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フレッシュトマトと水菜のペペロンチーノ

荒れたお天気ですねえ。さっき、雷がドドーン。びっくりしました。3月も中旬。でも、夜は冷え込むそうなので、充分注意が必要ですね。

今朝はフライパン1つで作るシリーズです。

フレッシュトマト水菜のペペロンチーノを作ってみましたよ

相変わらず、短時間(10分)料理なのに美味しいので、大満足です。

材料は二人前で、トマト2個・水菜1把・ミニアスパラ1パック・ロースハム4枚・パスタ200グラム・アーリオオーリオエペペロンチーノ大さじ1・塩小さじ2・ブラックペッパー少々です。

フレッシュトマトと水菜のパスタ・材料

1・フライパンでお湯を沸かし、塩とにんにくオイルを入れる。

        フレッシュトマトと水菜のパスタ・オイルと塩を入れる

2・半分に折ったパスタを投入。茹で上がりを待つ間に、トマト・アスパラ・水菜・ハムを食べやすいサイズに切る。

        フレッシュトマトと水菜のパスタ・麺を入れる

3・茹で時間が残り3分になったら、トマトを入れる。皮がはがれてきたら、取り除く。

        フレッシュトマトと水菜のパスタ・トマト投入

4・残り1分になったら、お湯をほぼ捨てて、ハムとアスパラをいれ全体を混ぜあわせる。味見をして、塩が足りなければ足すけど、茹で汁の塩味で充分だと…。

        フレッシュトマトと水菜のパスタ・湯を捨てる

        フレッシュトマトと水菜のパスタ・アスパラハム投入

5・制限時間いっぱいになったら、水菜を入れて、フライパンをあおり、水分を飛ばして、完成です。

        フレッシュトマトと水菜のパスタ・水菜投入

        フレッシュトマトと水菜のパスタ・完成

これで、10分調理なんだから、ビックリしますよね。でもって美味しいのです。
仕上がりもアルデンテだし、いい感じですよ。ぜひ、お試しくださーい(笑)

今日はホワイトデーですね。まあ、関係ないし…って思ってたら、キャープレゼントが届きました。びっくりです。ちょっとドキドキしてます。嬉しい。幸せな気分。
ありがとうございました。


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コメント

[C8159] Re:フレッシュトマトと水菜のペペロンチーノ(03/14)

いいねー。あっさりと食べられちゃいそうなパスタ♪
水菜が残っているので私もお昼にしちゃおうかな?
旦那は生トマトだめだから、、、旦那は水菜だけ(笑)
わーホワイトデーは何かやってきたのかな?
ドキドキ・・・

[C8160] Re:フレッシュトマトと水菜のペペロンチーノ(03/14)

早業メニュー、こんな風に実況中継してくれると作る気になります(^^*)
パスタ好きなので、ちゃちゃっと作れると助かるわ~。水菜好きだしー。
  • 2009-03-14 11:54
  • にゃんこ1223
  • URL
  • 編集

[C8161] kuba_kubaさん、こんにちは。


>いいねー。あっさりと食べられちゃいそうなパスタ♪
>水菜が残っているので私もお昼にしちゃおうかな?
>旦那は生トマトだめだから、、、旦那は水菜だけ(笑)

---------------------------------------------

水菜だけだと、ちょっと寂しいかも(笑)


>わーホワイトデーは何かやってきたのかな?
>ドキドキ・・・

---------------------------------------------

アイスワインをいただきました(^_-)-☆

[C8162] にゃんこ1223さん、こんにちは。


>早業メニュー、こんな風に実況中継してくれると作る気になります(^^*)
>パスタ好きなので、ちゃちゃっと作れると助かるわ~。水菜好きだしー。

---------------------------------------------

お役に立ちましたか(笑)
ホントにあっという間にできるから、ラクチンでーす。

[C8163] Re:フレッシュトマトと水菜のペペロンチーノ(03/14)

ちゃちゃっと作れる手際のよさが伝わってきます(^^)
シャキシャキの水菜が美味しそうです~♪
昨日のアスパラベーコンエッグサンドもとっても美味しそう♪
彩りがキレイだと食欲も湧きますよね~!
応援です♪

[C8164] naribeeさん、こんにちは。


>ちゃちゃっと作れる手際のよさが伝わってきます(^^)
>シャキシャキの水菜が美味しそうです~♪
>昨日のアスパラベーコンエッグサンドもとっても美味しそう♪
>彩りがキレイだと食欲も湧きますよね~!
>応援です♪

---------------------------------------------

水菜はシャキシャキ感が残るくらいの半生がいいですね。パパッと作って、美味しくいただく。嬉しいですよね(^_-)-☆
応援、ありがとうございます。

[C8165] Re:フレッシュトマトと水菜のペペロンチーノ(03/14)

10分でこの色どりきれいなお食事ができちゃうなんてうれいしですね。
ホワイトデーは何が届いたのでしょうね^^
私の主人は忘れちゃってるかしら?

[C8166] Re:フレッシュトマトと水菜のペペロンチーノ(03/14)

こんにちは
簡単で美味しい、素敵なお料理ヽ(^o^)丿
ブラックペッパーが一層食欲を増しそう(笑)

ホワイトデー。。。職場の皆さんへ配っただけですから、あまり関係がないかも(^_^;)
思いがけないプレゼント良かったですね!!!

[C8167] Re:フレッシュトマトと水菜のペペロンチーノ(03/14)

shizushizuさんの10分クッキングのパスタ、手際もさる事ながら、仕上がりも素晴らしいですよね☆
2人分でも、大きいフライパンで作ったら出来るかなあ。。。一度是非、試してみたいと思っています♪

ホワイトデーのプレゼント、嬉しいものですよね(^^)
素敵な一日になりそうですね☆

[C8168] 酒季さん、こんにちは。


>10分でこの色どりきれいなお食事ができちゃうなんてうれいしですね。
>ホワイトデーは何が届いたのでしょうね^^
>私の主人は忘れちゃってるかしら?

---------------------------------------------

作る前はちょっと面倒かなって思うんですが、作り出すと、短い時間で一つ一つが決まっていくので、気持ちいいですよ(^_-)-☆

アイスワインをいただきました(^^)v

[C8169] Iamくまさん、こんにちは。


>こんにちは
>簡単で美味しい、素敵なお料理ヽ(^o^)丿
>ブラックペッパーが一層食欲を増しそう(笑)

---------------------------------------------

最後の仕事はブラック・ペッパーにお任せって感じです。いい仕事してくれます。


>ホワイトデー。。。職場の皆さんへ配っただけですから、あまり関係がないかも(^_^;)
>思いがけないプレゼント良かったですね!!!

---------------------------------------------

期待も予想もしていなかったので、すごく嬉しいです。

[C8170] wakasan1935さん、こんにちは。


>shizushizuさんの10分クッキングのパスタ、手際もさる事ながら、仕上がりも素晴らしいですよね☆
>2人分でも、大きいフライパンで作ったら出来るかなあ。。。一度是非、試してみたいと思っています♪

>ホワイトデーのプレゼント、嬉しいものですよね(^^)
>素敵な一日になりそうですね☆

---------------------------------------------

二人分でも、全然平気に出来上がりますよ。それ以上は、ちょっと厳しいかと思いますが(笑)
プレゼントいただくと、心までウキウキしますね。

[C8171] Re:フレッシュトマトと水菜のペペロンチーノ(03/14)

ロースハムを使っているのであっさりしてそうですね。
朝食べるのにはピッタリでしょうね。

ホワイトデーだったんですね~
まったく何事もなく過ぎそうです。

[C8172] monzaburo-さん、こんにちは。


>ロースハムを使っているのであっさりしてそうですね。
>朝食べるのにはピッタリでしょうね。

---------------------------------------------

あっさりしてるけど、塩味がちょうど良くて、パクパクいけました(^^)v


>ホワイトデーだったんですね~
>まったく何事もなく過ぎそうです。

---------------------------------------------

週末ですからね。あまり人に会わないし(笑)

[C8173] Re:フレッシュトマトと水菜のペペロンチーノ(03/14)

こんばんは(^^)
このパスタだったら当家の妻も食べそうです。
10分だったらこれは凄いですよ。
野菜たっぷりパスタを試してみます(*^^)v
ポチ・ポチと応援完了です。
  • 2009-03-14 18:36
  • アキオロミゾー
  • URL
  • 編集

[C8174] アキオロミゾーさん、こんばんは。


>こんばんは(^^)
>このパスタだったら当家の妻も食べそうです。
>10分だったらこれは凄いですよ。
>野菜たっぷりパスタを試してみます(*^^)v
>ポチ・ポチと応援完了です。

---------------------------------------------

簡単ですので、ぜひどうぞ。
応援、ありがとうございます。

[C8175] お久しぶりです☆

こんばんは~☆
奈良のお水取りが終わるましたね、もう、そろそろ暖かくなるのでしょうね☆

パスタ、大好きです。
何だか、お手軽に出来そうですね?
それに、お肌に良くて、綺麗になれそう・・・^^。
明日作ってみようかしら☆

お訪ねくださって、嬉しいです~♪

[C8176] AKKO1136さん、こんばんは。


>こんばんは~☆
>奈良のお水取りが終わるましたね、もう、そろそろ暖かくなるのでしょうね☆

>パスタ、大好きです。
>何だか、お手軽に出来そうですね?
>それに、お肌に良くて、綺麗になれそう・・・^^。
>明日作ってみようかしら☆

>お訪ねくださって、嬉しいです~♪

---------------------------------------------

なんとも不穏な天候続きの日々ですね。
お元気ですか? このパスタは、短時間勝負なので、忙しいときや、突然の来客の時にも重宝しています。

[C8177] Re:フレッシュトマトと水菜のペペロンチーノ

パスタだいすき♪
茹でるのが難しいんだよね★
ホワイトデーは空になったお弁当箱をもらったわ(笑)
  • 2009-03-15 00:29
  • みらこ☆
  • URL
  • 編集

[C8178] こんばんは(^^ゞ

フライパン一つというのがありがたい!!
トマトと水菜の組み合わせ良いね・・・。
明日のランチ決定!!
今回もサンキューです(*^^)v

[C8179] Re:フレッシュトマトと水菜のペペロンチーノ(03/14)

フレッシュトマトと水菜のペペロンチーノ、めっちゃ美味しそうですね!!

ホワイトデー、素敵なプレゼントが届いてよかったですね!!

応援ポチ×3っと

[C8180] みらこ☆さん、おはようございます。


>パスタだいすき♪
>茹でるのが難しいんだよね★
>ホワイトデーは空になったお弁当箱をもらったわ(笑)

---------------------------------------------

フライパン1つで行くと、結構うまく出来るよ(^_-)-☆
からのお弁当箱、嬉しいねえ、ある意味(笑)

[C8181] megu4623さん、おはようございます。


>フライパン一つというのがありがたい!!
>トマトと水菜の組み合わせ良いね・・・。
>明日のランチ決定!!
>今回もサンキューです(*^^)v

---------------------------------------------

ホントに10分で出来ますから(笑)。
水菜とトマト、サッパリしてるけど、にんにくがい香りなんです。

[C8182] 単身男0430さん、おはようございます。


>フレッシュトマトと水菜のペペロンチーノ、めっちゃ美味しそうですね!!
>ホワイトデー、素敵なプレゼントが届いてよかったですね!!

>応援ポチ×3っと

---------------------------------------------

サッパリしてるけど、にんにくがいい仕事してます。美味しかったです(^_-)-☆

応援、ありがとうございます。

[C8183] おぉ~。

こういう画像付きのレシピは嬉しいですねえ(^o^)
これだと文字だけより数十倍わかりやすいですね。

参考になります(^^)b


  • 2009-03-16 10:14
  • 美しい姿勢とモデルウォーキング
  • URL
  • 編集

[C8184] 美しい姿勢とモデルウォーキングさん、こんばんは。


>こういう画像付きのレシピは嬉しいですねえ(^o^)
>これだと文字だけより数十倍わかりやすいですね。

>参考になります(^^)b

---------------------------------------------

ありがとうございます。ちゃちゃっと写真撮らない!って焦りますが、一目瞭然なので、便利ですね。

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食べることは人生の基本です。でも、健康でかつスリムな体を維持したいのも当然。ちょこっとダイエット。あんまりガチガチに考えないで、ちょこっと、こっそり始めましょう。

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