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ごぼうと大根のビーフシチューパスタ

高い空に薄い雲。寒暖の差が烈しくなってきました。昨日の昼間は、暑かった。今日も、気温が上がるようです。

いやいや、昨日の京都競馬場、びっくりしました。一千万馬券ですからね。一着に入ったブラックエンブレムは、関東馬というだけで買ってなかったんですが、波乱を起こした15番のプロヴィナージュは、パドック(馬の下見所)でいいなあって思って買ったし、1番のムードインディゴも買ってたのに…。残念でした。桜花賞に続いて、またまた高額馬券、取りこぼし。でも、また勉強して、頑張ろう(笑)


今朝はごぼうと大根のビーフシチューパスタにしました。

ごぼうと大根のビーフシチューパスタ

昨日のもちもち君の残りではありますが、今日はシチューを楽しめました。

ごぼうの香りがとってもいいんですよ。食物繊維の王様だから、煮込んでもしっかり形が残ってるので、食べるときもきちんと噛むからいいですね。そして、あめ色に煮込まれた大根。堪らなくおいしいです。

そして、今朝、気付いたんですが、すごいスパイス・レッドペッパー。いや、さわやかな香りはブラックペッパーの比じゃありません!ペッパーミルじゃなくて、乳鉢ですりつぶして入れたら、すごーい、美味しい。大ファンになりました。

パスタだけじゃバランス悪いので、ふんわりえのきとニラのマヨ卵とじもプラス。

ふんわりえのきとニラのマヨ卵とじ

ニラとえのきを炒めて、ちょっと塩。卵にマヨネーズをプラスして溶いたものでふんわりまとめました。あっさりと、優しいお味です。ガツンとしたパスタのいい箸休めです。


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コメント

[C3973] Re:ごぼうと大根のビーフシチューパスタ(10/20)

おはようございます。^^
昨日の日曜日は京都競馬場だったんですね。
学生時代馬券の発券のアルバイトしたことあるんです。懐かしい。
でも、発券しても馬が走るのをそこで見たことない。
今も淀駅のところにあるんでしょうか?

タイガースあと1勝。頑張って~~♪
  • 2008-10-20 08:29
  • ひろぴょん1
  • URL
  • 編集

[C3974] Re:ごぼうと大根のビーフシチューパスタ(10/20)

レッドペッパー高いので諦めてます・・・・

 良いなー! 家庭は思い切って色々なものが使えますからね~・・・・

 フン 所詮貧乏賄いなんだい・・・・・ くっすん
  • 2008-10-20 08:36
  • ガリちやん
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  • 編集

[C3975] おはようございます^0^/

一千万馬券ってすごいですね!!
じつは私、一度だけ万馬券当てた事があります^^;
shizushizuさんも、次回は、万馬券狙ってくださいね~

今日も、野菜たっぷり栄養満点ですね^^
今週も、1週間頑張りましょうね♪

[C3976] ひろぴょん1さん、おはようございます。


>おはようございます。^^
>昨日の日曜日は京都競馬場だったんですね。
>学生時代馬券の発券のアルバイトしたことあるんです。懐かしい。
>でも、発券しても馬が走るのをそこで見たことない。
>今も淀駅のところにあるんでしょうか?

-----------------------------------

友だちがバイトしてて、誘ってもらったことあったけど、バイトすると馬券買えないよ!って言われて、諦めました(笑)
今も、淀の駅が最寄り駅です。ただ今、駅改造中で、競馬場のまん前に改札を移転中です。


>タイガースあと1勝。頑張って~~♪

-----------------------------------

昨夜は久しぶりに快勝で、気持ちよかった。何日ぶり?って感じです(笑) 今シーズン、ずーっと昨日みたいな感じだったのに、……、後、一勝。頑張って欲しいです、ホント。


[C3977] ガリちやんさん、おはようございます。


>レッドペッパー高いので諦めてます・・・・

> 良いなー! 家庭は思い切って色々なものが使えますからね~・・・・

> フン 所詮貧乏賄いなんだい・・・・・ くっすん

-----------------------------------

レッドペッパーは、去年、お土産に買ってきたものです。初めて使ったけど、美味しくて、びっくりしました。


[C3978] ミポリン39さん、おはようございます。


>一千万馬券ってすごいですね!!
>じつは私、一度だけ万馬券当てた事があります^^;
>shizushizuさんも、次回は、万馬券狙ってくださいね~

-----------------------------------

当てたんですか、万馬券。
万馬券は気持ちいいですよね。実は、年に1回は取ってるんですけど、…、おっきいのがドッカーンって当たると、気持いいでしょうねえ。


>今日も、野菜たっぷり栄養満点ですね^^
>今週も、1週間頑張りましょうね♪

-----------------------------------

なんか、ちょっと吹っ切れて、いい一週間になりそうな予感です。


[C3979] Re:ごぼうと大根のビーフシチューパスタ(10/20)

これ、絶対好きです。
大きめに切った牛蒡も美味しそうだし、大根を想像するとジュルッ、となります。

レッドペッパーって、一瓶(一袋)買うとずっとありそうでなかなか手が出なかったのですが、買ってみようかなーって気になりました。

[C3980] monzaburo-さん、おはようございます。


>これ、絶対好きです。
>大きめに切った牛蒡も美味しそうだし、大根を想像するとジュルッ、となります。

>レッドペッパーって、一瓶(一袋)買うとずっとありそうでなかなか手が出なかったのですが、買ってみようかなーって気になりました。

-----------------------------------

乳鉢が可愛くて、お土産に買ってきたものなんですが、いやいやびっくり、すごく美味しいスパイスでした。


[C3981] Re:ごぼうと大根のビーフシチューパスタ(10/20)

美味しそう~♪
大根の飴色想像したらトロケそうになっちゃう~。
美味しいだろうなぁ~~~。
レッドペッパーって独特の香りがふわーっと広がりますよね♪
お家にはないけど、お店でのお料理に出てくると、プチって噛んで香り楽しんじゃいます。

[C3982] おはようです。

変わったパスタですね。

でも、美味しそう。箸休めのお料理も、うん。美味しそう。

そうそう、出ましたね。
確か馬すきなんですよね?ラミの元旦那も馬好きで、馬券はいつも買ってました。
といっても、2枚だけですけど、しかも100円で。

競馬場にお弁当もってデートもしたことありました。馬って綺麗ですよね。
  • 2008-10-20 10:51
  • ラミーラミー
  • URL
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[C3983] Re:ごぼうと大根のビーフシチューパスタ

こんにちは♪
大根&ゴボウのシチューパスタですか。これもナイスアイディアですね。
お通じに良いのでは?
万馬券どころか一千万馬券!凄いですね。二百円で偶然買ってたら一千万ですか!?
また取り損ねたみたいですがまだ先がありますからチャレンジあるのみですよp(^^)q
当たっら是非宮城に遊びに来て下さい。
  • 2008-10-20 11:30
  • nobu-1961
  • URL
  • 編集

[C3984] Re:ごぼうと大根のビーフシチューパスタ(10/20)

ビーフシチューだけでも美味しそうなのに、パスタにたっぷりかけてあるなんて…涎が。口の中が味のしみた大根の気分です。
えのきとニラの卵とじも美味しそうですね☆
  • 2008-10-20 13:16
  • のび太の妻ジャイアン
  • URL
  • 編集

[C3985] Re:ごぼうと大根のビーフシチューパスタ(10/20)

本馬場へ行ってたんですね・・・惜しかったですね。
パドックで出来を見てるなんて通ですよ。(*´∀`)アハ

阪神が快勝でしたね♪
お陰で昨日は、気持ちよく寝れました。
ヽ( *゚▽゚)ノ バンザーイ♪

[C3986] こんにちは(*^_^*)

牛蒡が食べたくなっちゃった・・・(*^_^*)
スーパーで買ってこよう!!
大根も我が家の夕食に煮よう!!
毎回、夕飯前に参考にさせて頂いてます!!
(^_^)v感謝

[C3987] kuba_kubaさん、こんにちは。


>美味しそう~♪
>大根の飴色想像したらトロケそうになっちゃう~。
>美味しいだろうなぁ~~~。
>レッドペッパーって独特の香りがふわーっと広がりますよね♪
>お家にはないけど、お店でのお料理に出てくると、プチって噛んで香り楽しんじゃいます。

-----------------------------------

あめ色の大根は、本当に美味しいですよね。しかも、醤油味じゃないですから!(^_-)-☆

レッドペッパーが、こんなに爽やかなスパイスだって、今回初めて気付きました。これからも、使ってみまーす。


[C3988] ラミーラミーさん、こんにちは。


>変わったパスタですね。

-----------------------------------

昨日のビーフシチューの残り物です(笑)


>でも、美味しそう。箸休めのお料理も、うん。美味しそう。

>そうそう、出ましたね。
>確か馬すきなんですよね?ラミの元旦那も馬好きで、馬券はいつも買ってました。
>といっても、2枚だけですけど、しかも100円で。

>競馬場にお弁当もってデートもしたことありました。馬って綺麗ですよね。

-----------------------------------

競馬場デートは、よくしました。結構あちこち行ったかなあ…(笑)。


[C3989] nobu-1961さん、こんにちは。


>こんにちは♪
>大根&ゴボウのシチューパスタですか。これもナイスアイディアですね。
>お通じに良いのでは?

-----------------------------------

昨日のシチューの残り物です(笑)


>万馬券どころか一千万馬券!凄いですね。二百円で偶然買ってたら一千万ですか!?
>また取り損ねたみたいですがまだ先がありますからチャレンジあるのみですよp(^^)q
>当たっら是非宮城に遊びに来て下さい。

-----------------------------------

今週は菊花賞だけど、こんなはに馬鹿みたいには荒れないですからね。なかなか派手な馬券は取れません。


[C3990] のび太の妻ジャイアンさん、こんにちは。


>ビーフシチューだけでも美味しそうなのに、パスタにたっぷりかけてあるなんて…涎が。口の中が味のしみた大根の気分です。
>えのきとニラの卵とじも美味しそうですね☆

-----------------------------------

煮込まれた大根、ごぼう、ともに素敵でした。うーん、ヴォーノ(^_-)-☆
簡単な卵とじも、マヨネーズのおかげでふんわりと美味しかったです。


[C3991] 共白髪21さん、こんにちは。


>本馬場へ行ってたんですね・・・惜しかったですね。
>パドックで出来を見てるなんて通ですよ。(*´∀`)アハ

-----------------------------------

馬は見ていてきれいだし、PAT使ってないので、いけるときは競馬場に行きます。昨日は、暑くてあつくて、頭ボーっとしてしまいました。

>阪神が快勝でしたね♪
>お陰で昨日は、気持ちよく寝れました。
>ヽ( *゚▽゚)ノ バンザーイ♪

-----------------------------------

久しぶりに楽しい野球でした。重っ苦しい試合ばっかりでしたから。さあ、今日も頑張ってくれるかな(~o~)


[C3992] megu4623さん、こんにちは。


>牛蒡が食べたくなっちゃった・・・(*^_^*)
>スーパーで買ってこよう!!
>大根も我が家の夕食に煮よう!!
>毎回、夕飯前に参考にさせて頂いてます!!
>(^_^)v感謝

-----------------------------------

お役に立てているなら、嬉しいです(^_-)-☆
ごぼうも大根も、身体にいい根菜。たくさん食べたいですね。


[C3993] Re:ごぼうと大根のビーフシチューパスタ

ボリュームたっぷりのパスタ!
湯気ってる!!!

レッドペッパー、オットが好物です。
私は彩りによく使うのですが、実はまだ苦手だったり・・・。
「今食べたら好きになっているかも」ってチャレンジする気になりました。

実父がめっちゃ競馬好きなんです(困るくらい)。
京都、行って買いたかっただろうなぁ~。
  • 2008-10-20 18:30
  • Oh!みつみつ
  • URL
  • 編集

[C3994] Re:ごぼうと大根のビーフシチューパスタ(10/20)

レッドペッパーが効いているシチュー、なんだか爽やかな感じでいいですね。
一晩寝かせたシチューをアレンジしてパスタソースにするって、とっても味わい深そう♪
いつも栄養のバランスを考えていらっしゃるところが凄い…脱帽です☆

[C3995] Oh!みつみつさん、こんばんは。


>ボリュームたっぷりのパスタ!
>湯気ってる!!!

>レッドペッパー、オットが好物です。
>私は彩りによく使うのですが、実はまだ苦手だったり・・・。
>「今食べたら好きになっているかも」ってチャレンジする気になりました。

-----------------------------------

ブラックペッパーより、くせは強いですね。でも、私はとっても気に入りました(^_-)-☆


>実父がめっちゃ競馬好きなんです(困るくらい)。
>京都、行って買いたかっただろうなぁ~。

-----------------------------------

横領とかのニュースで、よく、競馬に使ったとか言うよね。そのたびに何だか、心が痛いんです。競馬が悪者にされてるみたいで。
一千万馬券が出たら、次も!なんて思う人もいるだろうけど、そんなことはないって判って、遊んで欲しいと心から思います。

[C3996] wakasan1935さん、こんばんは。


>レッドペッパーが効いているシチュー、なんだか爽やかな感じでいいですね。
>一晩寝かせたシチューをアレンジしてパスタソースにするって、とっても味わい深そう♪
>いつも栄養のバランスを考えていらっしゃるところが凄い…脱帽です☆

-----------------------------------

体型維持したい、と、それだけのことなんですが、なかなか難しいです。自分で自分に失望するのは、とっても辛いことですから…。

[C3997] Re:ごぼうと大根のビーフシチューパスタ(10/20)

こんばんは(。・o・。)ノ
ビーフシチューとパスタ考えつかなかった!
ボリュームもありそうでおいしそう!!

デッカイ人参と小さい人参かと思ったら
ゴボウと大根なんですね!
良い色になってますねぇ^^

[C3998] !Σ( ̄ロ ̄lll)

うんうん・・・。ヾ(^  )

  • 2008-10-20 21:17
  • ひろぴょん1
  • URL
  • 編集

[C3999] ひろぴょん1さん、ありがとう。


>うんうん・・・。ヾ(^  )

-----------------------------------

ありがとう。また、涙が出てきた…。

[C4000] tad8483さん、こんばんは。


>こんばんは(。・o・。)ノ
>ビーフシチューとパスタ考えつかなかった!
>ボリュームもありそうでおいしそう!!

>デッカイ人参と小さい人参かと思ったら
>ゴボウと大根なんですね!
>良い色になってますねぇ^^

-----------------------------------

ありがとうございます。阪神の今年が終わって、ガッカリしてます。


[C4001] +.゚(*´∀`)゚+.゚ ちょりも牛蒡だいすき!

牛蒡をビーフシチューなんてアイデアですな。
今度入れてみようかな~。
と思いながら、牛蒡を買ってくるとうっかり豚汁とかかしわご飯炊いちゃうおれ。。。
食べたくなってきた~。。牛蒡。。
  • 2008-10-20 21:42
  • ちょりです
  • URL
  • 編集

[C4002] ちょりさん、こんばんは。


>牛蒡をビーフシチューなんてアイデアですな。
>今度入れてみようかな~。
>と思いながら、牛蒡を買ってくるとうっかり豚汁とかかしわご飯炊いちゃうおれ。。。
>食べたくなってきた~。。牛蒡。。

-----------------------------------

ごぼうのクリームシチュ、ちょうど二年前に作ったけど、美味しかったよ。でも、わかるわかる。ついついいつもの料理、してしまうよね。


[C4003] Re:ごぼうと大根のビーフシチューパスタ(10/20)

こんばんは、お疲れ様です♪
一千万馬券とはすごいですね(@_@)

タマゴにマヨ実践してます♪
ごぼうと大根のビーフシチューパスタ美味しそう(*^_^*)

[C4004] Re:ごぼうと大根のビーフシチューパスタ(10/20)

一千万円馬券って、いったいどんなんだ~~と思わず叫びましたよ。びっくりですよね。
うーむ、ビーフシチューパスタですか。
美味しそう!

[C4005] 大根かぁ

そろそろ、美味しい季節になってきますね。

大根大好きで、
寒い季節に
豚バラの塊と煮込んだりとか、

鶏大根とか作っては、

日本酒のみすぎて、大変でした。太って・・。

あ、
パスタも、久々じゃないですか?

[C4006] Iamくまさん、おはようございます。


>こんばんは、お疲れ様です♪
>一千万馬券とはすごいですね(@_@)

-----------------------------------

もう、びっくり。ここまで高額の馬券はいらないけど、10万くらいの馬券、取りたいなあ…。

>タマゴにマヨ実践してます♪
>ごぼうと大根のビーフシチューパスタ美味しそう(*^_^*)

-----------------------------------

マヨネーズ入れると、カロリー上がるけど、ふんわり仕上がっていいですよね。


[C4007] ken-sasukeさん、おはようございます。


>一千万円馬券って、いったいどんなんだ~~と思わず叫びましたよ。びっくりですよね。
>うーむ、ビーフシチューパスタですか。
>美味しそう!

-----------------------------------

取った人って、どんな気持なんだろう。人生、変わりそうですよね(笑)


[C4008] small_pinkさん、おはようございます。


>そろそろ、美味しい季節になってきますね。

>大根大好きで、寒い季節に豚バラの塊と煮込んだりとか、

>鶏大根とか作っては、日本酒のみすぎて、大変でした。太って・・。

-----------------------------------

大根、ホントにいい子ですよね。どんな味にもすんなりなじんでくれて。

>あ、
>パスタも、久々じゃないですか?

-----------------------------------

そう言えば、すごく久しぶりでした(笑)


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Author:ししずちゃん

食べることは人生の基本です。でも、健康でかつスリムな体を維持したいのも当然。ちょこっとダイエット。あんまりガチガチに考えないで、ちょこっと、こっそり始めましょう。

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