豚角煮のピリ辛焼そば

ここのところ、やや蒸し暑い日々。雨が降りそうで降らないから、ベランダのオリーブ君も水不足気味。今日は、雨降るから水遣りいいかっ！て毎日のせいで、ちょっとカラカラ。でも、今日は本当に降るのかなあ…

冷蔵庫に賞味期限が危ない豚の角煮。これ、なかなか美味しいレトルトなので、食べなきゃ！

そうそう、以前、焼ビーフンをこれで作ったら、大好評だったので、今日は焼そばにしました。

そして、ハラペーニョペッパーをたっぷり目に使ったので、素敵にスパイシー。
角煮の甘さと両方の味で、とってもアジアンテイストな仕上がりです。



玉ねぎ・キャベツ・万願寺唐辛子を大きめに切って、フライパンで炒めます。

胡椒の代わりにハラペーニョペッパーをトトトトって感じで入れると、ちょっと目に刺激が(笑)。きっと、美味しくなる予感。

レンジで焼そばをチンしておいて、野菜に加える時に白出汁も少し加えました。

その後、豚角煮を入れて、添付のソースで仕上げです。

予想通りに、ピリッとスパイシー。大人の味！　お子ちゃまは絶対に食べられない大人だけが楽しめる味ですよ！　大成功！



ショック順位下降中。ぜひ、ポチッと応援よろしくお願いいたします。

　　



 人気ブログランキングへぜひ、ポチッと押してください。