰囲気もあるんですね!
  • 2010-01-26 15:18
  • Oh!みつみつ
  • URL
  • 編集

[C14073] Re:玉子明太子パスタ(01/26)

めぐり合わせって、やっぱりありますね。人との出会いもそうかな。
初めて会ったのに、昔からの友人のような気持ちにさせられる人との出会いとか。
あれ?これは何か違うめぐり合わせ?

[C14074] アキオロミゾーさん、こんばんは。


>こんばんは(^^)
>明太子とブロッコリーやアスパラの緑が綺麗ですね(^^♪
>朝食から食欲が出てきそうなもので、一日元気いっぱいですね(*^_^*)
>ポチ×3完了です。

 ------------------------------------------------------------------

青い野菜をたくさん食べると、からだが喜んでいるのがわかります。

応援、いつもありがとうございます。

[C14075] がんばる行政書士さん、こんばんは。


>こんにちは^^
>いつもありがとうございますm(__)m
>亀井発言・・・
>ムッ?!、ですね^^;
>ま、なにはともあれ、今日も良い一日を♪
>エールを送って、失礼します☆

 ------------------------------------------------------------------

たしかに。
応援、いつもありがとうございます。

[C14076] Oh!みつみつさん、こんばんは。


>ぱぱっとできちゃうレシピが、嬉しいですね。
>明太子にお野菜の組み合わせも、好み~。
>カルボナーラの雰囲気もあるんですね!

 ------------------------------------------------------------------

今回はちょっと火を通し過ぎたんですが、カルボっぽさを目指してもいいなあって思いました。

[C14077] すねあ♪さん、こんばんは。


>めぐり合わせって、やっぱりありますね。人との出会いもそうかな。
>初めて会ったのに、昔からの友人のような気持ちにさせられる人との出会いとか。
>あれ?これは何か違うめぐり合わせ?

 ------------------------------------------------------------------

人とのめぐり合わせもそうですよね。
であった瞬間に、あっ!って思う人、やっぱりいます。

[C14078] Re:玉子明太子パスタ(01/26)

おおっすばらしい明太子スパゲッティ!
このように作り方書いていただけると助かります
すごくおいしそ~です!

[C14079] Re:玉子明太子パスタ(01/26)

玉子明太子パスタ たった10分で洗い物も少なく
とても良いレシピですね♪ さっぱりして美味しそうです(^^♪ 冷蔵庫にも優しいレシピですね☆
応援ポチ1

[C14080] Re:玉子明太子パスタ(01/26)

こんばんは~♪
美味しそうですね~
フライパンで順番に茹でていくのですね。
洗い物が少なくていいですね。
  • 2010-01-26 23:00
  • カリフラワー7846
  • URL
  • 編集

[C14081] Re:玉子明太子パスタ(01/26)

 楽天の都合なんでしょうか?

 クリックして日記見させていただくと 一日分だけの時と だ~っと続けて見れるときとが有るのですが今回は数日分を続けてみる事が出来たのです!

 私いま表に出て立ちん坊させられて居るでしょ!

 で調理する機会が極端に減って 家に帰っても自分のために調理する気になれず 超手抜きで作っているのですよ!

 で 記事を拝見して・・・・・・・・・

 わたしゃこんなにまめにつくらないよ~!

 脱帽です!  どっちがプロだか判りません?!!!!!

 スティックセニョール(商品名ですが)私も好きで自宅の冷蔵庫に眠ってますが・・・・・・・・・

 早く食べねば!!!!

  • 2010-01-27 06:17
  • ガリちやん
  • URL
  • 編集

[C14082] Re:玉子明太子パスタ(01/26)

おはようございます^^
いつもありがとうございますm(__)m
・・・さむいですね^^;
今日は再び成人式ネタで書きました^^;
よかったら遊びに来て下さいね(^_-)-☆
では、エールを送って失礼します☆
  • 2010-01-27 09:34
  • がんばる行政書士-嵯峨山法務事務所(池田市)
  • URL
  • 編集

[C14083] 豊年満作さん、こんにちは~。


>おおっすばらしい明太子スパゲッティ!
>このように作り方書いていただけると助かります
>すごくおいしそ~です!

 ------------------------------------------------------------------

お店の明太子パスタは、玉子じゃなくて生クリームが入ってると思います、念のため。

[C14084] jun281さん、こんにちは~。


>玉子明太子パスタ たった10分で洗い物も少なく
>とても良いレシピですね♪ さっぱりして美味しそうです(^^♪ 冷蔵庫にも優しいレシピですね☆
>応援ポチ1

 ------------------------------------------------------------------

思ってるより、ずーっと短時間で出来るのがフライパンひとつシリーズの嬉しいところです。後始末が楽なのも、とてもいいんですよ!

[C14085] カリフラワー7846さん、こんにちは~。


>こんばんは~♪
>美味しそうですね~
>フライパンで順番に茹でていくのですね。
>洗い物が少なくていいですね。

 ------------------------------------------------------------------

フライパンはお湯が早く沸くので、勝負が早くて楽ですね。

[C14086] ガリちやんさん、こんにちは~。


> 楽天の都合なんでしょうか?

> クリックして日記見させていただくと 一日分だけの時と だ~っと続けて見れるときとが有るのですが今回は数日分を続けてみる事が出来たのです!

> 私いま表に出て立ちん坊させられて居るでしょ!

> で調理する機会が極端に減って 家に帰っても自分のために調理する気になれず 超手抜きで作っているのですよ!

> で 記事を拝見して・・・・・・・・・

> わたしゃこんなにまめにつくらないよ~!

> 脱帽です!  どっちがプロだか判りません?!!!!!

> スティックセニョール(商品名ですが)私も好きで自宅の冷蔵庫に眠ってますが・・・・・・・・・
> 早く食べねば!!!!

 ------------------------------------------------------------------

いえいえ、そんな風にいっていただいては申し訳ないです。かなりの手抜きです。
でも、手早く出来ておいしきゃそれで充分ですよね。

[C14087] がんばる行政書士さん、こんにちは~。


>おはようございます^^
>いつもありがとうございますm(__)m
>・・・さむいですね^^;
>今日は再び成人式ネタで書きました^^;
>よかったら遊びに来て下さいね(^_-)-☆
>では、エールを送って失礼します☆

 ------------------------------------------------------------------

昼間いったん暖か買ったのに、また冷えてきました。

応援、いつもありがとうございます。

[C14088] Re:玉子明太子パスタ

こんにちは☆
明太パスタだけでも美味しいのに、卵が入るとさらにボリュームUPですね!
私も今度やってみます♪
  • 2010-01-28 07:56
  • ゆき
  • URL
  • 編集

[C14089] ゆきさん、おはようございます~♪


>こんにちは☆
>明太パスタだけでも美味しいのに、卵が入るとさらにボリュームUPですね!
>私も今度やってみます♪

 -----------------------------------------------------------------------

卵入れたら懐かしい味になりました。お試しください。



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食べることは人生の基本です。でも、健康でかつスリムな体を維持したいのも当然。ちょこっとダイエット。あんまりガチガチに考えないで、ちょこっと、こっそり始めましょう。

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