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生姜で温まろう!八宝菜 「冷凍食品にひと手間プラス(37)」

一晩で雨はあがりました。でも、霧で電車が遅れていたようです。予定通りだったら、今日、機上の人になってたんだなあ…って、ちょっと寂しい朝です。

まあ、それはそれ(笑)として、おかげで仕事が順調に進みそうなのでいいこともあります。この分だと、お正月、数年ぶりに自宅仕事から解放されそうです。

さて、冬になると体の中からも温めた方がいいということで、筆頭にあがる食材は生姜ですね。
ジンジャーミルクティーなんか、最高に美味しくって、身体も温まっていいんだけど、自分で作るのはちょっと面倒。なんたって、私は、自宅では日本茶党なので…。

でも、お料理に使う分には全然面倒とは思いません。

今朝は白葱たっぷり八宝菜に、生姜をしっかり使いました。

白葱たっぷり八宝菜とキムチ

冷凍の八宝菜セットには、豚肉と野菜少々、いか・海老、たれが入っています。
それに、白菜4分の1玉と白葱3本を加えます。生姜はピンポン玉の半分くらいを千切りにして、にんにくも一欠け追加。豚肉にしっかり隠し味を加えることで、香り高く仕上がりました。
白葱の甘みがいい感じ。時々生姜が歯に当たり、ガリッと噛むと、爽やかな香りが広がります。

薬膳的には、白葱も身体を温め疲労回復を促す。白菜も身体を温め風邪の予防や美肌効果も期待できるということですよ、たくさん食べたいですねえ。今日はきっと、一日ポカポカかなあ

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コメント

[C5376] おはようございます。

今日はいいお天気ですね!!気分もなんだかうきうきです(*≧m≦)ノ
八宝菜ラミ本日つくります!!よし、生姜きかせたら、おいしいのですね?あと、ニンニク!!
ありがとうございます。

愛しい梨塩男君に作っておかなきゃ。

お正月お仕事から解放されるといいですね!!頑張りすぎ注意ですよヽ(▽ ̄ )乂(  ̄▽)ノ
  • 2008-12-10 10:21
  • ラミーラミー
  • URL
  • 編集

[C5377] ついしん。

ぽちりん!!書くの忘れてた~(*^ー゜)b

いつも応援しています!!
  • 2008-12-10 10:22
  • ラミーラミー
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[C5378] Re:生姜で温まろう!八宝菜(12/10)

しょうがとにんにく入れると美味しくなるよね~♪
私は冷え性なので、毎日夜に「金時生姜」「ブラックジンガー玄米」をお湯に溶かして飲んでいます。
便秘改善のつもりで飲み始めたけど、そっちは?
でも喉が弱くて定期的に腫らしていたのがほとんどおさまりました。生姜は喉に効いているみたいです。

[C5379] ラミーラミーさん、こんにちは。


>今日はいいお天気ですね!!気分もなんだかうきうきです(*≧m≦)ノ
>八宝菜ラミ本日つくります!!よし、生姜きかせたら、おいしいのですね?あと、ニンニク!!
>ありがとうございます。

>愛しい梨塩男君に作っておかなきゃ。

----------------------------------------

美味しく仕上がるといいですねえ(^_-)-☆ 私は冷凍品で作ってるけど、たれから手作りするの?


>お正月お仕事から解放されるといいですね!!頑張りすぎ注意ですよヽ(▽ ̄ )乂(  ̄▽)ノ

----------------------------------------

はーい。でも、暇は私にとって一番の毒かも知れない…。

[C5380] ラミーラミーさん、ついしん☆彡


>ぽちりん!!書くの忘れてた~(*^ー゜)b

>いつも応援しています!!

----------------------------------------

いつもありがとうございます。もうちょっと、ってとこで、行ったり来たり。これがランキングなんだろうけど。感謝してまーす。
これからもよろしくお願いいたします。


[C5381] kuba_kubaさん、こんにちは。


>しょうがとにんにく入れると美味しくなるよね~♪
>私は冷え性なので、毎日夜に「金時生姜」「ブラックジンガー玄米」をお湯に溶かして飲んでいます。

----------------------------------------

っていう生姜があるんですね。知らなかったです。


>便秘改善のつもりで飲み始めたけど、そっちは?
>でも喉が弱くて定期的に腫らしていたのがほとんどおさまりました。生姜は喉に効いているみたいです。

----------------------------------------

今、手元にある本には、便秘のことは書いてないですねえ^_^; でも、自分に合っていると感じるものを続けるのが一番ですよね。私は、アセロラビタミンCです。おかげで、風邪知らず(^_-)-☆

[C5382] お久しぶりです♪

いつもコメントありがとうございます♪o(^-^)o
生姜ね効いた八宝菜ですね☆カタクリは使わずにアッサリ仕上げたようですが美味しそうです。
朝からヘルシーo(^-^)o
600円でお願いします☆m(__)m
  • 2008-12-10 11:24
  • nobu-1961
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  • 編集

[C5383] Re:生姜で温まろう!八宝菜

生姜であったまるし、お野菜たっぷりで美肌にもグゥ。

生姜黒糖葛湯も温まっておすすめデス。
  • 2008-12-10 11:34
  • Oh!みつみつ
  • URL
  • 編集

[C5384] Re:生姜で温まろう!八宝菜(12/10)

こんにちは♪
私は時間があるので、ジンジャーミルクティーをよく飲みます♪
ジンジャーエキスは、いつも冷蔵庫に常備してます(^^)
私はすごく冷え性なもので・・・

[C5385] nobu-1961さん、お久しぶりです。


>いつもコメントありがとうございます♪o(^-^)o
>生姜ね効いた八宝菜ですね☆カタクリは使わずにアッサリ仕上げたようですが美味しそうです。
>朝からヘルシーo(^-^)o
>600円でお願いします☆m(__)m

----------------------------------------

えーっ600円ですかあ(笑)
最近、ランチの1000円が主流になってきましたね。1500円も珍しくなくなって、ちょっと困りものです。でも、600円、妥当な金額かも(笑)

[C5386] Oh!みつみつさん、こんにちは。


>生姜であったまるし、お野菜たっぷりで美肌にもグゥ。
>生姜黒糖葛湯も温まっておすすめデス。

----------------------------------------

美しくなれればいいんですが(笑)
美味しかったので、グゥ(^_-)-☆という事で。

[C5387] かりな0319さん、こんにちは。


>こんにちは♪
>私は時間があるので、ジンジャーミルクティーをよく飲みます♪
>ジンジャーエキスは、いつも冷蔵庫に常備してます(^^)
>私はすごく冷え性なもので・・・

----------------------------------------

数年前にすごーく寒い場所で仕事していた時に、ジンジャーミルクティーをいただいて感動したんです。なんい、美味しいんだろう! 温まるう(^_-)-☆って。
心遣いも嬉しくて、それからファンになりました。

[C5388] Re:生姜で温まろう!八宝菜(12/10)

中華の炒め物って、生姜をきかせると美味しいですよね。
生姜って、入れると入れないとでは大きく変わりますよね~
欠かせない食材です(^^)

[C5389] monzaburo-さん、こんにちは。


>中華の炒め物って、生姜をきかせると美味しいですよね。
>生姜って、入れると入れないとでは大きく変わりますよね~
>欠かせない食材です(^^)

----------------------------------------

入れ忘れてると、何だかぼんやりした仕上がりになりますね(^_-)-☆

[C5390] Re:生姜で温まろう!八宝菜(12/10)

こんばんは、お疲れ様です♪
正月はゆっくり過ごせるとィィですね
八宝菜美味しそう(*^_^*)
身体が冷えると風邪をひきますよね
生姜で温まりましょうヽ(^o^)丿

[C5391] Iamくまさん、こんばんは。


>こんばんは、お疲れ様です♪
>正月はゆっくり過ごせるとィィですね
>八宝菜美味しそう(*^_^*)
>身体が冷えると風邪をひきますよね
>生姜で温まりましょうヽ(^o^)丿

----------------------------------------

今日は何だか、一日中、生姜関係食べてました(笑)
暖かい一日だったので、効果があったのかどうか、よく判らないですけどね。

[C5392] Re:生姜で温まろう!八宝菜(12/10)

私も生姜とねぎ大好きです(*^_^*)
夏野菜は体を冷やすように、冬野菜は体を温めるように…よくできてますよね♪
この八宝菜、ご飯たっぷりかけていただきたいです。
  • 2008-12-10 19:48
  • のび太の妻ジャイアン
  • URL
  • 編集

[C5393] のび太の妻ジャイアンさん、こんばんは。


>私も生姜とねぎ大好きです(*^_^*)
>夏野菜は体を冷やすように、冬野菜は体を温めるように…よくできてますよね♪
>この八宝菜、ご飯たっぷりかけていただきたいです。

----------------------------------------

ご飯に乗っけて中華丼ってのもいいなあと思ったんですが、思いのほか、玄米が硬く炊けてしまって…。ちょっと水が少なかったのです。で、別々に食べたほうがいいなあってことで(^_-)-☆

[C5394] Re:生姜で温まろう!八宝菜(12/10)

生姜は喉に、白葱は鼻に効くと、母親が教えてくれました。
花粉症の私は、春先には、お鍋の〆、思いっ切り葱だくにして頂きます☆

私がまだ高校生だった冬のある日、母親がウィルキンソンのジンジャーエールを買ってきて、勉強のスタイルが完全夜型だった私に「ジンジャーエールを温めて飲むと、喉に善いから。。。」と言うので、ある日の深夜、アルマイト鍋に、栓を抜いたシンジャーエールの瓶を立てて、そのまま火に掛けたら、物凄い音と共にパンクしました。。。

「あんたはどんな馬鹿なの!!!」と母親に罵られ…呆けた娘の行く末を、どんなに憂いた事でしょうね。。。

だったら、最初から、生姜湯を買ってきてくれれば良かったのに…と、何と無く思いました。

[C5395] wakasan1935さん、こんばんは。


>生姜は喉に、白葱は鼻に効くと、母親が教えてくれました。
>花粉症の私は、春先には、お鍋の〆、思いっ切り葱だくにして頂きます☆

>私がまだ高校生だった冬のある日、母親がウィルキンソンのジンジャーエールを買ってきて、勉強のスタイルが完全夜型だった私に「ジンジャーエールを温めて飲むと、喉に善いから。。。」と言うので、ある日の深夜、アルマイト鍋に、栓を抜いたシンジャーエールの瓶を立てて、そのまま火に掛けたら、物凄い音と共にパンクしました。。。

>「あんたはどんな馬鹿なの!!!」と母親に罵られ…呆けた娘の行く末を、どんなに憂いた事でしょうね。。。

>だったら、最初から、生姜湯を買ってきてくれれば良かったのに…と、何と無く思いました。

----------------------------------------

高校生のころならではの思い出ですよね。そう、爆発するなんて、あんまり考えないで行動してました。
何でも出来る様な、怖いもの知らずの時期って懐かしいです(^_-)-☆

[C5396] Re:生姜で温まろう!八宝菜(12/10)

生姜ってぽかぽかするよね♪
八宝菜は最後に難関が待ってるわ。

トロミちゃん。

[C5397] Re:生姜で温まろう!八宝菜(12/10)

食べ物で体を温めるっていいですよね。
実は我が家も今朝はしょうがをたっぷり入れた中華スープだったんですよ。
ほかほかです。

[C5398] みらこ☆さん、こんばんは。


>生姜ってぽかぽかするよね♪
>八宝菜は最後に難関が待ってるわ。

>トロミちゃん。

----------------------------------------

そうでした、トロミちゃんでした(笑)
でも、今回は、たれは市販のものだったから、心配はなかったよ(^_-)-☆

[C5399] 酒季さん、こんばんは。


>食べ物で体を温めるっていいですよね。
>実は我が家も今朝はしょうがをたっぷり入れた中華スープだったんですよ。
>ほかほかです。

----------------------------------------

生姜たっぷりの中華スープは、冬のお出かけ前には最高ですね。三時間はポカポカが続くそうですよ(^_-)-☆

[C5400] Re:生姜で温まろう!八宝菜(12/10)

野菜がたっぷりで、私好みの朝ごはんですね。
しょうがおいしいですよね。

しばらく作ってないけど、
カレーにしょうがは欠かせません。
有ると無いとでは大違いの美味しさなんです。

ねぎ、これが、岩津ねぎですか!?

[C5401] 八宝菜!

+.゚(*´∀`)゚+.゚ おいしいよね~
おまけにお野菜たっぷり!

ちょりは仕込がめんどくさくて、つい六宝菜になっちゃうけどw。
うずらが入ってるとなおうれしい!

shizushizuさんは日本茶党なんでつな~☆
寒い冬にはいいでつよね。
  • 2008-12-10 23:32
  • ちょりです
  • URL
  • 編集

[C5402] Re:生姜で温まろう!八宝菜(12/10)

こんばんは(^^)
お久しぶりです。
私も最近忙しくて訪問できていませんでした。
いつ訪問しても美味しそうな料理です。
ポチ・ポチと応援完了です。
  • 2008-12-10 23:54
  • アキオロミゾー
  • URL
  • 編集

[C5403] Re:生姜で温まろう!八宝菜(12/10)

八宝菜、美味しそうです。
白菜と白葱にそんな効用があるんですね。
よーし、俺も積極的に摂取してみるか。
何しろ最近疲れ気味……

[C5404] Re:生姜で温まろう!八宝菜(12/10)

おはようございま~す。^^
生姜作戦大賛成!!
わが家でも生姜はよく使ってます。
風邪気味かなと思ったら生姜紅茶も登場です。☆
  • 2008-12-11 07:46
  • ひろぴょん1
  • URL
  • 編集

[C5405] small_pinkさん、おはようございます。


>野菜がたっぷりで、私好みの朝ごはんですね。
>しょうがおいしいですよね。

>しばらく作ってないけど、
>カレーにしょうがは欠かせません。
>有ると無いとでは大違いの美味しさなんです。

----------------------------------------

生姜で偉大ですよね。ホント、あるとないとは大違い。small_pinkさんも、カレー作るんですね。一度、見てみたいです(^_-)-☆


>ねぎ、これが、岩津ねぎですか!?

----------------------------------------

残念! これは、普通の白葱でした^_^;

[C5406] ちょりですさん、おはようございます。


>+.゚(*´∀`)゚+.゚ おいしいよね~
>おまけにお野菜たっぷり!

>ちょりは仕込がめんどくさくて、つい六宝菜になっちゃうけどw。
>うずらが入ってるとなおうれしい!

----------------------------------------

あっ、そういえば、うづらが入ってないね、この八宝菜…。うづら、美味しいねえ(^_-)-☆


>shizushizuさんは日本茶党なんでつな~☆
>寒い冬にはいいでつよね。

----------------------------------------

家では、コーヒーも飲まないんです、私。

[C5407] アキオロミゾーさん、おはようございます。


>こんばんは(^^)
>お久しぶりです。
>私も最近忙しくて訪問できていませんでした。
>いつ訪問しても美味しそうな料理です。
>ポチ・ポチと応援完了です。

----------------------------------------

お忙しそうで、お体大切にしてくださいね。
応援、ありがとうございます。

[C5408] ken-sasukeさん、おはようございます。


>八宝菜、美味しそうです。
>白菜と白葱にそんな効用があるんですね。
>よーし、俺も積極的に摂取してみるか。
>何しろ最近疲れ気味……

----------------------------------------

年末ですからね、いろいろ大変ですね。飲みすぎにもご注意を(^_-)-☆
身体にいいもの食べましょう!

[C5409] ひろぴょん1さん、おはようございます。


>おはようございま~す。^^
>生姜作戦大賛成!!
>わが家でも生姜はよく使ってます。
>風邪気味かなと思ったら生姜紅茶も登場です。☆

----------------------------------------

買ってくると、いつもそのまま冷凍してしまってたんですが、今回は野菜室で保管。
だから、すごく使いやすくて、いっぱい使ってみました(^_-)-☆

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食べることは人生の基本です。でも、健康でかつスリムな体を維持したいのも当然。ちょこっとダイエット。あんまりガチガチに考えないで、ちょこっと、こっそり始めましょう。

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