FC2ブログ

Entries

切り落としですき焼!


雨の予報が一日遅れたみたいで、今日はとってもいいお天気。実は明日から一泊の温泉旅行なので、天気崩れてほしくなかったけど。雪の地域に行くからそれもいいのかな。今日中にスノトレ買わなくちゃ!

今日から、通常ですか? 4日って、いつもならお休みだけど、月曜日だから仕事スタートしている方も多いんでしょうね。私も気分はすっかり脱・お正月です。

ということで、お雑煮にも飽きたから年末に買ってあった牛肉の切り落としですき焼ふうにしました。

この切り落とし、とってもいいお肉が入っていて美味しいんです。とくに年末って、高級お肉が売れるでしょ。すると、切り落としにもいいお肉が入ってくるんですよ。自分で食べるなら充分です!

切り落としすき焼アップ

フライパンに牛肉をおいたら、塩胡椒。ばらばらにせずに塊のまま裏返して、砂糖を加えてから一気に広げて、みりんと醤油。フライパンの真ん中を空けて、白菜とセロリを追加。
強火で全体に味を回すように仕上げました。

うん! 年末から続いた粗食脱出。美味しい! 通常モードに戻りました。

        切り落としすき焼朝食

今日は午後から新年会。懐かしい顔に会えるかな。
明日の準備が出来てないから、早めに切り上げてこよう!

そうそう、昨夜のダイハード4、見ました? 笑ってしまいましたねえ。サイバーテロっていうシリアスな話だけど、ハリウッド映画ならではのど派手な馬鹿馬鹿しさで好き放題。宝塚歌劇と同じで、突っ込みどころ満載だけど、これはそんなジャンルの映画だからと腹を括ってみていると楽しめました。何度爆笑したか(笑) いえ、好感を持ってるんですよ。ブルースウィルスも好きです。


   人気ブログランキングへ   レシピブログバナー    TREview

ランキングに参加中です!ぜひ、ポチポチポチとクリックしてやってください。応援よろしくお願いいたします。
関連記事
この記事にトラックバックする(FC2ブログユーザー)
http://shizua.blog81.fc2.com/tb.php/1497-a863a261

トラックバック

コメント

[C13652] Re:切り落としですき焼!(01/04)

こんにちは、monzaburo-です。

まだmonzaburo-は、正月気分です。
素敵な朝食ですね。
我が家はまだお休みモードで、変則的な朝食でした。

[C13653] Re:切り落としですき焼!(01/04)

こんにちは(^^)
当家は朝もお節の残りで食べてきました(^^♪
しばらくは続きそうで、今年に入ってスーパー訪問が無いんです。
水曜日辺りが初登場になりそうですが(*^_^*)
七草粥を仕入れてこないと寂しいことになりそうです(*^_^*)
ポチ×3完了です。
  • 2010-01-04 11:11
  • アキオロミゾー
  • URL
  • 編集

[C13654] Re:切り落としですき焼!(01/04)

あけましておめでとうございます。

お肉がいっぱい~♪
なるほど、切り落としのお肉がお買い得なのですね!
いいことを聞きました~。
(通りで、今日のお買い得情報に牛肉切り落としがあったのですよ)。
  • 2010-01-04 13:55
  • Oh!みつみつ
  • URL
  • 編集

[C13655] Re:切り落としですき焼!(01/04)

今日は初詣に行って来ました。1年分のお願いを
してお参りしました。欲張りかな?

[C13656] monzaburo-さん、こんばんは。


>こんにちは、monzaburo-です。

>まだmonzaburo-は、正月気分です。
>素敵な朝食ですね。
>我が家はまだお休みモードで、変則的な朝食でした。

 --------------------------------------------------------------------

新年会で午後からしっかり飲んでしまいました。ああ、もう、眠いです。

[C13657] アキオロミゾーさん、こんばんは。


>こんにちは(^^)
>当家は朝もお節の残りで食べてきました(^^♪
>しばらくは続きそうで、今年に入ってスーパー訪問が無いんです。
>水曜日辺りが初登場になりそうですが(*^_^*)
>七草粥を仕入れてこないと寂しいことになりそうです(*^_^*)
>ポチ×3完了です。

 --------------------------------------------------------------------

あっという間に七草がやってきますね。
明日から一泊で新穂高に行きますが、雪がすごいみたいで大丈夫かなあ…

応援、いつもありがとうございます。

[C13658] Oh!みつみつさん、こんばんは。


>あけましておめでとうございます。

>お肉がいっぱい~♪
>なるほど、切り落としのお肉がお買い得なのですね!
>いいことを聞きました~。
>(通りで、今日のお買い得情報に牛肉切り落としがあったのですよ)。

 --------------------------------------------------------------------

年末ギリギリはねらい目ですよ(^_-)-☆

[C13659] yosiiku1881さん、こんばんは。


>今日は初詣に行って来ました。1年分のお願いを
>してお参りしました。欲張りかな?

 --------------------------------------------------------------------

私もたっぷりお願いしました。神様って大変ですね(笑)

[C13660] Re:切り落としですき焼!(01/04)

ダイハード映画館で見ました
いつもながら度派手なアクションシーン
家族愛もしっかり入っててナイスです!
それにしても料理おいしそうですね~
一人にしておくのがもったいないです!!(^o^)

[C13661] 今年もよろしくお願いします。

遅くなりましたが、あけましておめでとうございます。
今年もよろしくお願いいたします。

切り落としのお肉、我が家もよく購入します。
高級なお肉の切り落としが入っていて、お買い得感たっぷりで美味しいですよね♪

明日からの温泉旅行、楽しんできてくださいね(*^_^*)

[C13662] Re:切り落としですき焼!(01/04)

遅くなりましたが
あけましておめでとうさんです

年末年始は粗食どころか、自宅版飲み放題食い放題状態で・・・

今年もよろしゅうお願いします
  • 2010-01-04 22:43
  • gomaあざらし
  • URL
  • 編集

[C13663] Re:切り落としですき焼!(01/04)

い、いつの間に
ダイハードは「4」まで行っていたのですか!?
知らなかった・・・・・(愕然

[C13664] Re:切り落としですき焼!(01/04)

すき焼き食べたいなぁって、
思っていたんですよ。
実家に帰るときリクエストしたけど、
駄目でした・・。

一人じゃなかなかやろうと思わないけど。

ダイハードとかリーサルウエポンとか
シュワちゃん全盛の時代、結構スキでしたよ。

ド派手すぎて笑っちゃう映画、
最近あんまり無いですよね。

あの時代は映画館行くのも楽しかったなぁ。

[C13665] Re:切り落としですき焼!(01/04)

(*`・∀・)ノ☆.。.こんばんわぁ.。.☆ヾ(・∀・´*)
いつもヾ(@^∇^@)ノアリガトー

この辺では ご年始を兼ねて 
近くの親せきが 仏様参りにくるので
日中 PCタイムがとれず。。。
お邪魔がすっかり遅くなってしまいました(人uдu)

明日が素敵な1日でありますように(*'-^)-☆♪
  • 2010-01-04 23:48
  • 雲母☆きらら
  • URL
  • 編集

[C13666] Re:切り落としですき焼!(01/04)

こんばんわー!
私もちょうど牛肉のしぐれ煮を作ったところです。
31日、お店が閉まる直前にお肉屋さんに行ったら、「今からケースの中すべて売り切ります!全部半額にしまーす!」って声がしました。
ここぞとばかりに100グラム1000円のお肉を買いまして、しぐれ煮となったのでした。
やたらとご飯が進むおかずで、shizushizuさんと違って年末痩せない私にはイケナイおかずです・・・。
  • 2010-01-04 23:49
  • にゃんこ1223
  • URL
  • 編集

[C13667] 豊年満作さん、こんにちは~。


>ダイハード映画館で見ました
>いつもながら度派手なアクションシーン
>家族愛もしっかり入っててナイスです!
>それにしても料理おいしそうですね~
>一人にしておくのがもったいないです!!(^o^)

 -----------------------------------------------------------------

ダイハードシリーズ、好きなので映画館で見ようと思いつつ、見逃していたものなので嬉しかったです。

簡単すき焼、美味しかったですよ(^_-)-☆

[C13668] ミポリン39さん、こんにちは~。


>遅くなりましたが、あけましておめでとうございます。
>今年もよろしくお願いいたします。

>切り落としのお肉、我が家もよく購入します。
>高級なお肉の切り落としが入っていて、お買い得感たっぷりで美味しいですよね♪

>明日からの温泉旅行、楽しんできてくださいね(*^_^*)

 -----------------------------------------------------------------

こちらこそ、ヨロシクお願いいたします。

切り落とし、とてもお徳ですよね。本当にいいお肉がいっぱい入っていて、感動モノでした(^_-)-☆

[C13669] gomaあざらしさん、こんにちは~。


>遅くなりましたが
>あけましておめでとうさんです

>年末年始は粗食どころか、自宅版飲み放題食い放題状態で・・・

>今年もよろしゅうお願いします

 -----------------------------------------------------------------

あけましておめでとうございます。今年もよろしくお願いいたします。

年末年始、粗食で過ごすのって難しいですよね。仕方ない! 今週からダイエットしましょう。

[C13670] Finoさん、こんにちは~。


>い、いつの間に
>ダイハードは「4」まで行っていたのですか!?
>知らなかった・・・・・(愕然

 -----------------------------------------------------------------

あら? 浦島太郎になってますね(笑)

[C13671] small_pinkさん、こんにちは~。


>すき焼き食べたいなぁって、
>思っていたんですよ。
>実家に帰るときリクエストしたけど、
>駄目でした・・。

>一人じゃなかなかやろうと思わないけど。

>ダイハードとかリーサルウエポンとか
>シュワちゃん全盛の時代、結構スキでしたよ。

>ド派手すぎて笑っちゃう映画、
>最近あんまり無いですよね。

>あの時代は映画館行くのも楽しかったなぁ。

 ----------------------------------------------------------------

すき焼鍋出して、ちゃんとしようと思うと大変だけど、フライパンで一人分なら、これもまた美味しいですよ。

映画って行きだすと頻繁に行きます。派手なアクション映画は、馬鹿馬鹿しいけど、ちょっとスカッとしますね。

[C13672] 雲母☆きららさん、こんにちは~。


>(*`・∀・)ノ☆.。.こんばんわぁ.。.☆ヾ(・∀・´*)
>いつもヾ(@^∇^@)ノアリガトー

>この辺では ご年始を兼ねて 
>近くの親せきが 仏様参りにくるので
>日中 PCタイムがとれず。。。
>お邪魔がすっかり遅くなってしまいました(人uдu)

>明日が素敵な1日でありますように(*'-^)-☆♪

 -----------------------------------------------------------------

いつもありがとうございます。

[C13673] にゃんこ1223さん、こんにちは~。


>こんばんわー!
>私もちょうど牛肉のしぐれ煮を作ったところです。
>31日、お店が閉まる直前にお肉屋さんに行ったら、「今からケースの中すべて売り切ります!全部半額にしまーす!」って声がしました。
>ここぞとばかりに100グラム1000円のお肉を買いまして、しぐれ煮となったのでした。
>やたらとご飯が進むおかずで、shizushizuさんと違って年末痩せない私にはイケナイおかずです・・・。

 -----------------------------------------------------------------

年末のお肉屋さんつてホント、ねらい目ですね。1000円のお肉、きっと美味しいですよねえ。普段はなかなか食べないけど。

コメントの投稿

コメントの投稿
管理者にだけ表示を許可する

Appendix

プロフィール

ししずちゃん

Author:ししずちゃん

食べることは人生の基本です。でも、健康でかつスリムな体を維持したいのも当然。ちょこっとダイエット。あんまりガチガチに考えないで、ちょこっと、こっそり始めましょう。

アクセスカウンター

ブロとも申請フォーム

この人とブロともになる

月別アーカイブ