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ありものでパーティメニュー


今日の午前中のお天気ったら、もう、勘弁して欲しかったですよ、まったく。強い日差しと同時の雨。きつねの嫁入りなんて、風情のあるものじゃなく、ただただ蒸し暑…。さっきから、強い雨が降り始めました。いよいよ梅雨も終わり…って、いつ、梅雨だったんだろう…?

さて、昨日はいつもお世話になっている方のバースディ。55回目の記念日でした。
仕事終わり、打ち合わせがてら、現在進行中のお仕事の代表さんちへ。
20時から、パーティするってことだったので、打ち合わせ終わり、皆さんがプレゼント買出しに出かけた後、チョッチョッとお宅にあったもので用意してみました。

食パンが一欣あったので、カナッペを三種類。

にんにくがなかったので、ペッパーバターをぬって、カリッとトーストしたパンに、キャベツときゅうりの千切りの塩もみと、ケチャップ風味のウインナーをのせたもの。

カナッペ二種

トマトとキュウリの角切りを混ぜたスペインオムレツ風をのせたもの。

そして、半分は、クロックムッシュ風。卵・牛乳・ちょっとだけ砂糖を混ぜた液にくぐらせて焼いた後、とろけるチーズを載せてさらに焼いて、トマトとキュウリをトッピング。これも、また、なかなかいい感じ。

クロックムッシュ風

人数が18人ってことで、全然足りないからカップチャーハンも追加。

鮭チャーハンカップ

焼いた塩鮭と、ピーマン・にんじん・ねぎが入ってます。

卵でご飯を黄金ライスにしてから、材料を加えて、一気に仕上げたチャーハン。
ちっちゃなカップで型を取って、盛り付けたんですが、ちょっと崩れてしまいました(笑)

まあ、ありものでも、なんとなく豪華に可愛く仕上がったので、満足しました(^_-)-☆

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コメント

[C10452] Re:ありものでパーティメニュー(06/29)

こんばんは(^^)
有りものでとのことですが、豪華ですね。
皆さんで楽しく過ごされたと思いますが、私も分けて欲しいくらいですね。
ポチ×3完了です。
  • 2009-06-29 21:28
  • アキオロミゾー
  • URL
  • 編集

[C10453] Re:ありものでパーティメニュー(06/29)

こんばんは、monzaburo-です。

ちょちょっとで、こんなものがスグ出来るんですね。
我が家にも、ちょちょっと来て欲しい!

[C10454] Re:ありものでパーティメニュー(06/29)

すっご~い!!

こんなのをチャッチャと作っちゃうなんてさすがですね!!

応援ポチ×3っと

[C10455] Re:ありものでパーティメニュー(06/29)

こんばんは~♪
豪華なパーティー料理ができましたね。
美味しそう~
  • 2009-06-29 23:06
  • カリフラワー7846
  • URL
  • 編集

[C10456] Re:ありものでパーティメニュー(06/29)

パーティも出来合いのもの買って来きて
並べるより、
こういった手作りのものが楽しいですよね。

いい思い出になりますよね。

[C10457] Re:ありものでパーティメニュー(06/29)

こんなお料理を即興で作れる女性って、素敵だと思います☆
気取らないお洒落さを感じます♪

shizushizuさんはパワフルですね~見習わなきゃいけませんね(^^;)

[C10458] アキオロミゾーさん、おはようございます。


>こんばんは(^^)
>有りものでとのことですが、豪華ですね。
>皆さんで楽しく過ごされたと思いますが、私も分けて欲しいくらいですね。
>ポチ×3完了です。

 -------------------------------------------------------

勝手に人の家の冷蔵庫の残り物整理してしまいました(笑)食べる予定だったものがあるだろうけど、ごめんなさーいって感じです。
応援、ありがとうございます。

[C10459] monzaburo-さん、おはようございまーす。


>こんばんは、monzaburo-です。

>ちょちょっとで、こんなものがスグ出来るんですね。
>我が家にも、ちょちょっと来て欲しい!

 ------------------------------------------------------------

プチトマトがなかったからチェリーで代用。キャビアがないから、黒胡椒。と、いろいろ代用しましたが、それなりになりました(笑)


[C10460] 単身男0430さん、おはようございます。


>すっご~い!!
>こんなのをチャッチャと作っちゃうなんてさすがですね!!

>応援ポチ×3っと

 ------------------------------------------------------------

すでに軽く飲んでいたので、調子よく料理できました(笑)
応援、ありがとうございます。


[C10461] カリフラワー7846さん、おはようございます。


>こんばんは~♪
>豪華なパーティー料理ができましたね。
>美味しそう~

 ------------------------------------------------------------

手作り感満載ですが、まあ、それはそれで(笑)


[C10462] small_pinkさん、おはようございます。


>パーティも出来合いのもの買って来きて
>並べるより、
>こういった手作りのものが楽しいですよね。

>いい思い出になりますよね。

 ------------------------------------------------------------

プレゼントを用意していなかったので、人の家の材料で、労働提供だけいたしました(笑)


[C10463] wakasan1935さん、おはようございます。


>こんなお料理を即興で作れる女性って、素敵だと思います☆
>気取らないお洒落さを感じます♪

>shizushizuさんはパワフルですね~見習わなきゃいけませんね(^^;)

 ------------------------------------------------------------

みんなが美味しいはずと思って食べてくれるので、美味しいって褒めてもらえます。それが嬉しくって、作るのかも…。だって、ほめてもらうことって、もう、あまりないですから(笑)



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食べることは人生の基本です。でも、健康でかつスリムな体を維持したいのも当然。ちょこっとダイエット。あんまりガチガチに考えないで、ちょこっと、こっそり始めましょう。

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