FC2ブログ

Entries

白菜・厚揚げ鍋焼きうどん 「ひとり鍋レシピ(41)」


やっと青空。今日は春らしい。でも、また、雨が…

さて、そろそろ旬も終わりそうな白菜をたっぷりいただく、一人鍋朝食。

白菜・厚揚げ鍋焼きうどんです。

お鍋でじゃこだしをとって、醤油みりんを少々。
白菜と厚揚げを煮込んでから、冷凍うどんを投入。味噌を加えて味を調えて、卵をポトン。

ほらほら、ね、グツグツと美味しそうに煮上がってきてるでしょう。

寒い朝は、ちょっと味噌味にすると、身体がすごく温まる気がしませんか。
厚揚げは、お鍋に入れてもとっても優秀。美味しいし、コクが出るし。なんたって、お豆腐由来の食品だから、ヘルシーだし。レシピブログ「朝ごはんレシピ♪」参加中です♪

すごく美味しかったです。

行って来まーす。

人気ブログバナー 人気blogランキングに参加しています。美味しそう応援してやろうっ思ってくだされば、ぜひ、ポチッと押してください。

レシピブログバナー  TREview


人気ブログバナー ショック順位下降中。ぜひ、ポチッと応援よろしくお願いいたします。

レシピブログバナー  TREview

関連記事
この記事にトラックバックする(FC2ブログユーザー)
http://shizua.blog81.fc2.com/tb.php/1221-b143420d

トラックバック

コメント

[C7975] Re:白菜・厚揚げ鍋焼きうどん

おはようございます。

やっと春らしく晴れましたね、朝の食事に食べたら身体が暖まり最高でしょうね(^O^)

ジャコのだしを使っている所がNiceです。

では、今日も一日頑張って下さいね。
  • 2009-03-05 09:17
  • リバティ
  • URL
  • 編集

[C7976] Re:白菜・厚揚げ鍋焼きうどん(03/05)

おはようございます(^^)
朝から体も温まって元気一発という感じですネ(^^♪
今日のお昼にこういうの食べたくなっちゃいました。
ポチ・ポチと応援完了です。
  • 2009-03-05 10:09
  • アキオロミゾー
  • URL
  • 編集

[C7977] Re:白菜・厚揚げ鍋焼きうどん(03/05)

鍋焼きうどんの卵、良い感じの仕上がりですね☆
あ、吸いません。。。すぐ卵に目が行ってしまって。。。f(^^;
厚揚げは、お揚げさんとお豆腐を一緒に味わえる感じで、栄養もあって良いですよね♪

[C7978] ポチリン(*^ー゜)b

おはよーございます。
きゃー朝からあったまりそうですね!実においしそうです(*≧m≦)ノ我が家は、ホットサンドでした。

明日はあったかおうどんにしようかな???

今日も元気にいってらっしゃい!!きをつけてね(*^ー゜)b
  • 2009-03-05 10:13
  • マリオ&ピーチ
  • URL
  • 編集

[C7979] Re:白菜・厚揚げ鍋焼きうどん(03/05)

おはようございます

味噌味、温まる気がします(*^_^*)
明日からまたお天気が悪そうで。。。

お仕事行ってらっしゃーい!!!

[C7980] Re:白菜・厚揚げ鍋焼きうどん(03/05)

鍋は実朝ごはんにはぴったりなお料理なんですよね。
お腹の中から温まり、体温も上がるし、消化もいい。
水分もたくさん取れるしお野菜も♪
なので、我が家も定期的に朝ごはんに鍋が登場します♪
お仕事がんばってきてくださいね~。
応援!

[C7981] Re:白菜・厚揚げ鍋焼きうどん(03/05)

お久しぶりです。
春は??と思うような寒の戻りがあって、一昨日は山に雪。
こんなうどん食べたくなります。
朝から身体の芯まであったかいですね(^_^)

[C7982] Re:白菜・厚揚げ鍋焼きうどん(03/05)

私も鍋焼き、味噌煮込みうどんのときに厚揚げ入れます。
コクがでて美味しいですよね~
お味噌汁の具にもお気に入りです。

[C7983] リバティさん、こんばんは。


>おはようございます。
>やっと春らしく晴れましたね、朝の食事に食べたら身体が暖まり最高でしょうね(^O^)

>ジャコのだしを使っている所がNiceです。

>では、今日も一日頑張って下さいね。

---------------------------------------------

朝はちゃんとエネルギーチャージしないと、からだがシャキッとしませんから(^_-)-☆

[C7984] アキオロミゾーさん、こんばんは。


>おはようございます(^^)
>朝から体も温まって元気一発という感じですネ(^^♪
>今日のお昼にこういうの食べたくなっちゃいました。
>ポチ・ポチと応援完了です。

---------------------------------------------

鍋焼きうどんは、野菜も食べられて便利なので、助かります。
応援、ありがとうございます。

[C7985] wakasan1935さん、こんばんは。


>鍋焼きうどんの卵、良い感じの仕上がりですね☆
>あ、吸いません。。。すぐ卵に目が行ってしまって。。。f(^^;
>厚揚げは、お揚げさんとお豆腐を一緒に味わえる感じで、栄養もあって良いですよね♪

---------------------------------------------

卵入れたら、ちょっと蓋をするのがポイントですね。厚揚げ、こんな風に使うのも、大好きです。

[C7986] ピーチさん、こんばんは。


>おはよーございます。
>きゃー朝からあったまりそうですね!実においしそうです(*≧m≦)ノ我が家は、ホットサンドでした。

>明日はあったかおうどんにしようかな???

>今日も元気にいってらっしゃい!!きをつけてね(*^ー゜)b

---------------------------------------------

冷凍うどんは、お助けメニューですね。美味しかったです(^_-)-☆
応援、ありがとうございます。

[C7987] Iamくまさん、こんばんは。


>おはようございます

>味噌味、温まる気がします(*^_^*)
>明日からまたお天気が悪そうで。。。

>お仕事行ってらっしゃーい!!!

---------------------------------------------

また、雨みたいですね。仕方ないけど、いいお天気の方がうれしいですよね。
明日も、頑張りまーす。

[C7988] naribeeさん、こんばんは。


>鍋は実朝ごはんにはぴったりなお料理なんですよね。
>お腹の中から温まり、体温も上がるし、消化もいい。
>水分もたくさん取れるしお野菜も♪
>なので、我が家も定期的に朝ごはんに鍋が登場します♪
>お仕事がんばってきてくださいね~。
>応援!

---------------------------------------------

ホント、鍋の朝ごはんはいいですよね。鍋の季節ももう少しなので、楽しみたいと思います。
応援、ありがとうございます。

[C7989] 友珠君さん、こんばんは。


>お久しぶりです。
>春は??と思うような寒の戻りがあって、一昨日は山に雪。
>こんなうどん食べたくなります。
>朝から身体の芯まであったかいですね(^_^)

---------------------------------------------

三月なのに、雪って…って思いますよね。今日は暖かかったですけど。山は雪なんですね。
温まって出かけましょう(^_-)-☆

[C7990] monzaburo-さん、こんばんは。


>私も鍋焼き、味噌煮込みうどんのときに厚揚げ入れます。
>コクがでて美味しいですよね~
>お味噌汁の具にもお気に入りです。

---------------------------------------------

薄揚げを入れることが多いんですが、厚揚げも美味しいですよね(^_-)-☆

[C7991] Re:白菜・厚揚げ鍋焼きうどん(03/05)

朝の、鍋焼きうどん暖まりそうですね。
ウチでは最近、
トーストすら食べるゆとりが無く、
朝食、バナナと牛乳って日が多いんですよ。

shizushizuさんの朝食はいつもボリュームがあって
一日、元気が出そうな朝ごはんですね(笑

応援しますよ!

[C7992] Re:白菜・厚揚げ鍋焼きうどん(03/05)

白菜もそろそろ季節が終わりそうですね。
といっても我が家にはいただいた白菜がまだまだあります。がんばって消費しなければ!

[C7993] small_pinkさん、こんばんは。


>朝の、鍋焼きうどん暖まりそうですね。
>ウチでは最近、
>トーストすら食べるゆとりが無く、
>朝食、バナナと牛乳って日が多いんですよ。

>shizushizuさんの朝食はいつもボリュームがあって
>一日、元気が出そうな朝ごはんですね(笑

>応援しますよ!

---------------------------------------------

応援ありがとうございます。
もう、私もやばいです。明日からは、諦めて、三食、コンビニ生活になりそうな気配なんですが、何とか踏みとどまりたいと、願ってます。でも、…、もう、無理かも(笑)

[C7994] 酒季さん、こんばんは。


>白菜もそろそろ季節が終わりそうですね。
>といっても我が家にはいただいた白菜がまだまだあります。がんばって消費しなければ!

---------------------------------------------

最近は、年中出回ってますが、鍋物的にはそろそろ終わりですよね。旬も過ぎてしまいますね。
春はすぐ目の前(^_-)-☆


[C7995] Re:白菜・厚揚げ鍋焼きうどん(03/05)

こんばんは。
3月というのに温かいものがイイですよね^^
以前より3月が寒い気が・・・

半熟卵が!!!
イイんですよね~~
  • 2009-03-05 23:59
  • たくいく 9
  • URL
  • 編集

[C7996] たくいく 9さん、こんばんは。


>こんばんは。
>3月というのに温かいものがイイですよね^^
>以前より3月が寒い気が・・・

>半熟卵が!!!
>イイんですよね~~

---------------------------------------------

寒暖の差が烈しすぎますよねえ。今日は春かと思えば、明日は真冬ですから(笑)

コメントの投稿

コメントの投稿
管理者にだけ表示を許可する

Appendix

プロフィール

ししずちゃん

Author:ししずちゃん

食べることは人生の基本です。でも、健康でかつスリムな体を維持したいのも当然。ちょこっとダイエット。あんまりガチガチに考えないで、ちょこっと、こっそり始めましょう。

アクセスカウンター

ブロとも申請フォーム

この人とブロともになる

月別アーカイブ