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秋刀魚のかば焼き~生秋刀魚が食べたーい!

10月もあと3日!3日ですよ。季節に置いてけぼり食ってます。秋の味覚といえば、代表は秋刀魚なんですが…、今年は高級魚!てことで、代替案の秋刀魚のかば焼きです。うん、うん、これはこれで美味しいんです。…でも、生の秋刀魚が食べたいなー。最近の冷食はすごい進化!舞茸の天ぷらです。レンチンするだけで、かなりのグレードいただけました。ミックスビーンズサラダは、レタスにミックスビーンズを乗っけるだけだけど、それだ...

酒粕鍋~うん、いい香り!

集中しよう。スッキリしよう。楽しむんだよ!野菜がたべられて、簡単で、美味しいものなーに?はい、やっぱり鍋です。酒粕鍋にチャレンジしました。いい香り。たまらなく美味しい!白菜・豚バラ・つみれ2種・にら・白ネギを入れました。一味たっぷりが最高ですよ。アボカドとゆで卵のサラダにキャベツと竹輪のサッと煮、栗ご飯の朝食。なんか、とっても満足。皆さんも美味しい朝食で、素敵な1日をスタートさせてくださいね。 ...

年に一度の栗ご飯!

アッちゅう間。10月最終週。ヤバイですね!芋・栗・南京。女性が好きと言われているものだけど、意外と嫌いな人も多いようですね。私もその一人。最近は、カボチャも少しは食べるようにしていますけど(笑)。で、年に一度の栗ご飯なんです。口の中でもたもたする、甘い系のものが嫌いってことなんですが、季節のものは有り難くいただかないといけませんね。きのことベーコンのふわふわチーズ焼き。えのき・エリンギ・チーズ・牛乳・...

ご飯なしビビンバ~もうちょっと頑張る!

今ここで諦めては…全ては水の泡。もうちょっと頑張ろう!炭水化物を食べなくても、結構平気なのですが、夜寝る前に、少し気分が緩んで、何かを食べてしまう。これが体重増加の原因でしょう。19時以降食べない!決心します。で、朝は、何でも食べてます。ご飯なしのビビンバ。コチョジャンも美味しいビビンバだけど、ごはんがないとちょっと辛い(笑)。酒粕鍋を初めて作りました。つみれ系を二種、白ネギたっぷり、えのきにも仕事...

アスパラ豚バラ巻き

ちょうど1ヶ月前。うんなんとか進もう。難しいからやりがいがある!毎日、遊んで暮らせるなら、それもいいけど、何のために生きているのか、きっと悩んでしまう。息をしているだけの自分は、自分で許せない。仕事をさせていただけることに心から感謝の日々です。で、まっ、これも仕事です。今朝はアスパラ豚バラ巻きを作りました。みずみずしい切り口がいいですよね。アスパラは、巻く前にレンチンしています。厚めの豚バラで巻い...

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ししずちゃん

Author:ししずちゃん

食べることは人生の基本です。でも、健康でかつスリムな体を維持したいのも当然。ちょこっとダイエット。あんまりガチガチに考えないで、ちょこっと、こっそり始めましょう。

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