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無類のラーメン好き?


この前まで、朝六時には綺麗な朝日だったのですが、今朝は少し暗い。季節は確実に歩を進めています。

どのくらいラーメン食べてるんでしょうね、私…。ダイエット塾長としては、体重増加を気にしつつシークレットに食べてるつもりですが、いやいや、意外と食べてるんですよねえ。 

皆さんは、どのくらい食べます?

世界に誇れる国民食に成長したラーメン文化。あのミシュランLA版に唯一、ラーメン店なのに掲載されたオーナーがいらっしゃいます。
まあ、そんなに私は詳しくはないのですが(笑) 森住康二氏。紆余曲折を経て、人気ラーメン店を経営されている方です。

先週、滋賀県での仕事終わり、なぜかどうしてもラーメンが食べたくなり、引き寄せられるように大阪駅で下車し、目の前の大きなビルに何の予備知識もなく進んで行きました。

そこで出会ったのがちゃぶ屋

自動販売機でチケットを買うシステム。ふーん。
近くのカップルは「あっ、ここ、ほら有名な…」などと話が弾んでいます。
まあ、じゃあ、そうなの? って感じで取りあえず、自分の欲望を充足させることに。

選んだのはニンニク漬け込み醤油ダレ入り夜のとんこつらぁ麺


    とんこつらぁ麺 CHABUTON・夜とんこつ

一口目。鳴り物入りっぽいのに、ふーん…、サッパリしてるなあ…。ニンニクってどこ?
麺を口に運ぶと、細麺でザラッとした感じ。口の中でぼそぼそ。でも、好きですね、この感じ。

食べ進むと、なんか、どんどん味が強くなってくるんです。ニンニクの効果か、それだけなのかは判らないんですが、最後はスープ全部飲み干してました(笑)。

まあ、これで800円っていうのは、いろいろ評価が分かれるところでしょうね。460円くらいだったら、毎日食べてもいいと思うんですどね。

ついでに、ちょっと前に食べたラーメンもご紹介。

阪急神戸線・塚口駅のさんさんタウンにある熊五郎
もう、なんだかすっかり閑古鳥が鳴きまくってるさんさんタウンですが、地下の食堂街でいまだに頑張っているのが、ココともう一軒の札幌ラーメン屋さんくらいかなあ。

で、食べたのは『ちびセット』。ミニラーメンと半炒飯と餃子がついてます。ごめんなさい、お値段は失念。
    
    熊五郎のちびセット

熊五郎は味噌ラーメンが美味しいですよね。

学生時代によく食べました。もう一方の有名店は古譚でした。
ラーメンがまだ、味噌・醤油・塩の三分類しかなかったころですね。今みたいに、食文化が全国区じゃなかったから、とんこつは関西に根付いてなかったはず。

しばらくして、ニンニクやにら味噌をトッピングするラーメン屋さんが話題になって、筆頭は金龍ラーメン

ミナミで飲んだ後は、お腹いっぱいでも立ち寄りました。今や、怪優として名をはせている古田新氏もバイトしてましたから。で、おかげで、ちょっとだけサービスしてもらったこともありました。

最近は、どこのラーメンが美味しいのかわからないくらい、味がどこでもそこそこになってきましたね。

でも、たかがラーメン、されどラーメンなんですね。

まあ、自分では揚げニンニク餃子チキンラーメン! 

    にんにく餃子チキンラーメン

てな強烈ラーメンを作って、最高に美味しいなあ…って満足しています(笑)


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コメント

[C12292] Re:無類のラーメン好き?(10/30)

あら!イケ麺がたくさんね。
最後のはチキンラーメンがベースなの???
スタミナつきそうだわ!!

[C12293] Re:無類のラーメン好き?(10/30)

おはようございます(^^)
私もラーメン大好きですが、結構トッピングされていますね(*^_^*)
私の最近お気に入りは中国系の辛いラーメンですネ(^^♪
私も減量できそうも有りませんね(*^_^*)
ポチ×3完了です。
  • 2009-10-30 08:50
  • アキオロミゾー
  • URL
  • 編集

[C12294] Re:無類のラーメン好き?(10/30)

こんにちは♪

『ちゃぶ屋』さんのラーメン、あっさり系ですか?画像では、結構なこってりに見えます。
お値段が確かにちょっとお高めですね。。。それなりの理由があるのかな?

私も麺類大好きなので、結構な頻度で頂いています。。。とは言っても、外での麺類は、いなやばかりですが(笑)
お家でも、ラーメン、うどん、パスタ。。。ランチタイムはしっかり炭水化物を頂く事が多いです。

shizushizuさん作のラーメンがいちばん美味しそうですよ☆

[C12295] Re:無類のラーメン好き?(10/30)

こんばんは、monzaburo-です。

ラーメン好きですね。
実は昨日のお昼はラーメンでした。
じっくり味わいながら食べるのもよし、時間に追われつつ食べるのもよし。

[C12296] Re:無類のラーメン好き?(10/30)

はい!ラーメン好きです!
チキンラーメンでも十分です
あ~食べたい!!
金龍ラーメンも懐かしいなあ
応援^^

[C12297] Re:無類のラーメン好き?(10/30)

私も無類のラーメン好きです。近くにラーメン店が出来ると早速出かけます。でも中々私の口に合うラーメンは・・・です。歩いて行ける所に私好みの店が有ります。そのお店を超える店が出て来ません。近くに大きな店もありますが、でも私好みのそのお店は流行っています。

[C12298] Re:無類のラーメン好き?(10/30)

ラーメンおいしいですよね。
飲んだ後にラーメンを食べる。なんて独身時代はありましたが、今ではすっかり・・・。
でもあの雰囲気好きなんですよね。
お腹一杯なのにまた食べちゃうんです。

[C12299] みらこ☆さん、こんばんは。


>あら!イケ麺がたくさんね。
>最後のはチキンラーメンがベースなの???
>スタミナつきそうだわ!!

 -------------------------------------------------------

はい! チキンラーメンベースですよお。がっつり気分だったのです(笑)

[C12300] アキオロミゾーさん、こんばんは。


>おはようございます(^^)
>私もラーメン大好きですが、結構トッピングされていますね(*^_^*)
>私の最近お気に入りは中国系の辛いラーメンですネ(^^♪
>私も減量できそうも有りませんね(*^_^*)
>ポチ×3完了です。

 ------------------------------------------------------------

辛いラーメンいいですねえ。カプサイシン効果が…。でも、食べすぎはダイエット効果が…。
応援、ありがとうございます。

[C12301] wakasan1935さん、こんばんは。


>こんにちは♪

>『ちゃぶ屋』さんのラーメン、あっさり系ですか?画像では、結構なこってりに見えます。
>お値段が確かにちょっとお高めですね。。。それなりの理由があるのかな?

>私も麺類大好きなので、結構な頻度で頂いています。。。とは言っても、外での麺類は、いなやばかりですが(笑)
>お家でも、ラーメン、うどん、パスタ。。。ランチタイムはしっかり炭水化物を頂く事が多いです。

>shizushizuさん作のラーメンがいちばん美味しそうですよ☆

 ------------------------------------------------------------

ありがとうございます(笑)

いなや、まだ行けてないんですよねえ。というか、名古屋に行ってないんです。いつも美味しそうだなあ…って思って拝見してます。

[C12302] monzaburo-さん、こんばんは。


>こんばんは、monzaburo-です。

>ラーメン好きですね。
>実は昨日のお昼はラーメンでした。
>じっくり味わいながら食べるのもよし、時間に追われつつ食べるのもよし。

 ------------------------------------------------------------

よく噛むことの究極にあるようなラーメンですが、しっかり噛んでみると、またそれはそれで美味しいんですよ(笑)

[C12303] 豊年満作さん、こんばんは。


>はい!ラーメン好きです!
>チキンラーメンでも十分です
>あ~食べたい!!
>金龍ラーメンも懐かしいなあ
>応援^^

 ------------------------------------------------------------

金龍、ご存知なんですね。当時はこんなに美味しいものがあるのか!って思ってはまってましたけど。…最近は、ほとんど食べなくなりました。
応援、ありがとうございます。


[C12304] yosiiku1881さん、こんばんは。


>私も無類のラーメン好きです。近くにラーメン店が出来ると早速出かけます。でも中々私の口に合うラーメンは・・・です。歩いて行ける所に私好みの店が有ります。そのお店を超える店が出て来ません。近くに大きな店もありますが、でも私好みのそのお店は流行っています。

 ------------------------------------------------------------

お気に入りのお店、一体どんな味なんでしょう。あっさり? すっきり? はたまたガッツリでしょうか?

[C12305] 酒季さん、こんばんは。


>ラーメンおいしいですよね。
>飲んだ後にラーメンを食べる。なんて独身時代はありましたが、今ではすっかり・・・。
>でもあの雰囲気好きなんですよね。
>お腹一杯なのにまた食べちゃうんです。

 ------------------------------------------------------------

最近はほとんど外飲みしなくなったので、飲んだ後のラーメンの誘惑はないですが、これがまた美味しいんですよねえ。

[C12306] こんばんは~

呼びました(笑)?
無類のラーメン好き♪
ちゃぶ屋はひさしく行ってないですが、
夜の豚骨は初めてみました~
元祖の醤油はなかなかでした☆
応援ポッチり☆

  • 2009-10-31 00:00
  • ひつじ777
  • URL
  • 編集

[C12307] ひつじ777さん、おはようございまーす。


>呼びました(笑)?
>無類のラーメン好き♪
>ちゃぶ屋はひさしく行ってないですが、
>夜の豚骨は初めてみました~
>元祖の醤油はなかなかでした☆
>応援ポッチり☆

 ------------------------------------------------------------

初めてちゃぶ屋に行きましたが、なんか、癖になりそうな感じです。美味しいお店がどんどん増えますね。

応援、ありがとうございます。

[C12308] Re:無類のラーメン好き?(10/30)

お久しぶりです^^
ちょっとサボってました。

ラーメン大好きです!!
天下一品も食べましたが結構イイ感じでした。

だけど個人的にはにんにくが入ってなくても
美味しさがあるラーメンが好きなんです。
にんにく入れれば必ず美味しく感じてしまい
本来の旨さが消されるようで・・・

  • 2009-11-02 15:12
  • たくいく 9
  • URL
  • 編集

[C12309] たくいく 9さん、こんにちは。


>お久しぶりです^^
>ちょっとサボってました。

>ラーメン大好きです!!
>天下一品も食べましたが結構イイ感じでした。

>だけど個人的にはにんにくが入ってなくても
>美味しさがあるラーメンが好きなんです。
>にんにく入れれば必ず美味しく感じてしまい
>本来の旨さが消されるようで・・・

 ------------------------------------------------------------

同感です。ニンニク入れてしまえば、それだけで美味しい気がします。そんなものなのかもしれないけど、ニンニクなしで勝負して欲しいですね。


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食べることは人生の基本です。でも、健康でかつスリムな体を維持したいのも当然。ちょこっとダイエット。あんまりガチガチに考えないで、ちょこっと、こっそり始めましょう。

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