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ぽん酢で食べる牛フィレステーキ

明るいけど、雲いっぱいの空。明日は、雨の予報ですね。

さて、今日は時間がないので、簡単に。
青じそぽん酢で食べる牛フィレステーキでした。

フライパンを温めたら、少し油を敷いて、牛肉入れて塩胡椒。強火で焼き色をつけたら、ひっくり返して中まで軽く火を通しました。

ステーキを取り出して、同じフライパンに細くきったレタスと菊菜を入れます。梅田で働いていたころの、近所のステーキ屋さんのまねっこです

ぽん酢で食べるステーキ

野菜がしんなりしたら、上からちょっとたっぷり目に青じそぽん酢をかけて、味付け。お皿に盛り付けたら、フライパンに残ったぽん酢をお肉にもかけました。
うーん、美味しいんですね。サッパリしてて。ぽん酢の酸味がお肉の旨みを引き立ててくれますよ!

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昨日、CHICAGOの大阪公演見てきました。

東京でひと月くらい公演した後なので、東京公演より大胆で、パワーアップしてました。
大澄健也さん、すごく素敵になってました。もう釘付けでした(笑)

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[C4449] Re:ぽん酢で食べる牛フィレステーキ(11/06)

\(◎o◎)/!?朝ごはん?ですか???。
牛フィレに限らず、私はポン酢派なんですが、これはすごい!
朝、ですよね・・・。

[C4450] Re:ぽん酢で食べる牛フィレステーキ(11/06)

うひょ^^
夫がヨダレをこぼしそうな朝ごはんですぅ。
朝からは遠慮しとくって言いそうですが、
夜のリクエストになりそう!
何でも生は迫力あっていいですよね。V(^0^)


  • 2008-11-06 09:37
  • ひろぴょん1
  • URL
  • 編集

[C4451] Re:ぽん酢で食べる牛フィレステーキ(11/06)

朝からステーキはやっぱりすごいですね。
ポン酢で食べるのでさっぱりはしてそうですが、すごい。
元気いっぱいですね!

[C4452] おはようです。

朝からステーキ?おいしそう!!(*≧m≦)ノ
すごく今食べたいです。

あ~~~~~~~~ん(^O^)甘えすぎました(汗)
大澄健也さん、好みのタイプですか???(*≧m≦)ノ

  • 2008-11-06 10:51
  • ラミーラミー
  • URL
  • 編集

[C4453] ついしん。

ポチリン(*^ー゜)b
いつも書き忘れるわ。。。。m(_ _)m
  • 2008-11-06 10:52
  • ラミーラミー
  • URL
  • 編集

[C4454] Re:ぽん酢で食べる牛フィレステーキ(11/06)

わぁ(*^_^*)朝からボリューム満点のお肉でスタミナ付きそうですね(*^^)vポン酢だからあっさりといかだけますね♪もう、おなかいっぱいですってぐらいお肉が食べたいです☆ポチョリーノ。
  • 2008-11-06 11:30
  • のび太の妻ジャイアン
  • URL
  • 編集

[C4455] 友珠君さん、こんばんは。


>\(◎o◎)/!?朝ごはん?ですか???。
>牛フィレに限らず、私はポン酢派なんですが、これはすごい!
>朝、ですよね・・・。

-----------------------------------

最近、密かに「朝ディナー」と呼んでおります(笑)
まあ、朝食べないと、食べる時間がないので、結果こういうことになってます。







[C4456] ひろぴょん1さん、こんばんは。


>うひょ^^
>夫がヨダレをこぼしそうな朝ごはんですぅ。
>朝からは遠慮しとくって言いそうですが、
>夜のリクエストになりそう!
>何でも生は迫力あっていいですよね。V(^0^)

----------------------------------------

美味しいお肉でしたよ(笑) でも、朝から食べられないってのが、私には不思議。朝にちゃんと時間とって、あとは一日しっかりと働く。私のスタイルでございます。


[C4457] monzaburo-さん、こんばんは。


>朝からステーキはやっぱりすごいですね。
>ポン酢で食べるのでさっぱりはしてそうですが、すごい。
>元気いっぱいですね!

-----------------------------------

カロリーのこと、まったく気にしなくていいから、朝ステーキは嬉しいんです(笑)

[C4458] ラミーラミーさん、こんばんは。


>ポチリン(*^ー゜)b
>いつも書き忘れるわ。。。。m(_ _)m

-----------------------------------

いつもありがとう(^_-)-☆

大澄健也は、舞台をすごく楽しんでいるのが伝わってきて、見ていて気持ちよかったんです。好みのタイプ…ってことはないけど(笑)

朝ステーキ、美味しいよ(^^)v


[C4459] のび太の妻ジャイアンさん、こんばんは。


>わぁ(*^_^*)朝からボリューム満点のお肉でスタミナ付きそうですね(*^^)vポン酢だからあっさりといかだけますね♪もう、おなかいっぱいですってぐらいお肉が食べたいです☆ポチョリーノ。

-----------------------------------

お肉だと、腹持ちもよくって、お昼ごはんも晩御飯もあんまりいらないので、便利です。
柔らかくって、ぽん酢でさっぱりで、満足しましまた。

[C4460] Re:ぽん酢で食べる牛フィレステーキ(11/06)

こんばんは、お疲れ様です♪
お肉にポン酢、合いますよね(^_^)/
牛フィレステーキ美味しそう!!!!

[C4461] Iamくまさん、こんばんは。


>こんばんは、お疲れ様です♪
>お肉にポン酢、合いますよね(^_^)/
>牛フィレステーキ美味しそう!!!!

-----------------------------------

大根おろしがあると、もっと素敵だったんですけど(笑)

[C4462] Re:ぽん酢で食べる牛フィレステーキ(11/06)

初めまして・・・・

あの・・・まとめてブログみたんですが
|||(-_-;)||||||どよ~ん
『これ?朝ごはんですか?』
あまりの衝撃に頭の毛が抜けそうなくらい
驚きました。o(>▽<o)(o>▽<)oキャハハ

又きます。

[C4463] こんばんはヽ(^。^)ノ

ステーキ!!大好きの私だから~~~
ヨダレもんですよ!!
朝から良いなぁ~1日の元気が出てきそう!!

[C4464] ありす2000さんはじめまして。


>初めまして・・・・

>あの・・・まとめてブログみたんですが
>|||(-_-;)||||||どよ~ん
>『これ?朝ごはんですか?』
>あまりの衝撃に頭の毛が抜けそうなくらい
>驚きました。o(>▽<o)(o>▽<)oキャハハ

>又きます。

-----------------------------------

こんな朝ごはんは、ダメですか? お気に召さない?
うーん、一般的ではないのかも…。でも、まあ、いつ食べるか人それぞれですから(笑)

これからも、よろしくお願いいたします。


[C4465] megu4623さん、こんばんは。


>ステーキ!!大好きの私だから~~~
>ヨダレもんですよ!!
>朝から良いなぁ~1日の元気が出てきそう!!

-----------------------------------

柔らかくて、美味しいお肉でした。なんたって「神戸牛」ですから(^_-)-☆


[C4466] Re:ぽん酢で食べる牛フィレステーキ(11/06)

美味しそうなステーキですね~よだれが出そうです(^q^)
モーニング・ステーキは、人間の体にとても良いんですよね♪
付け合せも素晴らしいけれど…ついつい、お肉に目を奪われてしまいますf(^^;

[C4467] wakasan1935さん、こんばんは。


>美味しそうなステーキですね~よだれが出そうです(^q^)
>モーニング・ステーキは、人間の体にとても良いんですよね♪
>付け合せも素晴らしいけれど…ついつい、お肉に目を奪われてしまいますf(^^;

-----------------------------------

いつも、ええーって感じでびっくりされる朝食ですが、そう、モーニングステーキは身体にも、心にもいいんですよね(^_-)-☆
夜食べ過ぎるから、朝、食べられないだけですから…。朝はしっかり食べる、いいことだと思ってます。


[C4468] お疲れ様です

モーニングステーキですね♪
朝からお肉が食べれるのは、健康な証拠ですよね!
最近、お肉が量的に食べれないので・・・
私もポン酢でさっぱり頂くことが多いです^^
レタスと菊菜の付け合せ、今度作ってみま~す。

[C4469] Re:ぽん酢で食べる牛フィレステーキ(11/06)

牛フィレステーキ!
う~~ 美味しそう!
朝ステーキ、いいなあ。
俺もやってみっかな~ バリバリ働けそうだぁ。

[C4470] Re:ぽん酢で食べる牛フィレステーキ(11/06)

またまた
朝ステーキ、いいですね。
肉がとてもおいしそうです。

野菜もしっかりとってるし。
一日のエネルギー補充を朝にって、
いいと思います。

出来ることなら、見習いたいです・・・。

ところで、左上のは柿ですか?

明日も早起きがんばらなきゃ!

応援。

[C4471] Re:ぽん酢で食べる牛フィレステーキ(11/06)

今の時間に書くと、ちっとも信憑性がないですが!

朝ステーキ食べられますよ!
夜更かしで起きてから出勤まで、余裕がないのですが
朝ステーキ食べられるように調整しなくちゃ。

shizushizu248さんのお料理の写真は説得力大!
ありがとうございます!o(*^▽^*)o
  • 2008-11-07 02:46
  • ききみみや
  • URL
  • 編集

[C4472] ミポリン39さん、おはようございます。


>モーニングステーキですね♪
>朝からお肉が食べれるのは、健康な証拠ですよね!
>最近、お肉が量的に食べれないので・・・
>私もポン酢でさっぱり頂くことが多いです^^
>レタスと菊菜の付け合せ、今度作ってみま~す。

-----------------------------------

お肉にぽん酢はとってもよく合いますよね。
付けあわせとの相性もよくて、パクパク食べられました(^_-)-☆


[C4473] ken-sasukeさん、おはようございます。


>牛フィレステーキ!
>う~~ 美味しそう!
>朝ステーキ、いいなあ。
>俺もやってみっかな~ バリバリ働けそうだぁ。

-----------------------------------

うふふふふ、美味しかったですよぉぉ。はい、あーーん(^_-)-☆


[C4474] small_pinkさん、おはよございます。


>またまた
>朝ステーキ、いいですね。
>肉がとてもおいしそうです。

>野菜もしっかりとってるし。
>一日のエネルギー補充を朝にって、
>いいと思います。

>出来ることなら、見習いたいです・・・。

>ところで、左上のは柿ですか?

>明日も早起きがんばらなきゃ!

>応援。

-----------------------------------

しつかりチャージして、気分よく働きたいですね。
左上は今年初の富裕柿です。

いってきまーす。

[C4475] ききみみやさん、おはようございます。


>今の時間に書くと、ちっとも信憑性がないですが!

>朝ステーキ食べられますよ!
>夜更かしで起きてから出勤まで、余裕がないのですが
>朝ステーキ食べられるように調整しなくちゃ。

>shizushizu248さんのお料理の写真は説得力大!
>ありがとうございます!o(*^▽^*)o

-----------------------------------

昨夜は22時過ぎに、サッサと寝てしまいました。
今朝は快調です。いってきまーす。

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Author:ししずちゃん

食べることは人生の基本です。でも、健康でかつスリムな体を維持したいのも当然。ちょこっとダイエット。あんまりガチガチに考えないで、ちょこっと、こっそり始めましょう。

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