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しし唐ビーフカレー


週の後半は、やはりバタバタ。でも、明日は、久しぶりのお休み! なんか、すごく嬉しい、…のは疲れてるのかな(笑)
今日は、素敵なお天気でしたが、予報どおり、ちょっと怪しい空模様になってきました。


自分では、無意識だったけど、しばらくカレーを作ってなかったみたいですね。
レトルトを使ったりはしてたけど、たまに自分で作ると、ううーん美味しいです。

前日に仕込んで、翌朝食べるのですが、もう、寝るときから朝食が楽しみで、早く夜明けが来ないかなあ…って思いながらの就寝(笑)です。

今回はしし唐ビーフカレーです。

しし唐ビーフカレー・しし唐

しし唐ってこんなに香りが強いんだって、今回改めて思いました。煮込んでいるときから、もう、胃袋を刺激するいい香り。しし唐と雑魚を甘辛く煮ると、とってもいいご飯のおかずだけど、実は香りが食欲をそそってたんだって認識しました。

煮込み用の牛肉にハラペーニョペッパーをたっぷり仕込んであるので、刺激的な辛さ。朝の胃袋を、ガツンと起こしてくれました。

他の具は、たまねぎとにんじんだけ。シンプルだけど、しっかりしたカレーに仕上がりました。


今日は、来月九日のイベント打ち合わせ
みんな、ボランティアだけど、結構な人数が集まりそうで楽しみです。
長期プロジェクトの第三弾です。定着して、いい方向に進みますように、バタバタに拍車がかかりますが、頑張りまーす。

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コメント

[C9235] Re:しし唐ビーフカレー

「しし唐ビーフカレー」美味しそう♪
我輩は病気で食事制限があるから……しばらくビーフカレーを食べていないし、久々に画像を見たらば…食べたくなりました。
(>_<)
あ~食べたいですね♪
明日の朝ごはんには、さらに美味しい「しし唐ビーフカレー」になっているだろうから摂っておいて下さいね。笑
  • 2009-04-24 20:03
  • リバティ
  • URL
  • 編集

[C9236] Re:しし唐ビーフカレー(04/24)

こんばんは。
しし唐は、これからが美味しくなってきますね。
カレーに入れるんですね^^

たまーに辛いのがありますが
自分は辛いのが好きなので当てるのがうまいです。
  • 2009-04-24 20:17
  • たくいく 9
  • URL
  • 編集

[C9237] リバティさん、お久しぶりです。


>「しし唐ビーフカレー」美味しそう♪
>我輩は病気で食事制限があるから……しばらくビーフカレーを食べていないし、久々に画像を見たらば…食べたくなりました。
>(>_<)
>あ~食べたいですね♪
>明日の朝ごはんには、さらに美味しい「しし唐ビーフカレー」になっているだろうから摂っておいて下さいね。笑

---------------------------------------------

食事制限はお辛いでしょうね。
代わりに私が、頑張って食べますね(^_-)-☆
ししとう、カレーに入れてもなかなかいい香りで、主張が強いんだなあって、実感しました。









[C9238] たくいく 9さん、こんばんは。


>こんばんは。
>しし唐は、これからが美味しくなってきますね。
>カレーに入れるんですね^^

>たまーに辛いのがありますが
>自分は辛いのが好きなので当てるのがうまいです。

---------------------------------------------

ししとう、初めてカレーに入れてみました。

辛いもの好きの私ですが、かつて、焼肉屋の親父がふざけて、ハラペーニョをししとうと偽って私に食べさせてくれました! いや、さすがに火を噴きましたよ(笑)

[C9239] なんだろう?

5/9のイベントって何をされるのかなぁ~?
誰でも遊びに行けるのかなぁ~?
楽しみの発表はいつかなぁ~???笑
  • 2009-04-24 22:18
  • ロータスともこ
  • URL
  • 編集

[C9240] ロータスともこさん、こんばんは。


>5/9のイベントって何をされるのかなぁ~?
>誰でも遊びに行けるのかなぁ~?
>楽しみの発表はいつかなぁ~???笑

---------------------------------------------

仕事先の25周年記念エキシビジョンなんです。
関係者のみのイベントなんですが、結構な人数になりそうで。急に映像も作ることになったので、バタバタに拍車がかかりました。
自分で自分の首絞めました(笑)よ。


[C9241] こんばんは"^_^"

良い感じ~に胃袋にきましたよ!!
写真見てるだけでも香りが漂う感じ・・・
カレーが食べたい!!明日は必ずカレーだわ(*^^)v

[C9242] Re:しし唐ビーフカレー(04/24)

あー私も最近ずっとカレーが食べたいと思っているのです。
しし唐ビーフカレー美味しそうだなぁ・・。

ジャガイモを入れないカレーって、大人のカレーって気がして好きなのですが、しし唐いいですねっ
近々カレーの日にします!

[C9243] Re:しし唐ビーフカレー(04/24)

牛肉にハラペーニョペッパーを仕込んでおく。これはいいアイデアですね。真似させてもらいましょう。美味しそうです。

[C9244] こんばんは

しし唐、たまに辛いのがありますよね!
それに当たると、ツイテいる気がするのは私だけでしょうか(笑)
カレーが急に食べたくなってきました(*^_^*)

[C9245] Re:しし唐ビーフカレー(04/24)

前夜から仕込んだカレー☆
翌朝が楽しみで仕方が無いと思いますよ♪

私も「明日は遅番だから。。。お昼は何を作って食べようかなあ。。。」なんて思いながら、眠りに付く事が、極めて多いです(爆)

寝る事と食べる事は、元気の源です☆

関西では、カレーといえば牛肉ですか?
最近、とっても興味があるんですよ(^^)

[C9246] Re:しし唐ビーフカレー(04/24)

こんばはん(^^)
最近野菜カレーがお気に入りなんですが、しし唐を入れるとさらに辛さが際立ちませんか(*^_^*)
でも美味しそうです(^^♪
ポチ×3完了です。
  • 2009-04-24 23:59
  • アキオロミゾー
  • URL
  • 編集

[C9247] megu4623さん、おはようございます。


>良い感じ~に胃袋にきましたよ!!
>写真見てるだけでも香りが漂う感じ・・・
>カレーが食べたい!!明日は必ずカレーだわ(*^^)v
--------------------------------------------------

カレーは、本当に国民食ですね。しばらく食べないと、とっても食べたくなります。

[C9248] monzaburo-さん、おはようございます。


>あー私も最近ずっとカレーが食べたいと思っているのです。
>しし唐ビーフカレー美味しそうだなぁ・・。

>ジャガイモを入れないカレーって、大人のカレーって気がして好きなのですが、しし唐いいですねっ
>近々カレーの日にします!

--------------------------------------------------

カレーにジャガイモは定番ですね。でも、よく考えると、私、あまり入れないんです。なぜかは判らないですけど…。大人っぽいってい嬉しいです。

[C9249] 原一平さん、おはようございます。


>牛肉にハラペーニョペッパーを仕込んでおく。これはいいアイデアですね。真似させてもらいましょう。美味しそうです。

--------------------------------------------------

ピリッとしてて、スパイシー。ルーそのものは、そうでもないのに、肉を噛むと、おお!ホット!です。

[C9250] ミポリン39さん、おはようございます。


>しし唐、たまに辛いのがありますよね!
>それに当たると、ツイテいる気がするのは私だけでしょうか(笑)
>カレーが急に食べたくなってきました(*^_^*)

--------------------------------------------------

アッタリー!って思うけど、ちょっと涙目です(笑)

[C9251] wakasan1935さん、おはようございます。


>前夜から仕込んだカレー☆
>翌朝が楽しみで仕方が無いと思いますよ♪

>私も「明日は遅番だから。。。お昼は何を作って食べようかなあ。。。」なんて思いながら、眠りに付く事が、極めて多いです(爆)

>寝る事と食べる事は、元気の源です☆

---------------------------------------------

そうそう。翌朝の食事を楽しみして眠れるって、とっても幸せなことですよね。仕事が詰まったり、ストレスがあると、こうはいきませんから(笑)


>関西では、カレーといえば牛肉ですか?
>最近、とっても興味があるんですよ(^^)

--------------------------------------------------

牛肉ですね。豚を使うときは、わざわざ豚肉カレーって言います。でも、串カツといえば、豚肉のフライで、牛の場合は、牛カツって呼んで区別してます。

[C9252] アキオロミゾーさん、おはようございます。


>こんばはん(^^)
>最近野菜カレーがお気に入りなんですが、しし唐を入れるとさらに辛さが際立ちませんか(*^_^*)
>でも美味しそうです(^^♪
>ポチ×3完了です。

---------------------------------------------

香りがとってもよかったです。辛いししとうは、なかったみたいでした。
応援、ありがとうございます。

[C9253] Re:しし唐ビーフカレー(04/24)

色鮮やかで食欲そそりますね。
あ、今日タケノコの天ぷらしようと思ったけど、shizushizuさんのマーボー豆腐が忘れられなくて、今夜はマーボー豆腐にしました~!
天ぷらになるはずだったタケノコはこのマーボー豆腐の具に変身。コリコリしておいしかったです☆
  • 2009-04-25 23:49
  • にゃんこ1223
  • URL
  • 編集

[C9254] にゃんこ1223さん、こんばんは。


>色鮮やかで食欲そそりますね。
>あ、今日タケノコの天ぷらしようと思ったけど、shizushizuさんのマーボー豆腐が忘れられなくて、今夜はマーボー豆腐にしました~!
>天ぷらになるはずだったタケノコはこのマーボー豆腐の具に変身。コリコリしておいしかったです☆

-------------------------------------------------------

マーボー豆腐に入れても、筍っておいしそう。中華料理でよく使われてますよね。

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食べることは人生の基本です。でも、健康でかつスリムな体を維持したいのも当然。ちょこっとダイエット。あんまりガチガチに考えないで、ちょこっと、こっそり始めましょう。

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