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豚キムチ餃子鍋 「ひとり鍋レシピ(41)」

昨日とは打って変わって、快晴。でも、寒いです。ストーブなしでは、ちょっと…。10℃を切ると、さすがに厚着だけでは辛いですね。風も有りそうだし、まさに冬晴れ。今日から競馬は阪神開催。カレンダー、貰いに行ってこようかなあ(笑)。

さて、そろそろ一年のまとめをしなければと、いろいろ振り返ってる最近です。まだ、頭の中だけなので、ちゃんと書き出してみると、きっと、無駄な出費や反省すべきことが見えてくるんでしょうね。
来年を素敵な年にするために、なんとなく過ごした時間をしっかり反省しよう!

この一年、朝食はまあまあ充実してたかなあ…。寒いので、今朝は豚キムチ餃子鍋でございます。ウフフフ、朝から、えーっなんて声も聞こえてきそうですが、私の朝食はディナーですから、まあ、お許しくださいね。

材 料

豚しゃぶ肉7枚・冷凍餃子7個・キャベツ3枚・ごぼう半本・絹さや10枚・キムチ一掴み

1・一人鍋に出汁雑魚を入れて、だしをとったら、塩と中華ブイヨンをちょっとだけ足して、キャベツとごぼうを煮ます。

2・キャベツが柔らかくなったら、餃子・豚肉・キムチ・絹さやを加えて、鍋全体がグツグツと煮えたら完成でーす。

豚キムチ餃子鍋の完成でーす。

炭水化物は餃子に任せて、ご飯はなし。ピリッと辛くて、温まる一人鍋、朝食に食べるのもいいと思うんですけど、私(笑)。お嫌いですか?

水曜日に、乗馬倶楽部の退会手続きに行きました。
「あかん、あかん、やめたらアカン!」と、予想された反応だったんですが、色々とお話して、倶楽部の方も納得してくださいました。良心的に、未使用だった騎乗券も払い戻してくださって、有難かった。航空券のキャンセル代くらいにはなりました。

で、問題は、退会をためらっていた理由のひとつでもある馬具の処理なんです。自分専用の鞍とか、頭絡とか、鞭とか、色々あります。

乗馬がお金のかかる趣味と言われる要因に、装備の高価さがあります。セミオーダーだし、革製品で、生産数も少ないので仕方ないんですけどね。
しかも、場所も取るので、家にもって帰ってもなあ…と、なんとなくずーっと倶楽部のロッカーにおいてました。ロッカー代はもちろんかかっています。

倶楽部の方は、その件も心配してくださったんです。下取りの斡旋も出来るには出来るが…、あまりお勧めしない。つまりは、やっぱり二束三文らしいんですね。オークションに出しても、あまり変わらないだろうということ。お勧めは家で保管すること。だって、もし、また始めたいと思ったときには、ハードルが低いからって。馬が好きだったら、また始めようときっと思うよって。

そう言われて、ちょっとポロッときました。

馬が嫌いなんじゃない、でも、今は怖くて乗れない。5月以降乗れなくなったのは、やっぱり恐怖感が離れないから。いつか、また、どうしても乗りたいって思うようになるのかな…。毎日乗馬倶楽部に通って、選手目指す日が来るのかなあ…。
判らない。判らないけど、最後の線を切ってしまわないでおこうかな…。そう結論して、とりあえず持って帰ることにしました。

でも、もし、どなたか、今から乗馬を始めるという方がいらっしゃったら、お安くお譲りしますよ(笑) 役に立ってもらったら、私の馬具たちもきっと喜ぶはずだから。お知り合いにいらっしゃったら、ご一報くださいませ。


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コメント

[C5246] あちゃー!

これは食べたいですぅ~(^^)/
餃子・豚肉・キムチの組み合わせは私的には最強のメニューです♪

  • 2008-12-06 10:33
  • 美しい姿勢とモデルウォーキング
  • URL
  • 編集

[C5247] 美しい姿勢とモデルウォーキングさん、ありがとうございます。


>これは食べたいですぅ~(^^)/
>餃子・豚肉・キムチの組み合わせは私的には最強のメニューです♪

-----------------------------------

豚キムチと、豚の柳川風と、餃子って別々のメニューも考えたんだけど、一気に鍋でいただきましたあ(笑)
最高!







[C5248] Re:豚キムチ餃子鍋(12/06)

今日もおいしそうです♪
私も炭水化物はなるべく取らないようにしてます・・・
私の場合、お肉や揚げ物は全然太りませんが、炭水化物だけは、すぐに太ります。。。

以前、胃腸が弱っている時に、3日間ご飯とお味噌汁だけの生活をしていたんですが、朝昼夕白いご飯を食べていたら、なんと体重が増えていました(汗)
今は、炭水化物が食べたくなったら、雑穀ご飯を少しだけにしてます♪

[C5249] かりな0319さん、おはようございます。


>今日もおいしそうです♪
>私も炭水化物はなるべく取らないようにしてます・・・
>私の場合、お肉や揚げ物は全然太りませんが、炭水化物だけは、すぐに太ります。。。

>以前、胃腸が弱っている時に、3日間ご飯とお味噌汁だけの生活をしていたんですが、朝昼夕白いご飯を食べていたら、なんと体重が増えていました(汗)
>今は、炭水化物が食べたくなったら、雑穀ご飯を少しだけにしてます♪

-----------------------------------

ありがとうございます。
私、玄米食なんです。だから、白米食べると何だか体重が増えるような気がします。まあ、厳しくダイエットしてないので、何でも食べるんですけど、バランスよく!が身上ですね。

[C5250] Re:豚キムチ餃子鍋(12/06)

再びラミ参上!!(*≧m≦)ノ
今おなかペコペコこれってポチッとしたらでてこないかな???うまそうだ!!

結局馬やめちゃったんだね。
馬の道具はおいてたらどうかな?
思い出いっぱいつまってるんじゃないかな???

それにさ、馬すきでしょ?
だったら、やっぱり片隅にでも置いておくべきだとおもいます(*≧m≦)ノ
  • 2008-12-06 11:30
  • ラミーラミー
  • URL
  • 編集

[C5251] Re:豚キムチ餃子鍋(12/06)

乗馬、残念ですね。
落馬されちゃったのですか?
そーゆー恐怖感って、トラウマになりますよね…良く解ります。
でもいつか、乗馬クラブの方がおっしゃって下さった様に、再び馬に乗りたいと思える日が来るのでは…とも思います。
乗馬は、高齢になっても楽しめる、とてもノーブルなご趣味ですし、その日まで、大切にご自分の馬具を保管なさったらいかかでしょう(^^)

頑張って!応援(^^)/

[C5252] おはよう(*^。^*)

豚キムチ餃子鍋~~~良い響き!!
朝からオッケーであります!!
元気がでそうだもんねヽ(^。^)ノ

記念の思い出としてもう少しの間近くに置いておくのもありじゃないでしょうかね・・・。

[C5253] Re:豚キムチ餃子鍋(12/06)

豚キムチ餃子鍋とは。。。こりゃあ、魅力的ですねぇ。。

豚キムチも餃子も大好きなので、一度に食べれちゃうのはうれしいですねぇ

[C5254] Re:豚キムチ餃子鍋(12/06)

お~っと、忘れてた!!
ポチ×3完了っと

[C5255] ラミーラミーさん、こんにちは。


>再びラミ参上!!(*≧m≦)ノ

-----------------------------------

お待ちしてました(^^)vありがとう。


>今おなかペコペコこれってポチッとしたらでてこないかな???うまそうだ!!

>結局馬やめちゃったんだね。
>馬の道具はおいてたらどうかな?
>思い出いっぱいつまってるんじゃないかな???

>それにさ、馬すきでしょ?
>だったら、やっぱり片隅にでも置いておくべきだとおもいます(*≧m≦)ノ

-----------------------------------

そうだよねえ、…そう言われるとちょっと泣けてきます。いろいろあったし、楽しいこともいっぱいだったし。必死になってたこともあったし…。

大切に家の片隅においておきます。

[C5256] wakasan1935さん、こんにちは。


>乗馬、残念ですね。
>落馬されちゃったのですか?
>そーゆー恐怖感って、トラウマになりますよね…良く解ります。
>でもいつか、乗馬クラブの方がおっしゃって下さった様に、再び馬に乗りたいと思える日が来るのでは…とも思います。
>乗馬は、高齢になっても楽しめる、とてもノーブルなご趣味ですし、その日まで、大切にご自分の馬具を保管なさったらいかかでしょう(^^)

>頑張って!応援(^^)/

-----------------------------------

最後の日は、落馬には至らなかったんですが、それ以上の恐怖でした。で、その時にインストラクターの方に裏切られた思いがあって、どうしても、もう一度乗る気になれず日々が過ぎました。
でも、確かに、ゆっくりとならいくつになっても続けられるスポーツなので、馬具は手元においておこうと思います。
優しい励まし、ありがとうございます。

[C5257] megu4623さん、こんにちはっ!


>豚キムチ餃子鍋~~~良い響き!!
>朝からオッケーであります!!
>元気がでそうだもんねヽ(^。^)ノ

-----------------------------------

朝から食べてくれますかあ、嬉しい(^_-)-☆です。


>記念の思い出としてもう少しの間近くに置いておくのもありじゃないでしょうかね・・・。

-----------------------------------

結構場所取りなんですが、大掃除の時に、馬具置き場確保して、しばらくは置いておくことにします。

[C5258] 単身男0430さん、こんにちは。


>お~っと、忘れてた!!
>ポチ×3完了っと

-----------------------------------

刺激物を一緒に食べてしまうと、満足感いっぱいですよ(^_-)-☆
応援、ありがとうございまーす。

[C5259] Re:豚キムチ餃子鍋(12/06)

「私の朝食はディナー」という言葉、素敵です☆
馬が好きな方はきっとまたいつか乗りたくなるんじゃないかなぁって思います。無理に手放さなくても良いと思いますよ(^_-)
  • 2008-12-06 12:54
  • のび太の妻ジャイアン
  • URL
  • 編集

[C5260] のび太の妻ジャイアンさん、こんにちは。


>「私の朝食はディナー」という言葉、素敵です☆

-----------------------------------


ブログタイトルをディナー朝食に変えようかと、一瞬考えました(笑)


>馬が好きな方はきっとまたいつか乗りたくなるんじゃないかなぁって思います。無理に手放さなくても良いと思いますよ(^_-)

-----------------------------------

そうですよね。置き場所さえあれば、家で保管もいいんですが、……今から、場所を確保してあげなければいけません^_^;


[C5261] Re:豚キムチ餃子鍋(12/06)

お鍋に餃子を入れるというのは、学生の時、1人暮らしの友人宅に集まった時に知りました。
以来、自分でも作るようになりました。
このお鍋、好きなものばかり入ってます!
朝からうらやましいなぁ・・・。
お酒飲みたくなりそうです。

[C5262] Re:豚キムチ餃子鍋(12/06)

1日元気に過ごせそうな朝ごはんですね。
体もぽかぽかですごせそうです。
乗馬をされていたんですね。私は旅行で少しのったぐらいしか経験がありません。

[C5263] Re:豚キムチ餃子鍋(12/06)

こんにちは。
やっぱりキムチ鍋には「餃子」ですよね^^
でも反対派もいるんですよ・・・
いいと思うんだけどなぁ・・・・
  • 2008-12-06 16:17
  • たくいく 9
  • URL
  • 編集

[C5264] Re:豚キムチ餃子鍋

まだまだ人生、色んなきっかけが訪れることでしょう。
お道具、大事にお手入れしながら保管されていれば、
機会もやってくるというもの。
お手入れしながらイメージトレーニングも重ねたら、
恐怖心も克服できるかもしれません。

とりあえず、キムチ鍋で元気ハツラツ~。
  • 2008-12-06 18:12
  • Oh!みつみつ
  • URL
  • 編集

[C5265] monzaburo-さん、こんばんは。


>お鍋に餃子を入れるというのは、学生の時、1人暮らしの友人宅に集まった時に知りました。
>以来、自分でも作るようになりました。
>このお鍋、好きなものばかり入ってます!
>朝からうらやましいなぁ・・・。
>お酒飲みたくなりそうです。

-----------------------------------

今日使ったのは、水餃子用のものなので、あまり崩れなかったですが、ものによっては崩れてしまうので食べるタイミングが難しいですね(^_-)-☆


[C5266] 酒季さん、こんばんは。


>1日元気に過ごせそうな朝ごはんですね。
>体もぽかぽかですごせそうです。
>乗馬をされていたんですね。私は旅行で少しのったぐらいしか経験がありません。

-----------------------------------

パワフル朝食でした(^_-)-☆

乗馬って、楽そうに見えてとっても体力がいるスポーツなんです。それと、精神力。なんたって、唯一、人間と動物が一緒になってするスポーツですから(^^)v

[C5267] たくいく 9さん、こんばんは。


>こんにちは。
>やっぱりキムチ鍋には「餃子」ですよね^^
>でも反対派もいるんですよ・・・
>いいと思うんだけどなぁ・・・・

-----------------------------------

えっ!やっぱり、反対派がいるんですね。でも、美味しいですよねえ。私たちは推進派(^^)vということで。

[C5268] Oh!みつみつさん、こんばんは。


>まだまだ人生、色んなきっかけが訪れることでしょう。
>お道具、大事にお手入れしながら保管されていれば、
>機会もやってくるというもの。
>お手入れしながらイメージトレーニングも重ねたら、
>恐怖心も克服できるかもしれません。

>とりあえず、キムチ鍋で元気ハツラツ~。

-----------------------------------

そうですよね。また、どんな風に人生が転がっていくかは未知の世界。大切に保管しておきます、いよいよダメだって時まで(笑)。


[C5269] ちょっと残念なその気持ちわかります

 でも、またいつか復帰すればいいですものね。

キムチ鍋食べたい(T_T)

フォトアルバムはどこでつくれるんですか?

[C5270] *:;;;;;:*今晩は(*^^*)*:;;;;;:*

足跡から来ました^^

御訪問ありがとうございます♪

また、遊びに着てやってくださいね♪

ポチ!して行きますね~☆
  • 2008-12-06 19:08
  • うさぎの桜子
  • URL
  • 編集

[C5271] ケイト3869さん、こんばんは。


> でも、またいつか復帰すればいいですものね。

-----------------------------------

そうだと考えるようにしてます。


>キムチ鍋食べたい(T_T)

>フォトアルバムはどこでつくれるんですか?

-----------------------------------

フォトアルバムは、ブログ管理画面のフォトアルバムから入って、アルバムを編集して、ブログに公開するをクリックすると、ブログに公開されます。答えになってますでしょうか?

[C5272] うさぎの桜子さん、こんばんは。


>足跡から来ました^^
>御訪問ありがとうございます♪
>また、遊びに着てやってくださいね♪

>ポチ!して行きますね~☆

-----------------------------------

こちらこそ、ありがとうございます。
よければ、また、お越しくださいね。よろしくお願いいたします。

[C5273] Re:豚キムチ餃子鍋(12/06)

ブタキムチも餃子も大好きだから、両方入ってなお嬉しい~♪
明日豚キムチ餃子鍋ぱくっちゃおうかな~(笑)
温まるし、食がすすみそう~~~。
朝ならいいけど、夜は食べすぎちゃうかなぁ。

[C5274] kuba_kubaさん、こんばんは。


>ブタキムチも餃子も大好きだから、両方入ってなお嬉しい~♪
>明日豚キムチ餃子鍋ぱくっちゃおうかな~(笑)
>温まるし、食がすすみそう~~~。
>朝ならいいけど、夜は食べすぎちゃうかなぁ。

-----------------------------------

一人鍋だと、なくなったら終わりだけど、みんなで食べるといくらでも食べられてしまう、ちょっとキケンな鍋です(^^)v ご注意ください(笑)

[C5275] こんばんは^0^/

今夜は、一段と冷え込みますね><
寒いのが苦手な私は、暖房をガンガンきかせてます^^;
そんな時に、このお鍋!たまりません~(≧∇≦)
今すぐ食べたいです♪
温まりますよね*^^*

[C5276] ミポリン39さん、こんばんは。


>今夜は、一段と冷え込みますね><
>寒いのが苦手な私は、暖房をガンガンきかせてます^^;
>そんな時に、このお鍋!たまりません~(≧∇≦)
>今すぐ食べたいです♪
>温まりますよね*^^*

-----------------------------------

ホントに今夜は寒いですね。ヒーター、つけっ放しになってます。ああ、ガス代が…と思いつつです。
でも、風邪引くよりは…と、思ってます。
温かいもの食べて、身体の中から温めるのが一番ですね(^^)v


[C5277] Re:豚キムチ餃子鍋(12/06)

今年はJCダートが阪神開催!いよいよ明日(ん?もう今日か)
高校で馬術部があって、馬術部入るなら馬くれるって知り合いから言われたんです。
でも高校生の頃の自分は馬術部に入るんが恥ずかしかって・・・
大学に入って、高校ん時に馬術部に入っといたら良かったなって後悔したもんです...
※菊水って焼き方とかうるさくなかったですか?
  • 2008-12-07 00:10
  • gomaあざらし
  • URL
  • 編集

[C5278] gomaあざらしさん、おはようございます。


>今年はJCダートが阪神開催!いよいよ明日(ん?もう今日か)

-----------------------------------

昨日、午後に仁川に行って、JCDの前日発売買ってきました。でも、本命外してるからなあ…


>高校で馬術部があって、馬術部入るなら馬くれるって知り合いから言われたんです。
>でも高校生の頃の自分は馬術部に入るんが恥ずかしかって・・・
>大学に入って、高校ん時に馬術部に入っといたら良かったなって後悔したもんです...

-----------------------------------

馬術なんて、自分には関係ない世界だと思ってました。そして、JRAという就職先があることも、全然知らなかったんですよ、成人するまで(笑)
自分の馬欲しいけど、馬貰っても、馬場がないですからねえ(-_-;)


>※菊水って焼き方とかうるさくなかったですか?

-----------------------------------

うるさいですよ。勝手に触ったら叱られます(笑)。
それも、味のうちです。

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食べることは人生の基本です。でも、健康でかつスリムな体を維持したいのも当然。ちょこっとダイエット。あんまりガチガチに考えないで、ちょこっと、こっそり始めましょう。

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