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最近のお弁当33 「大人のお弁当(93)」


今朝も爽やかな風が吹いてますが、すでに熱気を含んでる。昼間は暑くなるでしょうね。昨夜、窓を開けて寝ていたら、なんと寒くて目が覚めました。昼間暑くても夜涼しいと楽。クーラーも要らないしね。

毎日、小学校の体育館をお借りして、ミュージカルの稽古の日々。
お昼のお弁当タイムは、大切なコミュニケーションタイムでもあるので、最大限利用できるよう、頑張ってお弁当を持っていきます。

去年いただいた保冷できるお弁当バッグが大活躍。

かなり多めに保冷剤を入れておけば、ランチタイムは冷や冷やの安心弁当がいただけます。ちょっと荷物が重くなるけど、健康のためには、多少の犠牲は仕方ないですね。

肉と玉ねぎ弁当

肉と玉ねぎ弁当

肉と玉ねぎって、全然ひねりのないネーミングなんですが、好きだったお店のメニューがこの名前。すき焼き用のお肉と玉ねぎを炒めて、オイスターソースで味付けです。一緒に三度豆も炒めました。プチトマトたっぷりと、市販のミックスビーンズサラダ小松菜とちくわの炒め物です。


八宝菜弁当

八宝菜弁当

玉ねぎと人参たっぷり入れた八宝菜。冷凍のセット品に野菜をたっぷりプラスしました。もやしのカレー炒めと小松菜のおひたし、プチトマト。


加茂なすチーズ焼き弁当

加茂なすチーズ焼き弁当

チーズに隠れて茄子が全く見えません(笑)が、加茂ナスにミートソースを塗って、ベビーチーズを載せて、オーブンで15分焼いたものが、左下の白いものです。しめじとミニアスパラのマヨ炒めフライドエッグ、キムチが入ってます。


万願寺唐辛子炒飯弁当

万願寺チャーハン弁当

ちりめんじゃこと万願寺唐辛子をたっぷりと使った炒飯。保冷バックのおかげで、お昼に冷たい卵豆腐を持っていくことが出来るようになりました。有難いですねえ(^_-)-☆ 時間がなかったので、市販品のレンコンの金平とごぼうサラダがおかずです。


チーズインナゲットとずいきの煮物弁当

チーズ印ナゲツトとすき焼弁当

お弁当に汁の多いものはなかなか持っていきにくいですが、そのおかずを入れるスペースにラップを敷いて、包むようにすれば汁も出ないし、味移りもなく美味しく食べられます。
旬の赤ずいきと薄揚げの煮物。最近、こういうものも美味しいなあ…って思います。チーズインナゲットは冷凍モノ。チンするだけでとっても美味しい。白菜と牛肉のすき焼き風は、ちょっと甘めの味付けです。


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コメント

[C11016] Re:最近のお弁当33(07/31)

こんにちは(^^)
名古屋に来ていますが、昨晩名古屋で京料理のお店に行き、万願寺唐辛子の焼き物を始めて食べました。
一昨日の報告が無ければ経験できないものです。
確かに辛くないのですが、大きい唐辛子でびっくりです。
ポチ×3完了です。
  • 2009-07-31 11:14
  • アキオロミゾー
  • URL
  • 編集

[C11017] Re:最近のお弁当33(07/31)

保冷できる弁当バックいいですね
同僚は食中毒防止のため今は弁当持参していません
教えてあげようかな(^o^)

[C11018] Re:最近のお弁当33(07/31)

こんにちは★
毎日お弁当、おいしそうですね♪
そのへんのお店で食べるよりも、味付けも自分好みだし、
手作りお弁当がいちばんおいしいですよね!
大学で仕事をしているので学食もありますが、
私もお弁当派です♪

[C11019] Re:最近のお弁当33(07/31)

いつもながら感心するお弁当ですね
カラフルなうえにバランスもイイ・・・
見習わなければ・・・
  • 2009-07-31 14:51
  • たくいく 9
  • URL
  • 編集

[C11020] Re:最近のお弁当33(07/31)

何時も思うのですが おかずに比べてご飯は少なめ

私ならば逆になりそうです・・・・・・

 だからメタボなのかしらん?
  • 2009-07-31 17:01
  • ガリちやん
  • URL
  • 編集

[C11021] Re:最近のお弁当33(07/31)

こんばんは、monzaburo-です。

ラップだけで汁がこぼれないんですか。
保冷バック、これがあれば安心ですね。
真夏は衛生管理が大事ですもんね。

万願寺唐辛子炒飯、オーダーお願いします。(笑)

[C11022] アキオロミゾーさん、こんばんは。


>こんにちは(^^)
>名古屋に来ていますが、昨晩名古屋で京料理のお店に行き、万願寺唐辛子の焼き物を始めて食べました。
>一昨日の報告が無ければ経験できないものです。
>確かに辛くないのですが、大きい唐辛子でびっくりです。
>ポチ×3完了です。
 
 -------------------------------------------------------

初めて見ると、大きいのでちょっとびっくりしますね(笑)
応援、ありがとうございます。

[C11023] 豊年満作さん、こんばんは。


>保冷できる弁当バックいいですね
>同僚は食中毒防止のため今は弁当持参していません
>教えてあげようかな(^o^)

 -------------------------------------------------------

保冷剤をしっかり入れておくと、フルーツも冷たいままいただけるし、とっても便利ですよ(^_-)-☆

[C11024] yuki-tchenさん、こんばんは。


>こんにちは★
>毎日お弁当、おいしそうですね♪
>そのへんのお店で食べるよりも、味付けも自分好みだし、
>手作りお弁当がいちばんおいしいですよね!
>大学で仕事をしているので学食もありますが、
>私もお弁当派です♪

 -------------------------------------------------------

学食もいろいろビミョ~だったりしますよね。やっぱり、自作弁当が一番です(^_-)-☆

[C11025] たくいく 9さん、こんばんは。


>いつもながら感心するお弁当ですね
>カラフルなうえにバランスもイイ・・・
>見習わなければ・・・

 -------------------------------------------------------

朝食兼用がほとんどですから、まあ…、それなりに頑張ってまーす。

[C11026] ガリちやんさん、こんばんは。


>何時も思うのですが おかずに比べてご飯は少なめ
>私ならば逆になりそうです・・・・・・

> だからメタボなのかしらん?

 -------------------------------------------------------

一応、女子なので、ダイエット弁当ってことで(笑)

[C11027] monzaburo-さん、こんばんは。


>こんばんは、monzaburo-です。

>ラップだけで汁がこぼれないんですか。
>保冷バック、これがあれば安心ですね。
>真夏は衛生管理が大事ですもんね。

>万願寺唐辛子炒飯、オーダーお願いします。(笑)

 -------------------------------------------------------

味噌汁までの汁物は、ラップじゃ無理(笑)ですが、シチューならラップで充分対応してくれます。
見た目がやや悪くなるので、うーんってとこはありますけど(^_-)-☆

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食べることは人生の基本です。でも、健康でかつスリムな体を維持したいのも当然。ちょこっとダイエット。あんまりガチガチに考えないで、ちょこっと、こっそり始めましょう。

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