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おせち料理

寒いけど、明るい朝。六甲山もくっきり見えてます。さあ、今日で2007年も終わりますね。どんな一年でしたか?トータルしてみれば、よく働いて、意外によく旅行に行った一年。ひとつのプロジェクト終わりに、必ず、気分転換旅行(日帰りも含めて)入れてたから、行った回数が多いというのは、プロジェクト回数が多かったって事の裏返し。今日は、みなさんおせち料理で、台所は温かい湯気に一日包まれているお家も多いのでしょうね。私...

中華風コーンスープ

予報に反して青空の今朝です。でも、風が強くて寒い。今年も後2日。仕事が進まず、ちょっと焦ってます思いつかなきゃいけないことが他にあるのに、目が覚めて、ふと中華風コーンスープを作ろうって思いつきました(笑)。なんて食い意地張ってるのかしら…簡単なんですよ、頂き物のコーンスープに水を足して、薄めて、沸騰したら卵を流しいれて、ねぎを入れる。ちょっとごま油をたらして、卵が固まれば完成。美味しかったです。中華...

懸賞3連勝の12月

雨はあがりました。でも、空気はまだまだ雨模様。明日はいよいよ覚悟の雪? うっとおしいですね、こんな日。今日、午前中に打ち合わせ一本。今年の仕事の締めくくりです。昨日の夕方ピーンポーンと宅配便。えっ、うそ、やったー11月に応募したスープの日イベントのスープコンテストに当選しましたぁぁ。うれしい(^_^)v送られてきたのは九種類のスープ詰め合わせ。各社から一種類ずつ提供されています。MCCのとうもろこしのスー...

ハムエッグと野菜の煮物

雨です。結構強く降ってます。資料の買出しに行かなきゃならないのに、出かけるのが少し億劫です。今朝は、とうとうお仕事モードに入りました。午前中から、いろいろと資料出ししているんですが、なかなかの難物です。しかも、CDデッキの調子がおかしくて、仕事が進まない。買いに行くしか、ないでしょうね、この際。出かけよう…かな、雨の中。その前に、今朝の食事でも。なんだか三日前くらいから、やけにハムエッグが食べたか...

夜空に光る、あっ、アレは…

今年最後の晴天らしいですね、今日は。表回りの掃除をしてしまわなければ…と、その前に、それは、昨夜0時近くのことでした。とっても楽しい忘年会の帰り。駅前で友人と別れて、ふと北の空を見あげると…、異常に強い発光物体が…こんな時間に、何? と思ってると、直ぐに消えて、斜め左下に移動、また消えて、斜め右に移動、また消えて、斜め左に移動…       ええっありえへん。こんな夜中に飛行機じゃないし、あんなに早い...

白菜ミルク煮の秘密

今日はいいお天気です。外は明るい。大掃除した仕事部屋も明るい。気持ちのいい朝です。今朝は久しぶりの手作りの朝食。白菜とにんにくのミルク煮です。なんとなく、マイナーチェンジをしながら、よく登場するメニューですね(笑)まあ、それにはそれなりの理由があります。母上の愛の食材が、毎週月曜に届けられるのですが、よく白菜半玉が冷蔵庫にいます。まあ、鍋でもしないとなかなか消費しにくいですよね。それに加えて、ヨーグ...

ラスベガス追想

今日は寒い一日でした。風が強くって、ホント、大変。ラスベガス。一言で言うならアホや(笑)でした。何で、夜中も眠らないのでしょう。何で、看板が異常なビッグサイズなんでしょう。なんで、朝の五時でも、延々とギャンブルしているんでしょう。なんで、夜の10時30分からショーを始めて、午前0時過ぎに終わっても平気なんでしょう。なんで、ラスベガスにいるだけで、パリの凱旋門やエッフェル塔、エジプトのピラミッド、ニューヨ...

ラスベガスのお勧めは…

メリークリスマス。…、昨夜、サンタさんは来てくれませんでした(泣)。今朝は寒いし、…、寂しいなぁ昨夜は、年賀状ミッション・コンプリート。いよいよ、年末ですね。ちょっと焦ってます。それはさておき、ラスベガスの続き。今日はマイお勧めです。なんと言ってもマンハッタン・エクスプレス。ニュヨーク・ニュヨークというホテルにあるローラーコースター(ジェットコースター)です(画像汚くてすみません)。昨日も書いたけど、なん...

帰ってきました、ただいま!

さっき、帰ってきましたぁ。イヤー、凄かったですねぇ、この四日間。平均睡眠時間三時間の強行軍。さすが、24時間眠らない町です。詳しくは、明日! 人気blogランキングに参加しています。美味しそうだなぁ、応援してやろうかなぁっ思ってくだされば、押してください。...

ラスベガスのにGO!

曇り空の今朝。でも、昨日も午後はスッキリ晴れたから、今日も大丈夫かなあさて、いよいよ、今日からラスベガスです。集合は10時過ぎだけど、成田の出発は18時です。そして、現地には、今日の15時に到着。一日が41時間になります。とっても長い一日だけど、元気に楽しんでこようと思います。土曜日まで、留守です。行って来まーす 人気blogランキングに参加しています。美味しそうだなぁ、応援してやろうかなぁっ思ってくだされば...

与太郎・本店 鯛めし

今日は雨になるのかな? 天気予報は晴れだけど。どんよりと寒い朝です。昨夜行ってきました高麗橋・与太郎本店。吉兆の偽装で大阪の老舗の名も地に落ちた感がありますが、与太郎は老舗中の老舗。鯛めし(今は鯛ご飯って言ってるみたいですが)で有名なお店。何店舗か、他所にも出してるようですが、やっぱり本店でしょう。見てくださいよ、このきれいな鯛。うーん、おいしぃぃ、最高に美味しいです。お料理自体は、付き出し・お造り...

穴たまと蓮根のソース焼き

今日は曇り。でも、なんかちょっと吹っ切れた気分。お天気と今日の私は、連動していないみたい(笑)。昨日、手に入れた「求めない」って詩集の影響かな…うふふ、やりました。目標体重達成しましたぁぁ、今朝。まあ、ちょっと過激な減量作戦に出たのですが、なかなかクリアできなかったラインを割り込みました。ここからのキープが大変なんだけど、やりぁ出来るじゃんって、ちょっと嬉しい。久しぶりに身体が軽くなりました。うーん...

阪神競馬場のイルミネーション

今日もキリッと寒い朝ですね。六甲山にかかっているのは、雪雲かなぁ…。今日は、出かけずに、午後、ホットヨガに行ってきまーす。昨日は寒かったですぅぅ。午後にちょっとだけ、阪神競馬場(仁川)に行ったんですが、風が冷たくて、しばらく外にいると手先は冷え切って、足もジンジンと冷えてきます。さすが、12月も中旬ですね。でも、17時にイルミネーション点灯っということで待ってました。恋人同士や家族連れが多い中、ひとりで...

忘年会シーズン到来

寒いけど、雲のないきれいな青空です。忘年会シーズンに突入ですね。昨夜が忘年会という方も多かったのではないでしょうか。フリーランスで仕事していると、忘年会だらけの年と、全然ない年がはっきり。今年はないほうで、予定は二回だけ。ひとつは月曜日に与太郎・本店で。これは、私が主催しているというか、仕事抜きで美味しいものを食べましょうという会・美味しい会の例会。何回目かは、もう、すっかり判らなくなってるけど…...

焼肉と雑炊とシャンパン

久しぶりの青空。寒いけど、気持ちのいい一日でした。今日、とっても素敵なプレゼントをいただきました。ヴーヴ・クリコシティトラベラーです。ヴーヴ・クリコは有名なシャンパンです。その品質もさることながら、ギフトパッケージがとっても豊富で可愛いんです。3月にアイスジャケットのミニをいただいて、とっても可愛かったので、今はペンケースとして大切に使っているのですが、              今日、それを知っ...

うなぎの蒲焼をパリッと焼いて

雨です。今日で三日目です。今年の秋の関西は、とっても少雨だったらしいので、いい事かも知れないけど、やっぱりうっとおしい。寒くなるらしいです。ため息交じりの朝です。いいことだけを考えよう、楽しいことだけ考えよう、…って思うけど、現実を見つめることも大切。ちょっと先にある期待と希望に対して、絶望すると、胃が痛い。不確かなものって、愛おしいけど、うっとおしい。なんて、愚痴ってても仕方ないですね。食欲が落...

みつせ鶏のつくね

曇ってるけど、たまに明るくなったり、また暗くなったり。今朝の私の気分みたい。ってか、お天気に私の気分が左右されてるのかも(笑)今日はそろそろ年賀状の手配しないといけませんねえ。日本郵政のCMが上手く行ってるので、今年は年賀状人気が復活傾向だとか。面倒だとか、儀礼だとか言われてても、私は、年賀状って好きです。一年に一度だけ連絡する時に「昨年はお世話になりました。今年もよろしくお願いします」なんて、変だ...

ぶり大根は最高!

久しぶりの雨。家を出る時はそうでもなかったのに、午前中はしっかりと降りました。お陰でバルコニーのオリーブたちもしっかりお食事できたようです。午後は雨も上がり、……、こうなると傘ってほんとうに邪魔なんですよね。そんなこと言っちゃいけないけど。先月末に早めの仕事納めをした私。今年残っている仕事は、今日の午前中と、木・金曜日の午前中。そして、来週の今日の午前中のみと、なんとも贅沢な状態です。いえいえ、もち...

浅草・生そば翁

今日は半曇でしたね。大阪に帰ってきました。夜間飛行の夜景はとってもきれいでした。昨日の昼間、時間があったので久しぶりに浅草に行ってきました。演芸場に行こうかと思ってたのですが、あまりのいいお天気に、浅草寺を初めとして、界隈をぶらぶら。さすがに日本を代表する観光地ですから、人で一杯。でも、一人でいると、ちょっと人恋しく、そんな人ごみも苦にはならなかったです。全然食欲がなかったけど、浅草に行ったらやっ...

資生堂パーラーの抹茶チーズケーキ

今日もキリッと寒い朝です。でも、まだ、ホットカーペットだけで過ごしています。一度ヒーターを使うと、もう、癖になって、つけずにはいられなくなるので、もうちょっと我慢我慢。昨日・一昨日と競馬場通いでした。競馬はもちろん室内でも出来るけど、やっぱり基本アウトドアだから、寒いのなんのって。陽が翳るとブルブルです。太陽光って偉大です。夏には恨めしいけど、冬は感謝。土曜日は中山競馬場日曜日は阪神競馬場(笑)と、...

瀬付き鯵の開き

ちょっと寒い12月らしい朝です。久しぶりにゆっくり熟睡した感じ。スッキリと目覚めました。なんか、先週は食欲がいまいちで無理やり食べたり、一日二食にしたりと、不規則でしたので反省。キチンと朝食作る生活に戻したいと思います。今朝は瀬付き鯵の開き。瀬付き鯵って言うのは、山口県ブランドて、海の浅瀬に住み着いているマアジのことだそうです。美味しいですよ、脂が乗ってて。開きでいただいたので冷凍してあるものなので...

イタリア料理・広尾プレーツ

今日もいいお天気ですね。昨日、いつも取り寄せしているパスタ屋さんの実店舗に行ってきました。広尾の駅から徒歩2分プレーツです。期待通り美味しかった窯焼きのピザが主メニューのお店だけど、他のメニューも豊富。ピザはモチモチ、香ばしくって素敵でした。ボリュームも充分。朝になっても、お腹がすきませんただ、画像がありません。美味しさをお伝えできなくて、残念。代わりに、昨日行ってきました東京ミッドタウンのイルミ...

きらきらのブレスレット

スッキリときれいな空。部屋にいるのが惜しいくらい。午後はお出かけしよう。昨夜から東京です。赤坂のウイークリーマンションに滞在中。ここは、今年の五月にも一週間ほどいたのですが、今回は広め(24平方メートル)の部屋にしたので、とっても快適。静かです。同程度の金額のホテルよりも、絶対お勧めですね。ただし、お風呂はとっても狭いユニットで、それだけが…。ということで食事は作れません。キッチンはあるけど…で、ブレス...

パルメザン・バター合えタリオリーニ

寒いですね。今日はスッキリと晴れています。ちょっと元気がない今朝です。今年、初めて、窓ガラスが軽く曇ってます。朝一番にお湯を沸かすのですが、その蒸気が部屋にこもったのでしょうが、こうしてガラスが曇るのは冬のいつもの朝。とうとう、本格的に冬ですね。(心も冬支度しなきゃ)取り寄せパスタ・第二段はパルメザン・バター合えタリオリーニです。ホイップバターを溶かしておいたボールに、茹で上げのタリオリーニ(5mm平麺...

イカとキャベツのアンチョビ風味トマトソース

寒冷前線が通過するって事で、なんか、冷たいような、でもそんなに寒くない今日です。雲の切れ間からは、白い太陽光。でも、空は一面の雲。でもそんなに暗くはない。昨日、帰ったばかりだけど、明日から三泊四日で東京です。仕事半分、遊び半分。ウィキッドとNODA・MAPのキルを観てきます。仕事はキャンセルしたけど、マイレージで航空券予約済みだったので、パーにするのもなんだし、行ってきまーす。で、取り寄せていたパ...

シンガポールジャンクフード

大阪は雨?だったんでしょうか。シンガポールから帰ってきましたただいまいやあ、暑かったですよ、真夏です。気温30℃だから当たり前ですが、外を歩いてるとクラクラします。とりあえず到着の当日、ホテルにチェックインしてからバタバタと今回の案件のために出かけました。ギリギリの手配だったので、飛行機の席も良くないし、とっても混んでいて、グッタリ。地下鉄(MRT)も人だらけ。週末の夜ということで町も人出がすごいです...

シンガポールへ

今日から12月。今年もあと31日。二泊三日、シンガポールの旅に行ってきまーす。 人気blogランキングに参加しています。お気に召されましたら、押してください。...

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プロフィール

ししずちゃん

Author:ししずちゃん

食べることは人生の基本です。でも、健康でかつスリムな体を維持したいのも当然。ちょこっとダイエット。あんまりガチガチに考えないで、ちょこっと、こっそり始めましょう。

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