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最近のお弁当・その12 「大人のお弁当(93)」

雨は、まだ降ってませんが、予報では烈しい雨だとか。何だか、しっとりした梅雨はなくなってしまったのでしょうか…。プロジェクトの完遂まで、今日からラスト一週間。間に合うのか。ちょっと恐ろしい朝です。

食事って、本当に毎日のことだし、面倒だからとか、手を抜こうって思えばいくらでも出来ます。でも、毎日のことだからこそ、ちょこっとした積み重ねが健康に貢献してくれる度合いは計り知れないんですよね。

だから、はい!頑張ります。

若かりしころは、自分のことに気を使うなんて、バカバカしい、情けない! 自分のこと考える時間があるんだったら、仕事のこと考えろって感覚だったんです。今はちょっと変化してます。自己管理できてこそ、仕事も出来るんですよね。いくら気持ちがあっても、体調崩しては、何も出来ませんから。

大人になったのかなあ…。

まあ、そんなことでお弁当も作ってます。

ポテトカップグラタン弁当

冷凍のポテトカップグラタンをメインにしてみました。カップがポテトで作られてます。きゅうりと茄子の中華風と、ウインナー、小松菜のじゃこ炒めで、まあ、そこそこのバランス弁当です。

ささみチーズフライトとビッグいんげん焼き弁当

               ささみチーズフライとビッグいんげん弁当

とにかくこのいんげんはビッグでした。
ビッグになると、お味がちょっと、となるのですが、このビッグいんげんは香りも損なわれず、歯ごたえもよく、美味しかったです。
にらともやしの炒め物は、軽くお醤油で炒めました。


カレイの唐揚げとカラーピーマンツナ炒め弁当

かれいの唐揚げとカラーピーマンマヨ炒め弁当

カレイの唐揚げは、骨があってちょっと食べにくかったですが、そんな手間を惜しむほどガツガツ食べるわけじゃないので、落ち着いて食べれば、カレイのうまみを堪能できます。カラーピーマンをツナマヨで炒めて、大和芋の塩焼きも入れてみました。


ささみチーズロールとしめじキムチ弁当

               ささみチーズロールとしめじキムチ弁当

ささみを薄くスライスして、大葉を敷き、中央にチーズを置いて巻きました。美味しいですよね、こういうおかず。そして、しめじをキムチと炒めて、じゃこと甘長をちょっと甘めに煮てみました。



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コメント

[C6939] Re:最近のお弁当・その12(06/10)

おはようございます
自分磨き大事ですね(^_^)/
あと、1週間頑張ってください!!
今日も笑顔で過ごせますように。。。

[C6940] Re:最近のお弁当・その12

仕事のほうがもうすぐ完成するようですね。頑張って下さい。p(^^)q
どのお弁当も食べてみたいのばかりです☆
  • 2008-06-11 14:00
  • nobu-1961
  • URL
  • 編集

[C6941] お疲れ様です^^

お仕事お疲れ様です^^
ラストスパートの1週間頑張って下さいね!
おっしゃるとおり、体あっての自分ですものね。
きちんと健康管理されている方は、仕事もよくできるんですよね!

お弁当どれも美味しそう♪
いつもお野菜がたくさん入っていて感心します。
ささみとチーズって、本当に合いますよね!
大好きな組み合わせです*^^*

[C6942] Re:最近のお弁当・その12(06/10)

またまた偶然!!メニューが、かぶりました♪
まだ日記にUPできていませんがそのうちに。。。
我が家はささみ+チーズ+大葉+梅干し、これを春巻きにしてみました^^ほんとささみ+チーズ+大葉は合いますね☆
  • 2008-06-11 15:47
  • ☆悠☆悠☆
  • URL
  • 編集

[C6943] Re[1]:最近のお弁当・その12(06/10)

Iamくまさん、こんばんは。

>おはようございます
>自分磨き大事ですね(^_^)/
>あと、1週間頑張ってください!!
>今日も笑顔で過ごせますように。。。

------------------------------

 自己管理って、大人としての責任だなあって、本当に最近感じています。昨日から13時間労働に突入しています^_^;


[C6944] Re[1]:最近のお弁当・その12(06/10)

nobu-1961さん、こんばんは。

>仕事のほうがもうすぐ完成するようですね。頑張って下さい。p(^^)q
>どのお弁当も食べてみたいのばかりです☆

------------------------------

 ラストスパートです。時間との戦いになってます。徹夜もありえる状況^_^; 頑張ります。
 しばらく、お弁当も作れそうにないです。


[C6945] Re:お疲れ様です^^(06/10)

ミポリン39さん、こんばんは。

>お仕事お疲れ様です^^
>ラストスパートの1週間頑張って下さいね!
>おっしゃるとおり、体あっての自分ですものね。
>きちんと健康管理されている方は、仕事もよくできるんですよね!

------------------------------

 自己愛とは少し感覚が違いますよね、自己管理って。仕事するための自己管理。でも、それが判るにはずいぶん時間がかかりました^_^;


>お弁当どれも美味しそう♪
>いつもお野菜がたくさん入っていて感心します。
>ささみとチーズって、本当に合いますよね!
>大好きな組み合わせです*^^*

------------------------------

 ささみチーズは本当にいい相性です。
 見た目が少々悪くても、野菜中心で、頑張りまーす(^^)v


[C6946] Re[1]:最近のお弁当・その12(06/10)

☆悠☆悠☆さん、こんばんは。

>またまた偶然!!メニューが、かぶりました♪
>まだ日記にUPできていませんがそのうちに。。。
>我が家はささみ+チーズ+大葉+梅干し、これを春巻きにしてみました^^ほんとささみ+チーズ+大葉は合いますね☆

------------------------------

 なーんか、不思議なご縁(笑)を感じますね。
 ささみ・チーズ・大葉・梅干! うーん、完璧な組み合わせですねぇ(^^)v



[C6947] Re:最近のお弁当・その12(06/10)

おはようございます。
毎日の食事は、なんとなく食べてしまってますが
本当は大事なんですよね^^
反省する自分です・・・・
  • 2008-06-12 05:45
  • たくいく 9
  • URL
  • 編集

[C6948] Re[1]:最近のお弁当・その12(06/10)

たくいく 9さん、こんばんは。

>おはようございます。
>毎日の食事は、なんとなく食べてしまってますが
>本当は大事なんですよね^^
>反省する自分です・・・・

------------------------------

 いえ、その、ダイエットするなら、日々の食事が有効ですよ、くらいな感じで^_^;


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Author:ししずちゃん

食べることは人生の基本です。でも、健康でかつスリムな体を維持したいのも当然。ちょこっとダイエット。あんまりガチガチに考えないで、ちょこっと、こっそり始めましょう。

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