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湯豆腐鍋 「ひとり鍋レシピ(41)」


今朝も一段と寒いですね。しかも、もう、カウントダウン気分。焦ります

さて、昨日はバタバタしていて、昼食も食べられなかったので、珍しく夕食に湯豆腐鍋を作ってみました。自宅で夕食なんて、私にしては、すごーくレアです。

一人鍋に白出汁を煮立てて、白菜・白ねぎ・菊菜・豆腐を煮ていきます。
特に何の工夫も、苦労もないのが湯豆腐ですよね。

あとは、ぽん酢を入れた手元に、ねぎ代わりに野沢菜を入れたことが、ちょっとしたオリジナリティ(笑)でしょうか。

湯豆腐鍋

野沢菜君、薬味としてもとっても優秀でした。

さて、なんだか仕事が立て込んでます。
宿題がどんどん増えて、読まなきゃならない資料もどっさり。
来年の8月までの仕事の準備が一気に集中している感じです。まあ、この三本の仕事をクリアすると、暇になるんですけどね。

準備で手を抜くと、後が辛いので、しっかり頑張らなきゃ。

しかし、おっかしいなあ…。本当は、日本脱出していて、何の仕事もなしにバカンスしてるはずだったのに…(笑)。

あっ、宿題が、できてなーい

でも、まあ、とりあえず、今日も朝からお仕事です。いってきまーす。



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コメント

[C5616] Re:湯豆腐鍋(12/19)

おはようございま~す。^^
あははは~~~!!
笑っちゃいけませんけど・・・
>しかし、おっかしいなあ…。
に笑っちゃいましたぁ。

鍋は冬になるとしょっちゅう登場してますが、
シンプル湯豆腐は、
作ってなかったなぁ。作ろ!!(ヘ。ヘ)
  • 2008-12-19 07:17
  • ひろぴょん1
  • URL
  • 編集

[C5617] 本日鍋にします。

おはようございます。今頃お仕事に切磋琢磨されていることでしょう!!(言葉遣いあってますか?聞いたことあるような漢字の熟語つかうといつも、使い方ラミチャンまちがってると注意をうけるので、じしんないです・・・)

バカンスのはずが、お仕事とは。

その一山こしたら、バカンスされちゃうのでは???

ラミは本日やっとこリトルチャロ見る予定です!!英語もしなきゃね。
  • 2008-12-19 10:48
  • ラミーラミー
  • URL
  • 編集

[C5618] ついしん。

あ~っはっはっは。

また書き忘れた。

ポチリンです(*≧m≦)ノ
  • 2008-12-19 10:49
  • ラミーラミー
  • URL
  • 編集

[C5619] Re:湯豆腐鍋(12/19)

お鍋にちくわを入れるんですね♪
良いお出汁が出て、とても美味しそう(^^)
湯豆腐は、胃腸にも優しくて、病み上がりのshizushizuさんには持ってこいですよね☆

ランキングは、強豪揃いなのですね~w(゜o゜)w
応援していきます(^^)/

[C5620] Re:湯豆腐鍋

8月までのお仕事が・・・。
すごいなぁ、大きなお仕事を手がけていらっしゃるのですね。

お鍋でパワーをつけて、頑張ってください。
大きなお仕事が終わったら、飛び切りのバカンスを!
  • 2008-12-19 14:29
  • Oh!みつみつ
  • URL
  • 編集

[C5621] ひろぴょん1さん、こんばんは。


>おはようございま~す。^^
>あははは~~~!!
>笑っちゃいけませんけど・・・
>>しかし、おっかしいなあ…。
>に笑っちゃいましたぁ。

>鍋は冬になるとしょっちゅう登場してますが、
>シンプル湯豆腐は、
>作ってなかったなぁ。作ろ!!(ヘ。ヘ)

----------------------------------------

まあ、笑って、すっ飛ばしたほうが楽しいので、笑ってください(笑)
私も、久しぶりにシンプルな湯豆腐作りました。基本、飲み屋料理みたいになってる、たまに自分で作ると美味しかった(^_-)-☆






[C5622] ラミーラミーさん、こんばんは。


>おはようございます。今頃お仕事に切磋琢磨されていることでしょう!!(言葉遣いあってますか?聞いたことあるような漢字の熟語つかうといつも、使い方ラミチャンまちがってると注意をうけるので、じしんないです・・・)

---------------------------------------------

うーん、切磋琢磨はいろんなものがお互いに磨きあってってことだから、仕事「に」切磋琢磨はちょっと、違うかな(笑)。でも、自分自身を切磋琢磨してきましたよ。

>バカンスのはずが、お仕事とは。

>その一山こしたら、バカンスされちゃうのでは???

>ラミは本日やっとこリトルチャロ見る予定です!!英語もしなきゃね。

----------------------------------------

一山超えたら、沖縄です(^_-)-☆

[C5623] ラミーラミーさん、ありがとう(^_-)-☆


>あ~っはっはっは。
>また書き忘れた。
>ポチリンです(*≧m≦)ノ

----------------------------------------

心強い応援団でいてくださって、ありがとうございます。

[C5624] wakasan1935さん、こんばんは。


>お鍋にちくわを入れるんですね♪
>良いお出汁が出て、とても美味しそう(^^)
>湯豆腐は、胃腸にも優しくて、病み上がりのshizushizuさんには持ってこいですよね☆

----------------------------------------

なんだか、シンプルすぎる湯豆腐が寂しくて、入れてみました(^_-)-☆


>ランキングは、強豪揃いなのですね~w(゜o゜)w
>応援していきます(^^)/

----------------------------------------

なかなか手強いです。ありがとうございます。

[C5625] Oh!みつみつさん、こんばんは。


>8月までのお仕事が・・・。
>すごいなぁ、大きなお仕事を手がけていらっしゃるのですね。

>お鍋でパワーをつけて、頑張ってください。
>大きなお仕事が終わったら、飛び切りのバカンスを!

----------------------------------------

はい! ありがとうございます。
自分の仕事の規模がどうなのかは判らないんですが、任されている事に対する責任は、きっちりと取れればと思っています。
終わったら、沖縄旅行です(^_-)-☆

[C5626] Re:湯豆腐鍋(12/19)

こんばんは(^^)
湯豆腐美味しそう。当家も私用の一人鍋が良く登場します。
野沢菜を入れるのは初めてのアイデア(@_@)
ポチ・ポチと応援完了です。
  • 2008-12-19 19:01
  • アキオロミゾー
  • URL
  • 編集

[C5627] アキオロミゾーさん、こんばんは。


>こんばんは(^^)
>湯豆腐美味しそう。当家も私用の一人鍋が良く登場します。
>野沢菜を入れるのは初めてのアイデア(@_@)
>ポチ・ポチと応援完了です。

----------------------------------------

私も初めてチャレンジしてみました。
意外といい感じでしたよ(笑)

応援、ありがとうございます。

[C5628] Re:湯豆腐鍋(12/19)

あったかいお鍋で身体温まってね♪

そっか~忙しいんだね!
ほんとだ、バカンスの筈がおかしいね(笑)
風邪ひかないように頑張ってね~!

[C5629] kuba_kubaさん、こんばんは。


>あったかいお鍋で身体温まってね♪

>そっか~忙しいんだね!
>ほんとだ、バカンスの筈がおかしいね(笑)
>風邪ひかないように頑張ってね~!

----------------------------------------

なんでやねん!って感じですが、そこそこ忙しいんです(泣)まあ、仕事はないよりあったほうがいいんですけどね。

[C5630] Re:湯豆腐鍋(12/19)

毎日お夕飯はどこで食べるの???
ちくわ大好き♪
湯豆腐ってあったまりそうだね( *´艸`)

[C5631] みらこ☆さん、こんばんは。


>毎日お夕飯はどこで食べるの???
>ちくわ大好き♪
>湯豆腐ってあったまりそうだね( *´艸`)

----------------------------------------

晩御飯は、基本的には食べない!が正解です(笑)
飲むだけですね、ほとんど。まあ、体にいいのか悪いのか…(^_-)-☆

[C5632] こんばんは(*^。^*)

この季節は鍋が最高だよね!!
我が家も今日は、同じ湯豆腐!!
私も薬味に野沢菜入れれば良かった・・・(>_<)

私も最近、仕事忙しくなってきて・・・
訪問遅くなってごめんね!!時間がある時は必ず美味しい物!!発見しに来ますからね!!

[C5633] Re:湯豆腐鍋(12/19)

こんばんは、お疲れ様です♪
湯豆腐鍋シンプルで美味しいですよね
野沢菜の薬味、いいアイディア!!!!

宿題頑張ってくださいね(^_^)/

[C5634] megu4623さん、こんばんは。


>この季節は鍋が最高だよね!!
>我が家も今日は、同じ湯豆腐!!
>私も薬味に野沢菜入れれば良かった・・・(>_<)

----------------------------------------

メニュー、かぶりましたか(^_-)-☆ この時期、湯豆腐は、簡単だし、定番メニューですもんね。


>私も最近、仕事忙しくなってきて・・・
>訪問遅くなってごめんね!!時間がある時は必ず美味しい物!!発見しに来ますからね!!

----------------------------------------

お気になさらずに。
新しい味、発見していただけるよう、頑張っておきますから(^^)v

[C5635] Iamくまさん、こんばんは。


>こんばんは、お疲れ様です♪
>湯豆腐鍋シンプルで美味しいですよね
>野沢菜の薬味、いいアイディア!!!!

>宿題頑張ってくださいね(^_^)/

----------------------------------------

薬味としての野沢菜も美味しかったです。
宿題、ぎりぎりで今日は間に合わせましたけど、28日まで続きます(泣)

[C5636] Re:湯豆腐鍋(12/19)

何ともお仕事がお忙しそうですね。
お体に気をつけて頑張ってくださいね。
おお~ 湯豆腐鍋。
いいですね~
とっても暖まりそうです。それに野菜もたっぷりでヘルシー。
美味しそうっす!

[C5637] ken-sasukeさん、こんばんは。


>何ともお仕事がお忙しそうですね。
>お体に気をつけて頑張ってくださいね。
>おお~ 湯豆腐鍋。
>いいですね~
>とっても暖まりそうです。それに野菜もたっぷりでヘルシー。
>美味しそうっす!

----------------------------------------

まあ、バタバタといつもの感じです。ただ、どうしても、年末年始一週間の休みがあるので、仕事が凝縮されてしまいます。
湯豆腐、なかなかいい感じでした(^^)v

[C5638] Re:湯豆腐鍋(12/19)

あら~、めっちゃ仕事忙しいみたいですね!!

美味しい湯豆腐鍋を食べて頑張ってくださいね!!

応援ぽち×3完了!!

[C5639] 単身男0430さん、おはようございます。


>あら~、めっちゃ仕事忙しいみたいですね!!
>美味しい湯豆腐鍋を食べて頑張ってくださいね!!

>応援ぽち×3完了!!

----------------------------------------

なんか、締め切りババババって並んでしまって^^;
一つ一つ、こなしていきますです、はい。
応援、ありがとうございまーす。


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Author:ししずちゃん

食べることは人生の基本です。でも、健康でかつスリムな体を維持したいのも当然。ちょこっとダイエット。あんまりガチガチに考えないで、ちょこっと、こっそり始めましょう。

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