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チキン・トマトクリームパスタ

空は、すっきりとはいかないけど、冷たい風が心地いい朝。阪神タイガース、苦しい試合が続いてます。見ていても苦しい。開き直って、後ひと踏ん張り! 頑張れタイガース。

仕事の合間に、ちょっと試合経過を教えてもらっていた昨日。
仕事終わりが九回裏・同点。ああ…。大急ぎで家に帰って、テレビ観戦。ああ…、12回、同点引き分け。
苦しいですねえ、今。こんな状況をだれが予想したでしょう。らくらく優勝だと思ってたんだけどなあ。

やはり吉凶混合の今年の流れ。ぬか喜びは出来ません。大きな喜びと大きな苦しみがいつも同居しています。

私も、あとひと踏ん張り。後4日。何とかしなきゃ!


さて、今朝は、昨夜から準備していたパスタにしました久しぶり。
チキン・トマトクリームパスタです。

ささみ四本を、昨夜からアーリオ・オーリオ・エ・ペペロンチーノニ漬け込んでおきました。今朝は、そのささみを手で割いてスタンバイ。

漬け込みに使ったオイルをフライパンに移して、玉ねぎ1個をトローっとなるまで炒めたら、ささみを加えて炒め合わせ、ここでパスタを茹で始めます。
ささみに火が通ったら、トマトを加えて、市販の野菜クリームソースを一袋プラス。
味を見て、塩で調整。
パスタの茹で上がり直前に、万願寺唐辛子を加えて、食感と香りを残しました。

あとは、茹で上がったパスタをフライパンに移して、強火で混ぜ合わせれば完成でーす。

チキン・クリームパスタ

オイルに漬け込んで合ったので、ささみはパサパサにならず、口に入れるとフワッとにんにくの香りが、もう、なんとも嬉しい。
甘みを増した玉ねぎにトマトの香りが巧く絡んで、万願寺唐辛子がシャクシャクと食感に変化をつけてくれます。

もう、まあ、なーんかすごーく美味しかったです。

出来立てが鉄則のパスタだけど、今日はお弁当にも持っていきます。
だって、なんと! お米まで切れてしまったのです(泣)。今週、買い物は無理だから、なんとかこんな感じで凌いでいきます

では、そろそろ出かけます。
皆様のところにお邪魔する時間がなくて、すみません。


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コメント

[C3335] おはようございます(*^_^*)

朝から、お腹がなる・・・美味しそうだわ。
(^_^)v匂いが・・・。想像の中でわかる。
忙しい中、お疲れ様でした。
気をつけていってらっしゃい!!

[C3336] お疲れ様です^^

我が家も、私と息子が阪神ファン♪
特に息子は、大ファンです!!
ほんと、頑張れタイガースですね。

昨夜のアップ写真がチキンとトマトのリゾットです^^
チキン・トマトつながりですね(笑)
お仕事がんばって下さい!応援^^

[C3337] Re:チキン・トマトクリームパスタ(09/24)

おはようございます。美味しそう!!(*^ー゜)b
えええっ、お米切れちゃったのですか?早くお買い物いってくださいね。
ラミーも時々そんなときはパスタでいきます!!
お仕事いってらっちゃ~い
  • 2008-09-24 10:44
  • ラミーラミー
  • URL
  • 編集

[C3338] あっ、書き忘れ。

応援ポチポチしました~(*≧m≦)ノ
  • 2008-09-24 10:44
  • ラミーラミー
  • URL
  • 編集

[C3339] こんにちは♪

最近コメントして下さる方が増えてませんか?
今朝は洋風にパスタ料理ですね。チキントマトクリームがアッサリして美味しそうです。
スープスパもたまには美味いですよ。和風味のシメジとアサリスープとかコンソメ味のベーコンとキャベツと椎茸とかね。
お米無しでいくとなると冷凍食品や乾麺やレトルト食品や缶詰の利用になりますね。どう乗り切るのか腕の見せ所です☆
  • 2008-09-24 10:59
  • nobu-1961
  • URL
  • 編集

[C3340] Re:おはようございます(*^_^*)(09/24)

megu4623さん、こんにちは。

>朝から、お腹がなる・・・美味しそうだわ。
>(^_^)v匂いが・・・。想像の中でわかる。
>忙しい中、お疲れ様でした。
>気をつけていってらっしゃい!!

-----------------------------------

バタバタしてるんですが、ぽっかり三時間休憩。
お昼にもこのパスタ食べて満足の今日です。

[C3341] Re:お疲れ様です^^(09/24)

ミポリン39さん、こんにちは。

>我が家も、私と息子が阪神ファン♪
>特に息子は、大ファンです!!
>ほんと、頑張れタイガースですね。

-----------------------------------

ここが正念場です。今日、明日と、頑張ってもらいたいですよ、ホント。だって、相手は最下位なのに…。こんなところで首位いじめなんて(泣)
息子さんとともに、応援、応援!一緒に応援しましょうね。


>昨夜のアップ写真がチキンとトマトのリゾットです^^
>チキン・トマトつながりですね(笑)
>お仕事がんばって下さい!応援^^

-----------------------------------

かぶりましたねえ(笑)。チキンとトマト、相性いいですもんね。こちらの応援もありがとうございまーす。


[C3342] Re[1]:チキン・トマトクリームパスタ(09/24)

ラミーラミーさん、こんにちは。

>おはようございます。美味しそう!!(*^ー゜)b
>えええっ、お米切れちゃったのですか?早くお買い物いってくださいね。
>ラミーも時々そんなときはパスタでいきます!!
>お仕事いってらっちゃ~い

-----------------------------------

三時間休憩になったので、ちょっと帰って、自宅仕事ですが(笑)、気分転換に。
お米、切れるととっても不便。早く買いたいんだけど、なかなか、そんな気分なれず…、です。


[C3343] Re:あっ、書き忘れ。(09/24)

ラミーラミーさん

>応援ポチポチしました~(*≧m≦)ノ

-----------------------------------

ありがとうございましたああ(^_-)-☆


[C3344] Re:こんにちは♪(09/24)

nobu-1961さん、こんにちは。

>最近コメントして下さる方が増えてませんか?

-----------------------------------

嬉しいことに、増えてます。ありがたいし、楽しいです。


>今朝は洋風にパスタ料理ですね。チキントマトクリームがアッサリして美味しそうです。
>スープスパもたまには美味いですよ。和風味のシメジとアサリスープとかコンソメ味のベーコンとキャベツと椎茸とかね。
>お米無しでいくとなると冷凍食品や乾麺やレトルト食品や缶詰の利用になりますね。どう乗り切るのか腕の見せ所です☆

-----------------------------------

そうですよねえ、こんな時にどう乗り切るかですねえ。頑張ってみますが…、時間がないかもしれません(泣)


[C3345] Re:チキン・トマトクリームパスタ(09/24)

おいしそうですね、
まだおひるたべてないよ、
ぺこぺこです、
順位はただいま66位でしたよ。
  • 2008-09-24 14:47
  • 遠い日の天使
  • URL
  • 編集

[C3346] Re:チキン・トマトクリームパスタ(09/24)

こんばんは☆~~
今日は、朝ブログをあげたら、お出かけしたので、
ちょっと遅くなりましたぁ。^^
うほっ!旨そう!
色ですね。目に鮮やか~~☆

頑張れ!阪神タイガースおー!
日ハムも頑張るぞ!
日本シリーズ対決目指して。
  • 2008-09-24 17:26
  • ひろぴょん1
  • URL
  • 編集

[C3347] Re:チキン・トマトクリームパスタ(09/24)

きゃー美味しそう!
朝からいいなぁ。
トマトクリームパスタ大好きなんです。

[C3348] Re:チキン・トマトクリームパスタ

こんばんは。
トマトクリームパスタ、パスタの中でも最も好きなソースのひとつ!
そして、ささみは肉類の中で一番好き(ヘルシーですし)。
この組み合わせ・・・虜になっちゃうぅ。
  • 2008-09-24 19:05
  • Oh!みつみつ
  • URL
  • 編集

[C3349] Re:チキン・トマトクリームパスタ(09/24)

こんばんは、お疲れ様です
チキン・トマトクリームパスタ美味しそう(*^_^*)
ささみはオイルに漬け込むと( ..)φメモメモ
夕食は鶏から揚げで親子丼作りました♪

お仕事ファイトでーすヽ(^o^)丿

[C3350] Re:チキン・トマトクリームパスタ(09/24)

こんばんわ。俺は野球は応援チームがなくて・・・・
大阪ですから阪神ファンの方の話には合わせるようにしてる感じです~(・Θ・;)アセアセ…
でも阪神にとって今岡が戻ってこれたのは大きいのではないでしょうか^^。

[C3351] Re:チキン・トマトクリームパスタ(09/24)

前日からささみを漬け込むなんて手が込んでいて美味しそう!!悠夫はトマト系パスタが苦手なのにクリームトマトパスタならOK♪今度作ってみようかな^^
  • 2008-09-24 20:31
  • ☆悠☆悠☆
  • URL
  • 編集

[C3352] Re[1]:チキン・トマトクリームパスタ(09/24)

遠い日の天使さん、こんばんは。

>おいしそうですね、
>まだおひるたべてないよ、
>ぺこぺこです、
>順位はただいま66位でしたよ。

-----------------------------------

お昼ごはん、遅かったんですね。食べられましたか?
応援、ありがとうございます。


[C3353] Re[1]:チキン・トマトクリームパスタ(09/24)

ひろぴょん1さん、こんばんは。

>こんばんは☆~~
>今日は、朝ブログをあげたら、お出かけしたので、
>ちょっと遅くなりましたぁ。^^
>うほっ!旨そう!
>色ですね。目に鮮やか~~☆

-----------------------------------

トマトクリームソースって、可愛い色になるから素敵!


>頑張れ!阪神タイガースおー!
>日ハムも頑張るぞ!
>日本シリーズ対決目指して。

-----------------------------------

本当ですね、日本シリーズで対決しましょう(^_-)-☆
今日は、勝って、ホッとしてるけど巨人も勝ってる。……12連勝って、ちょっと勝ちすぎ!


[C3354] Re[1]:チキン・トマトクリームパスタ(09/24)

monzaburo-さん、こんばんは。

>きゃー美味しそう!
>朝からいいなぁ。
>トマトクリームパスタ大好きなんです。

-----------------------------------

色もきれいだし、トマトの甘みがとっても美味しかったあ。また、作りまーす。


[C3355] Re[1]:チキン・トマトクリームパスタ(09/24)

Oh!みつみつさん、こんばんは。

>こんばんは。
>トマトクリームパスタ、パスタの中でも最も好きなソースのひとつ!
>そして、ささみは肉類の中で一番好き(ヘルシーですし)。
>この組み合わせ・・・虜になっちゃうぅ。

-----------------------------------

なんとなく乙女っぽい組み合わせ(笑)ですよね。すっごく美味しかったです、自画自賛(^_-)-☆


[C3356] Re[1]:チキン・トマトクリームパスタ(09/24)

Iamくまさん、こんばんは。

>こんばんは、お疲れ様です
>チキン・トマトクリームパスタ美味しそう(*^_^*)
>ささみはオイルに漬け込むと( ..)φメモメモ
>夕食は鶏から揚げで親子丼作りました♪

-----------------------------------

唐揚げの親子丼、うーん、それも素敵。食べてみたいなあ…。


>お仕事ファイトでーすヽ(^o^)丿

-----------------------------------

今日も、頑張ってきました(^^)v


[C3357] Re[1]:チキン・トマトクリームパスタ(09/24)

わんさ1619さん、こんばんは。

>こんばんわ。俺は野球は応援チームがなくて・・・・
>大阪ですから阪神ファンの方の話には合わせるようにしてる感じです~(・Θ・;)アセアセ…
>でも阪神にとって今岡が戻ってこれたのは大きいのではないでしょうか^^。

-----------------------------------

なかなか信用できない今岡だけど、疲れがたまってる今のタイガースには、ありがたいことです(^^)v

なんとか、頑張ってほしいんだけど…。


[C3358] Re[1]:チキン・トマトクリームパスタ(09/24)

☆悠☆悠☆さん、こんばんは。

>前日からささみを漬け込むなんて手が込んでいて美味しそう!!悠夫はトマト系パスタが苦手なのにクリームトマトパスタならOK♪今度作ってみようかな^^

-----------------------------------

最近、ささみの出演率が高いのは、母がいっぱい持ってきてくれて、何とか処理しよう!という意図から(笑)

どうやって食べようかと思案の末の、前夜から漬け込み、でした(^^)v


[C3359] Re:チキン・トマトクリームパスタ(09/24)

うわぁ、美味しそうなパスタだぁ!!と思ったら、

あれれ、お米がきれちゃったんですか。。。。

今週1週間、頑張ってくださいね!!

[C3360] Re:チキン・トマトクリームパスタ(09/24)

いかん、忘れた!!応援ポチ、ポチっと完了です!!

[C3361] Re[1]:チキン・トマトクリームパスタ(09/24)

単身男0430さん、こんばんは。

>うわぁ、美味しそうなパスタだぁ!!と思ったら、
>あれれ、お米がきれちゃったんですか。。。。
>今週1週間、頑張ってくださいね!!

-----------------------------------

なんとも忙しいときに限って、こういうことになるんですよね。お味噌もないし(泣)

でも、今週を乗り切れば、また復活です!



-----

[C3362] Re[1]:チキン・トマトクリームパスタ(09/24)

単身男0430さん

>いかん、忘れた!!応援ポチ、ポチっと完了です!!

-----------------------------------

うふふ、ありがとうございまーす。


[C3363] チキン

こんばんは、
このごろ、鶏肉使おうか、
気になっていた所です。

朝パスタは、なんかダイエット的にも
良いらしいですね。
前日から仕込み、楽しみですよね。

私はいつも即興だからなぁ・・。

このごろ、
なぜか、しし唐とか、ピーマンとかが、
食べたくなるんですが、なんでですかねぇ。

万願寺唐辛子がえらい気になるんです。

また、応援させてもらいました!

[C3364] Re:チキン(09/24)

small_pinkさん、こんばんは。

>こんばんは、
>このごろ、鶏肉使おうか、
>気になっていた所です。

>朝パスタは、なんかダイエット的にも
>良いらしいですね。
>前日から仕込み、楽しみですよね。

-----------------------------------

母が大量に持ってきてくれたささみが冷凍室にあるので、何とか処理したいと考えた末の行動でした。


>私はいつも即興だからなぁ・・。

-----------------------------------

私も、基本、即興です(笑)


>このごろ、
>なぜか、しし唐とか、ピーマンとかが、
>食べたくなるんですが、なんでですかねぇ。

>万願寺唐辛子がえらい気になるんです。

>また、応援させてもらいました!

-----------------------------------

万願寺、手に入りませんか? こちらでは、すごくポピュラーになって、いつでも手に入るようになりました。

応援ありがとうございます。嬉しい(^^)v


[C3365] Re:チキン・トマトクリームパスタ(09/24)

初めまして。私の方のブログもご訪問&コメント有難うございました!

朝から凄いですね~♪
お仕事しながらでも、ちゃーんと朝からしっかり準備してるなんて素晴らしい~!
見習わねばなりませんね。お気に入り頂いて帰りますね。これから宜しくお願いしまーす。

[C3366] Re[1]:チキン・トマトクリームパスタ(09/24)

kuba_kubaさん、おはようございまーす。

>初めまして。私の方のブログもご訪問&コメント有難うございました!

>朝から凄いですね~♪
>お仕事しながらでも、ちゃーんと朝からしっかり準備してるなんて素晴らしい~!
>見習わねばなりませんね。お気に入り頂いて帰りますね。これから宜しくお願いしまーす。

-----------------------------------

コメント&リンク、ありがとうございます。

朝しか家で食べられないので、朝重視の食生活です。
これからも、よろしくお願いいたします。


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ししずちゃん

Author:ししずちゃん

食べることは人生の基本です。でも、健康でかつスリムな体を維持したいのも当然。ちょこっとダイエット。あんまりガチガチに考えないで、ちょこっと、こっそり始めましょう。

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