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小玉ねぎ丸ごと煮


今日も最高のお出掛け日和ですね。またまたインフルエンザの影響で、スケジュール変更。仕事休みのはずの今日、午後仕事が決定! でも、でも、ごめんなさい。ずいぶん前から企画していた淀川川下りに行ってきます。みんな、ごめんねー。

てなことと関係なく、食事は順調に作っております。

淡路島で買ってきた小玉ねぎ。一月経ってもまったく衰え知らず元気です。

なので、丸ごとコンソメスープで煮てみました。煮崩れもせず、シャキッとした食感そのままに仕上がってくれるので、玉ねぎ本来の味をしっかりと楽しませてもらえます。

    小玉ねぎ丸ごと煮2

手順はとても簡単で、湯を沸かして、固形スープのもとを溶かしたら、皮を剥いた小玉ねぎを煮るだけ。こんなに手間要らずなのに、美味しく仕上がってくれると嬉しいですよねえ。

秋刀魚の開きポテトサラダを添えて、バランス朝食を目指しました。いかがでしょうか?

マカロニサラダ 小玉ねぎ丸ごと煮と秋刀魚の開き

そういえば、明日から東京モーターショーの一般公開ですね。
行くわけじゃないけど、なんとなく気になります。今年は、規模も縮小されているとか…。
でも、二年に一度、それはそれで華やかなイベントですね。
不況の影響で、どんどんイベントが減っています。無駄な経費はかけたくないのが経営者。
でも、なんか、ちょっと寂しい。



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コメント

[C12174] Re:小玉ねぎ丸ごと煮(10/23)

おはようございます。
いつもながらのしっかりした食事に敬服です。

モーターショーも寂しいですよね・・・
もっと出るんだったら子供を連れて行きたかった。

私たちの頃は晴海でやってました^^
ポルシェ930ターボやランボルギーニカウンタック、ロータスヨーロッパ・・・
名車揃いでした^^
  • 2009-10-23 10:29
  • たくいく 9
  • URL
  • 編集

[C12175] 美味しそうですね~~~♪

玉ねぎのイイだしも出ていそうです~~♪♪♪
献立もいいバランスですね~♪焼き魚って最近やってないかなぁ~あ、さばを焼いてトマトソースをかけて食べたくらいだわ。今週。(~_~;)

東京モーターショー・・・。
そうですね~昔は華々しくやっていたような気がします。
クルマ大好き!!!です♪兄もクルマ関係のお仕事しています。でも私はそこのメーカーのクルマに乗っていませんが。(^_^;)ふふふ
応援ポチ×3♪

[C12176] Re:小玉ねぎ丸ごと煮(10/23)

いつもながら、バランスはパーフェクトですね☆
サラダを作る手間を惜しまないところ。。。見習いたいところです(^^)

淀川川下りに行かれるんですね♪
今日はお天気も素晴らしい。。。shizushizuさんの心掛けの良さかしら☆
愉しんでいらして下さいね(^^)/

応援☆

[C12177] Re:小玉ねぎ丸ごと煮(10/23)

こんにちは、monzaburo-です。

淀川川下りは、面白そうですね。
船はどんな船なんでしょうか?カヤックとか??

東京モーターショー、遥か大昔の大学生の頃、一度見に行ったことがあります。
華々しかった!

[C12178] こんばんは~

朝から秋刀魚、いいですねぇ~
小玉ねぎなら丸ごとでもおいしそ~♪

普通の玉ねぎでもやる人知ってますけど(笑)

  • 2009-10-23 17:52
  • ひつじ777
  • URL
  • 編集

[C12179] Re:小玉ねぎ丸ごと煮(10/23)

秋刀魚好いですね、こちらへモーニングに来ます。

[C12180] Re:小玉ねぎ丸ごと煮(10/23)

こんばんは(^^)
小玉ねぎだとコンソメも合うでしょうね(^^♪
それに秋刀魚、バランスが取れていますね(*^_^*)
モーターショーの縮小、どうも中国にお客様を持っていかれたメーカーは日本に興味無しのようです(@_@)
ポチ×3完了です。
  • 2009-10-23 20:03
  • アキオロミゾー
  • URL
  • 編集

[C12181] Re:小玉ねぎ丸ごと煮(10/23)

こんばんは~♪
小玉ねぎを丸ごと煮たのですね。
美味しそうです。
さんまの開きもいいですね~
  • 2009-10-23 21:24
  • カリフラワー7846
  • URL
  • 編集

[C12182] たくいく 9さん、こんばんは。


>おはようございます。
>いつもながらのしっかりした食事に敬服です。

>モーターショーも寂しいですよね・・・
>もっと出るんだったら子供を連れて行きたかった。

>私たちの頃は晴海でやってました^^
>ポルシェ930ターボやランボルギーニカウンタック、ロータスヨーロッパ・・・
>名車揃いでした^^

 ----------------------------------------------------------------

そうそう、そうでした。スーパーカーブームがありましたね。一度でいいから乗ってみたかったです。



[C12183] ☆楽豆☆さん、こんばんは。


>玉ねぎのイイだしも出ていそうです~~♪♪♪
>献立もいいバランスですね~♪焼き魚って最近やってないかなぁ~あ、さばを焼いてトマトソースをかけて食べたくらいだわ。今週。(~_~;)

>東京モーターショー・・・。
>そうですね~昔は華々しくやっていたような気がします。
>クルマ大好き!!!です♪兄もクルマ関係のお仕事しています。でも私はそこのメーカーのクルマに乗っていませんが。(^_^;)ふふふ
>応援ポチ×3♪

 ----------------------------------------------------------------

さばのトマトソースかけってイタリアンで美味しそうですね。

高校から大学にかけてくるには詳しかったんですが、最近は全然。ずっとゴールド免許ホルダーです(笑)

応援、ありがとうございます。



[C12184] wakasan1935さん、こんばんは。


>いつもながら、バランスはパーフェクトですね☆
>サラダを作る手間を惜しまないところ。。。見習いたいところです(^^)

>淀川川下りに行かれるんですね♪
>今日はお天気も素晴らしい。。。shizushizuさんの心掛けの良さかしら☆
>愉しんでいらして下さいね(^^)/

>応援☆

 ----------------------------------------------------------------

いかに市販品をうまく使うか!ですね。

川下り楽しかったです。またそのうち、ご報告します。
応援、ありがとうございます。



[C12185] ひつじ777さん、こんばんは。


>朝から秋刀魚、いいですねぇ~
>小玉ねぎなら丸ごとでもおいしそ~♪

>普通の玉ねぎでもやる人知ってますけど(笑)

 ----------------------------------------------------------------

普通サイズの玉ねぎで作っても美味しいけど、量が多すぎますよね。



[C12186] yosiiku1881さん、こんばんは。


>秋刀魚好いですね、こちらへモーニングに来ます。

 ----------------------------------------------------------------

どうぞ、お越しくださいませー(笑)



[C12187] アキオロミゾーさん、こんばんは。


>こんばんは(^^)
>小玉ねぎだとコンソメも合うでしょうね(^^♪
>それに秋刀魚、バランスが取れていますね(*^_^*)
>モーターショーの縮小、どうも中国にお客様を持っていかれたメーカーは日本に興味無しのようです(@_@)
>ポチ×3完了です。

 ----------------------------------------------------------------

社会の転換期なんでしょうね。

応援、ありがとうございます。



[C12188] カリフラワー7846さん、こんばんは。


>こんばんは~♪
>小玉ねぎを丸ごと煮たのですね。
>美味しそうです。
>さんまの開きもいいですね~

 ----------------------------------------------------------------

小玉ねぎ、すごくしっかりしているので、食べ応えも充分でした。



[C12189] monzaburo-さん、こんばんは。


>こんにちは、monzaburo-です。

>淀川川下りは、面白そうですね。
>船はどんな船なんでしょうか?カヤックとか??

>東京モーターショー、遥か大昔の大学生の頃、一度見に行ったことがあります。
>華々しかった!

 ----------------------------------------------------------------

川下りは屋形船でした。のんびりと三十石船の再現でした。

東京モーターショーはさすがに行ったことがないですが、コンパニオンを含めて、華々しかったでしょうね、かつては。



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食べることは人生の基本です。でも、健康でかつスリムな体を維持したいのも当然。ちょこっとダイエット。あんまりガチガチに考えないで、ちょこっと、こっそり始めましょう。

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