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サーモンクリーム煮~ちょっとペンネ

今日から3月。早いですねー。今日もお出掛け。普段、冷蔵庫には牛乳はありません。なので、クリーム煮を作る時は買ってこないといけないので、思い立ってすぐ作るというわけにいかず。鮭を解凍したり、3日ほどの準備期間を経て作ったサーモンクリーム煮です。ちょっとだけペンネも入れました。コーンをたっぷり入れたので、なかなか可愛い彩りになりました。アボカドゆで卵サラダ。鶏むね肉のオニオン漬け焼き。パサつきがちの胸...

カラフルトマトサラダ

1日多い。ちょっと嬉しい。ちょっとお出かけ。今日はウキウキ。久し振りに心からの笑顔(笑)。そんな朝はカラフルトマトサラダです。カラフルトマトを見つけると、ついつい買ってしまいませんか?可愛いからついつい(笑)。豆もやしと豚バラの甘辛煮と、白菜の煮浸し、R1の朝食です。おまけの1日は、なんだかうれしいですよね。          ランキングに参加中です!ぜひ、ポチ・ポチ・ポチッとクリックしてやってく...

ブロッコリーご飯~旨い!

一日勉強。楽しい。アイデアいっぱい。テレビで見たブロッコリーご飯。美味しいか半信半疑だったけど、作ってみました。炊飯器にブロッコリー丸ごとと、ベーコン、コンソメ1つと塩を少し。普通に炊くだけ。炊きあがりは、とってもいい匂い。バターを加えて、ブロッコリーを崩して、ワクワク。完成でーす。美味しいです。甘いです。何より健康的なのがいいです。皆さまも、やってみてくださいね。大根ステーキコンソメ煮大根をコン...

鮭のムニエルと白い麻婆豆腐

5連休。いろいろ忙しい日々。たまにはそれがいい。白い麻婆豆腐の素を見つけたので、買ってみました。塩味ベースで、あっさりといただけますよ。けっこう、お勧めかもです。鮭のムニエルも作りました。タルタルソースを作る気力がなかったので、マヨネーズです(笑)。蕪のオイスターソース煮。真っ白なかぶをオイスターソースで煮ると、色が……。でも、美味しいです(笑)。サラダとR1の朝食です。2月もほぼ終わりましたね。あ...

ひじきハンバーグonオーロラソース

アレルギーが…収まらない。顔が赤い…。2月最後の日曜日。早いなー、早すぎる。何かしたっけ、出来たっけ…。まあ、教材作ったり、練習したり、発表したりと、仕事と並行して色々やってるけど…。仕事終わったら、飲んで、風呂入って、寝て…みたいな日々の気がする。なんだかなー。それでも、料理は作ってるし、お弁当も作ってる。今朝はひじきハンバーグonオーロラソース。と、にんじんシリシリ。にんじんを料理するのは面倒なので...

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ししずちゃん

Author:ししずちゃん

食べることは人生の基本です。でも、健康でかつスリムな体を維持したいのも当然。ちょこっとダイエット。あんまりガチガチに考えないで、ちょこっと、こっそり始めましょう。

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