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山掛けサラダ

今日も綺麗な青空。明るい空。気温は相変わらず低めだけど、昼間はきっと、気持ちいい日になりますね。

先日、あるサイトの読者限定プレゼントでパスタを1.5キロとレシピ本をいただきました。国産小麦を使った高級品(?)かな。

なので、今朝は久しぶりにパスタです。

なすと小松菜のシーフードオイルパスタ
オイルパスタと書くと、しつこそうですが、オリーブオイルに唐辛子とにんにくをしっかり利かせた(アーリオ・オーリオ・エ・ペペロンチーノ)塩味を生かしたパスタです。

なすとシーフードのペペロンチーノパスタ 頂き物のパスタ



なすと小松菜をたっぷり使ったので、野菜摂取量はバッチリオッケー。大きめの冷凍シーフードからも、いいお出汁が出て、美味しかった

サラダは山掛けサラダにしました。

        山掛けサラダ

キュウリとトマトを小さめに乱切りにして、上に山芋のすりおろし。そばつゆで味付けて、ツルツルッと。山掛けは、暑い季節に嬉しいものですが、気温が低くても、体は春を迎えてるので、こういうものが美味しいと感じるようになってきました。レシピブログ「朝ごはんレシピ♪」参加中です♪


春休みって、意外に落ち着かない休みですね。

卒業から入学までの短期間。心が次に向かって、なんだなんだと働き続けてるから、休めない。今年は、寒いから遊びに行く機会も少なくて、余計にそう感じるのでしょうか。
だって、水曜日には入社式入学式。いよいよ新年度のスタートです。
今日と明日は、少しだけ自分のことを考えていたいなあ。


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コメント

[C8587] Re:山掛けサラダ(03/30)

お野菜たっぷり、カラフルで美味しそうですね。
いろんなお味をすった茄子がおいしかっただろうなぁと、想像しました(^^)

[C8588] monzaburo-さん、おはようございます。


>お野菜たっぷり、カラフルで美味しそうですね。
>いろんなお味をすった茄子がおいしかっただろうなぁと、想像しました(^^)

---------------------------------------------

ナスは何でも吸収して、でも、自分の味も主張する、なかなか優れものの野菜ですね(^_-)-☆


[C8589] Re:山掛けサラダ(03/30)

今日も彩豊かな朝食ですね♪
お野菜たっぷりだしいい感じーーー!
パスタプレゼントいいですね!
最近家にいることが多いので、パスタなど乾麺がどんどん消費されちゃってすぐに在庫切れになっちゃうんです。どかーんと買ってこなくちゃ!!

[C8590] kuba_kubaさん、こんにちは。


>今日も彩豊かな朝食ですね♪
>お野菜たっぷりだしいい感じーーー!
>パスタプレゼントいいですね!
>最近家にいることが多いので、パスタなど乾麺がどんどん消費されちゃってすぐに在庫切れになっちゃうんです。どかーんと買ってこなくちゃ!!

---------------------------------------------

ありがとうございます。
ストックものって、しばらく家で過ごしてると、切れてしまったりしますね。1.5キロは、そこそこの量なので、助かりまーす(^_-)-☆

[C8591] こんにちわ。

また当たっちゃったんですか??
すごいな~!!
これから、いろんなパスタ料理どんどんアップされるんでしょうね???楽しみですヽ(▽ ̄ )乂(  ̄▽)ノ

ポチリン!!
  • 2009-03-30 13:07
  • マリオ&ピーチ
  • URL
  • 編集

[C8592] ピーチさん、こんにちは。


>また当たっちゃったんですか??
>すごいな~!!
>これから、いろんなパスタ料理どんどんアップされるんでしょうね???楽しみですヽ(▽ ̄ )乂(  ̄▽)ノ

>ポチリン!!

---------------------------------------------

そうなんですよお、これはちょっとビックリしました。全然予想してなかったので(笑)
何点か作ったんだけど、コンテスト登録したので、こっとにアップできなくて。その内に。
応援、ありがとうございます。

[C8593] こんにちは(^^ 3.30

ブログ更新お疲れさまでござる。
ご訪問&コメント、ありがとうございまする。

クリック、ポチ3ッとな!
応援完了でござる(^^

3月30日(月曜日)の東京株式市場の前場は、米国株安を受けて外需関連や金融株中心に売りかさむ。日経平均反落…(ToT)

いつも、多くのランクリ応援、クリック協力、感謝でござるm(_ _)m
また、拙者のブログにいらしてくだされ。

では、また。(^^)/~~

  • 2009-03-30 14:03
  • individual.investor
  • URL
  • 編集

[C8594] Re:山掛けサラダ(03/30)

野菜がモリモリですんごいおいしそう(*≧∀≦)♪
山掛けサラダもアイディアだね★
そのままおソバにかけてもおいしそうだわ!!

[C8595] Re:山掛けサラダ(03/30)

こんにちは(^^)
サラダに山掛け、shizushizuさんのアイデアには頭が下がります。
でもパワーが出そうな取り合わせ(*^^)v
当家ではマグロが精一杯ですが。
ポチ・ポチと応援完了です。
  • 2009-03-30 17:14
  • アキオロミゾー
  • URL
  • 編集

[C8596] Re:山掛けサラダ(03/30)

こんばんは、お疲れ様です♪
同じく、青空なのに気温が低いです

パスタを1.5キロ(@_@;)量が。。。
具だくさんで美味しそう!!!

明日で3月終わりでしたね(笑)
新年度、新たな気持ちでがんばりたいです

[C8597] こんばんは

またまた当選なんて、すごいです!!
すごい強運の持ち主ですね!

なすと小松菜のパスタ、美味しそうですね♪
なすって、大好きです♪
でも、今回はそれ以上に、山掛けサラダに釘づけです^^
山芋、大好きです~♪♪

[C8598] Re:山掛けサラダ(03/30)

我が家も茄子はパスタに欠かせない野菜のひとつです。
美味しいですよね。
葉物野菜は、彩りにもなるし。
シーフードも出汁が出て、
オイル系にはもってこいの具材ですね。

山掛けのサラダ、さっぱりしていて、
美味しそう・・。ヘルシーな、感じです。

パスタのプレゼントはうれしいですね。

[C8599] Re:山掛けサラダ(03/30)

山掛けには蕎麦つゆが合いますよね♪
山芋で他のお野菜を包み込んで、ツルッと頂く感じが良いですね☆

国産小麦を使ったパスタって、凄いですねw(’o’)w
確かに、とっても高級そうです(笑)
ソースが薄味でも、パスタを噛み締めて頂くと、とっても美味しそうです(^Q^)

[C8600] 新学期スタート!

この春から息子は高校生。

生活スタイルもかわるだろうなぁ。

しっかり朝食!shizushizuさんのブログを参考にしま~す!

[C8601] Re:山掛けサラダ(03/30)

おはようございます。^^
山掛けサラダが涼しげですね。
夏によさそうです。
さっぱり美味しく食べられそうv(^_^ v)=
  • 2009-03-31 07:41
  • ひろぴょん1
  • URL
  • 編集

[C8602] individual.investorさん、おはようございます。


>ブログ更新お疲れさまでござる。
>ご訪問&コメント、ありがとうございまする。
>クリック、ポチ3ッとな!
>応援完了でござる(^^

---------------------------------------------

いつも、ありがとうございます。


>3月30日(月曜日)の東京株式市場の前場は、米国株安を受けて外需関連や金融株中心に売りかさむ。日経平均反落…(ToT)

>いつも、多くのランクリ応援、クリック協力、感謝でござるm(_ _)m
>また、拙者のブログにいらしてくだされ。
>では、また。(^^)/~~

---------------------------------------------

今日で3月も終わりますね。
新年度、値下げラッシュは嬉しいニュースですが、株価もいいニュースがあればいいですね。

[C8603] みらこ☆さん、おはようございます。


>野菜がモリモリですんごいおいしそう(*≧∀≦)♪
>山掛けサラダもアイディアだね★
>そのままおソバにかけてもおいしそうだわ!!

---------------------------------------------

山掛けって、サラダでもいいんだって、発見でした(^_-)-☆

[C8604] アキオロミゾーさん、おはようございます。


>こんにちは(^^)
>サラダに山掛け、shizushizuさんのアイデアには頭が下がります。
>でもパワーが出そうな取り合わせ(*^^)v
>当家ではマグロが精一杯ですが。
>ポチ・ポチと応援完了です。

---------------------------------------------

アイデアと言っていただくと、カッコいいですが、適当料理って言うと、それまでですね(笑)
いつも応援、ありがとうございます。

[C8605] Iamくまさん、おはようございます。


>こんばんは、お疲れ様です♪
>同じく、青空なのに気温が低いです

---------------------------------------------

何を着て家を出るか、とっても悩みました。だって、日差しを浴びてると、暑いくらいでしたから…。


>パスタを1.5キロ(@_@;)量が。。。
>具だくさんで美味しそう!!!

>明日で3月終わりでしたね(笑)
>新年度、新たな気持ちでがんばりたいです

---------------------------------------------

いろいろ値下げ、というか値上げ前のお値段に戻りそうですが、やっぱり、頂き物は嬉しいです(^_-)-☆

[C8606] ミポリン39さん、おはようございます。


>またまた当選なんて、すごいです!!
>すごい強運の持ち主ですね!

---------------------------------------------

有難いことです(^_-)-☆


>なすと小松菜のパスタ、美味しそうですね♪
>なすって、大好きです♪
>でも、今回はそれ以上に、山掛けサラダに釘づけです^^
>山芋、大好きです~♪♪

---------------------------------------------

山芋も色々種類がありますね。今日使ったのは、長芋で、割りとサラッとしてて、あっさりいただけました。美味しかったです。

[C8607] small_pinkさん、おはようございます。


>我が家も茄子はパスタに欠かせない野菜のひとつです。
>美味しいですよね。
>葉物野菜は、彩りにもなるし。
>シーフードも出汁が出て、
>オイル系にはもってこいの具材ですね。

---------------------------------------------

茄子、年中出回ってるので旬がいつなのか、最近わからなくなってきましたね。おかげで、いつも美味しくいただけて助かってます。


>山掛けのサラダ、さっぱりしていて、
>美味しそう・・。ヘルシーな、感じです。

>パスタのプレゼントはうれしいですね。

---------------------------------------------

山掛けサラダ、美味しかったです。簡単に出来るのも嬉しいです(^_-)-☆

[C8608] wakasan1935さん、おはようございます。


>山掛けには蕎麦つゆが合いますよね♪
>山芋で他のお野菜を包み込んで、ツルッと頂く感じが良いですね☆

---------------------------------------------

つゆも自作するといいんでしょうけど、まあ、あるもので(笑) めんつゆって便利な調味料です。


>国産小麦を使ったパスタって、凄いですねw(’o’)w
>確かに、とっても高級そうです(笑)
>ソースが薄味でも、パスタを噛み締めて頂くと、とっても美味しそうです(^Q^)

---------------------------------------------

国産ってだけで、なんか美味しく感じてしまうほど、食に不安を感じてるのでしょうね…。

[C8609] ケイト3869さん、おはようございます。


>この春から息子は高校生。
>生活スタイルもかわるだろうなぁ。

>しっかり朝食!shizushizuさんのブログを参考にしま~す!

---------------------------------------------

高校生になると、世界が変わりますね、確かに。
しっかり朝食を食べてもらって、頭も体も、元気に過ごしていってもらいたいですね。

[C8610] ひろぴょん1さん、おはようございます。


>おはようございます。^^
>山掛けサラダが涼しげですね。
>夏によさそうです。
>さっぱり美味しく食べられそうv(^_^ v)=

---------------------------------------------

夏になったら、また作ろう!って思うけど、覚えてるかなあ…(笑)

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Author:ししずちゃん

食べることは人生の基本です。でも、健康でかつスリムな体を維持したいのも当然。ちょこっとダイエット。あんまりガチガチに考えないで、ちょこっと、こっそり始めましょう。

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