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塩焼肉焼きトマト添えとオクラかけ冷奴


夜に強い雨が降ってたけど、今朝は快晴。しかし、すでにかなり暑いです。空は夏空。梅雨はどこに行ったんでしょう。

暑さに負けないバランス朝食。
動物性たんぱく質と植物性たんぱく質、そして野菜もしっかり配した朝食。

塩焼肉焼きトマト添えオクラかけ冷奴

          塩焼肉トマトソース

焼肉用の肉を塩コショウして、ミディアムな感じに焼いた後のフライパンに、スライストマトとシメジを投入。トマトの形を崩さないように、シメジにも香りを移して、ちょっとだけお醤油とマスタードシードを加えてソースにしました。さっぱりとした仕上がり。
お肉150グラムありますが、ペロリと食べちゃいました。

          オクラかけ冷奴

植物性淡白は冷奴
みじん切りのオクラと大葉に大根おろしとポン酢を加えて、ソースにしました。
コチラもサッパリと美味しかったですよ。


一仕事終わると、いろいろ捨てたくなります。

たとえば、仕事関係の携帯メールで「了解しました」とかっていう送受信がとても多いので、なんとなく削除していたら、全送受信履歴を誤って削除。……。まっ、いいか。そんな時期なんですね。

そう、昨日は、そんな日。

やらなきゃいけないことはあったけど、午前中の打ち合わせの後は、なぜかとーっても遅い衣替えをしました。ついでに、山形で農業している姉が作業着に古着が欲しいって言うので、思い切って、クローゼットの中を整理。かなり、捨てることにしました。おかげですっきり。

中学の制服がセーラー服だったのですが、この衣替えが今より厳密で、6月1日をもって、いきなり冬服から夏服へのチェンジです。

厚手のウールから、半袖のコットンへ。5月後半、汗だくのセーラー服って、そりゃあ不快きわまりましたね。ブレザーだと脱げるけど、セーラー服は絶対無理。

そう考えると、今、セーラー服が皆無になってる理由は納得です。


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コメント

[C10360] おはようございます。

ご無沙汰しています。今日は天気がよくて気持ちがいいですね(暑いけど)
おくらかけヤッコいいな~(*≧m≦)ノさっぱりしてて。
あら、全削除しちゃったのですか?たまにありますね。

今日も元気に頑張ってくださいポチリン(*^ー゜)b
  • 2009-06-23 10:22
  • マリオ&ピーチ
  • URL
  • 編集

[C10361] ピーチさん、おはようございまーす。


>ご無沙汰しています。今日は天気がよくて気持ちがいいですね(暑いけど)
>おくらかけヤッコいいな~(*≧m≦)ノさっぱりしてて。
>あら、全削除しちゃったのですか?たまにありますね。

>今日も元気に頑張ってくださいポチリン(*^ー゜)b

 ------------------------------------------------------------

ピーチさん、なんか元気ないみたいだけど、大丈夫ですか。ふさいでいると、体力が落ちるので、顔を上げて前向きに過ごしてくださいね。

[C10362] Re:塩焼肉焼きトマト添えとオクラかけ冷奴

ご無沙汰しています。
我が家でも、オクラ&お豆腐の組み合わせが増えました。
夏到来、って感じです。
  • 2009-06-23 15:20
  • Oh!みつみつ
  • URL
  • 編集

[C10363] Re:塩焼肉焼きトマト添えとオクラかけ冷奴(06/23)

オクラかけ冷奴いいですね~
こう暑いとさっぱりしたモノが欲しくなりますね。

[C10364] Re:塩焼肉焼きトマト添えとオクラかけ冷奴(06/23)

お久しぶりです。
っと言っても自分もなんですが・・・^^

自分もこの頃オクラが気になって
食卓に乗る回数が多い食材です。
さっぱり、ネバネバ、最高ですよね!!
  • 2009-06-23 16:53
  • たくいく 9
  • URL
  • 編集

[C10365] こんにちは^^

仕事の休憩中にお邪魔しま~す^^
この焼肉画像で、今夜の晩ご飯は焼肉に決定しました(笑)
帰りにお肉を買って帰ります。
焼肉だと野菜を切るだけですから♪
あ~ お腹が減ってきました~(笑)

[C10366] Oh!みつみつさん、こんばんは。


>ご無沙汰しています。
>我が家でも、オクラ&お豆腐の組み合わせが増えました。
>夏到来、って感じです。

 ----------------------------------------------------------------

大根おろしを少し混ぜたので、いい感じに仕上がりました。


[C10367] monzaburo-さん、こんばんは。


>オクラかけ冷奴いいですね~
>こう暑いとさっぱりしたモノが欲しくなりますね。

 -----------------------------------------------------------------

さっぱりしてるけど、バランスのいいものってどんどん食べたいですよね。


[C10368] たくいく 9さん、こんばんは。


>お久しぶりです。
>っと言っても自分もなんですが・・・^^

>自分もこの頃オクラが気になって
>食卓に乗る回数が多い食材です。
>さっぱり、ネバネバ、最高ですよね!!

 -----------------------------------------------------------------

みじん切りにすると、ネバ度アップで、美味しかったです(^_-)-☆


[C10369] ミポリン39さん、こんばんは。


>仕事の休憩中にお邪魔しま~す^^
>この焼肉画像で、今夜の晩ご飯は焼肉に決定しました(笑)
>帰りにお肉を買って帰ります。
>焼肉だと野菜を切るだけですから♪
>あ~ お腹が減ってきました~(笑)

 -----------------------------------------------------------------

職場からありがとうございます(^_-)-☆
美味しい焼肉食べてるころかなあ…。

[C10370] Re:塩焼肉焼きトマト添えとオクラかけ冷奴(06/23)

こんばんは(^^)
今日の関東は蒸し暑くて大変でした。
今晩も寝苦しい夜になりそうです。
でも、さっぱりした食事が恋しいです。
ポチ×3完了です。
  • 2009-06-23 19:40
  • アキオロミゾー
  • URL
  • 編集

[C10371] Re:塩焼肉焼きトマト添えとオクラかけ冷奴(06/23)

こんばんは、お疲れ様です♪
焼き肉でパワーUPですねヽ(^o^)丿
バランスも良くっていい朝食!!!

私も用事が済んだメールってすぐ消去しちゃいます(笑)

[C10372] アキオロミゾーさん、こんばんは。


>こんばんは(^^)
>今日の関東は蒸し暑くて大変でした。
>今晩も寝苦しい夜になりそうです。
>でも、さっぱりした食事が恋しいです。
>ポチ×3完了です。

 ------------------------------------------------------------

昼間の暑さからすると、ずいぶん涼しい風が吹いていて、コチラは過ごしやすそうな夜になりました。
応援、ありがとうございます。



[C10373] Iamくまさん、こんばんは。


>こんばんは、お疲れ様です♪
>焼き肉でパワーUPですねヽ(^o^)丿
>バランスも良くっていい朝食!!!

>私も用事が済んだメールってすぐ消去しちゃいます(笑)

 ------------------------------------------------------------

残しておこうかなあ…って思ってたメールも、全部消えてしまいました(;_;)/~~~


[C10374] Re:塩焼肉焼きトマト添えとオクラかけ冷奴(06/23)

肉150gは結構ボリュームありますよね。
でも野菜もたっぷりバランスのいい食事で、
良いお手本になりますね。

私は、割と捨てられない性格で、
なかなか捨てられない物が沢山有りすぎます。

間違ってすてちゃうのも、ひとつの手ですね。

[C10375] small_pinkさん、こんばんは。


>肉150gは結構ボリュームありますよね。
>でも野菜もたっぷりバランスのいい食事で、
>良いお手本になりますね。

 ------------------------------------------------------------

ありがとうございます。


>私は、割と捨てられない性格で、
>なかなか捨てられない物が沢山有りすぎます。

>間違ってすてちゃうのも、ひとつの手ですね。

 -----------------------------------------------------------------

そろそろ捨てなきゃってどこかでずーっと思ってたことを間違って捨てるって、そういう結末だってことですっきりします。


[C10376] Re:塩焼肉焼きトマト添えとオクラかけ冷奴(06/23)

雨が降ったりやんだりですね。
やっぱり梅雨なんですね~

[C10377] Re:塩焼肉焼きトマト添えとオクラかけ冷奴(06/23)

焼肉美味しそう! それにオクラ!
暑い時期にはぴったりかも。何かと体力奪われますしねえ。
うちもこの間、オクラを食べました。やっぱり身体が求めているようです。

一仕事終えると、色々と捨てなきゃならないものが出てきますよね。ついつい取っておくんですが、あまり意味なかったり。

間違って捨ててしまうのも一つの手ですね。

[C10378] Re:塩焼肉焼きトマト添えとオクラかけ冷奴(06/23)

冷奴、すっごくおいしそう!!
アタシもやってみる!!
マネッコさして!!

[C10379] Re:塩焼肉焼きトマト添えとオクラかけ冷奴(06/23)

こんにちわ!
ワタシも中学高校はセーラー服でしたよ!
でも、いきなり冬服から夏服なんて事はありませんでした^^;
ちゃんと合い服というのがあって、コットンの長袖を5月からその日の気候に合わせて着てよかったんです。
だから、セーラー服の撤廃理由は他にあるのでは?
時代の流行の方が大きいのかなぁ、なんて。
ちなみに、ワタシの母校、未だにセーラー服です(^^)
応援!

[C10380] 卜部兼好さん、こんばんは。


>雨が降ったりやんだりですね。
>やっぱり梅雨なんですね~

 -----------------------------------------------------------------

今日は、快晴。水不足が大変なことになりそうです。

[C10381] ken-sasukeさん、こんばんは。


>焼肉美味しそう! それにオクラ!
>暑い時期にはぴったりかも。何かと体力奪われますしねえ。
>うちもこの間、オクラを食べました。やっぱり身体が求めているようです。

>一仕事終えると、色々と捨てなきゃならないものが出てきますよね。ついつい取っておくんですが、あまり意味なかったり。

>間違って捨ててしまうのも一つの手ですね。

 -----------------------------------------------------------------

心の片隅では、捨てないでいい状況だったらいいのにって思いますが、捨てなきゃいけない時期だったんだと思います。

[C10382] みらこ☆さん、こんばんは。


>冷奴、すっごくおいしそう!!
>アタシもやってみる!!
>マネッコさして!!

 -----------------------------------------------------------------

みじん切り、ちょっとめんどくさいけど、美味しかったよ。ぜひぜひ。

[C10383] naribeeさん、こんばんは。


>こんにちわ!
>ワタシも中学高校はセーラー服でしたよ!
>でも、いきなり冬服から夏服なんて事はありませんでした^^;
>ちゃんと合い服というのがあって、コットンの長袖を5月からその日の気候に合わせて着てよかったんです。
>だから、セーラー服の撤廃理由は他にあるのでは?
>時代の流行の方が大きいのかなぁ、なんて。
>ちなみに、ワタシの母校、未だにセーラー服です(^^)
>応援!

 -----------------------------------------------------------------

合服なんて、便利なものはなかったです(笑)下町の、公立中学ですから(^_-)-☆
結構、耐えて過ごした三年でした。

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Author:ししずちゃん

食べることは人生の基本です。でも、健康でかつスリムな体を維持したいのも当然。ちょこっとダイエット。あんまりガチガチに考えないで、ちょこっと、こっそり始めましょう。

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