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山形有機野菜で朝食

今日は気温も上がって、ちょっと暑くなりそうですね。連休中と言っても、多くの方はお仕事かな? 私は、三箇所移動の一日です。昨日、実家で、母と久しぶりに料理を作りました。たいしたものじゃないんですが、ちょうど山形の姉が作った野菜が送られてきたこともあって、三品ほど。姉は有機農法でお米と野菜を作ってます。もともとはコピーライターで、その後、映画のシナリオライター兼監督をやってたんですが、農業関係の取材が...

いかソーメン

今日は世間は休日ですね。私は、もう直ぐお仕事に出かけます。すっきりといいお天気。みなさまにとって、素敵な一日でありますように。今日もなんだか5時起きで、お家仕事をこなしつつ、朝食作りました。温かくなってきたので、さっぱりといかソーメン。きゅうりの細ぎりを添えて、おろし生姜と素麺つゆでいただきました。というのも、何と、今、お醤油が切れてるんですよ。「お醤油貸して」なーんて言えるご近所付き合いもありま...

生まれた町

やっと春らしい一日ですね。ポカポカ陽気。湿度も低め。まあ、ちょっと乾燥が気になりますが…(笑)夜中から仕事をしていた今朝10時過ぎに、母から電話。仕事もひと段落したところで、朦朧としていた私。どうも、ちょっと調子がおかしいらしい。「2日間、立てなくて、寝てた。今日はそっちに行けないから、ごめんね」って。びっくりして、とりあえず、実家に行ってきました。「インフルエンザかなあ」って言うから、様子を聞くと、...

シーフードトマトソースパスタ

薄曇の朝。予報ではすっきり晴れだったのに。風もあるので、ちょっと肌寒いです。昨夜のチューボーですよ見た方いますか? メニューはボンゴレロッソ。見ている最中から、どうしてもパスタが食べたくて、食べたくて。朝からパスタ食べたいと思っていたところに、美味しそうなパスタ見せられちゃ、たまりません。朝食は絶対パスタ!って決めて、お布団に入りました。作りましたと言っても、手抜きです。缶詰のトマトソースに冷凍の...

ハーブチキン黒胡麻ソースサラダ

すっきり晴れた今朝。長野の聖火リレーの日ですね。しかし、これを聖火リレーといっていいのか、本当に疑問。誰のために、何のために行われているのか、まったく意味不明。今日から、とうとう、ゴールデンウイークに突入ですね。お天気もいいようなので、近場の行楽地は混雑するのかな。仕事の私には、ほとんど関係ないですが(笑)ちょっと興味があって朝日新聞社の入社試験の過去問題やって見ました。ははぁ、やっぱり難しいですね...

海鮮あんかけラーメン580円!

昨日の夜からまた肌寒い一日でした。暑いか寒いかって、もうちょっと安定した春を楽しみたいんですけどねぇ…イヤー、今日はびっくりしました。毎週金曜日も、8時前に家を出なくちゃいけなくて、木曜日の帰宅が遅いため、大体お弁当が作れません(働いているお母さん達には、何を甘いことを!って叱られそうですが…)。で、ラッキーなことに、今年3月、念願のコンビニが駅前に出来たことをいいことに、金曜はコンビニ弁当に頼る生活...

カラーピーマン味噌マヨ炒め

木曜日はここのところ連続雨ばかり。昨日の蒸し暑さから一転、夜は肌寒くなりました。でも、今日は心晴れ晴れ。不安定な儚い想いも、少し救われる日もあります。今朝は八時前には家を出なきゃならなかったので、昨夜のうちに朝食用意しようと思いつつ、やる気に欠けて…、よし、明日は6時に起きて、お弁当と朝食作るぞ!って決めて、サッサと寝ました。で、自分への約束通りちゃんと起きましたパチパチ。作りましたよ青梗菜の豆腐...

行ってきました!姫路菓子博2008

とっても気温の高かった今日、日差しにさされるとジリジリと焼けてしまいそう。午後からは蒸し暑い一日でした。行ってきました第25回全国菓子大博覧会・兵庫姫路菓子博2008。世界文化遺産の国宝・姫路城のお膝元で開催されています。いやー、びっくりしました、はっきり言ってなめてました、すみません。あんなに人が集まっているとは…。三人で行ったんですが、三人ともそう思ってたし、会場に来ていた人の半数は私たちと同じ気持...

たっぷりレタスとローストビーフ

今日もいいお天気です。半袖で充分な感じ。いいことが起きますように。紫外線が怖いけど。明日まで、このお天気もって欲しいなあ…。明日はお出かけ。雨は嫌だな…。起きた瞬間は元気なかったんだけど、気を取り直して、ガッツリ朝食。たっぷりレタスとローストビーフです!ローストビーフなど、肉を食べるときは同量の野菜をたっぷり取らないとね。ちょっと厚めに切ったローストビーフは食べ応え充分です。朝から元気がもりもりと沸...

辛ーい坦々麺

今日もいいお天気です。月曜日に晴れるのは四週間ぶりだとか…。そうかあ、そういえばそうかも。昨日は阪神競馬場に行ってきました(教習所が、ゴールデンウイークに備えての連休中)。三歳の男の子たちの大勝負第一戦目皐月賞でした。レース自体は、中山競馬場で行われたので、仁川(阪神)は比較的空いてました。でも、いいお天気だったし、先週の桜花賞の興奮もあって、そこそこの人出。日の光に輝く馬体を見ていると、本当に惚れ惚...

鯵の南蛮漬け大葉風味

やっと青空の朝。心も身体も軽く感じられます。空気が軽いって、やっぱり楽です。さて、今日はどうしようかなあ…。やっぱり皐月賞でしょうか。二週連続競馬場もいいかなあ、今日行ったら、次は宝塚記念まで行けないし。阪神開催最終日なので、もしかしたら、馬場に入らせてもらえるかも知れないし(京都開催最終日に入らせてもらったことがあります)、いいお天気だし。一日家にいるのは止めよう。ちょうどおにぎりもあるし。昨日炊...

桜海老マヨチーズ焼き

やっと空が明るくなってきました。久しぶりに春らしい午後になるのでしょうか。ちょっとホッとしますね、心もうきうき。今日は旬の食材で朝食です。まずは桜海老です。日本酒のCMで「桜海老のかき揚げー」とかってよく聞いていて、そのたびに食べたいなぁっ思ってました、ずーと(笑)。でも、あまり見かけないんですよ。この前、珍しく見つけて、購入。ブログ友達の酒季さんのレシピも参考(ありがとうございます)に、作ってみまし...

最近のお弁当・その8 「大人のお弁当(93)」

今日は一日、ぐずぐすしたお天気でした。スッキリしないから、なんだか身体も重いんだけど、結構ちゃんと働いた一日。でも、相変わらず肌寒いです。はあ、もう、4月中旬ですよ…ちょっとした不調の波が続いてるような感じ。どこかで切り替えないとね(^^)vさて、今日も朝食作れなかったので、最近のお弁当、いってみよー(空元気?)エビフライ弁当なんだか突然食べたくなるエビフライ。美味しいですよね。市販のものですが、存在感の...

スープカレーと鯵フライ

予報に反して、あまり雨の降らない一日でした。メール一通、来るかこないか、たったそれだけで天国と地獄の気分になる時がありませんか? しかも、一週間くらい待っていたとしたら…。結果を待つって、辛いですね。今夜は次の飲み会のために新店開拓に行ってきました。けっこう美味しかったけど、何より、お店の隠れ家がたのしかったです。で、酔っ払ってるので、先日の朝食。スープカレーと鯵フライです。おやすみなさい。 人気bl...

アスパラ肉巻きと海藻サラダ

今日は曇り。午後から雨になりそうです。心もちょっと、どんより苦しい。諦めモードに入りそうな…と、まあ、落ち込んでいても仕方ないのですが、昨夜はTrip of Loveという舞台のトライアウト公演に招待していただき、見てきました。トライアウトって言うのは、プレビュー期間を終えた作品をブロードウェイ公演の前に、地方で公演し、反応を見て、最終手直しをするための公演です。今回、そのトライアウトの地に日本が選ばれ、日本...

ええ! あわや150万円!!

雨は夜のうちに上がりました。でも、まだ曇っています。競馬に興味のない方、すみません。ちょっとお付き合いください。さて、昨日の桜花賞、すごいことになりましたもう、本当、人生ひっくり返るかってくらいびっくり、ドキドキでした。結論から言うと、取ってませんよ、取ってないけど、あわやでした。七レースから競馬場にいて、当たらないなあ…、うーんと思いつつ前日からの予想とあわせて、混む前に馬券は買っていました。で...

中華風玉子スープ

雨予報に反して、今はいいお天気。桜花賞観に行こうかな…。今年に入って、まだ一度も競馬場に行ってないし。アウトドアにはいい季節です。今日はなぜか玉子がとっても食べたい気分。ふわふわオムライスたべたーい。でも、オムライス作ってしまうと、おととい作った豆ご飯が可哀想…。と、悩んだ末に中華風玉子スープにしてみました。中華スープの素を溶かして、沸騰させたスープに、ブロッコリー、レタス、椎茸を入れて煮込んで、塩...

ハート型の桜とパスタ

夕方から急に寒くなってきました。朝は兵庫の山手で仕事。まだまだストーブが手放せません。午後は自宅から徒歩二分の職場でしたが、なんだか体が冷え切ってしまいました。金本選手、二千本安打おめでとうございまーすそして、新井選手の一千本安打。ダブル安打でやっと、ホッとした今日でした。そして、明日は桜花賞。いろいろ忙しいですね。マイ桜が満開になりました。今年はいっきに咲いたので、山桜なのに葉が出る前の満開。と...

お取り寄せ・各種キノコのオイルパスタ

予報どおり昨夜の20時くらいから降り出した雨。風も結構あって、空も真っ暗。金本さんの2000本安打、後一本を目前に足踏みですね。仕方ないけど、スカッと打って欲しいなあ。今日は雨で中止になりそうだし…。調子狂いませんように。今朝はいつも取り寄せているなかでも、一番好きな各種キノコのオイルパスタ。たまらなく美味しいんですよ。3ミリ丸めんも、生麺の最高の持ち味が出てて、もっちりシコシコ。一口目から、うーんって唸...

にらともやしの中華あんかけ

すっきりとは言えないけど、晴れてます。夜からまた雨らしいですね。目まぐるしいお天気が続いてます。たまにスーパーにお買い物(普段は生協の宅配か、母の愛のお届け)にいくと、買い物かごの中にいろんな人の生活が垣間見えます。夜の七時台。スーツ姿の男性一人でお買い物。350ミリのビール二本に、お刺身、鶏の唐揚げ、食パンとくれば、一人暮らしの、あるいは単身赴任を始めたばかり?朝はトーストとコーヒーくらいでお出かけ...

青梗菜のミルクカレー煮

不安定な空模様。ちょっと肌寒い朝です。昨日はなんと九時に就寝。そのまま、今朝の七時まで熟睡。結構温泉疲れしていたんでしょうか、それとも疲れが取れてぐっすり眠れたってことでしょうか(笑)。有馬は兵庫県の北の山の中なので、桜はまだまだ七分咲きでした。そして、去年もらった私の桜が今朝、一輪開花、堂々の開花宣言です。旭山という名前の山桜です。濃い目のピンクがとっても可愛い、マイ桜です。これから、しばらく楽し...

有馬ビューホテルの朝食 「朝食の美味しいホテル教えて!(227)」

いや、すっごくピッタリと天気予報が当たった今日でした。朝、起きた時はなんとか持っていたけれど、次第に雨。午後は相当強い雨。花散らしの雨になりそうです。行ってきました有馬温泉。久しぶりです。仕事の話も含めて、ゆっくり話そうってのが今回の目的。いつもはいろんな人と一緒に多人数で動くことが多いんだけど、今回は女三人。いいですよ、とっても、楽しかった。梅田からバスで約一時間。有馬温泉に到着したら、直ぐにお...

春野菜のオイルソースペンネ

雲はあるけど、春らしい明るい朝です。今日は久しぶりに有馬温泉一泊旅行。日帰りで充分行ける場所だけど、だからこそ、泊まってゆっくり。これは、贅沢ですよね。久しぶりに取り寄せしました。いつものイル・ホウレンソウのパスタです。前回、支払いでちょっとトラぶったので、もう、買うの止めようかなぁって思ってたんですが、ウフフ、やっぱり美味しさには叶いませんでした。今回は春野菜のオイルソースペンネです。お店からの...

肉豆腐どんぶり

朝からいいお天気の今日。でも、なんだか薄雲が広がってきました。予報どおり、雨になるのかなあ…今日はもう、この時間で一仕事終えた感じです。朝からバイク教習に行ってきました。二時間の技能教習。いやいや、大変、とっても丁寧にほぼマンツーマンレッスンとなりました。どうも、腕でバイクを何とかしようとしていることを、何とか、解消しようと特別レッスン。バイクは支える程度で、自ら方向性を持って動いてくれるから、操...

春キャベツと牛肉の塩焼きそば

今日は久しぶりにいいお天気ですね。気温も上がりそう。先週はなんとなーく肌寒かったから、ちょっと嬉しい今朝は春キャベツと牛肉の塩焼きそばです。春キャベツって改めて見ると、結構肉厚なんですね。三枚ほど剥いたら、残りの玉がとってもちっちゃくなって、びっくりです。だから、歯ごたえがあって、甘みもしっかり。焼きそばには、豚肉が定番だけど、今日は牛肉。うーん、食べた感想としては、豚肉の方がおいしいですね。牛肉...

スターバックスのレモンケーキ

明るいけど、雲が多い朝です。向こうのお山は、見えません。阪神タイガースが連勝中。嘘みたいだけど、今年は楽しいかなあ…久しぶりにケーキを食べました、昨日。ラーメン体験までにちょっと時間があったので、駅前のスターバックスに。母が一緒なので、ケーキでも食べる?ってことで、二人でひとつ頼んでみましたレモンケーキです。これがすごく美味しかったんです。普段ケーキは食べないけど、ほんのりとしたレモンの香り。しっ...

お花見とチキンラーメン記念館

ちょっと曇り空の今日、暑くもなく寒くもなく、いい感じだっのに、教習所のスクールバスを待ってる間にパラッと雨に冷たい風。情けなくも尻尾巻いて帰ってきました。悪条件ではまだ乗りたくない私です。さて、昨日はお花見バーベキュー、そして、今日は母上とインスタントラーメン発明記念館に行ってきました。お花見は、それこそ年に一回しか出来ない遊びだから、絶対外したくないんですよね。ちょうど綺麗に咲いている時にいくと...

ローストチキン

今日から新年度。新たな気持ちで、…と思いつつ、あまり気分転換できてない私です。空はビミョーに曇っていて、やや寒い。まだ、ちょっと風が強いかなあ。でも、今日はお花見。絶対にいいお天気になるはずなんだ、午後から。今日は入社式、入学式とあちこちで式典ですねぇ。いよいよ、今年度も始まりました。スタートダッシュかけられる人もいれば、緊張と不安からつまずく人もいるだろうけど、まずは初めの第一歩、しっかり踏み出...

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プロフィール

ししずちゃん

Author:ししずちゃん

食べることは人生の基本です。でも、健康でかつスリムな体を維持したいのも当然。ちょこっとダイエット。あんまりガチガチに考えないで、ちょこっと、こっそり始めましょう。

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