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夏のおろしステーキパスタ


ちょっと湿ってるけど、気持ちいい風が吹いてる朝です。宿題2件、今日・明日には勝負つけなきゃならないなあ…って思いつつ、体が重い気がして…。

今日も母の愛のお届けステーキ肉があったので、ちょっと豪華に、でもサッパリとした夏のパスタにしました。

夏のおろしステーキパスタです。

おろしステーキパスタ

夏大根は、辛味が強くてシャキッとしますね。胃もすっきり。たっぷりと使いました(ステーキに隠れて見えてないけど…)。
パスタをゆでる前に、オクラを湯に放ってサッと茹でると、ネバネバ感が増してこれもオッケー。昨日に続き浅葱(あさつき)も用意。トマトはダイス切りに。

パスタをゆでている間に、ステーキをガーリックで焼いて、アルミホイルでちょっとお休みしていただきましょう。

茹で上がったパスタを皿に盛りつり、大根おろし、浅葱・オクラを散らして、トマトをトッピング。ステーキを乗っけたら,粉チーズをちょっとふって、ポン酢をかけたら完成でーす。

           おろしステーキパスタアップ

うーん、大根おろしがサッパリしてて、でも、ガーリックの香りが美味しいステーキは最高の焼き上がり。オクラのネバネバがパスタに絡んで、美味しい仕上がりになりました。

ステーキの脂部分は外しているので、美味しいけどサッパリしてます。
これぞ、ちょこっとダイエットでございます(笑)。体重は、昨日よりもちょっとだけ減少。今のところ順調です。

昨日、いろんな方と電話で午後中お話してました。
かつて、自分が大嫌いで愚痴ばかり言っていた人が

「自分が人の愚痴聞くの嫌やのに、自分が人に愚痴いうてたらあかんなって最近気付いてん」

と、明るく笑ってらした方は、もうすぐ74歳。

「今は嫌なこと、なーんもない。私、笑てるやろ」

いくつになっても自分を見つめ、気付き、変わろうとする人間ってすごいなあ…。


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コメント

[C10653] Re:夏のおろしステーキパスタ(07/09)

最初見た時は、「えっ!ステーキパスタ!カロリーが・・・」
と心配しましたが、これはよさそうですね^^
大根おろしやポン酢でさっぱり食べれそうだし、赤身はOKだし。
さすがですね~
そしてなにより、美味しそう♪

[C10654] Re:夏のおろしステーキパスタ(07/09)

はじめまして-!
ご訪問ありがとうございました☆
shizushizuさんこそ、めっちゃ彩りもよくておいしそうじゃないですか!!
ちょこっとダイエット、私も同じ意識で毎日ご飯を作っています☆甘い物を食べても今の体重をキープできるよう、お野菜をたくさん使っています♪
お菓子はやめられない(><)
また、参考にさせていただきますね!!
しかも、同じく関西人ぽいですね♪

[C10655] Re:夏のおろしステーキパスタ(07/09)

おはようございます
厚みのあるステーキ美味しそうヽ(^o^)丿
宿題2つがんばってくださいね!!

[C10656] Re:夏のおろしステーキパスタ

あぁ、またお母様の「愛情お肉」が届いたのですね。
元気が出ちゃいますね、前向きに頑張りたくなっちゃうお食事。
  • 2009-07-09 11:30
  • Oh!みつみつ
  • URL
  • 編集

[C10657] うはっ!

がっつりステーキパスタ♪
お野菜もいっぱいだし、これ食べたら元気が湧いてきそうよ~!
2件の宿題はこれで大丈夫だね!!
ふぁいとぉ~!

[C10658] monzaburo-さん、こんにちは。


>最初見た時は、「えっ!ステーキパスタ!カロリーが・・・」
>と心配しましたが、これはよさそうですね^^
>大根おろしやポン酢でさっぱり食べれそうだし、赤身はOKだし。
>さすがですね~
>そしてなにより、美味しそう♪

 ------------------------------------------------------------

えへっ! ちょっとガッツリ系ですが、良質の蛋白とって、筋肉も強化しないといけませんからね。辛めの大根おろしが美味しかったでーす。












[C10659] yuki-tchenさん、こんにちは。


>はじめまして-!
>ご訪問ありがとうございました☆
>shizushizuさんこそ、めっちゃ彩りもよくておいしそうじゃないですか!!
>ちょこっとダイエット、私も同じ意識で毎日ご飯を作っています☆甘い物を食べても今の体重をキープできるよう、お野菜をたくさん使っています♪
>お菓子はやめられない(><)
>また、参考にさせていただきますね!!
>しかも、同じく関西人ぽいですね♪

 -----------------------------------------------------------------

はい。関西人です、生粋の。
食べながらダイエットってコントロールが難しいけど、でも、大事ですよね。
これからも、よろしくお願いいたします。



[C10660] Iamくまさん、こんにちは。


>おはようございます
>厚みのあるステーキ美味しそうヽ(^o^)丿
>宿題2つがんばってくださいね!!

 -----------------------------------------------------------------

さっき電話がかかってきて、宿題がまた一つ増えました…。頑張らなきゃ!



[C10661] Oh!みつみつさん、こんにちは。


>あぁ、またお母様の「愛情お肉」が届いたのですね。
>元気が出ちゃいますね、前向きに頑張りたくなっちゃうお食事。

 -----------------------------------------------------------------

二週間に一回は届けてくれます。有難いです。
しっかり食べて、仕事しなきゃ!ですね。



[C10662] kuba_kubaさん、こんにちは。


>がっつりステーキパスタ♪
>お野菜もいっぱいだし、これ食べたら元気が湧いてきそうよ~!
>2件の宿題はこれで大丈夫だね!!
>ふぁいとぉ~!

 -----------------------------------------------------------------

はーい。何とか、ちょっとでも前に進みまーす。


[C10663] Re:夏のおろしステーキパスタ(07/09)

おおっ、おいしそ~
こんなに食べて大丈夫ですか???

[C10664] Re:夏のおろしステーキパスタ(07/09)

ボリュームありそうですね^^
そんなことないのかな?

こう暑いとパスタもイイですね!
  • 2009-07-09 13:26
  • たくいく 9
  • URL
  • 編集

[C10665] 豊年満作さん、こんにちは。


>おおっ、おいしそ~
>こんなに食べて大丈夫ですか???

 -----------------------------------------------------------------

大丈夫ですよ。だって朝食ですから。一日で全部カロリーは消費されます(^_-)-☆

[C10666] たくいく 9さん、こんにちは。


>ボリュームありそうですね^^
>そんなことないのかな?

>こう暑いとパスタもイイですね!

 -----------------------------------------------------------------

意外とあっさり。大根おろしがたっぷりなので、ステーキ以外は、大してカロリーもないですから(^_-)-☆

[C10667] こんにちわ。

今私もパスタ食べたところです。クリームシチューがのこってたので、パスタにしました。美味しかった(*≧m≦)ノ
でも・・・やっぱりshizushizu248さんのほうが、めちゃ美味しいだろうなm(_ _)m
彩りも抜群!!

愚痴おおい、私も最近愚痴を言っても仕方がない。と思い、極力話しません。もやもやしたら、ノートに書きまくります。すると不思議とおさまります。

ポチリン(*≧m≦)ノ
  • 2009-07-09 13:31
  • マリオ&ピーチ
  • URL
  • 編集

[C10668] Re:夏のおろしステーキパスタ(07/09)

こんにちは(^^)
ステーキも脂身が少なければ結構健康食なのですが、私の好きなところが・・・(@_@)
最近は大分暑くなりましたので、夏ばてにも勝っていきましょう(*^_^*)
ポチ×3完了です。
  • 2009-07-09 14:40
  • アキオロミゾー
  • URL
  • 編集

[C10669] マリオ&ピーチさん、こんにちは。


>今私もパスタ食べたところです。クリームシチューがのこってたので、パスタにしました。美味しかった(*≧m≦)ノ
>でも・・・やっぱりshizushizu248さんのほうが、めちゃ美味しいだろうなm(_ _)m
>彩りも抜群!!

 ------------------------------------------------------------

シチューの残り物パスタも美味しいよね。


>愚痴おおい、私も最近愚痴を言っても仕方がない。と思い、極力話しません。もやもやしたら、ノートに書きまくります。すると不思議とおさまります。

>ポチリン(*≧m≦)ノ

 -----------------------------------------------------------------

嫌なことも、欲しいものも、書き出してみると画用紙一枚分も書ききれないっていうから。書いてスッキリするのは、きっといいよね。
応援、ありがとうございます。



[C10670] アキオロミゾーさん、こんにちは。


>こんにちは(^^)
>ステーキも脂身が少なければ結構健康食なのですが、私の好きなところが・・・(@_@)
>最近は大分暑くなりましたので、夏ばてにも勝っていきましょう(*^_^*)
>ポチ×3完了です。

 -----------------------------------------------------------------

お肉の脂っておいしいんですが、やっぱりちょっと外してしまいます。
応援、ありがとうございます。



[C10671] Re:夏のおろしステーキパスタ(07/09)

こんにちは^^
きゃは!
母の愛のお肉。
た~くさんあるんですね。
暑い夏にスタミナつけられるぅ。
しかもさっぱり大根おろしとポン酢。オイチそ~♪

人間いくつになっても、その人次第ですね。(^_-)v
  • 2009-07-09 16:48
  • ひろぴょん1
  • URL
  • 編集

[C10672] Re:夏のおろしステーキパスタ(07/09)

ステーキのレア具合がたまりませんねぇ。
いろんな野菜が入って食感も楽しそうですぅ!!
さすがですねっ☆
  • 2009-07-09 18:40
  • ひつじ777
  • URL
  • 編集

[C10673] こんばんは(*^。^*)

私の大好物が2つもパスタとステーキ!!
最高の組み合わせ!!
元気でそうね(^.^)/~~~
・・・自分がいくつになっても成長するって良いことですよね!!

[C10674] Re:夏のおろしステーキパスタ(07/09)

こんばんは~♪
たっぷりのステーキ肉がのっていて美味しそうです。
こんな贅沢なパスタ、食べてみたい~
  • 2009-07-09 21:31
  • カリフラワー7846
  • URL
  • 編集

[C10675] Re:夏のおろしステーキパスタ(07/09)

ステキなお話を聞かせていただきました(^^)
前向きな人って、それだけで周りの人にエネルギーを与えていると思います。
74歳の方とお付き合いがあるって事もステキだけど、そのステキさにすぐ気づけるshizushizuさんもきっと、飛び切りステキな人なんだろうなぁ
応援!!

[C10676] お疲れさまです^^

パスタにステーキって、shizushizuさんならではのアイデアですね^^
大根おろしにポン酢で、さっぱり食べれて美味しそう。
オクラがポイントでしょうか♪
応援3ポチ完了です^^

[C10677] Re:夏のおろしステーキパスタ(07/09)

蒸し暑さも吹っ飛ばしてしまいそうなボリュームたっぷりのステーキ&パスタ。
私もこういうの食べたいです。
お母様の愛情ステーキと思うと余計においしいんじゃないかしら。

[C10678] Re:夏のおろしステーキパスタ(07/09)

いつも、美味しそうですね。
画像も綺麗です!
ステーキなのに涼しげ...(^^)
今日は、実家で、鹿肉を食べました。

[C10679] Re:夏のおろしステーキパスタ(07/09)

shizushizuさんのブログは夜中に見ると目の毒だと今頃気づきました・・・。
今日も禁酒中。
筋トレも7日目です。
多少、スカートが緩くなった感じがしなくもなく、頑張ろうという気が持続できそうです。
  • 2009-07-10 00:26
  • にゃんこ1223
  • URL
  • 編集

[C10680] ひろぴょん1さん、おはようございます。


>こんにちは^^
>きゃは!
>母の愛のお肉。
>た~くさんあるんですね。
>暑い夏にスタミナつけられるぅ。
>しかもさっぱり大根おろしとポン酢。オイチそ~♪

>人間いくつになっても、その人次第ですね。(^_-)v

 -----------------------------------------------------------------

本当に母のおかげで、美味しいものを食べることが出来て感謝してます(^_-)-☆




[C10681] ひつじ777さん、おはようございます。


>ステーキのレア具合がたまりませんねぇ。
>いろんな野菜が入って食感も楽しそうですぅ!!
>さすがですねっ☆

 -----------------------------------------------------------------

最近、ステーキ焼くのがうまくなってきた気がします。アルミホイルのベッドが、大切って教えてくれた方に感謝です。


[C10682] megu4623さん、おはようございます。


>私の大好物が2つもパスタとステーキ!!
>最高の組み合わせ!!
>元気でそうね(^.^)/~~~
>・・・自分がいくつになっても成長するって良いことですよね!!

 -----------------------------------------------------------------

お店で食べると、結構なお値段になるんでしょうね。
母に感謝、です!


[C10683] カリフラワー7846さん、おはようございます。


>こんばんは~♪
>たっぷりのステーキ肉がのっていて美味しそうです。
>こんな贅沢なパスタ、食べてみたい~

 -----------------------------------------------------------------

豪華だけど、手間はかかってないので、嬉しい朝食でした。


[C10684] naribeeさん、おはようございます。


>ステキなお話を聞かせていただきました(^^)
>前向きな人って、それだけで周りの人にエネルギーを与えていると思います。
>74歳の方とお付き合いがあるって事もステキだけど、そのステキさにすぐ気づけるshizushizuさんもきっと、飛び切りステキな人なんだろうなぁ
>応援!!

 -----------------------------------------------------------------

電話でお話しているだけの方ですが、話していても前向きなことを言っていただくと、コチラもとっても元気になれます。
応援、ありがとうございます。


[C10685] ミポリン39さん、おはようございます。


>パスタにステーキって、shizushizuさんならではのアイデアですね^^
>大根おろしにポン酢で、さっぱり食べれて美味しそう。
>オクラがポイントでしょうか♪
>応援3ポチ完了です^^

 -----------------------------------------------------------------

オクラのネバ感が優しさを醸し出してました。
夏の大根おろしは辛くて大好きです。
応援、ありがとうございます。


[C10686] 酒季さん、おはようございます。


>蒸し暑さも吹っ飛ばしてしまいそうなボリュームたっぷりのステーキ&パスタ。
>私もこういうの食べたいです。
>お母様の愛情ステーキと思うと余計においしいんじゃないかしら。

 -----------------------------------------------------------------

愛情スパイスって、料理を美味しくしてくれますよね(^_-)-☆


[C10687] Cafe2008さん、おはようございます。


>いつも、美味しそうですね。
>画像も綺麗です!
>ステーキなのに涼しげ...(^^)
>今日は、実家で、鹿肉を食べました。

 -----------------------------------------------------------------

鹿肉、いいですねえ。カロリー低めで良質蛋白ですよね。


[C10688] にゃんこ1223さん、おはようございます。


>shizushizuさんのブログは夜中に見ると目の毒だと今頃気づきました・・・。
>今日も禁酒中。
>筋トレも7日目です。
>多少、スカートが緩くなった感じがしなくもなく、頑張ろうという気が持続できそうです。

 -----------------------------------------------------------------

そうおっしゃらずに、遊びに来てくださいね(笑)

ダイエット、成果が出始めると楽しくなりますね。禁酒かあ…。すごい。昨夜は飲み会でした(泣)


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食べることは人生の基本です。でも、健康でかつスリムな体を維持したいのも当然。ちょこっとダイエット。あんまりガチガチに考えないで、ちょこっと、こっそり始めましょう。

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