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なすとピーマンとロースハムのぺペロンチーノ


久しぶりにちょっと余裕のある朝。でも、たまった洗濯進行中。いいお天気だから、すぐ乾きそう。ただし、何日かベランダでヒラヒラと泳ぎそうな予感も(笑)。怒涛の一週間。もう、6月も一週間過ぎてしまったんですねえ。

昨日から、なんとなく食べたかったパスタ。ずいぶんご無沙汰しているような。
今朝も、フライパンひとつシリーズで作ってみました。

なすとピーマンのぺペロンチーノ

材料は、茄子2本・ピーマン3個・赤ピーマン1個・トマト2個・ロースハム3枚・にんにくひと欠け・ディチェコスパゲッティーニ100グラムです。

結構ガッツリ野菜も使いましたねえ(笑)。全部ペロッと食べてしまいました

フライパンにお湯を沸かして、半分に折ったパスタと、オリーブオイル・多めの塩・にんにくを投入して、2分後にトマトを入れて、ラスト2分になったら残りの野菜を入れて、時間になったらお湯をほぼ捨てて、ハムを入れて、フライパンをあおって水分飛ばして、粉チーズをたっぷり加えて、ひと混ぜしたら完成。

食べ終わった後、シンクにあるのはフライパンと菜箸、お皿とフォークのみって言うのが、忙しいときは嬉しいですよね。

お味も、塩味にチーズのコク、茄子の旨みににんにくのいい香り。もっと美味しく仕上げる方法もあるだろうけど、充分満足。お腹も、食欲もしっかり満たしてくれました

午後から仕事って言うだけで、こんなにゆったり出来るんだなあ…と。
今日から地獄の10日間。気合を入れて、働かなくっちゃ!

皆様もいい日々をお過ごしくださいね。



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コメント

[C10250] こんにちわ。

お野菜たっぷりのパスタ美味しそうです!
確かに洗い物がすくないのは、本当嬉しい!
地獄の10日間って??すごく恐ろしいです。

体調だけは絶対くずさないように!頑張ってくださいねポチリン(*≧m≦)ノ
  • 2009-06-08 11:07
  • マリオ&ピーチ
  • URL
  • 編集

[C10251] マリオ&ピーチさん、こんにちは。


>お野菜たっぷりのパスタ美味しそうです!
>確かに洗い物がすくないのは、本当嬉しい!
>地獄の10日間って??すごく恐ろしいです。

>体調だけは絶対くずさないように!頑張ってくださいねポチリン(*≧m≦)ノ
 
 -------------------------------------------------------

地獄の10日間だけど、でも、仕上がっていく実感が楽しい時間でもあります。
ちょっと風邪っぽいけど、頑張りまーす。
応援、ありがとうございます。











[C10252] Re:なすとピーマンとロースハムのぺペロンチーノ

地獄の・・・10日は、長すぎるなぁ!
お体に気をつけて、頑張ってくださいね。
  • 2009-06-08 14:53
  • Oh!みつみつ
  • URL
  • 編集

[C10253] こんにちは(^.^)/~~~

早いもんですね~~~6月も・・・(^o^)丿
野菜たっぷりパスタで美味しそう~~~
ニンニク大好きな私には堪らない~~~
フライパン1つも嬉しいよ!!

[C10254] Re:なすとピーマンとロースハムのぺペロンチーノ(06/08)

こんばんは、monzaburo-です。

なるほど手早く美味しいパスタですね。(メモメモ!)
お仕事相当大変そうですが、頑張ってください!!

[C10255] Re:なすとピーマンとロースハムのぺペロンチーノ(06/08)

こんばんは(^^)
野菜のスパ、私が一番好きなパスタです。
結構スープスパなんかも大好きなんですが(*^_^*)
でも朝からは時間が無くて難しいかな(@_@)
ポチ×3完了です。
  • 2009-06-08 20:37
  • アキオロミゾー
  • URL
  • 編集

[C10256] Re:なすとピーマンとロースハムのぺペロンチーノ(6/8)

お久しぶりです。
関東では天気が悪くなり洗濯ができません(>_<)
ペペロンチーノですが、画像を見た瞬間に食べたくなりましたよ♪
美味しんだろうな……宅配して頂きたいぐらい食べたくなりましたよ。
(^O^)
応援ポチ♪
  • 2009-06-08 20:45
  • リバティ
  • URL
  • 編集

[C10257] Re:なすとピーマンとロースハムのぺペロンチーノ(06/08)

こんばんは~♪
フライパン一つでできちゃうパスタなんですね。
洗い物が少ないのは嬉しいです。
  • 2009-06-08 21:05
  • カリフラワー7846
  • URL
  • 編集

[C10258] Re:なすとピーマンとロースハムのぺペロンチーノ(06/08)

このペペロンチーノ、めっちゃ美味そうですねぇ!!

トマトもたっぷりで美味しそうです!!

応援ポチ×3っと

[C10259] Re:なすとピーマンとロースハムのぺペロンチーノ(06/08)

フライパン一つシリーズはワタシも定番~♪
特に自分一人だけの食事を用意するときなんかは、とっても合理的♪
一人暮らしをしていたら、きっと毎日コレだと思うなぁ(; ̄▽ ̄A
応援です☆

[C10260] Re:なすとピーマンとロースハムのぺペロンチーノ(06/08)

フライパンひとつシリーズ
って、洗い物も少なくて良いですね^^

[C10261] Oh!みつみつさん、こんばんは。


>地獄の・・・10日は、長すぎるなぁ!
>お体に気をつけて、頑張ってくださいね。

 ------------------------------------------------------------

はい。ありがとうございます。息長く、頑張り続けないと、ダメですね。今日も、仕事と中でタイムアップになりました^^;


[C10262] megu4623さん、こんばんは。


>早いもんですね~~~6月も・・・(^o^)丿
>野菜たっぷりパスタで美味しそう~~~
>ニンニク大好きな私には堪らない~~~
>フライパン1つも嬉しいよ!!

 ------------------------------------------------------------

結構しっかり野菜食べられて、満足しました。洗い物が少ないのって、精神衛生にもいいですよね(^_-)-☆


[C10263] monzaburo-さん、こんばんは。


>こんばんは、monzaburo-です。

>なるほど手早く美味しいパスタですね。(メモメモ!)
>お仕事相当大変そうですが、頑張ってください!!

 ------------------------------------------------------------

手早さはピカイチ。味も、そこそこいけますよ。
お湯の捨て方にちょっとコツはあるけど、それは、作ってみて獲得してくださいね。


[C10264] アキオロミゾーさん、こんばんは。


>こんばんは(^^)
>野菜のスパ、私が一番好きなパスタです。
>結構スープスパなんかも大好きなんですが(*^_^*)
>でも朝からは時間が無くて難しいかな(@_@)
>ポチ×3完了です。

 ------------------------------------------------------------

和食作るよりは早いですよ。基本は、パスタの茹で時間内ですべて終わりますから。
応援、ありがとうございます。


[C10265] リバティさん、こんばんは。


>お久しぶりです。
>関東では天気が悪くなり洗濯ができません(>_<)
>ペペロンチーノですが、画像を見た瞬間に食べたくなりましたよ♪
>美味しんだろうな……宅配して頂きたいぐらい食べたくなりましたよ。
>(^O^)
>応援ポチ♪

 ------------------------------------------------------------

こっちは、明後日くらいから入梅かも…です。
今日は、すっきり乾きました(^_-)-☆
応援、ありがとうございます。


[C10266] カリフラワー7846さん、こんばんは。


>こんばんは~♪
>フライパン一つでできちゃうパスタなんですね。
>洗い物が少ないのは嬉しいです。

 ------------------------------------------------------------

美味しく食べた後の片付け、できるだけ少ないほうがいいですよね。


[C10267] Re:なすとピーマンとロースハムのぺペロンチーノ(06/08)

こんばんは、お疲れ様です♪
野菜たっぷりのパスタでしかも簡単!!!
美味しそうですね(^^♪

10日間猛烈に忙しいんですね!
気合いでがんばってくださいませ
明日、私は9時間労働の予定(^_^;)ハハハ
30分しか休憩がなーい

[C10268] 単身男0430さん、こんばんは。


>このペペロンチーノ、めっちゃ美味そうですねぇ!!
>トマトもたっぷりで美味しそうです!!

>応援ポチ×3っと

 ------------------------------------------------------------

簡単なのに、美味しいです。コスパは結構いいと思います。
応援、ありがとうございます。


[C10269] naribeeさん、こんばんは。


>フライパン一つシリーズはワタシも定番~♪
>特に自分一人だけの食事を用意するときなんかは、とっても合理的♪
>一人暮らしをしていたら、きっと毎日コレだと思うなぁ(; ̄▽ ̄A
>応援です☆

 ------------------------------------------------------------

簡単に出来て美味しい!が何よりですよね。
応援、ありがとうございます。


[C10270] 卜部兼好さん、こんばんは。


>フライパンひとつシリーズ
>って、洗い物も少なくて良いですね^^

 ------------------------------------------------------------

ぜひ、お試しください。あっという間ですよ。


[C10271] Re:なすとピーマンとロースハムのぺペロンチーノ(06/08)

ガッツリ野菜たっぷりなパスタで、
がんばっていきましょう!(笑

地獄は激辛いイメージですが、
「地獄の社会人」を目指すshizushizuさんなら、
乗り越えられるでしょう(笑

応援していきます!

[C10272] Iamくまさん、こんばんは。


>こんばんは、お疲れ様です♪
>野菜たっぷりのパスタでしかも簡単!!!
>美味しそうですね(^^♪

>10日間猛烈に忙しいんですね!
>気合いでがんばってくださいませ
>明日、私は9時間労働の予定(^_^;)ハハハ
>30分しか休憩がなーい

 ------------------------------------------------------------

お互い頑張らねば! ですね。
今日は、なんとなく平穏に過ぎましたが…、明日が怖い。

[C10273] small_pinkさん、こんばんは。


>ガッツリ野菜たっぷりなパスタで、
>がんばっていきましょう!(笑

>地獄は激辛いイメージですが、
>「地獄の社会人」を目指すshizushizuさんなら、
>乗り越えられるでしょう(笑

>応援していきます!

 ------------------------------------------------------------

「地獄の社会人」を目指す私なんですね。頑張ってみましょう。そう呼ばれる日まで(笑)


[C10274] Re:なすとピーマンとロースハムのぺペロンチーノ(06/08)

忙しい朝なのに、こんなに立派な朝食作れるとは・・・
頭が下がります
応援^^

[C10275] お疲れさまです^^

野菜たっぷりで美味しそう♪
ニンニクで食欲アップ&スタミナアップですね。

忙しい10日間ということですが
咳も出ていらっしゃるということで、心配です。
無理をなさらず、頑張って下さいね。
お忙しいのですから、私へのコメントの返信も書かなくていいですから。
このコメントも、書こうかどうか迷いました。
書けば、shizushizuさんが返信を書かなくていけなくなるので…

いつも応援しています!
なので、無理をせず自分の時間を作って下さいね(*^_^*)
shizushizuさん、頑張って下さい!!

[C10276] 豊年満作さん、こんばんは。


>忙しい朝なのに、こんなに立派な朝食作れるとは・・・
>頭が下がります
>応援^^

 ------------------------------------------------------------

時間的には、10分くらいなので、逆に楽なんですよ(^_-)-☆
応援、ありがとうございます。


[C10277] ミポリン39さん、こんばんは。


>野菜たっぷりで美味しそう♪
>ニンニクで食欲アップ&スタミナアップですね。

>忙しい10日間ということですが
>咳も出ていらっしゃるということで、心配です。
>無理をなさらず、頑張って下さいね。
>お忙しいのですから、私へのコメントの返信も書かなくていいですから。
>このコメントも、書こうかどうか迷いました。
>書けば、shizushizuさんが返信を書かなくていけなくなるので…

>いつも応援しています!
>なので、無理をせず自分の時間を作って下さいね(*^_^*)
>shizushizuさん、頑張って下さい!!

 ------------------------------------------------------------

温かい応援、ありがとうございます。
お気遣い、すいません。でも、コメントいただくと、励みになります。嬉しいんです。
無理なときには、ちゃんと、手を抜きます。最後までがんばれますから! 本当に、ありがとうございます。


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Author:ししずちゃん

食べることは人生の基本です。でも、健康でかつスリムな体を維持したいのも当然。ちょこっとダイエット。あんまりガチガチに考えないで、ちょこっと、こっそり始めましょう。

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